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Illy Red 口感评测
之所以这次评测Illy, 是因为手头上正好有一罐。而且,上次我在Illy中国总部尝试Strada的变压实验时,就是用illy做为评测对象。
2014-07-03 咖啡文化 我要分享Tasting Profile 6 - Illy Red (Illy 口感评测 )
其实每次写咖啡豆评测,我心中总有一点点小纠结。 因为我喜欢喝的咖啡, 我未必能准确表达其风味;我即使能表达, 各位读者也未必能够亲自感受。
2014-06-05 咖啡豆 我要分享咖啡树是属什么类植物?咖啡豆品种介绍,咖啡树生长结果周期介绍。
咖啡树是属于被子植物门,双子叶植物纲,茜草目一类。生长于热带,亚热带,咖啡树开的花为白色的五辦筒状花朵,外观很像茉莉花,并且会散发出茉莉花的香味。花开2~3天后凋谢,咖啡豆播种后:3至5年开始结果,经
哥伦比亚咖农违约,导致阿拉比卡咖啡价格进一步上涨
哥伦比亚咖啡受拉尼娜影响而产量下降根据世界领先的茶和咖啡行业杂志STiRTea&Coffee于10月4日的报道,哥伦比亚2020-2021周期的咖啡收成,由于拉尼娜气候现象问题导致咖啡产量低于预期,预
云南咖啡豆采摘季节时间表 云南咖啡产区品种的特点介绍
云南咖啡豆采摘时间季节小粒咖啡豆风味描述口感庄园介绍在省咖啡行业协会副会长胡路看来,尽管这一采收季产量较预期有所下滑,且行情较为低迷,但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看,普洱和临沧都计划把
2021-11-19 云南咖啡豆 我要分享10年历史新高!阿拉比卡咖啡豆价格273.4美分/磅
至今日下午收市,咖啡豆行业价格标杆美国C型咖啡期货收市价格270.40美分/磅,最高位时报273.4美分/磅,创下10年来最高价。据媒体报道,由于巴西各种气候因素,加上其他主要咖啡生产国也面临气候挑战
云南咖啡:逃离“华尔街”
通常,每天纽约咖啡期货成交价刨去10%左右,就是当日云南市场的收购价。也就是说,全球咖啡卖什么价,很大程度上是由位于华尔街的期货交易所说了算。
2014-05-12 咖啡文化 我要分享半自动咖啡机如何保养与维护?
半自动咖啡机如何保养与维护?关于这一问题可能是很多使用这类机器的用户所时常关注的。因为在咖啡行业中相信每个人都明白,对于机器的保养和维护不仅仅可以延长其使用寿命,更能高效的提升咖啡的品质等。
2014-06-06 咖啡技术 我要分享