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咖啡采摘机效率_了解更多有关咖啡采摘机效率的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡采摘机效率的内容

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云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

云南咖啡豆

云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分

2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别

咖啡

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-可可豆和咖啡豆的区别手工采摘的最大好处是采摘过程比较精细，可减少采摘过程中的一些损失。一、采摘工人可以一边采一边筛选，丢弃青果和烂果。二、采摘筐比较小，便于携带，而且葡萄之间相互挤压的力度小，破碎也就相对

2016-11-14 咖啡我要分享

咖啡豆是如何从种子到杯子的？

咖啡新闻

咖啡豆是如何从种子到杯子的？

不知道你是否也曾像前街一样，对于手中的这一杯咖啡从何而来产生好奇心。今天前街就和大家简单分享一下，咖啡豆这精彩的一生到底经历了什么。咖啡种植我们所熟悉的一粒粒咖啡豆实际上是咖啡樱桃果里的种子，想要得到

2024-01-20 咖啡新闻我要分享

DISCOVERY小型咖啡烘焙机

咖啡烘培机

DISCOVERY小型咖啡烘焙机

200g小型咖啡烘焙机的开发。咖啡已成为生活中的一部份。从商店购买烘焙好的咖啡豆、回家冲调饮用也已成为非常普遍的习惯、最近自己购买咖啡生豆、以手网等方式自己进行烘焙的人也逐渐增加。现今购买自己喜好的咖啡、精品咖啡等优质咖啡已非常容易、为了让

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

瑞幸装上茶饮机？！员工：又喜又愁！

咖啡新闻

瑞幸装上茶饮机？！员工：又喜又愁！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，瑞幸接连推出轻乳茶、冰摇系列等新品，大大满足追求新鲜感的消费者。但对瑞幸员工而言，越来越多新品意味着会有更多糖浆、厚乳、果汁等材料。他们每日在吧台内要

2024-09-06 咖啡新闻我要分享

黄帕卡马拉咖啡生豆尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理介绍

精品咖啡豆

黄帕卡马拉咖啡生豆尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄帕卡马拉咖啡生豆尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理庄园:柠檬树庄园海拔：1300米品种：黄帕卡马拉处理法：蜜处理产区：马塔加尔帕（Matagalpa）柠檬树庄园 EL Limoncillo 柠檬

2019-10-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙机选购泰焕咖啡烘焙机特点

泰焕

咖啡豆烘焙机选购泰焕咖啡烘焙机特点

产品特点： 1. 半热风式烘豆机：与滚筒式烘豆机相比，半热风热式能在使用时均匀分布热能，以达到更良好的烘焙效果，即使是初学者也容易上手。 2. 热效率最大化：独特的机器结构和加热器设计能增加20%的热容量，使它能节省烘豆时间，完成烘豆约15分钟。 3. 快

2015-01-16 泰焕我要分享

咖啡烘焙机泰焕咖啡烘焙机特点

泰焕

咖啡烘焙机泰焕咖啡烘焙机特点

产品特点： 1. 半热风式烘豆机：与滚筒式烘豆机相比，半热风热式能在使用时均匀分布热能，以达到更良好的烘焙效果，即使是初学者也容易上手。 2. 热效率最大化：独特的机器结构和加热器设计能增加20%的热容量，使它能节省烘豆时间，完成烘豆约15分钟。 3. 快

2015-02-03 泰焕我要分享

咖啡的栽培过程

咖啡知识

咖啡的栽培过程

　　咖啡的采收方式各个产地有所不同，主要分为手摘法和摇落法两种。用手小心翼翼地摘下已成熟的红色果实当然是最理想的做法，事实上还必须考虑效率的问题。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

超强！看爆米花机改造的咖啡烘焙机

咖啡知识

超强！看爆米花机改造的咖啡烘焙机

咖啡越来越受到普通人的喜爱，不仅能作为饮料使用，还能有效的起到提神的作用，保证工作效率。但是想要和到一杯正宗的咖啡就没那么容易了，首先咖啡豆的烘烤就是个问题。有一位网友就利用家中的旧爆米花机改造成了一台咖啡豆烘干机，然后利用咖啡机萃取咖啡

