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咖啡文化

咖啡干货党|推荐一些技术干货、咖啡资讯，咖啡文化类公众号

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个行业都有一些优质的微信公众号，今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号为了满足干货党的需求，主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐 1 咖

2017-11-27 咖啡文化我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁最优质的咖啡产自哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。以中部的查西马约与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，,大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，

2017-07-31 秘鲁咖啡我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡介绍，秘鲁咖啡种植

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁:咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo) 、库斯科(Cuzco) 、诺特(Norte)和普诺(P

2017-06-06 秘鲁咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡品种，秘鲁咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁:咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo) 、库斯科(Cuzco) 、诺特(Norte)和普诺(P

2017-05-28 秘鲁咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰咖啡口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店产区：慧兰品种：Caturra 处理法：水洗风味：酸质浓郁，焦糖、甜坚果、巧克力、带红酒的韵味、令人赞赏的水果风味。口感：黏稠度饱满，焦糖甜感、柔顺舒畅的愉悦果酸。烘焙度：中深焙

2017-07-17 哥伦比亚慧兰我要分享

玛翡咖啡

来自台湾咖啡的优质精品咖啡，玛翡咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿里山咖啡的品种均为阿拉比卡种咖啡，此种咖啡生长环境较为严苛，台湾地处亚热带，一年四季气温较高，而咖啡树喜好荫蔽。如果咖啡树单独种植可能会被强烈的阳光晒死，阿里山脉地区森林密

2017-07-30 玛翡咖啡我要分享

埃塞俄比亚国家

埃塞俄比亚夏兰耶加雪啡优质的产地之一海拔2100☞2300

2019-06-25 埃塞俄比亚国家我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁的咖啡产地，秘鲁的咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占全国面积的1/3，属于热带沙漠区，气候干燥而温和。秘鲁咖啡大多是种植在安第斯山脚下，这里盛产的都是品质传统的中美洲顶

2017-06-01 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡小知识

你不知道的优质罗布斯塔马达加斯加的精品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马达加斯加该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达１００万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗布斯塔咖啡质量极佳，法国

2017-10-30 咖啡小知识我要分享

越南咖啡豆

越南咖啡上面的号数是什么意思？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡，中原系列都是咖啡粉，现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。每一号都是有区别的。1号: 在雅致芳香，口感平滑，苦后回甘的完美结合中，感受越南咖啡的独

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

从内容和咖啡馆切入，单干要打造优质的自由职业者社区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着共享经济成为常态，中国的自由职业者人数即将突破千万。摆脱写字楼、办公室，自己决定办公地点和工作内容，成为了越来越多的设计师、程序员、自由撰稿人的选择。在这个百亿级的市场中，玩家们从不

2017-06-14 咖啡资讯我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡的作用

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店目前咖啡已经在世界上50多个国家有种植，但是好的咖啡豆产地大多集中在北纬25度-南纬30度之间的赤道地带，高海拔，热带气候，肥沃的土壤，才能生长出颗粒饱满、咖啡味浓郁的优质咖啡豆。全

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡豆咖啡优质均衡，可以用于混合饮品

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁最优质的咖啡产于查西马约、库斯科、诺特和普诺。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡，其要价比其它高出10%-20%，出口美国

2017-07-23 秘鲁咖啡豆我要分享

重庆

重庆高品质咖啡馆-Kerouac 凯鲁亚克重庆优质平价的咖啡店

2018-07-14 重庆我要分享

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级(supremo ) 是最高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少;而优选级(excelso ) 则是豆粒较小，较普通的等级。哥伦

2017-07-17 哥伦比亚慧兰我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆如何挑选优质黄金曼特宁？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年黄金曼特宁新货到！本批黄金曼特宁是2017年5月到货的新批次，属2017年新货。外观仍属硕大型，烘焙起来的体积不输给帕卡马拉（Pacamara）等大颗种。黄金曼特宁虽属炒作出来的曼系产品

2017-12-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡新闻

该如何区别精品咖啡和优质咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1、基本概念和区别普通产地的咖啡豆，叫做主流咖啡或日常咖啡;稀有产地的限定产地、庄园、品种的咖啡豆，叫做优质咖啡;精品咖啡是优质咖啡的一种。 2、主流咖啡异味的多少，决定价格高低

