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烘培过的咖啡豆怎么喝_了解更多有关烘培过的咖啡豆怎么喝的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于烘培过的咖啡豆怎么喝的内容

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烘焙的咖啡豆怎么吃？烘培过的咖啡豆可以直接吃吗

咖啡豆

烘焙的咖啡豆怎么吃？烘培过的咖啡豆可以直接吃吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法咖啡豆磨粉后的冲煮方式请问咖啡豆(烘培过)可以常吃(不是用喝的,我对喝也比较没兴趣)吗?我最近好像迷上啰...但听说不容易被消化是这样吗. 我的经验是吃过咖啡豆

2018-01-27 咖啡豆我要分享

烘培过的咖啡豆怎么保存意大利烘培咖啡豆特点

咖啡烘焙

烘培过的咖啡豆怎么保存意大利烘培咖啡豆特点

烘培过的咖啡豆怎么保存意大利烘培咖啡豆特点烘焙的首要目标是把咖啡加热到需要的熟度，再根据特定咖啡或咖啡豆本身的预期冲煮方法做进一步的烘焙调整。偏浅度的烘焙能更好地展现咖啡的自然风味（好与坏另说），与相对传统的冲煮方法搭配较宜。偏深度的烘焙

2017-01-18 咖啡烘焙我要分享

烘培过的咖啡豆怎么养豆才对怎么给咖啡豆醒豆一步都不能错

咖啡知识

烘培过的咖啡豆怎么养豆才对怎么给咖啡豆醒豆一步都不能错

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品咖啡养豆简介食品都有其保质期，咖啡豆的保质期一般是1年，但对于追求高品质咖啡的人来说，仅仅是保质显然不够，那咖啡豆风味的生命周期究竟有多长呢？咖啡豆是不是越新

2020-02-11 咖啡知识我要分享

烘培过的咖啡豆怎么养豆刚烘好的咖啡豆要养几天才又香又甜

咖啡知识

烘培过的咖啡豆怎么养豆刚烘好的咖啡豆要养几天才又香又甜

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆简介毫无疑问没有人喜欢喝过期的咖啡，但是烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你大失所望，究其原因咖啡这时仍在大量排气的状态。不论你是烘焙者还是冲煮者，

2020-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花咖啡豆磨多细哪种好怎么喝

拉花

咖啡拉花咖啡豆磨多细哪种好怎么喝

咖啡拉花咖啡豆磨多细哪种好怎么喝开始萃取咖啡。如果你的咖啡杯上没有刻度，那么你需要测量咖啡的总重(28-32g)。测量重量可以帮助你判断咖啡萃取的速度是快是慢，这比目测咖啡的流速要准确的多。这并不是说目测毫无用处，但至少数字不会对你说谎随着咖啡

2017-01-09 拉花我要分享

特级哥伦比亚咖啡

咖啡文化

特级哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2014-08-07 咖啡文化我要分享

特级哥伦比亚咖啡

咖啡文化

特级哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2014-08-07 咖啡文化我要分享

什么是白咖啡？马来西亚白咖啡

咖啡知识

什么是白咖啡？马来西亚白咖啡

白咖啡的名称并非因为咖啡的颜色而命名，而是在咖啡豆的烘培过程中没有添加任何成分，因此白咖啡名称中的白也取义纯净、纯粹。不同于马拉西亚当地的黑咖啡的制法，白咖啡的咖啡豆是由经过棕榈油烘培过的，并且不添加糖和小麦，因此白咖啡不仅口味上比黑咖啡

2015-08-01 咖啡知识我要分享

马来西亚白咖啡什么是白咖啡？

咖啡知识

马来西亚白咖啡什么是白咖啡？

白咖啡的名称并非因为咖啡的颜色而命名，而是在咖啡豆的烘培过程中没有添加任何成分，因此白咖啡名称中的白也取义纯净、纯粹。不同于马拉西亚当地的黑咖啡的制法，白咖啡的咖啡豆是由经过棕榈油烘培过的，并且不添加糖和小麦，因此白咖啡不仅口味上比黑咖啡

2015-08-27 咖啡知识我要分享

全球著名的特级咖啡介绍

咖啡知识

全球著名的特级咖啡介绍

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2016-11-12 咖啡知识我要分享

特级哥伦比亚咖啡风味描述咖啡常识

咖啡知识

特级哥伦比亚咖啡风味描述咖啡常识

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2015-05-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆推荐特级哥伦比亚咖啡

咖啡知识

精品咖啡豆推荐特级哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2014-10-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识介绍特级哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡基础常识介绍特级哥伦比亚咖啡

特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次

2014-12-08 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆推荐特级哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆推荐特级哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2014-12-20 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆基础常识哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆基础常识哥伦比亚咖啡

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2015-01-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

特级哥伦比亚咖啡精品咖啡豆推荐

哥伦比亚咖啡豆

特级哥伦比亚咖啡精品咖啡豆推荐

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2015-03-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆怎样保存？烘焙好豆子应该怎样保存？