2015-07-06 咖啡知识我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝风味描述处理法品质介绍

咖啡烘焙

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝风味描述处理法品质介绍

咖啡烘焙烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人喜爱，就是因为遇到高温产生化学反应时形成的香气与口感。咖啡生豆在烘焙炉里，经过烘干、高温分解、冷却，在两次吸热放热时发生一爆二爆，产生花香果香，丰富口感。当然，烘焙的程

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

烘焙中为什么出现黑点？黑头焦斑烘焙咖啡豆出现的问题意式咖啡

咖啡知识

烘焙中为什么出现黑点？黑头焦斑烘焙咖啡豆出现的问题意式咖啡

在咖啡烘焙过程中，黑头（或者说黑点）出现的现象还是比较常见的，尤其的我们在刚刚接触到烘焙的初期。一般出现在咖啡豆的两端，较深烘焙度的情况下，也经常出现在咖啡豆的背面。为什么出现黑头？首先，我们可以肯定的是，这一定与受热有关，当烘焙温度过

2016-06-28 咖啡知识我要分享

美国咖啡烘焙机品牌Diedrich 2.5kg型号家用商用咖啡烘焙机价格

咖啡烘培机

美国咖啡烘焙机品牌Diedrich 2.5kg型号家用商用咖啡烘焙机价格

商业级材料不锈钢冷却箱子适用有机食品的需求超过60种颜色可选择,不收取额外费用红外线燃气加热：整个烘焙过程一致性低排放NOX，CO，CO2气体, 减少污染易于维护：内部大尺寸通道方便油脂配件新设计的冷却箱子，容易清洁可控性：内部热(可同步)交

2016-01-15 咖啡烘培机我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

咖啡器具

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有的适合深度烘焙的，比如很多人都应该知道，咖啡的发源

2017-09-05 咖啡器具我要分享

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味处理简介

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味处理简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店柠檬树庄园 EL Limoncillo柠檬树庄园位于马塔加尔帕高原，本区亦是尼加拉瓜知名的咖啡产区之一。庄园地处上升陡峭的地形，而水源充沛。走进咖啡林，地势渐升渐陡，林相也由开阔林转向针叶

2017-07-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝保质期存放多少天是最好的

咖啡豆

烘培后的咖啡豆什么时候可以喝保质期存放多少天是最好的

咖啡烘焙介绍 1、深度烘焙会让对咖啡了解不深的客人觉得很有咖啡味；（我自己店里用的咖啡豆烘焙程度比较浅，有时会被吐槽说「为什么都不苦啊/太淡了」） 2、对咖啡生豆要求降低，甚至不必去精挑细选几种能取长补短的咖啡豆来拼配，随便几种咖啡豆做深度烘

2016-10-26 咖啡豆我要分享

手摇磨咖啡豆机抽屉能煮多少咖啡研磨机操作方法

磨豆机

手摇磨咖啡豆机抽屉能煮多少咖啡研磨机操作方法

手摇磨咖啡豆机抽屉能煮多少咖啡研磨机操作方法手摇磨豆机的坏：因其磨盘特点，容易研磨不均匀。较容易产生大量的热，加剧咖啡香气散失，这也导致手摇磨豆机在研磨时，咖啡的得气会容易散发出来。效率太低，不管你信不信，反正中国咖啡网是信了，这是让

2017-01-22 磨豆机我要分享

咖啡烘焙机的结构理解

咖啡小知识

咖啡烘焙机的结构理解

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构，就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程是通过热发生Non-Enzymatic Browning来把生豆(Green Bean) 变成熟豆(Roast Bean)的风味的过程。热

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

台湾杨家“飞马”500G咖啡烘焙机烘焙咖啡豆咖啡器具

飞马

台湾杨家“飞马”500G咖啡烘焙机烘焙咖啡豆咖啡器具

小飞马咖啡豆研磨机颜色：新款白色，红色，黑色规格：尺寸（WDH）mm:300120360mm Capacity(g):250 Rotation:2600rpm Weight(kg):4.6 【特点】*超静音,粗细均匀(国产机器无可比拟) 1.机身采用铸铁材质：坚固耐用、不易损坏。 2.低噪音马达设计：磨豆效率高