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰是怎么冲泡的？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店因为慧兰地区属于山脉地形，咖啡又栽种在峡谷斜坡上，所以拥有栽种优质阿拉比卡豆的高海拔，以及适宜的温度。峡谷斜坡的气候更是不仅使寒风吹不进，阵阵山风送凉没有高温，而且雨水也是比

2017-06-30 哥伦比亚慧兰我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡手冲参数 -圣胡安产区三月合作社优质尼加拉瓜咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜圣胡安三月合作社产区：马德里斯李奥科科圣胡安品种：Caturra、Catuai 处理方式：水洗海拔：1250 m 认证：公平贸易、OCIA有机认证、圣胡安是尼加拉瓜的优质咖啡产区之一，而三月

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

铁皮卡

铁皮卡最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）铁皮卡 (typica)：最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，是公认的精品咖啡品种，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。铁

2019-05-04 铁皮卡我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡的质量怎么样，秘鲁有机咖啡好吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁咖啡的质量怎么样秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪70年代中期，秘鲁咖啡年产量约为90万袋，后来又连续稳定增长到年产130万袋左右。虽然

2017-06-11 秘鲁咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲优质小产区维娜果日晒G1风味特点描述、口感介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲维娜果G1 生产者：奥玛阿贝杜小农产区：耶加雪菲海拔：1750-1900公尺品种：埃塞俄比亚原生种处理法：日晒处理法等级： G1 风味：超级CP值优选，强烈花香、水蜜桃、柑

2018-01-02 耶加雪菲咖啡我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁种植咖啡豆的历史

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁是块巨大的多样化的土地，可供他们生产大量不同种类的咖啡豆，秘鲁能产出非常优质的秘鲁咖啡。总的来说，这些咖啡豆有着中美洲的亮泽但是全部用南美洲的风味包装。优质的有机场地的确

2017-07-21 秘鲁咖啡我要分享

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚慧兰有焦糖香气，甜感十足

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店慧兰在国内很多喝咖啡的人的心目中，好像就代表了哥伦比亚的优质咖啡，慧兰即Huila，是哥伦比亚重要的咖啡产区之一，有些豆商翻译成慧兰或者惠兰，或者是乌伊拉乌拉乎拉,其实都是一回事，

2017-07-27 哥伦比亚慧兰我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡和罗伯斯塔咖啡区别在哪里

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店目前咖啡已经在世界上50多个国家有种植，但是好的咖啡豆产地大多集中在北纬25度-南纬30度之间的赤道地带，高海拔，热带气候，肥沃的土壤，才能生长出颗粒饱满、咖啡味浓郁的优质咖啡豆。全

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡品种，后谷云南咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡有几种? 铁皮卡和波邦这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种，1991年又从肯尼亚引入了卡蒂姆系列品种，这款品种抗病毒能力更强，产量更高。云南地区目前种植最广泛的就

2017-06-08 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪啡优质的产地之一埃塞俄比亚夏兰风味特点介绍

2020-04-07 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡精选微批次肯尼亚咖啡RTC竞赛最优质的咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gikanda合作社为圆桌竞赛（RTC竞赛）常胜军，出品品质优良的咖啡豆，荣获得相当多的肯定。由吉查撒尼Gichathaini、康果恰Kangocho、达洛依尼Ndaroin三个微处理厂所组成。 Dorman公司,从广大的肯尼

2018-01-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡豆

卢旺达咖啡评鉴，卢旺达咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常优质的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达咖啡以原生波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出

2017-06-12 卢旺达咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

墨西哥咖啡最优质的咖啡豆墨西哥咖啡高原豆特点风味口感

2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡红樱桃计划优质咖啡代表班莎合作社日晒红樱桃介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社- 日晒风味介绍：蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由荷商Trabocca公司在衣索匹亚推行的品质计划...最早在2007年首推,主要是透过YCFCU(

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

巴拿马产区精品咖啡瑰夏口感风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马巴拿马（Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。上等的咖啡种植在该国北部，

2017-10-30 咖啡小知识我要分享

秘鲁咖啡

秘鲁：有机咖啡风味以优质均衡和酸度适口为特征。秘鲁咖啡历史

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 98%的秘鲁咖啡就种植在安第斯山脚下的丛林地带。由于动荡的政治和经济局势，加之秘鲁的咖啡业一度属于小农经济, 秘鲁咖啡起初并没有受到国际市场青睐。随着邻国哥伦比亚咖啡

