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咖啡拉花叶子技巧_了解更多有关咖啡拉花叶子技巧的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡拉花叶子技巧的内容

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拉花经验分享，叶子拉花技巧

咖啡知识

拉花经验分享，叶子拉花技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上礼拜有看到一位朋友提出拉花相关的疑问，问说叶子要怎麽拉。由於这几天忙翻，无暇回应，万分抱歉！首先，当然是要有绵密又有流动性的奶泡。如果泡泡的比例太多，奶泡会一沱浮

2018-06-29 咖啡知识我要分享

叶形咖啡拉花技巧拉花缸的选择叶子咖啡拉花拉花大赛拉花大师

意式咖啡

叶形咖啡拉花技巧拉花缸的选择叶子咖啡拉花拉花大赛拉花大师

叶形咖啡拉花技巧 1、选点，在载有Espresso的咖啡杯中，选择中心点注入； 2、流量，控制较小的流量，迅速注入，不要破坏油脂； 3、上移，小流量注入后，向上移动，不要接触咖啡杯内壁； 4、加大，小流量控制上移至杯口时，加大流量形成对流； 5、保持，加大

2016-07-08 意式咖啡我要分享

咖啡拉花技巧拉花基础练习—心形、叶子

咖啡拉花

咖啡拉花技巧拉花基础练习—心形、叶子

拉花基础练习心形小提示：如无法播放此课程视频，请查看帮助或联系客服。拉花步骤 1、拉心形的做法其实跟圆形差不多，只是多了个收尾的动作，掌握了圆形之后，应该不难掌握。 2、融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面 3、奶泡会在咖啡表面成形 4、差不多满的

2015-04-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

拉花

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

咖啡拉花咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧 1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。蒸汽管形式蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张

2016-10-27 拉花我要分享

咖啡拉花四大技巧为什么咖啡拉花叶子拉花郁金香奶泡推不动

拉花

咖啡拉花四大技巧为什么咖啡拉花叶子拉花郁金香奶泡推不动

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解其实，每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞，繁多复杂的图案，手法都大同小异，基本上可以分为以下四个

2018-01-26 拉花我要分享

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧新手入门学习

拉花

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧新手入门学习

咖啡拉花技巧介绍直接倒入成形法是咖啡拉花技巧中最困难的方式。因为这种方式必须注意各种细节，从espresso的状态、牛奶发泡的方式与组织细致程度，到两者融合方式的技巧，再加上直接倒入成型法，拉花图案成形的时间是十分短暂的，所以还需要非常流畅而且有

2016-10-26 拉花我要分享

意式咖啡拉花技巧＂叶子＂- 拉花基础练习

咖啡拉花

意式咖啡拉花技巧＂叶子＂- 拉花基础练习

拉花步骤融合至七分满时将奶壶贴近咖啡表面看到奶泡在咖啡表面成形时即开始晃动奶壶一边晃动钢杯一边将奶壶往后拉差不多满的时候，停止晃动，并将奶壶提高将奶壶向前推，使尖端形成

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练咖啡拉花怎么练图案不会歪咖啡拉花怎么练爱心技巧

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学者学习咖啡拉花图样时，咖啡拉花怎么练？可以先练习苹果、心型、叶子、花型等简单图案，千万不要一开始教挑战难度高的咖啡拉花喔! 咖啡拉花怎么练拉花不只是视觉上的欣赏，

2019-03-04 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法教学反转压纹拉花作品示范：Saint

拉花

咖啡拉花压纹晃动手法教学反转压纹拉花作品示范：Saint

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的步骤解析如何避免拉花图案偏斜？拉花小技巧反转压纹拉花作品示范：Saint 先以缓慢的摆荡方式打底完成图形第一部分再做简单的叶子摆动结合转杯技巧并快速完成最后一

2018-01-21 拉花我要分享

基础咖啡拉花教学：千层心树叶形拉花详细步骤技巧图解！

特别报导

基础咖啡拉花教学：千层心树叶形拉花详细步骤技巧图解！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，周杰伦在社交软件分享喝咖啡的日常…em…阿就真的很让人

2023-02-14 特别报导我要分享

咖啡拉花技巧拉花的由来及技巧

咖啡知识

咖啡拉花技巧拉花的由来及技巧

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2015-04-20 咖啡知识我要分享

【入门拉花】咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡知识

【入门拉花】咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知，拉花是以意式浓缩为基础，做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花，大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实，每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞，繁多复杂的图案，手

