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高雄咖啡店_了解更多有关高雄咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于高雄咖啡店的内容

搜索 高雄咖啡店 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关高雄咖啡店的内容。

红到国外的立体拉花咖啡店“My cofi”原来隐藏在台湾高雄巷弄中

咖啡资讯

红到国外的立体拉花咖啡店“My cofi”原来隐藏在台湾高雄巷弄中

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮著咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。近期，网络上疯传

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

咖啡当画布高雄厦门街立体拉花直逼神人境界

咖啡资讯

咖啡当画布高雄厦门街立体拉花直逼神人境界

立体拉花不稀奇，客制化才独特!高雄市苓雅区厦门街的My cofi老板张桂芳手艺精巧，把咖啡当画布，用3D拉花创作宠物图像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖，成为店家招牌，还有网友形容是令少女尖叫、小孩疯狂的咖啡店。 My cofi客制化3D手工咖啡雕花，不少顾客带著

2015-11-02 咖啡资讯我要分享

台湾高雄小堤咖啡——二姐的日本风味38年老咖啡店

台湾

台湾高雄小堤咖啡——二姐的日本风味38年老咖啡店

没有menu，menu是店主二姐的嘴巴：喝酸吗？还是不要太酸？我故做学问地询问是哪里的豆子？不料老板娘哼了一声：喝酸吗？还是不要太酸？我想她应该是没有听懂我的问题，又提问了一次。这次她不耐烦地瞥了瞥嘴，说：你喝喝看。喝酸吗？还是不要太酸？

2017-03-30 台湾我要分享

高雄文青咖啡馆　精致日式定食连食器都讲究

台湾

高雄文青咖啡馆　精致日式定食连食器都讲究

前阵子到高雄看舞台剧表演的时候，朋友特别推荐了几家咖啡店可以去走访一下，虽然是个粗莽的汉子，但偶尔也是想有个宁静的地方可以坐下来喝杯咖啡感觉一下文青味。等著舞台剧开演前的空档，就到四维二路这家【有。咖啡】坐坐，离文化中心不会太远，事前大概

2017-04-24 台湾我要分享

咖啡陪你什么好喝咖啡陪你怎么都关门了咖啡陪你加盟费多少

咖啡陪你

咖啡陪你什么好喝咖啡陪你怎么都关门了咖啡陪你加盟费多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国连锁咖啡店咖啡陪你进军台湾，从高雄起家连续开了9家分店，不过近来却有5家陆续关门，其中还包括头一家巨蛋店，另外一间加盟店则是提前1个小时打烊时间，消费者说咖啡陪你

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

张希爱开咖啡店邀大陆观众品尝

咖啡资讯

张希爱开咖啡店邀大陆观众品尝

台湾艺人张希爱从北京中央戏剧学院毕业后，参加了两岸多部电视剧、电影的演出，由于工作的关系，她常常有机会接触到世界各地的精品咖啡。最近，张希爱在高雄巨蛋附近开了一间名为希乐莉娜的咖啡店，以轻中烘焙之精品庄园咖啡豆为主产品，并且亲自参加甜品烘

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

《世界烘豆冠军：赖昱权》成为浪漫的傻瓜，打造个人咖啡品味！

咖啡资讯

《世界烘豆冠军：赖昱权》成为浪漫的傻瓜，打造个人咖啡品味！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2014年，世界咖啡烘豆赛揭晓第一名后，赖昱权兴奋地呐喊著：我来自台湾。赖昱权（Jacky Wu）来自台湾宜兰，谦称自己并不足以代表台湾，只会说自己来自台湾。如此谦逊的他，对咖啡有著远大的热忱和梦

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

鬼门开拉花拉出贞子网友笑：死也要喝咖啡！

咖啡资讯

鬼门开拉花拉出贞子网友笑：死也要喝咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家咖啡店用拉花技术拉出一只女鬼，逼真的样貌吸引网友关注。图撷自爆料公社今天是农历七月鬼门开的日子，鬼门开的期间民间一直都有不少传统禁忌，然而高雄一家咖啡店却反其道而行，利用咖啡拉花技

