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精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些?热拿铁的做法有哪些需要注意?
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核,考核的内容有“文”有“武”,“文科”考的是咖啡师的基础理论知识,“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入,但无论是哪
Cafe Latte(咖啡拿铁)做法 意式花式拿铁 (Latte)咖啡介绍
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2025-06-20 拿铁 我要分享星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法 焦糖玛奇朵和拿铁拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后,经过尝试各种不同口味的过程,焦糖玛奇朵雀屏中选,成为我目前的最爱,本来,我是
2022-07-24 意式咖啡 我要分享flat white比例做法 如何在家制作一杯馥芮白 澳白咖啡与拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)flatwhite做法用咖啡机煮大约35毫升浓咖啡,倒入杯子底部。用蒸汽蒸牛奶,使它上面有大约1-2厘米的泡沫。拿着牛奶壶
2024-04-22 咖啡知识 我要分享Flat White的不同定义 | Flat White的做法比例与拿铁有何不同?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)俗称小白的FlatWhite已经出现在许多精品咖啡店的菜单上一段时间了,但你知道它是什么吗?然后FlatWhite跟拿铁有
2025-06-19 馥芮白 我要分享咖啡做法大全咖啡菜谱大全创意咖啡做法大全咖啡做法 咖啡制作方
咖啡店的菜单上总会有着非常丰富的选项,光在意式咖啡这个队列里,就有着数十个不同名称的产品,可能很多朋友已经通过饮用,了解了它们是什么味道的一杯咖啡。但对于它们的由来,大部分人还是不太了解的!于是,前街
2024-02-24 咖啡庄园 我要分享都是意式浓缩加奶,Dirty和冰拿铁的区别在哪里?有什么不同?
一直以来,Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品,因为它们的制作方式都大同小异,对于大部分人来说,冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤,如果去掉冰的话,不就是Dirty吗?好像挺有道理的
拿铁咖啡的做法 家里如何自制拿铁咖啡比例
做法:使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话,单杯约为7克咖啡粉)意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡
2023-05-28 咖啡庄园 我要分享同样是奶咖,澳白和拿铁的区别有多大?
澳白和拿铁常出现在咖啡馆的菜单上,它们虽然都属于牛奶咖啡类别,但在制作和饮用感受方面还是有所不同。来前街门店喝过澳白的朋友应该有留意到,澳白的杯量比拿铁要小,咖啡的口感比拿铁更为浓郁,奶泡的厚度也更薄
自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝 咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程
为什么咖啡店的拿铁会比自己做的更好喝呢?可能是咖啡豆和牛奶不同,也可能是制作手法不同。今天来教大家咖啡店是怎么做拿铁的,拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了,拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技
一杯拿铁咖啡含多少浓缩咖啡? 拿铁咖啡牛奶咖啡豆风味口感特点
一杯拿铁含多少咖啡因-卡布奇诺跟拿铁的区别拿铁(CaffLatte)是一种鲜奶浓缩咖啡,据说是法国人的至爱。原来拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂,包涵三个层面的享
2025-04-13 咖啡 我要分享制作piccolo短笛拿铁有什么技巧做法 短笛咖啡的比例是多少浓缩咖啡与牛奶
短笛拿铁是一种神秘的饮料。这种少量的牛奶饮料可能很难找到,并且通常会被误解。但是,它的咖啡浓烈而柔滑,是咖啡店菜单的绝佳选择。对于客户而言,它是经典咖啡选择的美味替代品。我们将深入研究短笛拿铁的世界。
2024-08-31 咖啡知识 我要分享卡布奇诺和拿铁的区别 冰卡布的制作方法 卡布奇诺咖啡和奶的比例
前街菜单黑板上的产品有90%都能够做成冰饮,除了一款,那就是:卡布奇诺!!但偏偏,喜欢点冰卡布奇诺的朋友又特别多,然后前街每次都要跟客人进行解释。不仅仅是前街,大部分的精品咖啡店都没有冰制的卡布奇诺。
拿铁咖啡(Latte coffee)的家常做法|拿铁咖啡怎么做好吃?
