热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡豆专业储存方法_了解更多有关咖啡豆专业储存方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆专业储存方法的内容

搜索 咖啡豆专业储存方法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡豆专业储存方法的内容。

咖啡豆咖啡生豆能保质期储存方法

咖啡小知识

咖啡豆咖啡生豆能保质期储存方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每颗咖啡豆都是由树上采收经过处理变成了咖啡生豆，再经历烘焙才变成大家手里的咖啡豆的。一般生豆还是咖啡浆果的时候是不能长时间存储的，这就和水果一样道理。经过处理后在适当的保存下除了特别需

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

咖啡豆磨成粉要怎么储存？研磨好的咖啡粉保鲜方法有哪些？

咖啡知识

咖啡豆磨成粉要怎么储存？研磨好的咖啡粉保鲜方法有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人为了图方便，在磨咖啡豆的时候都会磨成粉放置，想说在喝咖啡的时候更为方便。但是磨好的咖啡粉如果长期放置的话会影响咖啡的口感，所以磨好的咖啡粉大概能放多久呢?研磨好的

2019-12-19 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁风味表现陈年曼特宁储存方法陈年曼特宁

陈年曼特宁

陈年曼特宁风味表现陈年曼特宁储存方法陈年曼特宁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实曼特宁大致可区分2种风情，其1就是传统深焙的老派滋味，此类要点就是表现出焦糖、梅纳的后段反应，以及干馏反应的口感，而曼特宁也非常称职于此段风味的展现，酸质大致都裂解

2019-03-13 陈年曼特宁我要分享

咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆咖啡豆保存方式的品质介绍

咖啡豆

咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆咖啡豆保存方式的品质介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的选择全看个人，今天主要聊一下在家中如何储存咖啡豆。保存咖啡豆的积极作法：使用前才打开包装，并且一次用完！没有万全的措施能保证你每一次购买的咖啡豆都是称心

2019-01-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

咖啡豆

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，笔者比较推崇中庸之道，中

2019-01-17 咖啡豆我要分享

如何储存咖啡豆？真空罐保存、密封罐保存、袋装保存、冰箱保存咖

咖啡知识

如何储存咖啡豆？真空罐保存、密封罐保存、袋装保存、冰箱保存咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆在烘焙过后会逐步释放出二氧化碳，通常刚烘培后的咖啡豆是不能喝的，因为含有大量二氧化碳与烘培产生的烟火杂味，所以需要养豆，一般是根据不同的烘培度来确定养豆时间，烘

2019-12-19 咖啡知识我要分享

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

精品咖啡学

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人几乎离不开每天一杯咖啡，曼特宁又是浓郁醇香深受广大群众喜爱，除了街头林立的咖啡店、超商的咖啡之外，仍有不少人对于购买烘焙好的咖啡豆回家自己磨、泡的方式情有独钟，

2018-07-24 精品咖啡学我要分享

咖啡豆储存方法咖啡豆如何保存怎样放得更久风味不会流失

咖啡知识

咖啡豆储存方法咖啡豆如何保存怎样放得更久风味不会流失

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「买一台磨豆机胜过买一包高级咖啡粉。」国际咖啡品质学会认证鉴定师林哲豪建议咖啡爱好者，自行买烘培咖啡豆回家储存、自己现磨冲泡最好，保存期限尽量缩短。影响咖啡豆保存有

2019-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡怎样保持风味最好咖啡常温和冷冻保持对比记录

咖啡知识

咖啡怎样保持风味最好咖啡常温和冷冻保持对比记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你怎么始终保持你购买的咖啡豆？冷冻和冷藏？还是正常的温度？如果你有很多的信息，你会迷路的。实际上，可能有必要在各种情况下选择一种保存方法，例如保存的季节和环境以及豆类的烘焙程度。

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

优选

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

咖啡豆保存咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后一个月内，一个月后的咖啡豆风味已经流失很多而且开始变质，但保存不当，咖啡豆的保质期可能会大大缩减。一般专业咖啡豆生产商在生产咖啡豆后会采用有单向排气阀的袋子保存咖

