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没密封好？！知名品牌紧急召回包装咖啡豆！
比起速溶咖啡，越来越多人倾向于购买咖啡整豆在家使用咖啡机制作现磨咖啡。随着咖啡市场规模拓展，除了下馆子之余，更多的人开始在家自己动手做咖啡。近日，有台湾Costco卖场的会员收到通知单，通知单上表示，
触目惊心！“假冒大牌咖啡” 仓库建在旱厕旁？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《北京晚报》报道称，北京西城公安分局通报了一起销售假冒注册商标的商品案，捣毁一个咖啡黑作坊。据悉，西城警方接到一名事主报警，当事人称自己的一家网店购买了某
麦当劳鲜煮咖啡退网！顾客：不能走！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，麦当劳在各大社交平台上发布一则来自鲜煮咖啡的退网声明，称这款陪伴麦当劳顾客多年的咖啡饮品将在2月4日过后正式下架。对于众多上班族而言，一个汉堡加上一杯鲜煮
挂耳咖啡包只能冲泡一次吗 挂耳式咖啡的正确冲泡步骤图片
建议只冲泡一次，这是因为咖啡豆的可溶性物质只有百分之三十，另外百分之七十都是木质纤维，所以你在后续的冲泡里面，都是用热水在萃取木质纤维。第一次冲泡的时候，可溶性的风味物质差不多溶解完了。那么应该如何冲
咖啡新品牌要如何吸引消费者？咖啡豆包装设计重要吗？
根据美国国家咖啡协会（NCA）和精品咖啡协会（SCA）最新一份联合报告中表示，近年世界各地的精品咖啡消费量在呈现快速增长的趋势，尤其在印度和中国等经济快速增长的国家，精品咖啡市场也有着快速的增长。虽然
咖啡闷蒸时间过长会怎么样 手冲闷蒸不膨胀不鼓包原因是什么？
正常的冲煮咖啡中，闷蒸阶段水倒入干燥的咖啡粉层后，咖啡粉会吸水膨胀起“汉堡”的形状。当闷蒸阶段注水时，咖啡粉层并没有发生膨胀时，就表明问题出现了，而我们就应该找出问题的所在并解决它。-咖啡豆不新鲜了-
遗憾结业！80年老字号咖啡无人接班！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到“南洋咖啡”，不少小伙伴应该联想到马来西亚的白咖啡，其中极具代表的旧街场白咖啡应该是不少游客一到怡保就必须要去当地茶室打卡尝试的。怡保处处飘着咖啡香气，随便
非喝不可！回村人：强者不抱怨环境
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对早八人而言，每天拎着保温杯去店里打一杯咖啡，又或者是招呼上同事凑单点外卖，已是自己雷打不动的习惯，仿佛没有了咖啡，自己每天的生活便都缺了点滋味。然而，过年期间
一次给三条值爆了！南京阿嬷纯手冲咖啡火了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传，成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大，坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处，门口的玻璃上贴着
反攻“三顿半”欲收割精品咖啡市场？星巴克雀巢联合推出随星杯系列产品。
在星巴克喝速溶？确定不会被打吗？不会的，说不定大家还能从小小的随星杯看出你是一个星巴克的忠实粉丝。是的，10月18号，星巴克中国在微博官宣了这位新朋友：星巴克随星杯超精品速溶咖啡。据官方介绍，随星杯系
「三顿半」开始进攻精品咖啡？！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex相信很多咖啡爱好者们都知道这个品牌，在办公室或者家中，买不到
突发：雀巢进一步收购星巴克咖啡业务
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex昨日，全球最大包装食品制造商雀巢对外宣布，雀巢将收购星巴克旗
三顿半冻干速溶咖啡为什么这么多人喜欢？三顿半品牌设计理念
如今「三顿半」已经成为了国民心中新一代速溶咖啡的代名词。从2015年成立到2019年天猫双11一小时卖出60万颗咖啡，成为天猫咖啡品类第一名，那一年，三顿半全年营收超1.5亿。在之后两年，三顿半继续霸
精品咖啡时代还有人喝胶囊咖啡？当然有！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex如今咖啡已成为逐渐成为饮品主流，无论是图书馆还是办公室都已经
“买椟还珠”新篇章，咖啡、奶茶品牌营销新手段，赠品竟然要比饮品还香？！
瑞幸推出椰云拿铁，个个都抢着下单。但是，又有多少人是冲着那股味道去买的呢？微博上许多网友的分享已经很少提及饮品的风味和口感，更多的是分享与新品一同送出的周边，如杯套、纸袋等。还有一些网友因为没有得到新
在全球咖啡店数量最多的城市，上海独立咖啡馆是如何经营起来？
根据美团昨天发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截至今年6月30日，上海咖啡馆数量达到了7857家（其中独立咖啡馆的数量占6成以上），上海依旧是全球拥有咖啡馆数量最多的城市，数量远超纽约、伦敦、
咖啡被允许含有10%蟑螂？我信你个鬼！
去年3月，英国保健署（NHS）医生KaranRaj在TikTok账号Dt.Karan发布短视频称，多数超市/商店里售卖的预磨咖啡里都会含有蟑螂（避免继续阅读会带来不适，下文会称为阿强）。这些咖啡豆在研
别乱喝啊！！减肥咖啡问题频发，小红书却依旧热销？！
如今的食品，只要与减肥扯上了关系，销售量都不会差到哪里去。自从精品咖啡文化被推广起来后，很多研究文献以及网络上文章都表示喝咖啡能减肥，但是前提下是没有糖喝奶的黑咖啡，并且需要合理的进食以及搭配适宜的运
意式浓缩咖啡不再是“喝”，而是吃！！！
当小伙伴想要提神的时候，总会想到咖啡这一选项。可是，在咖啡人看来，与其说喝咖啡很提神，不如说撒咖啡那一下更醒神。咖啡人还有这么一个烦恼，每一个咖啡人的衣柜中，都有那么一两件沾了咖啡渍的衣服。以上咖啡人
为什么上海这么多咖啡馆？因为“上海人血管里流的，一半是咖啡”！
提问问：“对于小区的封闭，你们现在有什么感想？”一上海市民：“完了，没准备，没咖啡喝了！”上海人民有多喜爱咖啡？昨晚微博热搜榜榜首的一段发言回答了这个问题。原本只是一条日常的感叹，没想到引来了众多上海
隅田川咖啡CMO离职 消费者投诉隅田川售卖临期咖啡
早在2月10日就有消息传出，隅田川咖啡CMO吴振离职。有市场人士指出，吴振主管公司市场营销业务板块，在离职的背后，是隅田川咖啡的销量不理想，目前面临不小的库存压力。在此之前，隅田川咖啡创始人林浩在20