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

咖啡陪你官网_咖啡陪你怎么样咖啡陪你价格表及菜单

咖啡陪你

咖啡陪你官网_咖啡陪你怎么样咖啡陪你价格表及菜单

＝＝》咖啡陪你官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩流退烧？的韩国知名复合式连锁咖啡休闲品牌Caffe bene（咖啡陪你），去年才进驻台湾，近2年在高雄、台中和台北陆续开设13家分店，成为韩迷眼中的

2018-05-11 咖啡陪你我要分享

咖啡为什么这么香？磨咖啡时为什么香气那么浓

咖啡知识

咖啡为什么这么香？磨咖啡时为什么香气那么浓

焦糖化反应某次在高雄文化中心附近点了杯瓜地马拉-微微特南果(Huehuetenango)搭配《我的探险生涯》(My Life As An Explorer by Sven Hedin)度过了一个美丽的下午。喝完咖啡后偶然发现残留在杯底干涸的咖啡渍排列成有趣的图案，就顺手拿起来看能不能看出下期

2016-05-07 咖啡知识我要分享

男大学生喝99天咖啡冰沙胖10公斤

咖啡知识

男大学生喝99天咖啡冰沙胖10公斤

一名男大学生连续九十九天每天喝一杯咖啡冰沙加鲜奶油、糖浆，结果胖了十公斤，体重一度达八十七公斤，把同学的机车轮胎都给压爆，还吃到「肚皮有撕裂」痛感，这才惊觉自己「太胖了」，去年参加减重班，四个月瘦了逾廿公斤，减重找回了自信。高雄医学大学医

2015-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡陪你价格表咖啡陪你什么好喝咖啡陪你中文官网

咖啡陪你

咖啡陪你价格表咖啡陪你什么好喝咖啡陪你中文官网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩流退烧？的韩国知名复合式连锁咖啡休闲品牌Caffe bene（咖啡陪你），去年才进驻台湾，近2年在高雄、台中和台北陆续开设13家分店，成为韩迷眼中的夯店，不过最近却传出高市分店

2018-05-28 咖啡陪你我要分享

台湾5家咖啡馆卡通图案咖啡拉花比比谁更萌？

咖啡资讯

台湾5家咖啡馆卡通图案咖啡拉花比比谁更萌？

旅遊中心/綜合報導最近以卡通人物為主題的咖啡餐廳正夯，像是阿朗基、醜比頭、Hello Kitty和Line熊大兔兔的主題咖啡店，除了提供可口的餐外，也提供各式各樣可愛的卡通圖案拉花，不僅讓好喝的咖啡不只是品味而已，更是帶給大家無限驚奇! ▲Sam咖啡提供Line

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

咖啡拉花

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

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2017-09-13 咖啡拉花我要分享

天意？患癌男放弃百万退休金殡仪馆里卖咖啡

咖啡资讯

天意？患癌男放弃百万退休金殡仪馆里卖咖啡

殡仪馆是生离死别之处，廖元琳却放弃上百万退休金，到这里卖咖啡。他从行动胖卡经营到店面，咖啡店就位在成排的灵堂之间，显得十分突兀另类，不过他烧煮的咖啡，2年来抚慰许多守灵家属及送行亲友，创造了另一种温暖。罹癌的廖元琳（见图）2年多前放弃上百万

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

塞纳左岸咖啡为建设“中国特色咖啡文化”而尽薄力

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡为建设“中国特色咖啡文化”而尽薄力

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛明星挑战赛于日前在北京结束，最终北京选手申亚宁，哈尔滨选手王一安、毕佳译分获冠、亚、季军。今年10月，申亚宁将代表中国出战在我国台湾高雄举行的世

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

咖啡资讯

每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有群热血志工在每周五清晨一早，带着咖啡豆、瓦斯炉及小点心，到台北街头现场煮起热腾腾的咖啡，分享给骑车上班上课的自行车族，这群志工就是鼓励民众响应绿运输的台湾城市自行车联盟。透过一杯香

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

书籍介绍报导 - 《小小咖啡店开业故事》

知识

书籍介绍报导 - 《小小咖啡店开业故事》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf Story 16--中年转创业的营销达人何炳霖创造CAMA的奇迹「做咖啡是一个乐趣，我enjoy 在里面。」常常喝cama咖啡，第一次看到cama的主人，在周三放台风假的下午。整个cama总部办公室没有人上班

