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麦德龙的客户驿站,里面有免费自助咖啡,配备无线网络、电脑、打印机。 大热天去超市逛一逛,对不少人来说已经不仅仅是满足购物需求那么简单了。在舒适的环境里挑选来自世界各地的商品;哪种牛奶口感好,尝一尝再买;逛累了在客户驿站喝杯免费咖啡休息一下昨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来关渡,先来炉锅喝杯咖啡吧!! 炎炎夏日,一杯咖啡让你暑气全消 咖啡香伴随著音乐,还有三只懒洋洋、四处撒娇的猫咪, 我们托著腮,聊著周遭大小事,就这样凭空蒸发了3小时!! 仍意犹未尽这样愉快
今年不少景区十一长假推出了门票优惠,而高速公路在十一长假期间依旧有免过路费的政策,十一出门旅游人挤人的场景已经可以预见。想要有个安静舒适的下午,又不想享受人挤人的痛苦,到顶级私人专属会所享受一下。 这个十一,阳光100汀枫渡项目详情业主社区相
这是不是你一直想要的生活 只闻花香 不谈悲喜 喝茶读书 不争朝夕 阳光暖一点 再暖一点 日子慢一些 再慢一些
咖啡馆一直都是和文艺一起出现的,阳光、书与咖啡,曾经是文艺青年们心目中最惬意的享受。如今文艺青年们进阶成了中产,咖啡馆也添了一些新意思新文化。 可以看画展的咖啡馆 边渡咖啡位于昙华林9号,玩的是精品咖啡与当代艺术的混搭。 这橦小楼共三层,一楼
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南小粒咖啡 :普洱 澜沧 糯扎渡山区 芒果地庄园 红蜜处理 50%铁皮卡 50%卡蒂莫 产地:云南 普洱 澜沧 糯扎渡山区 庄园:芒果地庄园 海拔:1000-1200米 处理法:红蜜 品种:50%铁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炉锅咖啡老板卢郭杰和 如果世界还没毁灭,你需要一杯好咖啡! 炉锅咖啡老板卢郭杰和。 从关渡起家,炉锅咖啡一直在传达「品味」咖啡这档事,如同我们品味红酒、茶一样,也有观色、闻香、品饮三步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与「咖啡之源」埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃,但该国首次种植咖啡,是1893年从巴西引入的波旁(Bourbon,又称French mission,以纪念传入的法国传
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚在衣索比亚旁边,但肯亚咖啡豆却是从巴西引进! 衣索比亚是阿拉比卡咖啡树的发源地,而肯亚紧邻着衣索比亚,咖啡却迟迟未传入,直到19世纪英国殖民时期,传教士才从叶门引进阿
云南种植绿咖啡豆在哪个地区?价格风味特点品种介绍 公元1253年,忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南,灭大理国,1260年,设大理国总管。1274年,忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁,1276年来云南建立云南行省,任赛典赤为云南行中书省平章政事(相当于今省长),省
妙用一:高档饮料 例:猫屎咖啡 猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由300美元至800美元不等,盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元,而且只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为咖啡新贵,比起传统
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「让农民挣取他们所应得」是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子,气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边,但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo,把对日本的热爱与咖啡的熟悉,长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖啡拍卖(Kenya Coffee
云南咖啡豆 公元1253年,忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南,灭大理国,1260年,设大理国总管。1274年,忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁,1276年来云南建立云南行省,任赛典赤为云南行中书省平章政事(相当于今省长),省会中庆路(昆明),自此昆明取代大理成为
卡蒂姆咖啡口味风味描述研磨刻度品种处理法口感庄园介绍 公元879年郑买嗣杀南诏王建大长和 。光化四年(901年),郑买嗣夺位,自立为王,改国号大长和。927年杨干贞建大义宁。公元937年,段思平联络三十七部灭大义宁国,建立大理国政权。大理国政权基本上承
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲地区向来是世界上最好的咖啡产地之一,且多以迷人的酸、香气闻名全球,肯尼亚当然也不缺席。肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与「咖啡之源」埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃,但该
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡原生于埃塞俄比亚。1850年左右, 法国传教士 经由殖民地波旁岛(也就是波旁种的由来),将咖啡带入肯尼亚,在当地落地生根。大部分肯尼亚栽植的品种,是SL改良品种。原生种的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征:浓郁芳香,酸度均衡。 咖啡是非洲生活的一部分,无论在最偏远的东非大裂谷深处,还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原,无论城市还是乡村,总是能闻到咖啡的香味,并寻香而去,停留、品味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃,但该国首次种植咖啡,是1893年从巴西引入的波旁(Bourbon,又称French mission,以纪念传入的法国传教士);就像向左走、向右
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆的分级 咖啡的品种繁多,也各有各的等级,要喝杯咖啡,便有很多不同的选择。其中,同一个产区的豆子,就分好几个等级,对此了解得不太清晰的消费者来说,看着会有点晕,所以小编这次收集
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 业界都以黑加仑子汁来形容典型的肯尼亚咖啡:沉厚的口感,如红酒般的香气,鲜明的果酸。这些特质,在别的产地是找不到的。可惜咖啡产业只占肯尼亚经济总收入一成,随着土地需求上升,咖啡农有可能对生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感特征:浓郁芳香,酸度均衡。 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部,距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥,但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家,直到19世纪末,咖啡种子才由