2016-04-21 飞马我要分享

咖啡烘焙机: 咖啡仪器党第三弹三豆客500X咖啡烘焙机的介绍

咖啡烘培机

咖啡烘焙机: 咖啡仪器党第三弹三豆客500X咖啡烘焙机的介绍

1. 烘焙机的制作原理目前主流的烘焙机主要有三种，直火式，半直火式(半热风)和热风式。不同的原理产生的加热效率不同以外，最关键的是会对机器的操作过程以及烘焙结果有直接的影响。这里很难单纯的说这三种加热方式谁好谁坏，因为不同的场合会有不同的需求

2015-12-17 咖啡烘培机我要分享

精品咖啡豆：精品咖啡vs商品咖啡从源头保证品质品尝淳厚咖啡

咖啡豆

精品咖啡豆：精品咖啡vs商品咖啡从源头保证品质品尝淳厚咖啡

哥伦比亚卡尔达斯的里萨拉尔达咖啡小镇精品咖啡为何被称为精品? 精品咖啡的品质要比一般的商用咖啡高出许多，但是为什么呢? 难道说精品咖啡生来就更加美味吗? 当然不是! 生产微批量精品咖啡的过程复杂而繁琐。从肥料的挑选到树荫遮蔽的面积，从种植海拔到

2015-12-07 咖啡豆我要分享

瑞幸咖啡萃茶机上线，员工：不中看还不中用

咖啡新闻

瑞幸咖啡萃茶机上线，员工：不中看还不中用

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自打今年9月份以来，关于瑞幸要全面上线智能奶茶机和萃茶机的消息已经传遍社交网络，尽管这些新设备还未正式进入门店，但瑞幸要进攻奶茶市场的话题却始终受到业界的关注。

2024-12-03 咖啡新闻我要分享

了解咖啡烘焙机才能更好烘焙咖啡咖啡豆烘焙温度和时间与烘焙机

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训要是咖啡烘焙师了解自己所用烘焙机的结构，就可以有效地控制整个烘焙过程。咖啡烘焙过程是通过热发生Non-Enzymatic Browning来把生豆（Green Be

2018-03-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘豆机的种类咖啡烘焙机的原理最常使用的咖啡烘豆机

咖啡小知识

咖啡烘豆机的种类咖啡烘焙机的原理最常使用的咖啡烘豆机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘豆机的种类在即将售卖前，咖啡豆才会被烘焙，因为生豆的状态比熟豆稳定，而烘焙后熟豆的最佳赏味期则是一个月内。烘豆方法有很多，最常使用的咖啡烘豆机则有两种：鼓式/滚

2019-06-25 咖啡小知识我要分享

买来咖啡豆怎样加工手摇磨咖啡豆机大全图及价位

咖啡豆

买来咖啡豆怎样加工手摇磨咖啡豆机大全图及价位

买来咖啡豆怎样加工手摇磨咖啡豆机大全图及价位 1、用手摇磨豆机研磨时，不要一次磨太多，够一次使用的份量就好了，磨豆机一次使用愈久愈容易发热，间接使咖啡豆在研磨的过程中因被加热而导致芳香提前释放，会影响烹煮后咖啡的香味； 2、在研磨的过程中，不

2016-12-12 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机的三种加热方式

咖啡用品

咖啡烘焙机的三种加热方式

1、气流式简单的说，气流式的烘豆机就像一个吹头发的吹风机，用风扇吸入空气，再让空气通过一个加热线圈使其温度升高，利用热气流作为加热源来烘焙咖啡豆，热气流不但可以提供烘焙时所需要的温度，也可以利用气流的力量翻搅咖啡豆，一举两得。气流式的优点