2025-06-16 优选我要分享

一杯咖啡的制作包含了采收处理烘焙储存研磨冲泡等过程

咖啡处理法

一杯咖啡的制作包含了采收处理烘焙储存研磨冲泡等过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的制作包含了采收、处理、烘焙、储存、研磨、冲泡等过程，其中处理这个步骤，是影响咖啡风味的关键因素。同样的豆子，因处理方式不同，风味也会有很大的不同

2019-04-06 咖啡处理法我要分享

咖啡生豆储存方法下面是最常用的包装方式

精品咖啡学

咖啡生豆储存方法下面是最常用的包装方式

直到近几年，所有的咖啡豆都是用麻袋包装，用集装箱进行运输的，在咖啡豆经处理后的几个月才能到达烘焙商。烘焙商和进口商如果偶尔想要杯测来自原产地的咖啡豆，或者是品尝一下运货前的样本，收到的却会是被储藏或运输中糟糕的大气环境毁坏了品质的咖啡豆。

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

咖啡豆的储存方法有哪些？开封的的咖啡豆怎样保存？

咖啡知识

咖啡豆的储存方法有哪些？开封的的咖啡豆怎样保存？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑选好咖啡豆之後，接下来的功课就是存放咖啡豆了。你知道咖啡豆在烘焙後几个小时内最新鲜吗？哪一种容器最能保存咖啡豆的新鲜呢？咖啡豆可以放在冰箱里吗？接下来我们将告诉你咖

2019-02-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识：咖啡储存方式有哪些温度湿度有什么要求

咖啡

咖啡知识：咖啡储存方式有哪些温度湿度有什么要求

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响咖啡豆新鲜度的有四大因素，分别是光线、氧气、温度、湿度。因此，以下说到的所有关於咖啡豆的保存方法无不围绕这四方面进行。温度、湿度、氧化速度温度当咖啡豆遇上阳光，

2019-07-25 咖啡我要分享

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

精品咖啡豆

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友来信问到将咖啡豆冷冻或冷藏起来，就可以保持咖啡豆的「新鲜」吗？ Come True Coffee 来为各位回答～咖啡在烘焙之后依然不断在排放气体，此时把咖啡豆放进冷冻/冷藏保

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

咖啡知识

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质，接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式，尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。但如果你做了这么多努力，却因为烘出来的咖啡储存系统不良，导致品质折损呢？或你并无法如预期的快速将烘好的

2020-07-03 咖啡知识我要分享

生豆如何储存保存生豆咖啡豆

咖啡知识

生豆如何储存保存生豆咖啡豆

下面是最常用的包装方式：麻袋是包装和运输生豆最常用也是最经济实惠的选择，黄麻是可再生资源，而且麻袋很便宜，使用起来也不需要超出一般磨坊和出口点能力的特殊技能或器械。但是，麻袋无法隔绝湿气与臭味，因此其转的咖啡豆在储藏和运输的过程中很容易受

2016-05-30 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

咖啡知识

新鲜咖啡豆的储存方式咖啡豆可以放进冰箱里保存吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡讲的是新鲜，而咖啡豆如果保存不当，则会加速咖啡豆的香气流失，从而影响咖啡的口味，因此咖啡豆的保存是个重点。烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使

2019-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

烘焙知识

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识我要分享

咖啡豆应该如何保存烘好的咖啡怎么保存咖啡的储存方式

咖啡知识

咖啡豆应该如何保存烘好的咖啡怎么保存咖啡的储存方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）优质的烘豆虽然重要，但如何完善保存豆子更是一个关键的问题。咖啡也是一种食物，因此须好好保存以确认其状态安定、不会变质。虽然韩国法律上规定咖啡豆的有效期限是1年，但事实

2018-06-24 咖啡知识我要分享

SCA精品咖啡协会感官训练专业认证课程内容 sca咖啡师证书有用吗

咖啡培训

SCA精品咖啡协会感官训练专业认证课程内容 sca咖啡师证书有用吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） sca培训精品咖啡协会感官（杯测及味觉）训练专业认证课程 25学分 1. 掌握感官（杯测及味觉）训练初阶及中阶认证课程内容 2. 专业味觉系统化训练：理论及实践 3. 咖啡专业风味评

2018-07-03 咖啡培训我要分享

冷萃、冰滴、氮气咖啡的区别_如何制作氮气冷萃咖啡液?

