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咖啡店数据报表怎么填_了解更多有关咖啡店数据报表怎么填的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡店数据报表怎么填的内容

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新鲜烘焙咖啡豆好喝吗_买的现烘咖啡豆怎么喝_现烘咖啡豆价格报表

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要享受新鲜现烘咖啡豆及咖啡香四溢的美好，没有什么比得上自己烘焙咖啡豆更棒！此外，你也会因此发现到咖啡中许多其他的风味，也会找出产地、海拔、品种、处理法以及烘焙手法等

2018-09-07 咖啡豆我要分享

瑞幸咖啡业绩造假做空瑞幸咖啡报告瑞幸咖啡股价暴跌

咖啡知识

瑞幸咖啡业绩造假做空瑞幸咖啡报告瑞幸咖啡股价暴跌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑞幸咖啡造假事件这几天，一份浑水公司出具的瑞幸咖啡做空报告掀起了资本市场的轩然大波，曾经要干掉星巴克的企业瞬间跌下神坛。眼见它起高楼，眼见它宴宾客，眼见它楼塌了

2020-04-08 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡市场分析瑞幸咖啡2020年财务报表分析门店最新数量

特别报导

瑞幸咖啡市场分析瑞幸咖啡2020年财务报表分析门店最新数量

自去年4月瑞幸咖啡丑闻后终于有人愿意投资瑞幸了！ 3月16日晚间，瑞幸咖啡在其官网宣布：正与投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判，消息一出，美国东部时间3月16日，瑞幸咖啡在美股粉单市场（所谓的粉单市场(Pink Sheets)是美国资本市场的一部分，成立于1

2021-03-22 特别报导我要分享

手冲印度风渍咖啡参数建议_印度咖啡怎么喝_印度咖啡豆价格报表

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当年发生在印度咖啡上的美丽的错误造就了特殊历史风味的Monsooned风渍咖啡早年，大航海时期，印度咖啡豆要运送到欧洲，需半年以上的时间才能到达，长时间处在船舱的湿热环境

2018-08-29 亚洲精品咖啡庄园我要分享

摩卡爪哇咖啡豆是什么_爪哇咖啡怎么样喝_爪哇咖啡豆价格报表

印尼西爪哇咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爪哇是印尼岛屿，位于马来西亚和苏门答腊东南，婆罗洲（加里曼丹〔Kalimantan〕）南方，巴里岛西面。爪哇岛虽然只是印尼共和国的第四大岛，但拥有全国人口的一半以上，而且在政治

2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

烛芒咖啡价格报表_烛芒咖啡怎么喝_烛芒咖啡豆有什么故事

烛芒咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人，多半喝过埃塞俄比亚咖啡豆，衣国境内主要产区有耶加雪菲、西达摩，科契尔、哈拉、古吉等。其中西达摩以优雅细致又多变的花果香闻名，西达摩是埃塞俄比亚南方的

2018-08-28 烛芒咖啡豆我要分享

商用咖啡豆是如何烘焙的_商用咖啡豆怎么煮_商用咖啡豆价格报表

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商用咖啡生豆，经过烘焙，就成为熟咖啡豆（烘培豆），产生独特的色、香、味。烘焙时的火候大

2018-09-08 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆怎么卖？星巴克门店咖啡豆价格报表

咖啡资讯

星巴克咖啡豆怎么卖？星巴克门店咖啡豆价格报表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克常态咖啡 01 Breakfast Blend早餐综合咖啡产区：拉丁美洲加工方法：水洗法拼配：烘前拼配烘焙程度：中度酸度：高醇度：轻风味：酸度活泼，属于中度烘焙中最浅的一款

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

咖啡馆店长应该这样当

咖啡资讯

咖啡馆店长应该这样当

一、店长的身份 1 、公司营业店的代表人从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工，你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表，你必须站在公司的立场上，强化管理，达到公司经营效益之目标。 2 、营业额目标的实现者你所管理的店面，必须有盈利才

2016-06-03 咖啡资讯我要分享

咖啡豆越新鲜越好？新鲜咖啡豆怎么吃_新鲜咖啡豆价格报表

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）究竟咖啡豆是否越新鲜，就一定是越好这个问题。新鲜咖啡豆一定更加好喝吗？ ● 一般大家经常挂在嘴边的，都是咖啡越新鲜就越好这个说法。但事实并非如此黑白分明的简单。当生的

2018-09-09 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡一般怎么喝_如何调整手冲参数_手冲咖啡豆价格报表

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这时你总是会想，明明按照步骤一步步来，自己做的手冲咖啡总是不够好喝！为何这么苦？原因很多：水质，研磨，手法，水温都是变量一、控制水流，了解关于手冲壶构造的秘密市面