精品咖啡学

咖啡豆怎样保存？烘焙好豆子应该怎样保存？

正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味，这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的，无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此，应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中，并置于

2015-10-27 精品咖啡学我要分享

精品咖啡豆常识介绍特级哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆常识介绍特级哥伦比亚咖啡

特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次

2015-02-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆基础常识介绍特级哥伦比亚咖啡

咖啡豆

咖啡豆基础常识介绍特级哥伦比亚咖啡

特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次

2015-05-06 咖啡豆我要分享

咖啡非持久性与咖啡豆的保存

咖啡知识

咖啡非持久性与咖啡豆的保存

正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味，这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的，无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此，应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中，并置于

2015-04-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识哥伦比亚咖啡豆的风味描述

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡豆常识哥伦比亚咖啡豆的风味描述

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2015-03-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆的风味、烘焙，口感以及香味和视觉的描述

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡豆的风味、烘焙，口感以及香味和视觉的描述

◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖

2016-02-25 哥伦比亚国家我要分享

咖啡师的小窍门咖啡非持久性与咖啡豆的保存

咖啡知识

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正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味，这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的，无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此，应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中，并置于

2015-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡非持久性与咖啡豆的保存咖啡烘焙的新鲜度

咖啡知识

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正因为烘培过的咖啡包含了多达0.1%的挥发型香味，这样的咖啡便成了最芳香的食品。咖啡是非常微妙的，无论是未经研磨的咖啡豆还是研磨过的咖啡豆。咖啡豆必须始终远离氧气这个咖啡香味的主要敌人。正因为此，应将您的咖啡豆总是储存在一个密封容器中，并置于

2016-04-27 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆怎么样，咖啡豆品牌推荐

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆怎么样，咖啡豆品牌推荐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和

2017-05-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

全球著名咖啡排行榜

咖啡豆

全球著名咖啡排行榜

特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次

2014-06-20 咖啡豆我要分享

全球十大咖啡排行榜

咖啡新闻

全球十大咖啡排行榜

特级哥伦比亚咖啡 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。哥伦比亚是产量仅次

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

滤泡式咖啡精品咖啡冲煮的技巧

咖啡知识

滤泡式咖啡精品咖啡冲煮的技巧

滤泡式定义，将烘培过的咖啡豆磨碎，待其变成较小颗粒后，再将其水溶性成分溶析出来，此过程一般称之为滤泡。滤泡与研磨关系粒度稳定可将发热情况和细末量控制到最低挑选适合冲泡方式的粒度使用现磨原料冲泡与水之关系 1，水质 2， H2O 3，硬水与

2015-01-21 咖啡知识我要分享

滤泡式咖啡-1

咖啡知识

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滤泡式定义，将烘培过的咖啡豆磨碎，待其变成较小颗粒后，再将其水溶性成分溶析出来，此过程一般称之为滤泡。滤泡与研磨关系粒度稳定可将发热情况和细末量控制到最低挑选适合冲泡方式的粒度使用现磨原料冲泡与水之关系 1，水质 2， H2O 3，硬水与

2014-08-09 咖啡知识我要分享

煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识

咖啡技术

煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识

想要做好一杯咖啡，就得先掌握一些小窍门。 1.为了保证咖啡的最佳溶解性，煮咖啡的水温应该低于沸点。如果水温太高，咖啡的味道会变苦，但如果太低，咖啡的味道则会变酸，失去了香味并变

2015-11-18 咖啡技术我要分享

热情如火的巴西山多士咖啡巴西咖啡怎么做到世界第一的？

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西，你记得什么？给我们最多的印象，巴西，那一定是那让人为之热血沸腾的足球，大力神杯，那纵横驰聘的绿茵场上那个足球明星，是那热情奔放的桑巴舞，对吧。但是，地处南美洲的巴西，

2017-12-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆应该怎么烘焙

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么烘焙

一、两天。手滤网烘焙工具煎培过的咖啡豆，若是要在一周之内使用完，则保存于常温之下即可；若不是，则将之密封保存于冰箱中，才是最好的保存方法。每次使用时，只要取出必需的量、将之磨碎即可。能够维持咖啡豆固有风味的时间约为两个星期左右。附有把手

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

最为著名的十大咖啡品牌怎样选咖啡豆

咖啡庄园

最为著名的十大咖啡品牌怎样选咖啡豆

咖啡种类有很多列如哥伦比亚蓝山咖啡等在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。生产量比较少，故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？

咖啡知识

阿拉伯人的咖啡豆怎么吃的？咖啡豆真的不建议咀嚼著吃吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亲，咖啡豆不建议咀嚼著吃！一、咖啡豆不比得瓜子瓜子加入一些食用香精，炒过盐，味道甚好！但是相比之下，咖啡豆只是经过了一个所谓的烘焙过程，并未在这个过程中加入任何