2017-06-14 咖啡知识我要分享

2017咖啡与牛奶的融合技巧详细图解

咖啡拉花

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店众所周知，拉花是以意式浓缩为基础，做出美丽的奶泡设计。能做出做美丽的拉花，大抵是每一位咖啡师都想要做到的事儿。其实，每一杯拉花的本质就是牛奶与意式浓缩咖啡的流体学碰撞，繁多复

2017-07-25 咖啡拉花我要分享

教你做咖啡拉花需要准备的材料

咖啡知识

教你做咖啡拉花需要准备的材料

其实拉花(雕花)所呈现的并不一定是一朵花，通常是一片类似蕨类植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。【需要准备的材料】 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Es

2015-04-21 咖啡知识我要分享

【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧

拉花

【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧

【拉花】郁金香咖啡拉花方法打奶泡手测温度技巧如今世界上咖啡拉花已经发展到很高的水平了，也遇到了很大的瓶颈。直接倒入形成法种，大多数是利用基本的心形和叶子形状作变化，很难跳出这些基本图案，这种情况是因为疏于联系，控制技巧没到火候。还有就是没

2016-11-23 拉花我要分享

咖啡拉花历史从零开始学做拉花咖啡技巧

咖啡拉花

咖啡拉花历史从零开始学做拉花咖啡技巧

植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这

2016-10-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的技巧

拉花

咖啡拉花的技巧

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开

2017-05-09 拉花我要分享

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具

咖啡拉花

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具

拉花咖啡的拉花用的什么材料需要什么工具一、拉花方式咖啡拉花方式主要有两种 1、倒入成形Free Pouring 利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图桉 2、雕花Etching 于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用牙签或

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花适合用什么牛奶做材料咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花

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2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花技巧以及奶泡制作拉花方式

咖啡拉花

咖啡拉花技巧以及奶泡制作拉花方式

什么是咖啡拉花? 咖啡拉花(Latte Art)，说起来，它那么简单;做起来，它那么复杂! 源起关于Latte Art(咖啡拉花)的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术。而如此的创新技巧，所展现

2017-07-25 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花技巧讲解：如何正推反推压纹拉一朵郁金香

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天给大家带来一个正推郁金香，压纹郁金香，反推郁金香的咖啡拉花视频讲解，直奔主题：制作成分： Espresso：30ml milk：330ml左右拉花缸：圆嘴拉花缸相比较于尖嘴拉花缸而

2018-12-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡技术制作咖啡拉花技巧

咖啡知识

意式咖啡技术制作咖啡拉花技巧

◆拉花方式： 1、先把咖啡冲煮好，建议直接将咖啡盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的咖啡中。当倒入的奶泡与咖啡已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机(通

2014-12-03 咖啡知识我要分享

如何拉出一杯好看的咖啡呢？

咖啡拉花

如何拉出一杯好看的咖啡呢？

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家。咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖

2019-04-11 咖啡拉花我要分享

拉花郁金香的四个步骤叶子拉花郁金香

咖啡知识

拉花郁金香的四个步骤叶子拉花郁金香

1.高度（Heigh）在拉花之前，需要让奶泡与意式浓缩咖啡先融为一体。一开始倒入咖啡时，要从距离咖啡表面约5厘米的高度，将奶泡倒入咖啡中，且奶流应像老鼠尾巴一样细，甚至更细。此时，奶泡与意式浓缩咖啡就自然而然地融为一体。这时候，你就可以开始制作拉

2019-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡拉花都是在咖啡表演时深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引

拿铁

咖啡拉花都是在咖啡表演时深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引

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2019-05-06 拿铁我要分享

初学者咖啡拉花技巧

咖啡技术

初学者咖啡拉花技巧

进入了欧本咖啡，我才开始慢慢的真正的去学习用半自动咖啡机制作espresso，同时，也慢慢的开始学会了拉花。

2014-08-30 咖啡技术我要分享

反推郁金香拉花视频-反推郁金香拉花怎么推拿铁咖啡拉郁金香图案

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花示范：郁金香郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解【技巧】拉花点：是指从液面哪个点进行抖动拉花，起花点决定了图案最终在杯中呈现的位置，做心型拉花的起花点一般会在液

2018-01-26 拉花我要分享

咖啡拿铁拉花，树叶片教程以及注意事项还有小技巧哟

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花树叶图案基本步骤：拉花的开始动作要左右晃动拿着拉花杯的手腕，稳定地让手腕做水平的左右来回晃动。这个动作纯粹只需要手腕的力量，不要整只手臂都跟着一起动。当晃动