2018-08-26 手冲咖啡我要分享

加拿大国民咖啡Tim Hortons被收购后，加盟店主经营深受压迫

咖啡资讯

加拿大国民咖啡Tim Hortons被收购后，加盟店主经营深受压迫

五十多年前，加拿大冰球传奇人物蒂姆霍顿(Tim Horton)以自己的名字命名，创立了这个主卖咖啡和甜甜圈的连锁店。最早的时候，咖啡和糕点的价格定在了10美分一个。现今，这个被顾客称为Tims的咖啡店已经在全球拥有约4,600个店面。在北美地区，无论是购物中心、

2017-07-19 咖啡资讯我要分享

咖啡创业咖啡馆经营管理

咖啡馆经营

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对咖啡馆的经营者来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是天天的营业额了。

2014-05-14 咖啡馆经营我要分享

巴西咖啡黄波旁品种介绍-Yellow Bourbon 巴西咖啡价格报表

巴西咖啡豆

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关于黄波旁 Bourbon Amarello/ Yellow Bourbon 分享: facebook PLURK twitter 咖啡豆品种基本分成阿拉比卡与罗巴斯塔豆。而阿拉比卡豆之下还有二千到三千个品种，都是由埃塞俄比亚的铁比卡Typica以及也门的波旁Bourbon移植中南美洲或亚洲后变种而来说到波旁

2017-12-04 巴西咖啡豆我要分享

Tarrazu 塔拉珠shb咖啡豆如何烘焙_哥斯达黎加塔拉珠咖啡价格报表

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠 Tarrazu 咖啡豆为哥斯达黎加咖啡分级的最高等级 S.H.B.，咖啡油脂丰醇、芳香平衡，温和的巧克力香气，入口甘甜，一直广受全球欢迎，是世界上最好的咖啡之一。无

2018-08-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

Tarrazu 塔拉珠shb咖啡豆如何烘焙_哥斯达黎加塔拉珠咖啡价格报表

哥斯达黎加咖啡豆

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2018-08-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

软文 | 关于那一杯咖啡的爱情故事，你还记得么？

咖啡资讯

软文 | 关于那一杯咖啡的爱情故事，你还记得么？

我是曹小舒。一个爱咖啡，爱喝咖啡的女生。从初中的速溶三合一，到高中的速溶黑咖啡，再到大学咖啡机现磨咖啡，我对咖啡的爱始终没有停过。咖啡在希腊语里面的意思是力量与热情，而我确实感受到了这一点。毕业后，我也毅然决然地选择了创业没错，是一间

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

咖啡资讯

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

近日，咖啡之翼正式挂牌新三板，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人尹峰。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖啡之翼自2000年创立后，尽管发展顺

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡靠着补贴超越星巴克？不，星巴克可能才是最后赢家

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡靠着补贴超越星巴克？不，星巴克可能才是最后赢家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是在中国爆红的咖啡外送品牌，窜红的速度可能是历史上最快的企业， 2018年1月才开始试营运，靠着大量补贴与便利的APP外送商业模式，搭配病毒式的媒体行

2019-02-21 瑞幸咖啡我要分享

进入中国市场17年之际-星巴克在中国的门店首度突破2000家

咖啡资讯

进入中国市场17年之际-星巴克在中国的门店首度突破2000家

为了在中国市场继续高歌猛进，舒尔茨当天宣布了一系列针对中国伙伴的福利计划，包括能覆盖伙伴所在城市平均房租支出50%的助房津贴计划。舒尔茨十分看好来自中国市场的极高利润率。星巴克此前的财务报表显示，中国及亚太大区的利润率达到32%，美洲大区的利润

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

资本为什么看不起咖啡行业？

咖啡知识

资本为什么看不起咖啡行业？

2007年，凯雷投资2100万美元投资迪欧咖啡；2008年高盛资本和华生资本3000万美元投资两岸咖啡；2011年和2012年，挚信资本为雕刻时光注入2笔资金。当时，系出台湾的迪欧和两岸咖啡品牌，都有相应的香港或A股上市计划。如今看来，迪欧与两岸这两笔投资实际上

2016-11-10 咖啡知识我要分享

喝咖啡是否健康？喝咖啡不会引发心房颤动等心律不齐症状

咖啡馆

喝咖啡是否健康？喝咖啡不会引发心房颤动等心律不齐症状

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店据美国心脏病协会估计，美国约有270万人患有心房颤动。心房颤动是最常见的持续性心律失常。房颤时心跳频率往往快而且不规则，不仅比正常人心跳快得多，而且绝对不整齐，心房失去有效的收缩

