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咖啡视频丨麦当劳用咖啡豆拍了五部大片

咖啡资讯

咖啡视频丨麦当劳用咖啡豆拍了五部大片

今年是麦当劳第4年赞助多伦多国际电影节(TIFF)，也是这个电影节的40周年纪念。作为官方指定咖啡，今年麦当劳献上的生日贺礼是5支以咖啡豆为主角的小短片。豆子们都被拍得萌萌哒!!! 在麦当劳和创意机构 Cossette 创作的短片中，山寨了五部电影中的经典片段，

2015-09-16 咖啡资讯我要分享

咖啡渣筑起的梦咖啡渣盖房屋

咖啡知识

咖啡渣筑起的梦咖啡渣盖房屋

视频截图：土豆网洛克塞肖卡是千千万万靠咖啡产业过日子的哥伦比亚人之一，他在波哥大市的一家咖啡公司里做碾磨师。洛克塞出生在布卡拉曼加的一个建筑师家庭，年轻时曾随着父亲做过建筑，后来脚部受了伤，才学做咖啡碾磨师。咖啡在碾磨加工过程中会产生大

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡渣筑起的梦

咖啡资讯

咖啡渣筑起的梦

咖啡在碾磨加工过程中会产生大量的咖啡渣，咖啡渣不但坚硬，口感也差，就连给家畜做饲料都不行，只能被当做废物扔掉。看到无数袋咖啡渣被拉出工厂直接倒掉或者淹埋，洛克塞心里很不好受。有一次，洛克塞像往常一样在厂房里碾磨咖啡，在调试一杯咖啡的时候，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程

奶泡

奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程

奶泡怎么打才绵密视频-初学打奶泡视频教程打開開關讓熱蒸汽噴出，我們不希望有殘留的水分在蒸汽管 (steamwand) 裡面，因為那會阻礙牛奶氣泡的形成。將蒸汽管斜斜插入裝了適量牛奶的尖口壺之中，並且讓蒸汽管口微微沒入牛奶的表面，千萬不能插的太深，打開蒸

2016-11-28 奶泡我要分享

咖啡奶泡怎么打技巧视频怎么打才绵密

拉花

咖啡奶泡怎么打技巧视频怎么打才绵密

咖啡奶泡怎么打技巧视频怎么打才绵密奶缸的选择主要是容量和杯口形状这两点，容量决定了你的用途和出品时的咖啡杯量，而杯口形状则决定了你是更多的需要拉花还是制作一杯传统的卡布奇诺。选择一个自己用着顺手的奶缸，不仅仅可以提升奶沫的品质和咖啡的外观

2016-11-01 拉花我要分享

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折

咖啡滤纸的折法视频方形咖啡滤纸怎么折滴漏咖啡机这种复杂的咖啡机往往都有配套的咖啡滤纸，其使用方法也通常较为简单。例如滴漏咖啡及只需要拔出过滤器，将新的咖啡滤纸铺好，倒入研磨好的咖啡粉，按下冲煮开关即可。冲煮后再拔出过滤器，将咖啡渣和滤纸

2017-02-02 咖啡滤纸我要分享

mazzer磨豆机粗细调节视频说明书怎么调粉

磨豆机

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mazzer磨豆机粗细调节视频说明书怎么调粉 Mazzer Stark 定量磨豆机的规格： ●尺寸：206*263*650MM ●功率：350W ●刀盘：63MM ●转速：420转/分钟 ●豆箱：1.3KG ●重量：20KG 所以即时出粉型的磨豆机出现了特别是电控型磨豆机既能较精确的控制粉量又不

2017-01-13 磨豆机我要分享

美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍

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美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍

美乐家咖啡怎么除垢视频维修使用说明书介绍一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁，接水盘图标亮起。二.清空接水盘，然后再重新插入，水箱图标亮起。三.打开水箱的盖子，并且向上拉动水箱直至从机器中取出。四.将除垢粉倒入一个装

2016-12-27 咖啡我要分享

mazzer磨豆机粗细调节怎么调粉视频说明书

磨豆机

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mazzer磨豆机粗细调节怎么调粉视频说明书整个生产过程，并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔（威尼斯）Gardigiano。Mazzer电器分布在70多个国家，并赢得了相当重视，其中涉及食品安全和兼容性的名牌VDE（欧洲市场）和E

