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煮一杯好咖啡的小窍门-咖啡师的小知识
想要做好一杯咖啡,就得先掌握一些小窍门。 1.为了保证咖啡的最佳溶解性,煮咖啡的水温应该低于沸点。如果水温太高,咖啡的味道会变苦,但如果太低,咖啡的味道则会变酸,失去了香味并变
2015-11-18 咖啡技术 我要分享咖啡师的小窍门(水温决定咖啡质量) 冲咖啡的温度 影响咖啡的
为了保证咖啡的最佳溶解性,煮咖啡的水温应该低于沸点。如果水温太高,咖啡的味道会变苦,但如果太低,咖啡的味道则会变酸,失去了香味并变
2016-04-27 咖啡知识 我要分享咖啡师的小窍门 水温决定咖啡质量
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2015-01-29 咖啡知识 我要分享咖啡师必知的小窍门 咖啡质量由水温决定
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2015-03-06 咖啡知识 我要分享小窍门让速溶咖啡变美味 煮速溶咖啡的方法
盐会使咖啡的味道更香,口感温润滑顺 在咖啡中调入一点点盐,还会去掉烘焙咖啡时产生的苦涩,使咖啡的味道更香,口感温润滑顺,你可以试试看,颇令人惊讶。一定是一点点盐,切记切记!!!!
2015-03-02 咖啡知识 我要分享咖啡常识 小窍门让速溶咖啡变美味
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2015-05-26 咖啡知识 我要分享小窍门让速溶咖啡变美味
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2014-07-15 咖啡知识 我要分享快速学会手冲咖啡 手冲咖啡基本原理小窍门技巧讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 原理 我们还是要回归到本质, 萃
2019-01-04 咖啡知识 我要分享如何打奶泡?打发奶泡的有哪些窍门小技巧?
如何打奶泡 1、首先,打奶前先开蒸汽把蒸汽头内的水放干净,干燥的蒸汽能有更好效果; 2、让蒸汽头的蒸气出口沉入牛奶液面下大概 1 厘米,打开蒸汽到一个合适的大
2019-04-25 奶泡 我要分享