2017-05-19 咖啡馆我要分享

咖啡加盟店运营管理七大要素，让店面实现良性循环发展

咖啡资讯

咖啡加盟店运营管理七大要素，让店面实现良性循环发展

1.组建团队很多人都是自己开咖啡加盟店，肩负着很多责任，当自己不能全身管理店面时，或者缺少管理技能时，那么就是向外寻求人选了，在这里建议店主一定要先从招聘管理人员开始组建自己的团队，然而再寻找其他的小伙伴们。在组建团队的过程中，一定要去了

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

赞比亚咖啡怎么样_赞比亚aa咖啡好喝吗_赞比亚咖啡豆价格报表

咖啡庄园

赞比亚咖啡怎么样_赞比亚aa咖啡好喝吗_赞比亚咖啡豆价格报表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在全世界生产 Arabica 种咖啡豆的国家中，中非的赞比亚仅在其中扮演非常不起眼的一个角色，年出口量大约6000吨，从中赚取的总金额大约8500万美元。但是这个国家正积极努力希望能在

2018-09-13 咖啡庄园我要分享

星巴克身陷冰火两重天！中国同店销售额暴跌44%！

特别报导

星巴克身陷冰火两重天！中国同店销售额暴跌44%！

美国当地时间8月2日，根据连锁咖啡巨头星巴克公布的第三财季报表得知，星巴克第三财季收入81.5亿美元，全球同店销售额上涨3%，超出市场预期。该公司表示，主要由北美同店销售额增长9%拉动，而国际同店销售

2022-08-03 特别报导我要分享

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

知识

咖啡馆经营之道—运营管理的7个要素

经营一家咖啡馆，和平时过日子没什么两样，柴米油盐酱醋茶缺少一样都不行，经常接到问询的电话，咨询咖啡馆运管过程中涉及到的诸多事项，当把如下需要具备的修炼的差不多时，经营一家咖啡馆应该就不再是痛苦的事情了，而是如鱼得水一样，游刃有余。

2014-06-10 知识我要分享

如何精确控制咖啡出粉量？粉量多与少填压力气大与小影响极大

咖啡技术

如何精确控制咖啡出粉量？粉量多与少填压力气大与小影响极大

要让咖啡的出品美味并稳定，除了我们不断的CUPPING外，更重要的一个原因在于我们CUPPING后的数据，比如：粉量的控制。要知道，咖啡制作的过程中，粉量的控制是相当重要的，不管是意式咖啡还是传统器具的过滤式咖啡。据说粉量多相差0.5g就足以改变两杯咖啡的

2016-01-06 咖啡技术我要分享

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？常见填压粉错误有哪些？

咖啡粉

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？常见填压粉错误有哪些？

制作意式浓缩咖啡时要怎么正确填粉？ 1、准备电子秤。每次萃取前称重接粉，是制作完美意式浓缩的必备操作。即使是定量磨豆机，我也建议你定期检查磨豆机称量的准确度，毕竟再高级的机器，都难免会有误差和故障的出现。 2、旋转接粉。无论手拨还是直出，只

2019-04-25 咖啡粉我要分享

星巴克咖啡师3月内离职率高达25%？冷饮成罪魁祸首！

特别报导

星巴克咖啡师3月内离职率高达25%？冷饮成罪魁祸首！

据《华尔街日报》报道，根据该公司的数据显示，有25%的咖啡师在工作三个月内辞职，这一数据明显高于新冠疫情前的10%。对此，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨表示，可能与冷饮制作步骤过于繁琐有关，正在设

2022-09-06 特别报导我要分享

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么？

咖啡资讯

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么？

当你们凑钱要开一家咖啡店的时候，你会先关心什么? 在参加一个沙龙的时候，谈到了一个比较蛋疼的案例，但是我想一想，或许可以分享一下，纪念开了专栏小半年之后的第一次出品。一家3线城市很多人的咖啡店，人均2000出资，大概集合了80个人，合计融资16w。面

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场:规模700亿行业扭曲偏离商业轨道

咖啡资讯

中国咖啡市场:规模700亿行业扭曲偏离商业轨道

据市面流行的数据统计：2015年中国咖啡消费市场规模达到700亿，而且正在以每年15%的增速在爆发，到2025年达到万亿规模。吊诡的是，700亿的市场规模，15%的市场增速，这样一个蒸蒸日上的行业，为什么资本对它不屑一顾? 为此，内参君专门向几位资深资本家求教

2016-08-10 咖啡资讯我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取填压器意式咖啡机意式咖啡豆拼配

咖啡知识

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填压器底座直径：填压器底座直径非常重要，但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题，而是它的有效填压面积。多数填压器制造商，在制作填压器时，底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而，这个小小的设计，却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象（VS

2016-06-23 咖啡知识我要分享

央视揭星巴克内幕采访却遭拒

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央视揭星巴克内幕采访却遭拒

摘要：一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店消费的白领人士们可能没有想过。但是，央视今天上午的报道称，星巴克拿铁的物料成本不足5元。我们到底在咖啡身上花了多少钱呢?(摘自新华网) 一杯咖啡应该多少钱?对于这个问题，经常在北京的咖啡店

