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公道杯当咖啡奶杯_了解更多有关公道杯当咖啡奶杯的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于公道杯当咖啡奶杯的内容

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咖啡飘逸杯使用方法_不同型号飘逸杯怎么用_飘逸杯适合什么咖啡豆

咖啡器具

咖啡飘逸杯使用方法_不同型号飘逸杯怎么用_飘逸杯适合什么咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飘逸杯咖啡使用方法/ 玻璃行动拍档使用方法 1.打开杯盖，取出滤网并打开。 2.放置各式茶叶、研磨咖啡或茶包等于滤网内。 3.冲入热开水。亦可冲入冷开水或冰水(冷泡法)冲泡。 4.

2018-09-30 咖啡器具我要分享

$拉花拿铁用什么拉花杯\缸好？如何挑选最合适的咖啡拉花杯\缸？$

拉花

拉花拿铁用什么拉花杯\缸好？如何挑选最合适的咖啡拉花杯\缸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《Free Pour Latte Art拿铁拉花》咖啡师进阶技术拉花教科书推荐奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，两者都没有想像中的那么简单，尤其是在初学时期，选择一个合适的拉花

2018-01-09 拉花我要分享

不同的拉花缸对拉花有什么影响？如何选择合适的拉花缸？

咖啡用品

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2019-02-03 咖啡用品我要分享

【拉花缸问题1】拉花缸如何挑选拉花缸新手用什么拉花缸好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最基础的需求一、宽度首先，你的奶杯要足够宽，这样在打奶的时候能够形成漩涡效果。产生漩涡是为了将大气泡打碎，变成一个个微小的小气泡。在牛奶被充分打发和均匀的加热之後，

2019-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡拉花缸应该怎么挑选|咖啡天鹅拉花教程|咖啡拉花怎么做

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同嘴型不同的图案说到嘴形，大嘴的，小嘴的，尖嘴的，鹤嘴市面上太多拉花缸的嘴形。大嘴适合：压纹，推心，郁金香，大树叶。常规图案了，做不来精细活，嘴太大。小嘴适合：压

2019-09-27 咖啡拉花我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡技术

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀巢全脂甜奶粉; 2、手动打

2015-02-12 咖啡技术我要分享

咖啡拉花如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡拉花

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2015-02-13 咖啡拉花我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

奶泡

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2018-02-24 奶泡我要分享

奶泡打出来倒进咖啡不能拉花是什么原因

奶泡

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奶泡打出来倒进咖啡不能拉花是什么原因 1.试做花朵图案。这种花朵图案既简洁，又雅致，也比较容易制作。当然，所有的拉花艺术都需要花时间才能掌握。倒入奶泡的高度约为离底部2-3厘米。当达到约半杯满时，轻轻地来回晃动奶杯，并使之缓缓后移。花朵图案会往

2017-01-06 奶泡我要分享

奶泡打发和拿铁拉花是咖啡师必备的两项技能，挑选合适的奶缸

咖啡用品

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2018-05-18 咖啡用品我要分享

家庭冲煮意式咖啡完整教程，咖啡布粉、压粉、萃取、打奶泡拉花

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过高的水温或蒸汽会烫伤咖啡粉，太长的冲滤时间会过度萃取咖啡中的苦涩成分，而不够细的咖啡粉则不能溶解出最多的芳香物质；为了克服上述难题，意大利人研究出以活塞或帮浦取代蒸汽作为压力来源，

2018-01-10 意式咖啡我要分享

简单教你制作美味的卡布奇诺卡布奇诺的做法卡布奇诺怎么制作的

咖啡技术

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1. 先将咖啡粉冲煮出一份浓咖啡; 2. 将牛奶加热至60-70C之间，倒入一个奶杯约1/2 处; 3. 用简易打泡器搅打牛奶2-3分钟至牛奶蓬松，出现细腻的奶沫，体积接近于原来的2倍; 4. 将奶杯在桌上轻轻地敲一会，这样可以使奶沫分层(也就是使蒸汽式奶沫和打发式奶沫分