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚的咖啡树一年可以开花两次。大多数咖啡树都是在漫长的雨季后的3月和4月开花,在大多数咖啡产区,收获的季节要从每年的10月一直持续到年底。也有一些咖啡树在10月或11月开花,第二年的7月收获。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部,距离这两个世界着名的咖啡生产国仅数百公里之遥,但是肯尼亚种植咖啡的历史却远远不如这两个国家,直到19世纪末,咖啡种子才由传教士带到这片土地上。 作为英国殖民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚管控咖啡品质严格,依据大小颗粒及形状分为AA,AB,C,E,PB,TT,T,ML,MH。这些等级主要是区分豆子形状和大小,而不绝对是代表豆的品质。有很多人都认为,颗粒较大的豆子,包含了较多产生咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 至于品质的区分,肯尼亚采用以数字分级的分级法来区分咖啡的品质,可这种数字分级法没有怎么宣传,所以知道的人比较少。因此,分级上还是以颗粒大为先
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡精品单品豆的历史文化、故事典故 让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效肯尼亚自上世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) PB(Peaberry圆豆) 比较特别,圆豆(PB)通常产生于过迟或过早开花的咖啡树末端,因产量稀少,仅占产量的10%,同一棵咖啡树所产的圆豆价格多比其他扁平豆(Flat Bean)贵,在圆豆被特别收集在一起的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拍卖 确保农民利益 在收成月份期间的每个星期二,首都奈洛比(Nairobi)的咖啡交易所(Coffee Exchange)都会举行拍卖。该国大概有50个政府认可出口商把咖啡批次分类、评级,并把样本寄给外国的潜
让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛,当中很多细节,其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖啡拍卖(Kenya Coffee Auction)。 肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与咖啡之源埃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆风味特点、产区及冲煮参数 肯尼亚咖啡豆的分级 咖啡的品种繁多,也各有各的等级,要喝杯咖啡,便有很多不同的选择。其中,同一个产区的豆子,就分好几个等级,对此了解得不太清晰的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一,它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世,受到了众多老饕的喜爱。它味道完美而平衡,并有着绝妙而强烈的风味,既清新
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡原生于埃塞俄比亚。1850年左右,法国传教士经由殖民地波旁岛(也就是波旁种的由来),将咖啡带入肯尼亚,在当地落地生根。大部分肯尼亚栽植的品种,是SL改良品种。原生种的咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡单品豆差别、区分及获奖情况 发生于1956至60年的茂茂起义(Mau Mau Uprising)令大部分耕地控制权回归本土住民。咖啡农庄大多是年产数百公斤的小规模经营。他们会应输送距离和收购价决定
不再是波旁阿拉伯咖啡豆的故乡。 1715 年,第一批咖啡树(大约40棵)由也门的摩卡港运至留尼汪(La Runion),但不幸的是只有2棵存活下来。到1719年,咖啡种植园已开始繁荣且售出第一批咖啡豆。接下来的几年,政府采取了一项硬性措施:该岛居民不论黑人白人必须
加工咖啡主要有三种方法:干燥处理法、半干处理法和不干处理法,加工的目的是要将咖啡豆脱皮,将咖啡豆的含水量降低到可以适宜保存的水平,然后根据市场需求处理咖啡豆。最近,咖啡的收获已经在云南全面铺开。我想,是时候挑出几篇我曾经发过的博文了。这事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 平时在大都市快速的步调生活久了,休假日难免让人想去远离尘嚣去放松一下,走进北投区幽静的小巷弄,我遇见了炉锅咖啡。 进入店中,随著简单的轻爵士节奏入座,店内使用极简原木设计风格,皆由身为艺
转自咖啡疯子的原创文章!本人觉得很好,希望更多人对咖啡器具有更多的认识! 浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte A
浓缩咖啡机号令天下 今日江湖之主流利器,自意大利流传至中原,强大的内力(压力)和超精密的构造,让使用者如虎添翼,20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华,完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花),使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛,如痴如醉。 口感:香醇精华,
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚(Kenya)位于非洲东部,与咖啡之源埃塞俄比亚为邻。虽然土壤肥沃,但该国首次种植咖啡,是1893年从巴西引入的波旁(Bourbon,又称French mission,以纪念传入的法国传教士);就像向左走、向右走的故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拐进海山楼中庭,这里的别有洞天除了知名打卡点怪兽大厦外,还有一间隐藏市井之中的%ARABICA。 生活,只是需要每天有一杯很棒的咖啡。这就是%ARABICA当初创立的原因。在这个网红
肯尼亚咖啡 - http://blog.sina.com.cn/s/blog_472bb98a0102x37x.html 风味优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。匀称的颗粒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寺子屋股份公司和San-X股份公司的和懒懒熊主题日式咖啡厅岚山 懒懒熊茶房,将于10月28日(六)在京都岚山全新开幕。10月28日当天将于10点半举办开幕仪式。 京都人气观光地岚山的代表观光景点渡月桥
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近这一个月,连锁品牌茶百道可谓是在新品研发上一路狂奔,小麦草汁、甜椒果蔬茶、神颜草莓等接连出现在菜单上,令用户们每周都能喝到一杯新口味饮品。如此快的更新速度也
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯亚所生产的高海拔阿拉比卡水洗豆是世界顶极的咖啡之一,肯亚不但是咖啡大国,也是优良咖啡的模范生,肯亚的咖啡全部由肯亚咖啡局
法压壶咖啡粉水比例是多少?怎么用法压壶做冰咖啡?用多细研磨度?
詹姆斯·霍夫曼V60滤杯咖啡冲煮指南!咖啡冲煮分几段注水最好?
浓缩咖啡要多少咖啡粉,意大利浓缩咖啡口感风味怎么去评鉴?
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Espresso的油脂看似简单却值得深究!