咖啡知识

冷萃、冰滴、氮气咖啡的区别_如何制作氮气冷萃咖啡液?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你或许已经发现家附近的咖啡厅都在争相推出冰滴和冷萃咖啡，有些还推出了最新的氮气冷萃咖啡。这些咖啡为何如此火爆？每种咖啡都有哪些特点？这三种咖啡的外观看起来大同小异，创

2018-09-15 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁与新鲜曼特宁哪个更好喝？陈年曼特宁咖啡豆冲煮建议

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁与新鲜曼特宁哪个更好喝？陈年曼特宁咖啡豆冲煮建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊--林东陈年曼特宁陈年﹝Aged﹞是一种特殊的处理方法是在特殊的储存环境下存放咖啡生豆的为的是将咖啡豆中的酸度减低

2025-09-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡保鲜期咖啡一般保质期是多久如何延长咖啡保鲜期呢？

咖啡知识

咖啡保鲜期咖啡一般保质期是多久如何延长咖啡保鲜期呢？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质，接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式，尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。烘焙後的咖啡容易受到许多因素的

2019-08-11 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡研磨度分类讲解星巴克咖啡豆该选用哪种研磨方式？

咖啡研磨度

星巴克咖啡研磨度分类讲解星巴克咖啡豆该选用哪种研磨方式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲调准备常见问题有什么最好方法来储存咖啡？咖啡的保鲜时间有多长？咖啡在经过烘培之后，将会随著暴露在空气和水分中的时间不断增加，而逐渐失去风味。建议您将咖啡保存在

2018-08-02 咖啡研磨度我要分享

精品咖啡豆如何保存?保存咖啡豆的正确方法和技巧有那些？

咖啡知识

精品咖啡豆如何保存?保存咖啡豆的正确方法和技巧有那些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）要能够品尝一杯优质的咖啡，每一个环节都很重要，前街咖啡经常提到咖啡豆的新鲜度，其实这和它的保存方法是有关的，中国人对放进嘴的东西讲究新鲜，咖啡亦是如此，现磨的咖啡可以

2021-06-12 咖啡知识我要分享

每天消耗20亿杯咖啡剩下的咖啡残渣不扔还有这些用途

咖啡知识

每天消耗20亿杯咖啡剩下的咖啡残渣不扔还有这些用途

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，IEA公布了2018年的光伏装机情况，前十名分别是：中国、印度、美国、日本、澳大利亚、德国、墨西哥、韩国、土耳其、新西兰。全球全球消费的咖啡超过20亿杯，而大部分的咖啡渣

2019-04-23 咖啡知识我要分享

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

咖啡知识

为什么咖啡豆需要养豆期根据咖啡豆的情况调整合适的养豆方法！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响咖啡豆熟成的五个变因咖啡豆烘焙出炉后不是最佳冲煮状态，需摆放一段时间让口感与风味见趋成熟这个摆放等待成熟阶段我们通称「养豆」或「熟成」熟成过的咖啡豆口感风味较刚烘焙出炉时更丰润

2018-01-01 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁咖啡的风味如何，桶装陈酿咖啡陈年咖啡香气奔放的咖啡

生豆

陈年曼特宁咖啡的风味如何，桶装陈酿咖啡陈年咖啡香气奔放的咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃

2017-11-18 生豆我要分享

咖啡的奶泡为什么不容易撒？咖啡奶泡怎么打？牛奶是怎样变奶泡的

咖啡知识

咖啡的奶泡为什么不容易撒？咖啡奶泡怎么打？牛奶是怎样变奶泡的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人手一杯外带咖啡，呈现了都市生活快速步调的一面。为了便於携行，店家会在纸杯上套一个封盖，除了保温也防止咖啡因为晃动而溅出。令人好奇的是，如果不加封盖，哪一种咖啡比较不

2018-06-29 咖啡知识我要分享

拥有一颗交流的心|了解学习咖啡业界内的各种专业术语

咖啡知识

拥有一颗交流的心|了解学习咖啡业界内的各种专业术语

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡业界朋友来说，咖啡的专业术语是可以做到脱口而出，这是论一位咖啡师的自我修养的基本条件之一。虽然随口说出一堆专业术语不会让一杯咖啡变得更加好喝，但是却是和咖迷们