2017-10-05 知识我要分享

WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权烘出咖啡的千百风情

精品咖啡学

WCE世界杯烘豆大赛冠军赖昱权烘出咖啡的千百风情

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘出咖啡的千百风情夏日午后2点，阳光刺眼，高雄市一家不到15坪的握咖啡OH! cafe咖啡店，排了长长人龙，空气中弥漫著咖啡味，每个人都在等待一杯世界传奇的咖啡。咖啡店老板叫赖

2018-06-12 精品咖啡学我要分享

台南的再斗侍咖啡充满欢乐的咖啡时

咖啡行业

台南的再斗侍咖啡充满欢乐的咖啡时

虽然写过的咖啡店众多，有些店也是再访好多次，不过跟店家熟悉可能一隻手手指就可以数得出来，台南斗侍咖啡虽然先前只去过两次，不过两次的见面，却让人感觉好像认识很久一样。用独特的方式经营斗侍咖啡的Squda，因为一些原因结束营业，前阵子看他说准备再复

2016-06-14 咖啡行业我要分享

Gabee 林东源的咖啡馆

咖啡行业

Gabee 林东源的咖啡馆

Gabee. 要了解台湾咖啡的发展，绝对要造访「Gabee.」，这儿是台湾咖啡专业与达人扬名、走出海外的重要基地。创办人林东源是台湾第一届咖啡大师比赛冠军，擅长义式与拉花。之后，他担任台湾选手参加世界大赛的教练，更前往香港、越南、泰国、新加坡、中国大

2016-06-22 咖啡行业我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡知识

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-12-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-03-09 咖啡文化我要分享

中国咖啡历史关于1884年台湾咖啡早期引种的考证

咖啡文化

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1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。 1.2 在16世纪以前，西方人的餐桌上根

2015-02-07 咖啡文化我要分享

连锁“啾咖啡”欠薪全台15家员工受影响

咖啡资讯

连锁“啾咖啡”欠薪全台15家员工受影响

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台连锁的平价咖啡啾咖啡，传出因为周转不灵，从2月份开始延后发薪，而且一延再延，四月份薪水原本5月10日就该入帐，公司却片面宣布分两批发放，甚至新闻曝光后，才将薪资入帐。大门深锁，过了上班

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

青年返乡创业水林乡出现精品咖啡烘豆师

咖啡资讯

青年返乡创业水林乡出现精品咖啡烘豆师

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 陈柏元返乡创业开设咖啡烘焙工作室，让偏乡咖啡飘香。（张朝欣摄）张朝欣／云林报道咖啡文化从都会吹向乡间，水林乡青年陈柏元发现家乡喝咖啡人口日多，对咖啡豆也愈来愈讲究，因此返乡开设咖啡烘焙

2017-06-13 咖啡资讯我要分享

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（五）：咖啡店地点评估及分析

知识

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（五）：咖啡店地点评估及分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店要因地制宜要开一家咖啡店，创业者必须要有专业的咖啡知识、服务和特色外，也要了解各地消费者所喜爱的咖啡店差异所在，才不会发生看好不叫座的情势发生，也才能掌握消费趋势，制定正

2017-12-26 知识我要分享

这款咖啡不一样！屏东伯大尼之家的咖啡有深意

咖啡资讯

这款咖啡不一样！屏东伯大尼之家的咖啡有深意

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）周天利正指导憨儿挑豆。咖啡达人周天利与屏东伯大尼之家结缘6年，不定期到伯大尼当志工，院生总是称他周爸爸，今年他特别提供咖啡豆给憨儿挑豆，并做成传爱咖啡礼盒提供院方义卖，看到憨儿挑豆的认

2017-09-11 咖啡资讯我要分享

咖啡控必载 HIROIA咖啡交流APP上架

咖啡资讯

咖啡控必载 HIROIA咖啡交流APP上架

只要透过HIROIA就可以找到附近的咖啡馆，悠闲的来杯咖啡。喜欢漫步城市并随手来杯咖啡的朋友有福了。现在有个全新的咖啡整合平台HIROIA，可以一机在手，畅游全台的咖啡店，更可以直接与店家互动，云端线上买豆！开发HIROIA的藤木孝雄表示：每杯咖啡都有自己

