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意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝？
萃取浓缩咖啡的痛，只有真正体验过才知道。如果你是属于在家里玩意式浓缩咖啡机的，调个浓缩咖啡可能要用掉半包豆子。就算是咖啡师，面对新的意式咖啡豆也要用上七八个shot才能调到好喝的状态。所以前街就来给大
潮湿天气怎么调意式浓缩咖啡？怎么做espresso参数才好喝？
广州已经进入湿哒哒的回南天，冒水珠的墙壁，永远不干的地板，越晾越湿的衣服。当然还有最怕受潮的咖啡豆。回南天如何影响意式咖啡出品？常驻吧台的咖啡师对此应该深有体会，在日常温差小、干燥的天气里，萃取意式浓
意式浓缩咖啡怎么萃取教学参数调整 如何判断espresso好喝？
开咖啡店的朋友们，应该会理解每天早上尝浓缩咖啡尝到虚脱，磨豆机反复拉锯也达不到自己想要的味道的状态。行外的朋友会羡慕咖啡师有无尽的咖啡喝，行内的苦只有自己知道……也许前街可以提供给大家一些小小的思路（
在家没有磨豆机怎么磨咖啡豆？咖啡研磨度怎么调。
自己在家想做咖啡，没有磨豆机怎么呢？你可以选择在网上买豆子的时候先和商家联系，说需要磨豆服务，然后再根据我们的咖啡器具去选择合适的研磨度，这样发过来的就是咖啡粉了，我们直接进行冲煮就可以了。或者我们去
⼿⼯磨咖啡的步骤详细介绍，怎样磨出来的咖啡豆好喝？磨咖啡教程。
手工磨咖啡豆怎么样磨呢？今天就来介绍一下：磨咖啡豆前，我们需要准备咖啡豆，手磨磨豆机。首先我们要确定要磨的咖啡豆使用的是哪种器具，不同的器具不同的研磨度，而不是同一个研磨度用所有的器具，可以询问咖啡器
挂耳咖啡怎么冲才好喝 曼特宁和危地马拉滤挂咖啡哪个好喝
挂耳咖啡，最大的好处就是非常的方便，简洁轻便方便随身携带，只要一分钟就能轻松喝到美味的咖啡，在前街咖啡的豆单里，咖啡品种繁多，想要挑选一款适合自己的挂耳咖啡也不难，如果想要给自己冲泡一杯好喝的挂耳咖啡
相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？
到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程，无论是磨粉还是萃取咖啡液，都会用到电子秤进行计量。于是便询问道：不就做个咖啡而已，为什么要这么精准呢？多点粉少点粉，多点液少点液，多点时间少点时间，浓缩咖啡的味
做一杯好喝的咖啡什么最重要？咖啡萃取参数怎么设定？咖啡师入门技巧。
如果我们想要做一杯好喝的咖啡，那么最重要的东西就是我们的咖啡豆，所有的制作都是围绕它来进行的，所以咖啡豆品质的好坏，直接决定了一杯咖啡的好坏，咖啡豆要怎么选呢？如果制作浓缩咖啡可以使用制作浓缩咖啡的专
手冲咖啡萃取框架｜手冲咖啡怎么调整味道_手冲咖啡技巧
今天我们来讲讲咖啡怎么调整它的味道，咖啡萃取调整可以更改下面这些参数来调整；研磨度水粉比时间温度压力水质。但是首先如果我们想要做一杯好喝的咖啡，那么最重要的东西就是我们的咖啡豆，所有的调整都是围绕它来
浓缩咖啡是什么意思？Espresso怎么萃才好喝？短萃和长萃浓缩有啥区别？
众所周知，浓缩咖啡共有三个版本！有常规版本的Normale（就是正常的浓缩咖啡），短萃版本的Ristretto（芮斯崔朵），以及，长萃版本的Lungo。因为三者有着截然不同的萃取率和浓度，所以我们会根
萃取意式咖啡的研磨度怎么调 意式咖啡粉粗细标准
无论是手冲咖啡、还是意式咖啡，研磨度都是作为咖啡萃取中的最重要的参数，同时也是最难把握精准的。很多时候，我们只得知意式咖啡的研磨度比手冲要细很多、很多，但是，却没有一个通俗易懂的数据告诉大家，有多细。
磨豆机卡住了怎么办?意式磨豆机不出粉怎么办？意式咖啡调磨逻辑！
「调浓缩」，是一项令每个早班咖啡师都十分头疼的工作流程。因为调磨的难易程度并不完全取决于咖啡师的经验水准，还有豆子的状态、天气的影响。即便是一位从业多年的咖啡老手，有时也会因为这些原因而在调磨上耗费掉
咖啡粉床是什么？粉坑大小能看出咖啡好不好喝吗？怎么冲出手冲深坑？
众所周知，当我们完成手冲咖啡的冲煮后，粉床会因为水位的下降而显露出来。如果此时粉床呈现出来的是一个深邃且均匀的深坑，那么它将会是一个值得被炫耀的对象。但相信大家都很清楚，冲煮结束时的粉床形状跟咖啡是否
咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？
咖啡店在每天早上营业之前，都会进行一轮「早测」。顾名思义，主要的工作就是对当日要售卖的咖啡味道进行测试，如果发现咖啡的味道相比昨日出现了偏差，例如像有了负面味道这样的情况，就会进行修正。当咖啡味道测试
咖啡怎么冲才好喝不苦 浅度烘焙手冲咖啡参数冲煮建议
“手冲”是许多咖啡玩家的首选入门方法，手冲咖啡的核心原理是溶解萃取，萃取指的是咖啡中的可溶性物质从固体被溶出到液体的过程。过程中需要考虑到许多变因，手冲咖啡比例，包含水粉比、研磨颗细、水温、手法等，还
云南小粒咖啡豆怎么冲泡才好喝不苦 手冲卡蒂姆咖啡的技巧步骤分享
云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人/朋友的，多出的
2025-02-09 云南咖啡豆 我要分享
炭烧咖啡和普通咖啡的特点区别 炭烧咖啡豆怎么冲好喝苦不苦？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苦也能成为极致！日本炭烧咖啡，苦涩中的另类咖啡香炭烧咖啡是指岛国的一种经过深度烘焙後，味道极苦的咖啡。岛国人的脑洞有多大，
2022-07-21 咖啡知识 我要分享