拿铁是意大利文Latte的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的
2024-07-23 拿铁 我要分享澳白和拿铁之间的关系 减肥期间是喝澳白还是拿铁馥芮白咖啡做法
FlatWhite和Latte有什么区别?很多人在咖啡店点单的时候都会疑惑拿铁和澳白有什么区别呢?其实澳白在5年前,你很难在澳大利亚和新西兰以外的地方买到一种,但现在它无处不在这正是第三波咖啡的定义。
2021-12-01 精品咖啡豆 我要分享意式奶咖有多少种?Latte、Flat White、Cappuccino怎么区分做法?
在咖啡的世界里,只是将两个东西结合在一起,我们也能玩出不同的花样来,有时候甚至会让行外人傻傻分不清它们的区别。比如出现频率都很高的两种黑咖啡,美式和LongBlack就常常因为“长得太像”而被拿来做全
西班牙拿铁咖啡口感描述是什么 西班牙拿铁和拿铁咖啡的做法有什么区别特点
走进一家咖啡店,点一杯西班牙拿铁,你可能会得到一种用牛奶和炼乳制成的浓咖啡饮料。然而,如果你去世界各地的其他咖啡店,你可能需要点一杯越南咖啡或Bombon咖啡才能买到同样的饮料或者类似的东西。那么,到
2022-12-31 咖啡知识 我要分享星巴克的馥芮白咖啡可以做冰的吗?馥芮白怎么读澳白咖啡做法口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做?若说拿铁的咖啡与鲜奶是一对契合的情侣,那么鲜奶浓缩咖啡这对情人正是难
2022-12-14 馥芮白 我要分享正宗意大利卡布奇诺咖啡正确做法 卡布奇诺的意式浓缩咖啡是多少
卡布奇诺咖啡是一款人尽皆知的咖啡饮品,它与拿铁咖啡一样同属于意式咖啡著名的奶咖。不过不同的是,拿铁咖啡(牛奶+咖啡)并不是意大利特有的饮品,而卡布奇诺(专有名词)则是正宗的意式咖啡。现在几乎任何一家售
热拿铁咖啡杯的容量是多少?10盎司拿铁加多少牛奶才好喝?
作为受众最广的饮品之一,拿铁可以说是每家咖啡店必备的种类,大到世界连锁品牌,小到精致独立门店,几乎都少不了拿铁的身影。对于这杯意式咖啡的结构与味道,相信大家早已了然于心,也深知它的做法简单,其实就是往
好硬核!太二正式推出酸菜拿铁、酸菜鱼咖啡!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex昨天,又一轮酸菜拿铁的分享再一次占屏咖啡群!一开始以为是大家
澳白咖啡有冰的吗?澳白咖啡怎么做?flat white是什么意思?澳白跟拿铁卡布奇诺有什么区别?
虽然前街平时在文章中分享的意式咖啡有很多种,但有来到过门店的朋友就知道,前街黑板菜单上收录的意式咖啡仅有四款。像浓缩、dirty、澳白这类热门的意式咖啡并没有被收录进来。但这不代表前街不出品,如果你想
短笛咖啡是什么意思?Piccolo Latte就是迷你版拿铁吗?
「我要一杯短笛咖啡」「好嘞,没问题~」「老板,你这杯咖啡也太小了吧??!!」在绝大多数人看来,无论是从饮品结构上,还是喝起来的味道表现,短笛咖啡似乎就是一杯迷你版的拿铁,更确切地说,应该是一杯普通热拿
意式浓缩咖啡产品种类有多少种 常见意式牛奶咖啡种类简单区分方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当你站在意式咖啡厅的柜台前,看着琳琅满目的咖啡口味,像是常见的拿铁、卡布奇诺或是玛奇朵等等,是否会觉得有些混乱呢?这次我们
2022-11-29 咖啡知识 我要分享什么是澳式白咖啡Flat White介绍?澳白咖啡与拿铁、dirty的做法比例口感特点区别
澳式白咖啡,不象卡布奇诺那样1/3的Espresso,1/3的热奶,1/3的奶泡,并在形成的微凸面上时有撒一些巧克力粉或肉桂粉。澳白因与杯面更平滑一致,并突显上面奶泡的细腻,温度也更温和,因此而得名F
2023-02-23 咖啡知识 我要分享馥芮白为什么没有冰的?flat white澳白咖啡为什么不能做冰的?
来过前街门店的都知道,在前街的菜单中是没有FlatWhite(澳白咖啡)、Dirty(脏咖啡)的,但如果你能跟前街的咖啡师说出这些隐藏菜单,前街还是会出品的。前街这样做,一方面是前街认为这些属于特殊的