2016-03-15 咖啡技术我要分享

拉花缸的拉花嘴对拉花的重要性不同拉花缸的区别选择适合拉花缸

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做拉花的人都想拥有属于自己的拉花缸和咖啡杯，今天我们就来了解认识一下市面上常见的拉花缸以及奶缸的容量对拉花成型的影响和区别先来了解一下现在市面上比较常见的奶

2019-02-01 咖啡用品我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花

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咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

飘逸杯(壶) 冲泡咖啡方法_飘逸杯能不能冲咖啡_飘逸杯怎么冲咖啡

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从名物考证的角度出发，我一直很好奇第一个飘逸杯的诞生。圈子里的茶友告诉我，飘逸杯最早是由台湾人发明的。我百度了一下，搜到了相关信息：1984年台湾某公司发明了飘逸杯并申

2018-09-30 咖啡器具我要分享

完美咖啡拉花的三步骤——萃取咖啡/打奶泡/拉花

意式咖啡

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咖啡大师手下的拉花作品总是令人惊叹，制作一杯好的Espresso本身就是一门艺术，而在咖啡上做出千变万化的图案更是锦上添花。要想炼成炉火纯青的咖啡拉花技巧，可能需要花上几年功夫。两种常见的咖啡拉花方法是自由倾倒(图案在倾倒奶泡时形成)和雕花(使用咖

2015-11-02 意式咖啡我要分享

意式咖啡制作介绍：完美咖啡拉花三步骤萃取打奶泡拉花

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2015-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡拉花从零学起如何上手咖啡拉花难学吗新手怎样入门

咖啡知识

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2019-04-17 咖啡知识我要分享

红茶和绿茶以及白茶的区别是什么红茶用公道杯茶具正确冲泡方法

特别报导

红茶和绿茶以及白茶的区别是什么红茶用公道杯茶具正确冲泡方法

红茶、绿茶和白茶红茶、绿茶和白茶都有相同的茶源，那就是茶树。茶叶的加工使茶叶具有不同的色泽、风味和保健功效。采摘后，白茶加工程度最低，而红茶加工程度最高。白茶是你能得到的最接近于从植物上采摘茶叶的茶叶，它的氧化作用非常

2021-09-05 特别报导我要分享

拉花教程-树叶

咖啡知识

拉花教程-树叶

① 制作一杯浓缩咖啡。 ② 把打好的奶泡摇匀,并把表层较粗的泡泡刮掉。 ③ 倾斜杯子,首先以较小的流量在咖啡液面的中央开始注入。 ④ 当注到大概杯量的二分之一时,把注入点移至前方杯边。 ⑤ 加大流量,并左右摇晃奶杯。 ⑥ 保持匀速的晃动,当杯边出现白色条

2014-08-26 咖啡知识我要分享

打出好奶泡的方法

咖啡技术

打出好奶泡的方法

1. 在不锈钢奶杯中,放入 1/3 - 1/2 杯子容量的全脂牛奶 (因为奶泡会膨胀至3倍左右) 2. 让蒸汽的管子刚好接触到牛奶的表面.管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离.打开蒸汽开关开始让蒸汽运作.如果管子离牛奶太远,牛奶会喷的到处都是,相反,如果管子在牛奶表面下

2014-08-20 咖啡技术我要分享

咖啡馆的管理学

咖啡资讯

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国内很多咖啡馆，可以说，大部分咖啡馆，基本上都会在咖啡馆里配备咖啡师和服务员，根据店面面积的大小和座位数的大小来配备各工种的人数。有些咖啡馆配有甜点则需要请甜点师；有些咖啡馆配有简餐则需要请厨师；有些咖啡馆卖鸡尾酒那就得请调酒师。无论你是

2016-05-30 咖啡资讯我要分享

打出优质奶泡！！

咖啡文化

打出优质奶泡！！

怎么才能打好奶泡 1、在不锈钢奶杯中，放入1/3~1/2杯子容量的全脂牛奶(因为奶泡会膨胀至3倍左右)。 2、让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面。管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离。打开蒸气开关，开始让蒸气运作。如果管子离牛奶表面太远，牛奶会喷得到处都是