2017-01-15 磨豆机我要分享

全自动咖啡机除垢两遍怎么还跳灯除垢视频步骤

咖啡机

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全自动咖啡机除垢两遍怎么还跳灯除垢视频步骤 1、需要特别提醒的是，咖啡机一定要定期清洗，一般来说在一个月左右。可根据使用的频率适当调整。判断是否需要清洗时，就可以检查蒸汽的气压，当蒸汽的气压不理想的时候就要清洗了。 2.尽量选用专业的除垢剂进行

2017-01-18 咖啡机我要分享

咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频

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咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你

2016-12-29 奶泡我要分享

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤

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美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤

美乐家咖啡机除垢视频怎么调时间清洗步骤向下一直滑动咖啡出口，再按下咖啡浓度按钮，继续运行综合清洁程序。综合清洁程序继续运行，整个过程大约持续5分钟，水从咖啡出口处流出，同时经由咖啡机内部流入到接水盘，之后接水盘图标亮起。打开水箱的盖子，

2017-02-03 咖啡机我要分享

德龙咖啡机清洗除垢视频-咖啡机打奶泡怎么拉花

德龙

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德龙咖啡机清洗除垢视频-咖啡机打奶泡怎么拉花 1、清洗咖啡渣盛接盒时，必须先倒空。 2、德龙咖啡机水箱需要定期清洗 3、滴水盛接盘配有水位指示浮标为红色，可显示出滴水盘内部储水情况，当该水位指示浮标浮起明显可见时，如需要可用针状物进行疏通。 4、定

2016-11-14 德龙我要分享

德龙咖啡机磨豆仓怎么清洗视频萃取器清洗

德龙

德龙咖啡机磨豆仓怎么清洗视频萃取器清洗

德龙咖啡机磨豆仓怎么清洗视频萃取器清洗 1.咖啡豆磨得太粗。当研磨器在磨豆时，朝I的方向转动研磨调节旋钮一格。如果效果仍然不好，继续转到一格。在制作2杯咖啡后才会显示效果。 2.使用的咖啡粉类型不对。使用制作意式浓缩咖啡专用的咖啡粉。咖啡流出速度

2016-11-29 德龙我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍

拉花

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咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍 1、磨豆机操作流程； 2、装粉的填压流程； 3、咖啡机操作流程； 4、蒸汽杆操作流程； 5、清洁复位的习惯；在咖啡拉花的实际操作中，制作可供拉花的奶沫尤为关键，这个技能培训也是最为需要耐心的环节。我们整

2016-11-18 拉花我要分享

咖啡拉花时出白是怎么回事模具白带怎么啦视频教程介绍

拉花

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咖http://www.gafei.com/kafeizhishi/2014091913641.html啡拉花一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。本回答主要讲

2016-10-21 拉花我要分享

德龙咖啡机怎么自己设置杯数除垢?频繁视频教程介绍

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德龙咖啡机怎么自己设置杯数除垢?频繁视频教程介绍用清水清洗萃取部分，无需洗调剂，不要将其在洗碗机中进行清洗，仔细清洗咖啡机内部，清除机器内部咖啡的残留物，可以用木质或塑料叉子进行辅助清洗，同时也可以用吸尘器吸收咖啡残渣物。清洗完毕后在重新

2016-11-16 德龙我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体

2016-11-25 咖啡拉花我要分享

手磨咖啡机怎么用制作过程视频使用图解

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手磨咖啡机怎么用制作过程视频使用图解手动咖啡机的使用方法是非常简单的，使用手动咖啡机制作咖啡，只需要将干燥的咖啡豆放入到咖啡机中，之后通过手动咖啡机的旋臂进行咖啡豆的研磨，你就能得到细腻的咖啡粉。小编在这里要提示一下大家，手动咖啡机只能进

2017-02-03 咖啡机我要分享

飞利浦咖啡机第一次怎么使用和清洗视频教程介绍

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飞利浦咖啡机第一次怎么使用和清洗视频教程介绍 1.在咖啡流出口下面放置个杯子。确认指示灯稳定闪烁。按下出咖啡按键，咖啡机开始冲煮咖啡。等待冲煮完成后，到掉杯中的水。 2.在热水。蒸汽冲煮管下面可以放置个大一点的器皿1.2升，再将拨盘旋至如图所示的

2016-12-08 咖啡机我要分享

意式咖啡拉花奶怎么飘在上面的?视频教程

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意式咖啡拉花奶怎么飘在上面的?视频教程让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面。管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离。打开蒸气开关，开始让蒸气运作。如果管子离牛奶表面太远，牛奶会喷得到处都是；相反，如果管子在牛奶表面下太深，奶杯中就不会产生旋涡，牛