2019-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

知识

咖啡馆应该怎样挑选咖啡豆、保存技巧咖啡馆的豆子新鲜吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙的咖啡豆会随着时间的推移而降低风味。要喝好咖啡，你必须小心如何保存。让我们来看看如何存储咖啡豆的基本知识。关于咖啡豆咖啡豆从烘焙的那一刻开始氧化。储存烤豆的光线所引起的温度/湿

2018-01-03 知识我要分享

用生豆品质寻找适合的烘焙度

咖啡知识

用生豆品质寻找适合的烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近拿到了一支2015年采收的日晒耶加雪菲。嗯，现在是2017了，也就是说这只豆子错过了最佳烘焙期。已经是一支大家所说的过季豆了。同样的生豆品种、庄园、海拔、处理方法、新产季的豆子会跟过季豆品

2017-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡生豆处理介绍咖啡生豆为什么要水洗处理 natural咖啡处理

咖啡知识

咖啡生豆处理介绍咖啡生豆为什么要水洗处理 natural咖啡处理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初步处理收获后的下一步是把咖啡种子从成熟的果实中取出并晾干。这可以通过两种方式实现:干法和湿法。干燥的方法干燥或自然的方法包括干燥整个樱桃。这是最古老、最简单的方法

2020-01-14 咖啡知识我要分享

陈年咖啡豆到底是什么，应该如何保存，风味如何，价值如何？

咖啡文化

陈年咖啡豆到底是什么，应该如何保存，风味如何，价值如何？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃

2017-11-18 咖啡文化我要分享

咖啡的处理方法中半水洗和苏门答腊的湿刨法之间的特点

咖啡处理法

咖啡的处理方法中半水洗和苏门答腊的湿刨法之间的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）半水洗：将红果移入果肉筛除机把果肉去除，再将红果移入水槽中进行发酵处理，将粘有果胶的咖啡豆移到户外晒豆场干燥。当含水量到达10.5%-12%后将咖啡果储存到特制容器熟成。再磨

2019-02-18 咖啡处理法我要分享

咖啡的处理方法中半水洗和苏门答腊的湿刨法之间的特点

咖啡处理法

咖啡的处理方法中半水洗和苏门答腊的湿刨法之间的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）半水洗：将红果移入果肉筛除机把果肉去除，再将红果移入水槽中进行发酵处理，将粘有果胶的咖啡豆移到户外晒豆场干燥。当含水量到达10.5%-12%后将咖啡果储存到特制容器熟成。再磨

2019-02-18 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

精品咖啡豆

咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？从咖啡的主要生产国家中，我们可以发觉，咖啡的产地几乎都在低廉劳工较多的国家，所以，不难看出，咖啡豆的采收

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡师必备 | 2017年推荐购买的10种最佳咖啡冲煮辅助工具

咖啡器具

咖啡师必备 | 2017年推荐购买的10种最佳咖啡冲煮辅助工具

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）它不仅仅是咖啡和水（和一个酿造商）来制作完美的杯子：您将需要工具包中的几个工具来帮助过程，以及将成品饮料运送到上班或清理酿造后。在这里，我们围绕了一些我们最喜欢的配件，小工具和补充项目

2017-10-25 咖啡器具我要分享

咖啡豆保存更为致命的要素是研磨成咖啡粉咖啡豆保存方法

咖啡豆

咖啡豆保存更为致命的要素是研磨成咖啡粉咖啡豆保存方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡香，提醒我们食物旅程中适当保存原物料的重要，咖啡豆的品质好坏影响饮用时的风味，甚至储存不当的咖啡豆可能藏有毒素，长期饮用恐会对健康带来影响。产地是瑕疵豆控管第

2019-01-17 咖啡豆我要分享

什么是新鲜咖啡豆？新鲜咖啡豆的定义是什么？咖啡豆的保存

咖啡知识

什么是新鲜咖啡豆？新鲜咖啡豆的定义是什么？咖啡豆的保存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜咖啡豆定义会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境，「烘焙完成後的二周内」都算是新鲜咖啡豆。烘