2019-03-16 秘鲁咖啡我要分享

咖啡知识

好咖啡与坏咖啡|如何定义“坏咖啡”？如何鉴别好咖啡和坏咖啡？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提到精品咖啡，很多人都会自然而然联想到茶一般的精致口味、典雅怡人的酸味和甜味、糖浆版的丝滑口感、浓郁的花香。不管是来到哪家精品咖啡馆，只要提到日晒巴拿马瑰夏，便能和任何咖啡师侃上两句。诚然，绝

2019-02-28 咖啡知识我要分享

苏门答腊岛产区

什么才是优质曼特宁？苏门答腊群岛曼特宁咖啡应有的味道是什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度尼西亚几个大岛的咖啡都非常著名，包含：苏门答腊、爪哇、苏拉维西、峇里岛等。苏门答腊岛闻名的咖啡豆─曼特宁让大家最为熟悉，以我们试豆的经验来看，属林东省（Lintong）及亚齐省（Aceh）

2017-11-12 苏门答腊岛产区我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁有机咖啡风味口感特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店风味口感特征：优质均衡，酸度适口，可用于混合饮品、秘鲁种植咖啡的历史并不长，但作为后起之秀的，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。

2017-06-28 秘鲁咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆产地地域特点介绍阿拉比卡咖啡豆是优质咖啡吗

2019-02-26 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠露易丝庄园水洗卡杜拉咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 375哥斯达黎加哥斯达黎加产区中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香、酸质明亮柔和、甘醇，是评价优质的咖啡。气候温和，山区多雨又有火山所形成的肥沃土壤，得以孕育出优良口感清新的咖啡。

2017-09-19 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

优质的尼加拉瓜咖啡口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列，它温和可口，颗粒适中，十分芳香。在许多国家，由于政治原因，咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的**使咖啡种植园主被迫逃往迈

2017-06-29 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡资讯

ucc咖啡官网_UCC上岛珈琲株式会社 ucc咖啡114和117区别

2018-05-28 咖啡资讯我要分享

生豆

优质和稀有的咖啡处理法：动物体内发酵处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏门答腊猫屎咖啡Kopi Luwak精品咖啡买咖啡豆的时候，经常可以看到标注着日晒、水洗或者蜜处理，啥意思呢？其实这个就是代表咖啡生豆的处理法。不同的咖啡产区，由于天气，气候，资源等的影响

2017-11-09 生豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

优质的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的，现已经被咖啡官方委员会(Oficinad

2017-08-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲咖啡的G1、G2是什么？优质的水洗耶加雪菲咖啡介绍

2019-07-13 埃塞俄比亚咖啡我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆烘焙-什么才是优质曼特宁_曼特宁应有的味道是什么

2018-10-02 苏门答腊岛产区我要分享

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆哪个牌子好，巴西咖啡豆的特征

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖

2017-06-12 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡适合什么烘焙牙买加蓝山烘焙曲线分享

2019-12-07 咖啡知识我要分享

圣多明各咖啡

圣多明各咖啡历史起源，圣多明各咖啡风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店圣多明各是一座拥有500年历史的城市。圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。其风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加

2017-06-26 圣多明各咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

新东方云香庄园La Ruda产地信息介绍危地马拉等级最高的优质咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡豆是以种植海拔作为分级筛选标准。咖啡豆种植海拔越高，其结构更扎实、硬度更高，相对也会有较佳的风味表现，因此危地马拉将海拔1500米以上（大约4500英呎）、硬度最高的SHB咖啡豆（Str

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

圣多明各咖啡

多米尼加咖啡豆介绍，多米尼加咖啡豆风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店圣多明各是一座拥有500年历史的城市。圣多明各和巴尼出产的咖啡，几乎是多米加咖啡的代名词，是世界闻名的优质咖啡。其风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加

2017-05-25 圣多明各咖啡我要分享

玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡的好处

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿里山玛翡咖啡属于高山咖啡，产于宝岛台湾阿里山地区，属于台湾咖啡中的优质精品咖啡，在全亚洲排名第一的高山咖啡，全球排名第八。咖啡树主要种植于台湾南部地区，如台湾嘉义县阿里山等

2017-07-08 玛翡咖啡我要分享

优质咖啡微信公众号_了解更多有关优质咖啡微信公众号的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于优质咖啡微信公众号的内容

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