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

简单介绍台湾地区特色咖啡店，还能喝到世界烘豆冠军品牌咖啡噢~

咖啡品牌

简单介绍台湾地区特色咖啡店，还能喝到世界烘豆冠军品牌咖啡噢~

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.台中东区●美好庄园夏卡尔●重返法国新古典，美翻都会花园咖啡馆！从原本的踩点喝咖啡，变成贵妇看屋团，（自己说）原本以为毫不相干，风马牛不相及的两件事，竟然可以并存，

2018-05-20 咖啡品牌我要分享

踩动你的咖啡馆！北欧绿能咖啡车Wheelys Café将袭卷台湾各地！

咖啡资讯

踩动你的咖啡馆！北欧绿能咖啡车Wheelys Café将袭卷台湾各地！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡的比例相当高，除了咖啡专卖店，超商也随时提供各式各样的咖啡饮品，但别以为这样就能满足所有人！来自北欧的Wheelys Caf说，来吧，有没有看过集便利、实惠、环保于一身的自行车咖啡？

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

门店突然倒闭！顾客存的362杯咖啡没了？！

咖啡新闻

门店突然倒闭！顾客存的362杯咖啡没了？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对一些咖啡爱好者而言，每日到熟悉的门店买杯咖啡就像上班打卡，几乎雷打不动，因此有的人为图省事，会向店家提议“存杯”，即提前购买一定杯数的咖啡，之后便可每日到店领

2024-09-27 咖啡新闻我要分享

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

上海

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

萧瑟的冬天已然过去，迎接我们的是渐暖的风和日丽，在这样的好天气下，你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡，咖啡的醇香在四周弥漫，整个世界都似乎安静了下来，这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店淮海中

2017-04-27 上海我要分享

总裁金箔咖啡一杯1千元台币顾客：喝尊荣感

咖啡八卦信息

总裁金箔咖啡一杯1千元台币顾客：喝尊荣感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高市路竹区有一家隐身在传统菜市场旁的咖啡馆，外观并不显眼，却卖起了一杯1000元新台币的咖啡，业者引进1磅5千元新台币的咖啡豆，加上金箔点缀，取名总裁金箔咖啡，每周能卖出1至2杯，每杯约500CC、1

2017-07-19 咖啡八卦信息我要分享

五金咖啡 | 正港工业风！五金行内的咖啡店

香港

五金咖啡 | 正港工业风！五金行内的咖啡店

黄黎瑢纯熟地注水冲泡咖啡。（摄影／许哲宁）之前我对咖啡完全没概念，不晓得超商或者是咖啡馆的奶泡究竟差在哪里，但是我的第一杯拿铁，就是在野栈咖啡喝到的，从此开启了我对咖啡有著不同思考的层次。没有任何专业知识背景，从高职毕业后的黄黎瑢，大学为

2017-07-15 香港我要分享

世界级咖啡大师林东源：做咖啡就是要做创意

咖啡师

世界级咖啡大师林东源：做咖啡就是要做创意

林东源，处女座，2004年创立 GABEE. 意式专业咖啡馆，也在同年赢得第一届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. Latte Art 咖啡与牛奶的完美邂逅》。2006年获得第三届台湾咖啡大师比赛冠军，并出版《GABEE. 冠军创意咖啡》;2007年，成为第一位参与世界咖啡大

2017-05-03 咖啡师我要分享

台湾咖啡王子林东源爱上咖啡拉花

咖啡资讯

台湾咖啡王子林东源爱上咖啡拉花

他爱咖啡，更爱玩咖啡;他经营咖啡店，也坚持着咖啡文化。7月14日下午，有着台湾咖啡王子之称的林东源，在第二届海西烘焙暨咖啡展览会上为大家献上了精彩的讲座及咖啡表演。他说，做咖啡是一种美学，也是自己跟自己的一次心灵对话。人物简介：林东源，处女