2014-05-14 咖啡用品我要分享

泰焕PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙机

泰焕

泰焕PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙机

这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。

2015-12-24 泰焕我要分享

咖啡烘焙师如何学习？进口咖啡烘焙机咖啡豆

咖啡知识

咖啡烘焙师如何学习？进口咖啡烘焙机咖啡豆

1.买到的熟豆我会检查一下瑕疵豆的状况.如果是日晒豆,检查一下那些看起来特别白（不上色）的豆子的比例.如果有多颗这样的豆子,那这包豆子冲出来的咖啡势必花生味（未熟豆）明显.由此可以判断烘焙师是不挑熟豆的.之后,无论是日晒还是水洗,都要看一下是否有明

2016-06-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡的发展史，红樱桃计划的详细起源故事以及它的意义。

咖啡知识

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埃塞俄比亚位于东非，单计其南部Kaffa区域森林发现的埃塞原生咖啡豆品种，便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发源地当地居民发现牛羊在吃下长了一种红色果实的植物后，变得兴奋不已、力大无穷，甚至疯疯癫癫。当地人便摘果实来尝试，慢慢发现自己也变

2021-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识介绍咖啡豆烘焙的方式方法介绍烘焙机的价格

烘焙知识

咖啡烘焙知识介绍咖啡豆烘焙的方式方法介绍烘焙机的价格

早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，然后磨成粉，加入

2016-07-25 烘焙知识我要分享

咖啡生豆处理方式分享

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡已受越来越多的朋友喜爱，虽说喜欢咖啡的味道吧，但是却总有朋友分不清各种咖啡之间的区别。好吧我觉得这并没有什么出奇，毕竟网上讯息太多，却很难找出一份完整且系统的咖啡知识，

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

咖啡资讯

试图分星巴克一杯羹咖啡售卖机是个多大的生意?

2016年1月，大洋彼岸来的星巴克在中国开出了第2000家门店。17年的时间里，中国已发展成其第一大海外市

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

背负式咖啡采摘机

咖啡用品

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巴西是一个善于发明创造的国家，在咖啡生产上发明了许多的机械，影响带动了全世界咖啡生产向机械化的发展。

2014-07-09 咖啡用品我要分享

闹乌龙！星巴克外摆POS机泄露推销话术！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，不少网友到星巴克门店下单时注意到点单台与此前有所不同，原本只能员工操作的点单机屏幕被调转方向，面朝进门的顾客。这一小小的变化看似稀松平常，却令吧台前的顾客

2024-11-08 咖啡新闻我要分享

烘豆机演进史

咖啡机

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家庭用烘焙器具咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。十六世纪：伊拉克烘焙锅这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以

2014-08-15 咖啡机我要分享

独具风情的手磨咖啡豆机手磨机的优缺点手磨机不会产生热

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手摇磨豆机优点 1、价格便宜：家用的手动磨豆机价格一般只需要几十块钱，样式和材质较好的，也就一百多块钱。在磨豆机的范畴中，价格算是最便宜的磨豆机了。 2、可当屋内摆设

2019-02-02 咖啡用品我要分享

蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍

尼加拉瓜咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜，位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原

2017-06-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡烘焙常识

咖啡知识

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1.烘焙的定义所谓咖啡烘焙（coffee roasting）是指通过对生豆的加热，促使咖啡豆内外部发生一系列物理和化学反应，并在此过程中生成咖啡的酸，苦，甘等多种味道，形成醇度和色调，将生豆转化为深褐色原豆的过程。 2.烘焙的重要性在影响一杯咖啡味道的因素

2016-08-12 咖啡知识我要分享

拉杆咖啡机怎么用教程用法讲解拉杆咖啡机原理怎么萃取咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然对压力变化和口感有了一定了解，但由于时间关系，无法做全面的变压实验。而且，全面的测试最好有一个系统的理论构架。而这个构架则是我陆陆续续完成的萃取框架系列文章。因

2018-12-21 咖啡用品我要分享

咖啡馆用烘豆机种咖啡烘焙机常识

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咖啡馆用烘豆机、零售店用烘豆机，以及小量烘豆机都属于中到小型的烘豆机种，常被用在咖啡馆内烘焙战时。二十世纪初以前，只要不是在家自己烘焙的人，他们的咖啡豆大多是出自这种咖啡馆用烘豆机的手笔;但到了二十世纪五早期，大型烘焙工厂以及预先研磨好的