2019-06-06 咖啡技术我要分享

专业咖啡拉花有那些拉花技巧

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拉花制作植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡拉花--最具咖啡魅力之一

咖啡拉花

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2017-05-09 咖啡拉花我要分享

如何拉花？（拉花技巧笔记放送！）跟着咖啡资讯来学习拉花技术

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咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-12-30 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花器具和分解步骤

咖啡知识

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拉花方式 1、倒入成形Free Pouring：利用熟练的技巧，控制奶壶的高低，晃动奶壶的幅度及速度，使奶泡于咖啡上形成不同的图案 2、雕花Etching：于咖啡表面加上奶泡，酱料等东西，利用拉花针等尖物凋画出各种图桉，这种方式不用多大的技巧，只需创意，就能制作

2014-09-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花技术初学者咖啡拉花技巧

咖啡知识

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虽然现在还是初级水平，但是我相信，经过我的努力，一定可以拉出漂亮的图案的。那么，今天我想给大大说说我的拉花心得。咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espres

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡知识

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技能

咖啡技术

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2014-05-15 咖啡技术我要分享

拉花的构图技巧拼配豆完美拉花的要诀拉花达人意式风味咖啡

意式咖啡

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线条清晰在开始进入叶子的图形时，最困难的就是如何将线条明确的表现出来，往往一开始无法轻易掌握线条的原因在于流量的控制。稳定的流量控制是拉花控制最重要的关键，要能够在摆动时也能够维持流量的一致性是需要时间来练习的。此外，钢杯的拿法会影响到

2016-07-08 意式咖啡我要分享

咖啡拉花初学技能

拉花

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2017-05-08 拉花我要分享

精品咖啡常识咖啡拉花技能

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

拿铁拉花初学咖啡心形拉花技巧如何用热鲜奶制作完美拉花

拉花

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2018-01-09 拉花我要分享

拿铁咖啡的做法咖啡拉花技巧介绍

咖啡拉花

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制作方法正式开始：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大，所以需要一只比较大的杯子，最好是Cappuccino杯或者是马克杯现在正式的拉花开始了，首先从

2016-07-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的起源发展制作方法使用的原料奶泡的制作拉花方式

咖啡拉花

咖啡拉花的起源发展制作方法使用的原料奶泡的制作拉花方式

1 咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。基本解释 2 关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的

2016-03-08 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花太难学不会怎么办？手残党拉花流派：手绘+模具拉花技巧

咖啡拉花

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的主要分类有三种，一种是直接倒入，以晃动拉花缸形成图案，是拉花中最难技术性最高的方式，从世界赛事中含有单独的拉花比赛即可看出；第二种是以动植物外形线条图形；第三种是模具

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的起源拉花的技术教程如何更好的做出一杯咖啡的拉花?

咖啡技术

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拉花发展编辑拉花起源关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，咖啡拉花只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的

2015-11-27 咖啡技术我要分享

咖啡拉花的简介咖啡拉花的具体制作与原料奶泡的制作拉花方式

咖啡拉花

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2016-03-01 咖啡拉花我要分享

【新手入门简易咖啡拉花指南】拉花材料介绍与步骤拆解

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热蒸气打出的绵密奶泡，注入浓缩咖啡(Espresso)基底，利用浓缩咖啡上的那层咖啡油脂(Crema)支撑由微小气泡组成的细致奶泡，搭配上咖啡师的拉花技巧，最后在拿铁的表面勾勒出美丽图

2019-08-19 拉花我要分享

咖啡拉花的知识

咖啡知识

咖啡拉花的知识

当时咖啡拉花，注重的大部份都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术练习咖啡拉花的主要分类

咖啡知识

咖啡拉花技术练习咖啡拉花的主要分类

一、直接倒入形成法的就是，使用发泡后的牛仍，在其还未产生牛奶与奶泡分离的状态下，迅速将其倒入到浓缩咖啡之中，而在牛奶、奶泡与浓缩咖啡融合至一定的饱和状态后，运用手部的晃动技巧使奶泡与牛奶利用水纹波动的原理，浮于意式浓缩咖啡之上并利用各种

2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡拉花，轻松搞定

咖啡资讯

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

了解咖啡拉花的知识

咖啡文化

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关于咖啡拉花的起源，其实一直都没有十分明确的文献，只知道当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时，所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧，所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界，从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花

2014-08-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识咖啡拉花的知识

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

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