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爱乐压咖啡的正确打开方式_爱乐压适合什么咖啡豆_爱乐压咖啡苦吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1、个人建议先看看自己买的豆子的风味是什么。薇薇特南果这款豆子我个人觉得带有危地马拉相对较强的特点，简单说，相对柔和的风味
2025-06-19 咖啡器具 我要分享
说说咖啡风味轮精品咖啡文化基础常识 2023SCAA咖啡风味轮高清图
热爱精品咖啡的朋友对这张SCAA的风味轮应该不陌生，但是很多说看不懂，那今天就简单讲讲风味轮的构造和表达的含义!风味轮分成左边的消极味谱和右边的正常味谱量部分先来说说右边味谱的右半边这部分的内容主要是
2023-01-06 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡一刀流与三刀流区别 分段注水的好处适合什么咖啡豆？
“手冲方法千千万，唯有分段最靠谱”，无论是咖啡比赛，咖啡店还是个人冲咖啡，分段注水是最常见的一种注水方式。前街就来说说分段注水起到什么作用。何为分段？鉴于在冲咖啡时加入闷蒸的阶段已经成为大家的共识。因
咖啡豆烘焙 不同级别的烘焙度是影响咖啡风味的重要因素
对于咖啡的风味，影响它的主要因素有很多，大多是咖啡的品种，咖啡的气候，地理以及咖啡的处理法，还有咖啡烘焙，这些结合起来都是影响咖啡风味的主要要素。拿现在主要是说说咖啡烘焙对咖啡风味的影响，其不同烘焙程
常见的咖啡饮品种类及口味介绍 世界顶级精品咖啡豆排行榜
今天就来说说我们平时最常喝的一些咖啡种类和口感，速溶咖啡是生活中最为常见的咖啡饮品，个人认为可以分为速溶三合一咖啡类与纯黑咖啡速溶类，前者会添加许多的白砂糖与植脂末，合起来会很甜很滑，但是喝多了不健康
咖啡百科 Espresso是什么咖啡？浓缩咖啡味道苦吗 意式咖啡正确喝法
Espresso，很多咖啡店菜单上并没有，但是如果你点单，咖啡师也会递给你。如果你不知道Espresso是什么也没关系，因为当你喝拿铁、美式这些意式咖啡饮品时，你就已经尝过它了。在国内，Espress
2022-09-29 咖啡知识 我要分享
苦、甘、香却不酸涩的印尼巴厘岛咖啡庄园产区风味口感特点介绍
咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆（Regional Coffee），大约数十颗的 份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大
2016-08-15 巴厘岛咖啡 我要分享
新手练习手冲咖啡注意事项图解 手冲咖啡研磨粉多粗合适？
手冲咖啡并没有大家想象的那么困难，只是很多时候，大家只留意大方向的冲煮，一些小细节则很容易忽略。而从中就有那么一些细节决定着一杯咖啡的好喝与否。下面就由前街给大家说说哪些细节应该要重点关注。细节一：磨
手冲咖啡高浓低萃方法有什么作用 高浓度低萃取率的黑咖啡好喝吗
“高浓低萃”是一个咖啡冲煮的方向，指的是以“高浓度，低萃取率”的咖啡为结果导向而设计的冲煮方案。这种冲泡理念受到越来越多人的应用，也许你不知道这个概念，但很可能已经使用这种方式冲咖啡了。前街先来说说“