2016-11-14 意式咖啡我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

咖啡机

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咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡牛奶不可以太稠，因为太稠的话它就不会和咖啡混合得很好！牛奶应该看起来像你在倒酸奶！蒸汽喷头斜插入拉花钢。蒸汽喷头的位置介于壶边和中心位置之间，而且蒸汽喷头一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶

2016-12-20 咖啡机我要分享

怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频

咖啡

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怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛

2016-12-31 咖啡我要分享

德龙咖啡机除垢稀释比例视频怎么除垢

德龙

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德龙咖啡机除垢稀释比例视频怎么除垢一．首先得先取出水箱对其进行清洗，清洗后注入纯净水。二．清空牛奶泡沫发生器下放置的容器，清空后要重新放置在牛奶泡沫发生器下。三．逆时针旋转蒸汽档旋钮，热水将会从奶牛泡沫发生器中流出并且流入容器内。四．

2016-12-09 德龙我要分享

德龙咖啡机热水怎么加热除垢视频清洗废水介绍

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德龙咖啡机热水怎么加热除垢视频清洗废水介绍全自动咖啡机排气和防潮加热系统机器配备自动排气和防潮加热系统，可以长期保持机器内部空气干燥清新，确保原料不凝固结块。10.全自动咖啡机自动清洗功能机器在使用的过程中，如果有发生内部管道出水不畅的现象

2016-11-23 德龙我要分享

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美乐家咖啡怎么除垢使用说明视频教程操作介绍 1、买回来后，请仔细的阅读说明书，看一看电压是否匹配，还有其他一些注意事项和操作须知，以免不正当的操作对机体造成损害。 2、安装好后，检查电源线是否连接好，是否有开裂或损坏的迹象，以免触电，将壶身用

2016-12-26 咖啡机我要分享

德龙咖啡机怎么使用咖啡粉视频教程介绍

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德龙咖啡机怎么使用咖啡粉视频教程介绍 1、阅读说明书。咖啡机买回来后，请仔细的阅读说明书，了解使用过程以及注意事项。 2、使用前清洁。由于新机器都有塑料材质的味道，对人体有伤害，所以电咖啡壶第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。漏网

2016-11-21 德龙我要分享

美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明

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美乐家全自动咖啡机积水盘怎么会进咖啡粉清洗视频使用说明一.同时按下双杯按钮和开关机按钮两秒以上。此时除垢图标闪烁，接水盘图标亮起。二.清空接水盘，然后再重新插入，水箱图标亮起。三.打开水箱的盖子，并且向上拉动水箱直至从机器中取出。四.将除

2016-12-24 咖啡机我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解

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咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解一般都有专用的拉花杯或者拉花壶，还有电动打奶泡器；但是意式咖啡机上都配有蒸汽喷头，可以进行蒸汽打奶泡。无论用什么器材打奶泡，但是要注意奶泡的气泡不宜过大，要均匀和细腻。在时间上不宜过久，不同的器具打奶

2016-12-09 咖啡机我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程介绍

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咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程介绍这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。比如：要细腻(什么是细腻?没一个人用精确的词语能解释清楚)、要像天鹅绒般(天鹅绒是什么?做为国家保护动物，有几个人敢去打只天鹅摸它的绒?)、要滑口(呵，这也搞笑

2016-11-16 咖啡机我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程

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手打奶泡怎么打才绵密-手打奶泡技巧视频教程蒸汽压力通过高级的espresso机器有蒸汽压力阀，不然就是通过旋钮和喷嘴离牛奶液面的高度来控制，离得越近泡沫越细腻；此外增加泡沫细腻度还可以通过买喷嘴的附件，譬如Rancilio家的3 Hole Steam Tip，就是给他家

2016-11-26 奶泡我要分享

expobar咖啡机怎么清洗操作视频使用方法

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expobar咖啡机怎么清洗操作视频使用方法（1）取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净，再用热水冲洗，使排水管保持畅通；如排水不良时可将一小勺咖啡机专用清洁粉倒入排水槽内，用热水浸泡五分钟以溶解排水管内的咖啡渣油，然后进行清洗。（2）