2018-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么咖啡豆怎么来的

咖啡知识

咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么咖啡豆怎么来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想过每天你喝到的咖啡是走过了很长的一段路才到了你的杯子里，从种下咖啡树那刻起，经过采摘，处理，运输，收购等一系列的步骤才能将咖啡最好的一面呈现给每一个客户我们今

2018-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡机的清理也很重要意式咖啡机意式浓缩拼配咖啡豆

咖啡知识

咖啡机的清理也很重要意式咖啡机意式浓缩拼配咖啡豆

咖啡豆的储存对于咖啡的品质至关重要.若将咖啡豆直接放在咖啡机上或温度过高的厨房里,咖啡豆就会加速变质,所制作出来的咖啡味道偏苦.一定要将咖啡豆保存在凉爽、干燥的环境当中.在使用咖啡豆时,不要一次在磨豆机的豆仓里倒太多豆子,尽可能保证每次使用的咖啡

2016-06-24 咖啡知识我要分享

如何挑选到自己喜欢的咖啡？咖啡的风味有什么不一样？

咖啡知识

如何挑选到自己喜欢的咖啡？咖啡的风味有什么不一样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆一定要「新鲜」因为过期咖啡豆的「油耗味」足以盖掉一切好味道。《新鲜的定义》咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境，「烘焙完成後的二周内」都算是新鲜咖啡豆。

2018-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆保存完善老豆也有好表现咖啡豆保存保鲜存放方法步骤

咖啡豆

咖啡豆保存完善老豆也有好表现咖啡豆保存保鲜存放方法步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常会有人问为什么豆子香味很浓，冲煮后却没有香气？事实上天然香气的多寡嗅觉可清楚辨别，而豆相可看出豆子是否老化，如果熟豆香气太强烈，可先将咖啡豆曝露在空气中五分钟；若

2019-01-17 咖啡豆我要分享

怎么制作一杯好的冷泡咖啡？可以用冷水泡咖啡吗？

冷萃咖啡

怎么制作一杯好的冷泡咖啡？可以用冷水泡咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来咖啡文化当道，冷泡咖啡Cold Brew 近年更是话题十足。冷泡咖啡Cold Brew 就是经过隔夜长达 12 小时的浸泡，比起一般热冲咖啡，味道上明显的咖啡味较浓、含有更多咖啡因、

2018-07-13 冷萃咖啡我要分享

给新手的冲煮入门指南——如何在家冲煮一杯令人满意的咖啡

咖啡知识

给新手的冲煮入门指南——如何在家冲煮一杯令人满意的咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对一部分人来说,早上起床后来一杯香醇的咖啡是在完美也不过的事，但自己泡咖啡的方式非常多种，不管你是用自动咖啡机、法压壶，还是手冲壶，要记得有非常多因素能影响咖啡的风味。

2019-07-17 咖啡知识我要分享

陈年咖啡豆到底是什么？印尼陈年曼特宁水洗进口单品精品

咖啡文化

陈年咖啡豆到底是什么？印尼陈年曼特宁水洗进口单品精品

在日本的大阪，八尾市，有一家咖啡馆，名仕咖啡一杯22年的木桶陈年咖啡，914美金！！！桶装陈酿咖啡橡木桶对于葡萄酒风味的加持，具有不可或缺的地位。正是由于这个原因，这款陈酿咖啡为的是萃取更多橡木桶的风味。我没听错，橡木桶加持过的一杯咖啡，

2017-11-18 咖啡文化我要分享

咖啡豆的加工处理方式有机种|咖啡初级加工技术是什么技术？

咖啡知识

咖啡豆的加工处理方式有机种|咖啡初级加工技术是什么技术？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。处理方法一

2019-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆为什么有花香味花香咖啡怎么样如何制作有什么风味特色

咖啡知识

咖啡豆为什么有花香味花香咖啡怎么样如何制作有什么风味特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一种花香咖啡及其生产方法，包括：首先进行选豆处理，然后进行烘焙操作，降到常温后进行养豆处理，而后将咖啡豆研磨制粉，同时花瓣单独进行烘焙，将其烘干至焦糖化，冷却后研磨

2019-01-24 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