优质奶泡

2014-09-04 咖啡文化我要分享

奶缸把手的不同和不同缸嘴对应的咖啡拉花手法和使用技巧

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）选择奶缸，有把手？还是没把手？不管是有把的还是没把的，都根据你拉花的时候的习惯而定，有些人认为无把的奶杯在拉花的时候能赋予更多的灵活性，手拿的位置也多变，给你更多的可

2018-05-18 咖啡用品我要分享

如何泡红茶泡茶基本步骤红茶的冲泡方法及过程及冷泡红茶方式

特别报导

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冲泡方法 1. 简单的浸泡方法将水烧开，这套茶具最适合做风景瓷，放上大约五成容量的茶壶茶叶，倒入沸水中，冲泡后香气会很浓。每45秒倒一小杯，先闻香味，后尝，口中充满香味，回味香甜。 2. 功夫泡法祁门红茶饮清味佳，冲泡功夫茶时，常用紫砂茶具、白瓷

2021-09-04 特别报导我要分享

什么是卡布奇诺，卡布奇诺怎么喝

咖啡馆

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卡布奇诺，Espresso(意式浓缩咖啡)的衍生品，是用咖啡、牛奶、奶泡混合而成的咖啡饮品。什么是卡布奇诺? 卡布奇诺，是很多人喜欢的咖啡饮品，那么卡布奇诺的含义到底是什么呢? 从技术上来说，业界对于卡布奇诺的定位不一。一种是以咖啡、牛奶、奶泡的配比来

2017-05-14 咖啡馆我要分享

咖啡生豆为什么不能混合烘焙？

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick，大件事了！刚收到来自中美洲的包裹，里面原本独立包装的几包咖啡生豆全被打开、乱糟糟的混合在箱底了同事气急败坏地禀告着。为豆子讨回公道！自中美洲访问归来已个多月。时值采收季节，果

2017-08-07 烘焙知识我要分享

奶沫引用

咖啡知识

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做好意式咖啡最主要的就是牛奶奶沫的制作直接影响咖啡的口感，所以做好咖啡不光要芳香的咖啡豆，奶沫也很关键，卡布其诺咖啡与牛奶奶沫的完美结合，做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、基底Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有品尝

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2014-09-04 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花奶怎么飘在上面的?视频教程

意式咖啡

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意式咖啡拉花奶怎么飘在上面的?视频教程让蒸气的管子刚好接触到牛奶的表面。管子离奶杯的内壁面约一个手指的距离。打开蒸气开关，开始让蒸气运作。如果管子离牛奶表面太远，牛奶会喷得到处都是；相反，如果管子在牛奶表面下太深，奶杯中就不会产生旋涡，牛

2016-11-14 意式咖啡我要分享

咖啡厅折射出你的交友观

咖啡馆经营

咖啡厅折射出你的交友观

●问题心情不好的时候，很多人都喜欢一个人安静一下，要不然就是找知心好友到咖啡屋聊天，陪着你度过心灵的低潮期。如果说你特别喜欢一家咖啡屋，你觉得它能讨你欢心的最大原因是什么呢? A、视野特别好 B、餐点种类众多而且品质很好 C、价格公道 D、老板亲

2014-05-28 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡常识咖啡厅折射出你的交友观

咖啡知识

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●问题心情不好的时候，很多人都喜欢一个人安静一下，要不然就是找知心好友到咖啡屋聊天，陪着你度过心灵的低潮期。如果说你特别喜欢一家咖啡屋，你觉得它能讨你欢心的最大原因是什么呢? A、视野特别好 B、餐点种类众多而且品质很好 C、价格公道 D、老板亲

2015-06-19 咖啡知识我要分享

功夫茶的所有器具大全介绍茶道六君子是哪六种茶具怎么用？

茶饮百科

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盖碗-一个有盖的小碗，底部有或没有碟子。它是在大约600年前的元朝建造的。是冲泡轻度氧化茶或嫩芽茶的理想茶具，如绿茶、白茶、轻度氧化乌龙茶(骊山、阿丽山、山林溪等)。宜兴陶罐——也被称为紫砂罐。它是由