2016-11-26 咖啡机我要分享

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手摇磨豆机怎么用安装视频hario磨豆机使用方法其中最普遍的是家庭用的电动磨豆机，可磨出各种不同粗细大小的颗粒，体积小又轻便，价格也不很贵，是家庭或人少时很好的选择。手动式磨豆机就是那种摆在咖啡店，看起来古古的，很诗情画意的那一种，就算不拿来

2016-11-21 磨豆机我要分享

咖啡机分水网怎么拆卸清洗步骤视频咖啡机冲煮头拆卸

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咖啡机分水网怎么拆卸清洗步骤视频咖啡机冲煮头拆卸清洁漏网及过滤网时要先入在水里泡一段时间再用水冲洗，两面要来回的冲洗，不可用较硬物品刮洗，那样会损坏过滤网。清洗咖啡壶时不可把壶直接放到水里，要把滤网、滤器取出来清洗，其它的用干净的软布擦洗

2016-12-23 咖啡机我要分享

怎么打出好品质的奶泡拉花视频

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怎么打出好品质的奶泡拉花视频蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛奶时，不可

2016-11-14 奶泡我要分享

咖啡怎么打奶泡有什么详细的教程视频介绍

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咖啡怎么打奶泡有什么详细的教程视频介绍虽然说全自动咖啡机使用起来非常方便，不过使用前还是得参照说明书学一学，当蓝猫打开说明书的时候就觉得不会再爱了，意大利文、德文、英文、就是木有中文。不是母语看的真是很难受，不过还好，蓝猫找到了中文的说明

2016-10-19 奶泡我要分享

手动磨豆机的使用常识哪个牌子好使用视频怎么调节

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手动磨豆机的使用常识哪个牌子好使用视频怎么调节 1、使用磨豆机研磨时一次不要磨太多，够一次使用的份量就好了，磨豆机一次使用愈久愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中因加热而导致芳香提前释放，会影响烹煮后咖啡的香味。 2、在研磨的过程中，不要连

2017-01-09 磨豆机我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程

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咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候(处于持续加热中)是烫

2016-11-17 咖啡机我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

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咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想

2016-12-22 咖啡机我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看调节视频粗细

磨豆机

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磨豆机粗刻度盘怎么看调节视频粗细调整磨豆机的具体步骤如下： 1.在确定调整方向（粗或细）之后开始调整研磨参数。确保豆仓里装有足够的咖啡豆，并确保豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域； 2.启动磨豆机，运行10秒，扔掉研磨出的咖啡

2016-12-12 磨豆机我要分享

西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用

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西门子咖啡壶滤网盒的使用方法视频价格怎么用滴漏式咖啡壶使用步骤：步骤一过滤纸的接着部份沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。步骤二以量匙将中研摩的咖啡粉一人数份 ( 一人份约10 ~ 12g )倒入滴漏之中，再轻敲几下始表面成平坦。步骤三用茶壶江水煮开

2016-12-06 咖啡我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看-mazzer磨豆机调节视频

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磨豆机粗刻度盘怎么看-mazzer磨豆机调节视频刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才

2016-12-10 磨豆机我要分享

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频

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用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤教程视频 1. 小火：火焰宜小（如果你用酒精灯，灯蕊短一点较好），可避免煮过，煮焦。 2. 观察：注意粉层在上座的变化。通常味道快煮出时，粉层会扩散，黏度会变化。 3. 判断浓度：浓度高时，咖啡层颜色会转变，香气也会

2017-01-19 咖啡我要分享

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2016-12-09 磨豆机我要分享

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2016-11-15 咖啡机我要分享

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mazzer磨豆机粗细调节-磨豆机粗刻度盘怎么看视频介绍湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响

2016-12-05 磨豆机我要分享

半自动咖啡机打奶泡技巧怎么蒸奶视频教程介绍

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半自动咖啡机打奶泡技巧怎么蒸奶视频教程介绍一、教学员过程中采用的方法：第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置

2016-12-26 咖啡机我要分享

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咖啡奶泡怎么打-如何打好咖啡奶泡视频回到主题，先说说气压。气压在锅炉里形成后，我们打开蒸汽阀，不管打开多大，蒸汽都是以这个压力往外喷。只是气量有点小，不是压力

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美乐家E950SOLO咖啡机怎么清洗说明书视频介绍醋液清洗达到满意效果后要用纯净的清水再继续冲洗，直到出来的水喝着没有任何异味。将2杯清水加入水箱，再加入50ml食醋之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏税净，关机5分钟后

2016-11-15 咖啡我要分享

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