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

德国probat咖啡烘焙机官网_probat烘焙机中国代理报价

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随着精品咖啡逐渐走进大众的视野，咖啡豆的烘焙品质越来越受人关注。好的硬件设备加持为咖啡出品的质量保驾护航，今天就给大家介绍一下源自德国跨越一个多世纪的烘焙机品牌咖啡烘

2019-10-07 咖啡知识我要分享

浆果译文生豆处理和存储咖啡豆的水分精品咖啡豆新鲜咖啡

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精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当

2016-06-28 咖啡知识我要分享

对咖啡烘焙感兴趣？看这里--咖啡烘焙常识（上篇）

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咖香导读：作为一般的小众，我们接触的更多的是在吧台里为我们制作咖啡的咖啡师们，对于咖啡烘焙师和咖啡烘焙，我们还是很陌生，因为不了解，所以会觉得很神秘高深，不过，不否认咖啡烘焙确实是一门高深的学问，不过，只要你愿意去了解，它其实并不神秘! 一.

2015-10-26 咖啡技术我要分享

咖啡机推荐商用热风烘焙机Fluid Bed Shop Roaster

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全电热风烘焙机对于所有的烘焙师都具有使用简单、维护方便、出品稳定一致的优点。2.5公斤容量的烘焙机把目标定为咖啡店、酒店和零售商。因为这些用户需要考虑价格、出品品质、生产率、品牌性以及维护的简便性各种因素。此款烘焙机被设计为工作台形式。在耐热

2015-01-09 咖啡机我要分享

巴西咖啡的口感风味描述烘焙程度处理法品种产地区简介

巴西咖啡豆

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巴西咖啡的口感风味描述烘焙程度处理法品种产地区简介巴西有许多大型的农场，经营一望无际的咖啡园，他们使用机器采收，并且使用机器烘干，自动化的效率很高，俨然把咖啡当成一般农业材料，完全弃风味与不顾。因此，很多精选咖啡公司干脆不卖巴西豆，以免

2017-02-02 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡机咖啡烘焙机Loring介绍

LORING

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Loring智能型烘豆机已推出了新产品-Peregrine70kg咖啡烘焙机，将成为产品线的旗舰机种，与旗下的Kestel35公斤以及Merlin15公斤烘豆机一起提供更优良的产品服务。这款新的烘豆机与15和35公斤的机种都采用相同的封闭环风味锁住技术(FlavorLocktechnol-ogy)，

2015-01-09 LORING 我要分享

美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比

咖啡器具

美国sonofresco系列咖啡烘焙机优缺点对比

美国sonofresco系列烘焙机适用于咖啡馆、咖啡吧、咖啡生豆商、风景区、咖啡蛋糕烘焙坊等等。浮风式咖啡烘焙机之优点 1、可观式烘焙，吸引客人兴趣，好奇。 2、饮品的透明度是客人的需求，亦是趋势。 3、移动方便，室内户外均可，可携带。 4、店面烘焙不需

2017-11-18 咖啡器具我要分享

泰焕咖啡烘焙机特点烘焙机器对比

泰焕

泰焕咖啡烘焙机特点烘焙机器对比

PROASTER THCR-01泰焕咖啡烘焙机常用于韩国国内许多连锁咖啡店体系中。这是一款特殊的烘豆机，能提供业者高生产率和高质量的产品。产品特点： 1. 半热风式烘豆机：与滚筒式烘豆机相比，半热风热式能在使用时均匀分布热能，以达到更良好的烘焙效果，即使是初

2015-09-02 泰焕我要分享

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

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超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个新零售和新消费意味着什么。我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评我要分享

【咖啡知识】烘焙机的简单介绍

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很多人对于烘焙的原理并不了解，那么今天猫爷来简单为大家介绍一下目前市面上常见的两种模式烘焙机直火式烘焙机和半直火热风式烘焙机。顾名思义，直火式就是用火焰直接对咖啡豆加热。演变至今，直火的火除了一般的火焰(包括瓦斯炉火与炭火)之外，还包括红外

2014-06-06 咖啡知识我要分享

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