2018-05-17 咖啡知识我要分享

中度烘焙的罗布斯坦咖啡豆子是什么风味

咖啡豆

中度烘焙的罗布斯坦咖啡豆子是什么风味

中度烘焙的罗布斯坦咖啡豆子是什么风味罗布斯塔豆被烘培得颜色越深，其美味越能更多地呈现;阿拉比卡豆被烘培得颜色过深会失去更多的美味及特性。中度烘培则能使它们的美味均能得到很好的展现。自动分类机从众多咖啡豆中分离出高质量的咖啡豆，剔除太轻或太

2016-12-05 咖啡豆我要分享

哥伦比亚Colombia咖啡烘培方式特性

哥伦比亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 ◆产地：哥伦比亚Colombia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：良质的酸度及甘甜味，具有独特的酸味及醇味。 2.香味：高均衡度，具高度香气，味道相当浓郁。 3.视觉：颗粒饱满、煎培

2017-07-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

全球著名的特级咖啡介绍

咖啡文化

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特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖

2014-05-20 咖啡文化我要分享

精品咖啡，最重要的是新鲜！

咖啡知识

精品咖啡，最重要的是新鲜！

烘培过的咖啡豆保存期限很短，一般最多只有一个月，用于Espresso煮法的深烘豆保存期就更短。

2014-08-20 咖啡知识我要分享

另一种咖啡--白咖啡

咖啡知识

另一种咖啡--白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产。有着一百多年的历史。白咖啡并不是白色的。它和普通咖啡的区别在于制作工艺的不同。白咖啡选用特等liberica,Aribica,Robusta及特极的脱指奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后去除大量的咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦

2014-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的产区与特点

咖啡豆

精品咖啡豆的产区与特点

介绍世界各大产区精品咖啡豆的特点。

2014-06-12 咖啡豆我要分享

全球十大著名咖啡品牌

咖啡知识

全球十大著名咖啡品牌

一个悠闲的午后，咖啡总是少不了的伴侣。现在咖啡的种类也随着人们的需求变得越来越多，究竟哪些咖啡才是它们之中的骄子呢？

2014-07-12 咖啡知识我要分享

全球著名的特级咖啡介绍

咖啡文化

全球著名的特级咖啡介绍

特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正

2014-09-26 咖啡文化我要分享

全球十大极品咖啡

咖啡文化

全球十大极品咖啡

1特级蓝山咖啡 2炭焙特级蓝山咖啡 3特级曼特宁咖啡豆 4　特级哥伦比亚咖啡 5　特级摩卡咖啡 6　特级巴西咖啡豆 7　特级夏威夷可纳咖啡豆 8　意大利LAZZA咖啡豆

2014-05-15 咖啡文化我要分享

全球著名的特级咖啡介绍

咖啡知识

全球著名的特级咖啡介绍

◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近似炭焙特级蓝山咖啡 ◆产地：牙买加Jamaica ◆烘培方式：City Roast ◆特性：

2016-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识全球十大极品咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识全球十大极品咖啡

1特级蓝山咖啡产地：加勒比海中美洲烘培方式：CityRoast 特性：香醇丰盈，回味充分选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采CityRoast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非

2014-12-11 咖啡知识我要分享

全球十大极品咖啡特级蓝山咖啡

咖啡知识

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1特级蓝山咖啡产地：加勒比海中美洲烘培方式：CityRoast 特性：香醇丰盈，回味充分选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采CityRoast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非

2015-06-09 咖啡知识我要分享

全球著名的特级咖啡介绍特级蓝山咖啡

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特级蓝山咖啡详细说明： ◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正

2015-06-11 咖啡知识我要分享

如何手工烘焙咖啡豆？如何煎焙咖啡豆？咖啡豆怎么煎焙？

咖啡文化

如何手工烘焙咖啡豆？如何煎焙咖啡豆？咖啡豆怎么煎焙？

一提起煎培，外行人总是认为那很难。但只要能够确实掌握住几个要点，不会很难的。在此将为您介绍使用手滤网的「手工煎培」方法。首先准备一百克的生咖啡豆，若有碎掉的咖啡豆则将之去除。再将生咖啡豆放入手把滤网中，盖上盖子，打开瓦斯至中火、手拿滤网于

2016-04-07 咖啡文化我要分享

著名的咖啡有哪些介绍

咖啡庄园

著名的咖啡有哪些介绍

◆产地：加勒比海中美洲 ◆烘培方式：City Roast ◆特性：香醇丰盈，回味充分 ◆选择风味属性与纯正蓝山咖啡近似的中美洲高海拔咖啡豆，调配牙买加蓝山咖啡产区的咖啡，特殊的烘焙设计采City Roast，无论是在风味与口感方面，与纯正的牙买加蓝山咖啡都非常近

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

马来西亚的咖啡特产白咖啡

咖啡知识

马来西亚的咖啡特产白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产。有着一百多年的历史。白咖啡并不是白色的。它和普通咖啡的区别在于制作工艺的不同。白咖啡选用特等liberica,Aribica,Robusta及特极的脱指奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后去除大量的咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦

2015-01-21 咖啡知识我要分享

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