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

现烘咖啡豆热潮咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆生的来可以吃吗

精品咖啡豆

现烘咖啡豆热潮咖啡豆怎么吃最好？咖啡豆生的来可以吃吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）极至咖啡迷愈来愈多，新鲜烘焙的咖啡豆，近年人气急升。很多咖啡迷会买己烘焙的咖啡豆自己研磨和冲泡，但咖啡豆怎么吃？咖啡豆是何时烘焙？一般不甚深究，其实烘焙时间对咖啡

2018-06-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么这么香？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

咖啡知识

咖啡为什么这么香？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

咖啡迷人的香气也是令拿破仑、我、众多咖啡迷时时想念咖啡的主要原因。可是到底为什么咖啡会这么香？最重要的当然是咖啡豆本身就储存了丰富的各种原料，如碳水化合物、蛋白质、脂类、有机酸等再经过受热烘培就会启动一连串复杂的反应，而造就出诱人的香气。

2016-06-01 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的过程什么是梅纳反应

咖啡技术

咖啡萃取的过程什么是梅纳反应

1821年拿破崙在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破崙苦苦乞讨的情境：「早上他已要了二十回，问我能不能再给他几口咖啡。『不行，主子，医生吩咐只能喝一匙咖啡。时间还没到，你的胃不好，提早喝只会提早吐。』今早早上他已经吐了九

2015-03-13 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙--焦糖化与梅纳反应

烘焙知识

咖啡烘焙--焦糖化与梅纳反应

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：「早上他已要了二十回，问我能不能再给他几口咖啡。『不行，主子，医生吩咐只能喝一

2018-06-17 烘焙知识我要分享

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀赖昱权的烘培人生与哲学

精品咖啡学

咖啡大师赖昱权夺得世界烘豆冠军的秘诀赖昱权的烘培人生与哲学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在WCE世界杯咖啡大赛勇夺冠军的赖昱权，13年来钻研各种咖啡技巧与知识，从打工的吧台手、自行创业、赴美取经，一路超越巅峰，只为追求理想中的味道。近日他将这段心路历程写成《当

2018-06-12 精品咖啡学我要分享

咖啡香气从何而来？为什么如此吸引人？

咖啡技术

咖啡香气从何而来？为什么如此吸引人？

[导读] 1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：「早上他已要了二十回，问我能不能再给他几口咖啡。『不行，主子，医生吩咐只能喝一匙 1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand

2015-11-16 咖啡技术我要分享

咖啡为什么这么香？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

咖啡技术

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1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：「早上他已要了二十回，问我能不能再给他几口咖啡。『不行，主子，医生吩咐只能喝一匙咖啡。时间还没到，你的胃不好，提早喝只会提早吐。』今早早上他已经吐了九

2015-08-31 咖啡技术我要分享

咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应烘焙咖啡豆烘焙师

咖啡知识

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1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：「早上他已要了二十回，问我能不能再给他几口咖啡。『不行，主子，医生吩咐只能喝一匙咖啡。时间还没到，你的胃不好，提早喝只会提早吐。』今早早上他已经吐了九

2016-06-20 咖啡知识我要分享

厦门咖啡一条街的起源故事厦门咖啡一条街平均价格是多少

厦门

厦门咖啡一条街的起源故事厦门咖啡一条街平均价格是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厦门筼筜湖畔，一条幽静的小路绕湖而行，小路的周边坐落著几栋造型典雅装修简约的别墅，每当夜幕降临，别墅内飘出的咖啡香气总会吸引著沿路而来的人，这里就是厦门著名的厦门咖啡

2018-06-05 厦门我要分享

咖啡香气哪里的？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

咖啡知识

咖啡香气哪里的？咖啡烘培时的焦糖化与梅纳反应

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡为什么这么香？咖啡的香气有多少种？怎么产生的？

咖啡香气

咖啡为什么这么香？咖啡的香气有多少种？怎么产生的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素 1821年拿破仑在圣海伦娜岛过世的前几天，他的侍从Marshal Bertrand写下拿破仑苦苦乞讨的情境：早上他已要了二十回，

2018-01-15 咖啡香气我要分享

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