2015-04-10 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡捏造财务报表?申请破产保护?瑞幸的商业发展模式生椰新品

精品咖啡豆

瑞幸咖啡捏造财务报表?申请破产保护?瑞幸的商业发展模式生椰新品

因会计丑闻从纳斯达克退市一年后，中国咖啡连锁企业瑞幸咖啡于 6 月 30 日发布了重述的 2019 年财务报表，这是该公司自 2020 年 4 月承认捏造交易以来的首份财务报告。在声明中，瑞幸首次确认将年度成本和费用虚报了 13.4 亿元人民币（2.0661 亿美元），

2021-07-23 精品咖啡豆我要分享

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

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咖啡豆品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1958年，萨尔瓦多咖啡研究所（Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC）成功把Pacas 与 Maragojipe （Maragogype）两个品种交配结合，培植出新的咖啡品种，名为帕卡玛拉（P

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取意式拼配咖啡豆如何做意式咖啡

意式拼配

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2016-07-19 意式拼配我要分享

700亿的中国咖啡市场,资本为啥看不上?

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2016-08-09 咖啡资讯我要分享

夏威夷科纳咖啡豆品牌推荐_科纳咖啡在哪买_科纳咖啡价格报表

夏威夷咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）普遍来说一般夏威夷超级市场大概会有几十种名称会带有 Kona 标签的夏威夷科纳咖啡豆子，不过大部分都不是 100% kona，有些是 10% 或 30% Kona ，大部分还是有调味的豆子或粉（调

2018-08-28 夏威夷咖啡豆我要分享

浓缩咖啡豆使用小技巧_意式浓缩咖啡萃取率与填压器尺寸的关系

浓缩咖啡

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2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

字节跳动注册“字节茶”、“ByteTea”茶饮商标，抖音也要开始卖奶茶了？

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抖音相信大家都玩过吧！这是一款简单的视频共享应用软件，鼓励表达、沟通、记录和创造。在这里，用户可以创建和共享任何主题的视频，很多人将其用来分享生活和趣事。抖音创立于2016年9月，由于该软件用户相当活

2022-04-27 特别报导我要分享

绿茵阁拟2014年门店增至300家推出子品牌“G咖啡”

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中国餐饮源远流长，可惜在A股市场成功IPO的餐饮企业仅有全聚德和湘鄂情两家。此后，净雅、广州酒家、狗不理等餐饮连锁也陆续提交了A股上市申请，但都被卡在盈利的持续性上。业界还盛传，中国证券监管层拟将餐饮企业IPO的年利润标准，由3000万元提高至5000万

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

薇薇特南果百度百科_危地马拉薇薇特南果咖啡豆价格报表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果高原 Huehuetenango Highlands 薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得优

2018-08-28 危地马拉咖啡豆我要分享

星巴克在我国的高额利润仍能持续多久？

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最近，星巴克效应持续走高，中国培植的咖啡文化星巴克是一个不可或缺的主体，有关于星巴克在中国内地的高价格和利润率高达32%的相关报道引起了广泛热议。事实层面主要有如下两组数据，首先是星巴克公布的2013年第二财季相关数据显示，中国/亚太地区营业利润

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso咖啡(二)

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接着我们再讨论另外一个观念：『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃

2014-09-09 咖啡知识我要分享

经典咖啡店之财务计划

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1. 实行严格的财务管理：实现损益控制的手段是通过日报表和月报表上的科目审核。 2. 每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。 3. 店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走， 4. 如果经过每月

2015-04-10 知识我要分享

如何煮出一杯『好的』Espresso

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冲煮一杯『好的』Espresso咖啡，林林总总、前前后后，大概有以下几项变因需要加以讨论：咖啡豆的组成、烘焙与保存咖啡豆的研磨、份量与填压冲煮的初始温度与温度保持冲煮的压力萃取的份量其它添加物如果可以从头到尾控制以上所有变因，『好的』Espres

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2019-08-26 咖啡知识我要分享

做意式浓缩咖啡要多少咖啡粉多少咖啡粉做意式浓缩咖啡合适

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩冲煮配方：填粉量分析意式浓缩的冲煮配方包含以下三个主要的变量：填粉量冲煮手柄中装入的咖啡粉干重出品量制作出的意式浓缩咖啡的重量冲煮时间咖啡粉与水的接触时间长短填粉量就像

2018-01-08 意式咖啡我要分享

包装咖啡豆如何保存_包装咖啡豆可以放冰箱吗_包装咖啡豆价格报表

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2018-09-12 咖啡豆我要分享

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