2021-10-15 茶饮百科我要分享

咖啡纳米批次了解什么是咖啡纳米批次

精品咖啡豆

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2019-08-10 精品咖啡豆我要分享

功夫茶的种类：潮汕功夫茶、福建功夫茶、台湾功夫茶之间有什么不同？

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福建和台湾风格福建和台湾的功夫荼更“宽容”，因为它包括一个共用的公道杯。所以茶水不是直接从盖碗倒出到茶杯中的，而是先倒进公平杯，然后再倒进三个品茶杯。这样可以确保茶水在每个杯子中均匀地流出。闽菜和台湾

2022-04-27 特别报导我要分享

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全自动咖啡机在现在的家庭中已日渐普及，您可以在家里用全自动咖啡机轻松的享受一杯卡布奇诺。关于全自动咖啡机的使用方法相信大部分爱喝咖啡的都了解一些，但是对于全自动咖啡机要怎么打奶泡可能还有很多人不太会。下面我们来看下全自动咖啡机打奶泡的基本

2017-02-22 咖啡奶泡打奶器我要分享

咖啡馆日常运营的管理原则有哪些

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2017-07-20 咖啡知识我要分享

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2019-10-08 咖啡知识我要分享

什么叫拼配拼配的风味怎么样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配豆（BLENDS）的出场不见得华丽丽，发展过程也未必光彩，但今天Timade太美咖啡要替它讲几句公道话拼配豆由来自不同地区或国家的咖啡豆混合而成，反之，单品咖啡则是来自单

2019-09-30 咖啡新闻我要分享

家用全自动咖啡机怎么打奶泡?

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2015-11-02 咖啡拉花我要分享

打奶泡的技巧：热奶泡与冰奶泡的打法、步骤、小窍门

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要做好一杯调味热咖啡，奶泡是非常重要的，不过对于一位新手可是一项挑战，记得第一次打奶泡时，牛奶打了老半天，温度是上升了没错，可是又没有奶泡出来，这就代表打不成功，今天提供给还不知

2017-12-18 咖啡技术我要分享

国内能买到真正的蓝山咖啡吗？

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴

2017-07-12 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加蓝山咖啡品牌，牙买加蓝山咖啡怎么买?

蓝山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店牙买加蓝山咖啡品牌目前市面上所谓的蓝山其实都是拼配出来的咖啡，并不是真正的蓝山咖啡! 牙买加蓝山咖啡怎么买? 现在在国内要买到蓝山咖啡已经不是什么难事，杭州丹诗瑞独家代理。渠道并

2017-06-22 蓝山咖啡豆我要分享

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2017-10-02 咖啡知识我要分享

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TEAWARE谈茶具会有不同的英文名词来称呼，像茶艺文化主要摇篮的陆羽茶艺，前人所留下的记录中，使用TEAWARE，而不是TEATOOL作为专有名词来指涉泡茶用的所有器具，把茶具视为广泛用于一切冲泡、

2022-04-27 特别报导我要分享

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蓝山咖啡购买指南蓝山咖啡最新行情及购买攻略

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牙买加的蓝山是西加勒比海最高的山，海拔2256米，以肥沃的火山土为主，雨水丰富，温度，日照都非常适合咖啡树生长，所以蓝山咖啡品质出类拔萃，加之产量相对较少，年产量不到2500吨，加之日本UCC公司因历史原因（后面会谈到）买走绝大多数豆子，价格一直较高

2015-11-21 蓝山咖啡豆我要分享

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咖啡厅如何装修好呢?咖啡厅是我们日常休息的一个场所，我们要怎么样进行装修，才能达到一种让人轻松的状态呢?今天，杭州装修公司小编为大家带来如何装修咖啡厅等方面的相关知识：(如图：咖啡厅装修设计效果图) 咖啡厅装修设计效果图店头状况检核重点店头状

2015-07-16 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡银山庄园介绍牙买加蓝山咖啡咖啡哪个品牌好

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蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵1218小时。

2016-07-18 银山庄园我要分享

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