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咖啡狼人老大叫什么_了解更多有关咖啡狼人老大叫什么的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡狼人老大叫什么的内容

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干货 | 关于虹吸咖啡冲煮的五大常见误区

塞风壶

干货 | 关于虹吸咖啡冲煮的五大常见误区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于虹吸大家似乎存在着很多疑问甚至误解狼人咖啡主理人狼人老大终于坐不住了决定为心爱的虹吸洗洗白开店8年，很多第一次来的客人，听到我们的单品咖啡是虹吸冲煮时，第一反应就是虹吸煮的咖啡比

2017-06-10 塞风壶我要分享

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

咖啡资讯

世界顶级咖啡师张宇恩向琼中等地咖啡师授艺

南海网记者了解到，11月11日晚上和12日下午，世界顶级咖啡师张宇恩分别在兴隆温泉宾馆咖啡堡和兴隆有机咖啡园向大家进行了两场咖啡分享会，慕名参加咖啡分享会的有来自海口、三亚、琼中以及万宁兴隆当地的10多名咖啡师，张宇恩向大家分享了他与咖啡的故事，

2015-11-21 咖啡资讯我要分享

兴隆咖啡首家省外品牌文化推广中心中山市揭牌

咖啡品牌

兴隆咖啡首家省外品牌文化推广中心中山市揭牌

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人民网讯 12月18日上午，中山市兴隆咖啡品牌文化推广中心在中山市小榄镇双美府狼人概念咖啡店正式揭牌。这是首家省外兴隆咖啡品牌文化推广中心，具有里程碑的意义。万宁兴隆咖啡行

2018-12-20 咖啡品牌我要分享

两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系

咖啡资讯

两岸三地咖啡职业人接力赛开跑促进两岸的关系

由左至右為勁香咖啡執行長林欣曈、廣東狼人咖啡張宇恩、台灣太陽餅博物館執行長陳瑛宗、深圳喆意咖啡王亮、台中市政府經發局科長吳明岩、咖啡達人朱克明。圖/黃俊榮由兩岸三地咖啡職人發起的「兩岸三地咖啡鐵人接力賽」，日前在台中「PRO AROMA咖啡職人慢活

2015-11-26 咖啡资讯我要分享

滇红金针多少钱一斤？滇红金针是好茶吗？云南红茶哪里产的最好

特别报导

滇红金针多少钱一斤？滇红金针是好茶吗？云南红茶哪里产的最好

我不知道英国女王伊丽莎白二世1986年访问云南时，收到了什么样的滇红纪念品。据说茶叶里都是金尖。然而，与你可能读过的神话相反，滇红并不是主要的红茶出口，甚至在上世纪末也不是。那时候，云南人很少喝红茶。到1998年，包括普洱茶、绿茶在内的全云南茶叶出

2021-08-29 特别报导我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏咖啡豆和巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆有什么区别？

咖啡知识

埃塞俄比亚瑰夏村的瑰夏咖啡豆和巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡豆有什么区别？

巴拿马翡翠庄园的瑰夏，相信大家都略有耳闻，将瑰夏发扬光大，垄断咖啡比赛的瑰夏，现任精品咖啡界老大，但是瑰夏的起源地却不是巴拿马，而是遥远的埃塞俄比亚。今天说的瑰夏村就是埃塞俄比亚的瑰夏，让我们了解了解

2021-11-05 咖啡知识我要分享

十分咖啡创始人马林：我开了一家不卖咖啡的咖啡馆

咖啡资讯

十分咖啡创始人马林：我开了一家不卖咖啡的咖啡馆

他面试网易，当着技术总监的面说技术天花板太低，后来创业在富人区招人做游戏，现在又开了一家不卖咖啡的咖啡馆。 4月16日，拉勾网联合成都20家顶级互联网公司打造梦想者市集，其中包括育碧金牌游戏制作人、百词斩创始人、Camera360副总裁、十分咖啡创始人、

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

咖啡中什么叫黄波旁了解吗黄波旁咖啡口感风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍-巴西黄波旁黄波旁（Bourbon Amarello/Yellow Bourbon）：amarello(拉丁语黄色的意思)黄波旁是巴西圣保罗州特有的黄色外皮的波旁变种，一般咖啡果子成熟后会变成红色

2019-11-18 咖啡知识我要分享

做不好咖啡就抱怨设备？印度老大哥自制高压锅咖啡！干净又卫生啊！

特别报导

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手冲咖啡？还是算了，直接挂耳包代替吧！懒人发言：“做完挂耳可以把挂耳包直接扔了，这样可以少洗两个杯子。更何况手摇磨好累好累好累的……“爱喝奶咖，但在家从来不做咖啡。懒人发言：“半自动咖啡机好贵的，还得

2021-12-27 特别报导我要分享

为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大

星巴克

为什么星巴克会是中国连锁咖啡店当仁不让的老大

文章转载自DT财经微信号：DTCaijing 作者：赵玮雯专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，茶饮市场火得不行。作为茶饮市场最大的品类之一，咖啡更一直是兵家必争之地。尤其在受众最多的一线城市，咖啡品牌之间的竞争可以用激烈来形

2017-07-16 星巴克我要分享

咖啡常识意式咖啡机配什么磨豆机最好

咖啡知识

咖啡常识意式咖啡机配什么磨豆机最好

第一名：Mahlkonig 迈赫迪磨豆机市场价格：16000-18000元 Mahlkonig 德语翻译为磨王，提起咖啡磨豆机不能不说Mahlkonig，其精湛的做工，精确磨盘生产技术是其他任何品牌难以比拟的。当然Mahlkonig的老大也是现任SCAE的老大，Mahlkonig也是自2007年至今WBC

2015-01-09 咖啡知识我要分享

搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式

咖啡资讯

搬台式电脑去星巴克喝咖啡，感觉比Mac 拉轰啊！现在都有人搬台式

最近，韩国星巴克有人带着台式机进去了, 最近，在网上有人发帖说最近的星巴克..... 发帖人说，我跟朋友来到家附近的星巴克，然后看到了在一个星巴克的位置上有个小型台式电脑。（感觉像专用的办公区域了....）现在都有人带来台式电脑，感觉比 Mac 拉轰

2018-10-10 咖啡资讯我要分享

21岁咖啡师夺世界咖啡大赛第五名

咖啡资讯

21岁咖啡师夺世界咖啡大赛第五名

廖月德正在煮咖啡。南都记者吴进摄社区人物人物资料姓名：廖月德年龄：21岁职业：咖啡师威水史：今年9月25日，廖月德以中国赛区中国虹吸壶咖啡大赛的第一名参加在日本举行的世界虹吸壶咖啡大赛，并获得第五名。用报纸贴成一面艺术墙，书架上放着各

2014-11-27 咖啡资讯我要分享

manner咖啡小小地方的咖啡馆

咖啡行业

manner咖啡小小地方的咖啡馆

我把杯子和钱放在这里，一会儿回来拿，我要一杯卡布奇诺。采访当天，一位老大爷在早上八点半左右出现在了Manner的窗口前，轻车熟路地点了一杯咖啡后，就送孙女上学去了。在老大爷身后排着的长队里，一眼看，不是在周边住的老人、中年人，就是刚要去附近东海s

2016-05-27 咖啡行业我要分享

manner咖啡小小地方的咖啡馆

咖啡行业

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2016-05-27 咖啡行业我要分享

祁红是哪里的茶祁门红茶有哪些品种怎么泡才正确及口感特点

茶饮百科

祁红是哪里的茶祁门红茶有哪些品种怎么泡才正确及口感特点

祁门茶又叫祁门红茶或祁红，是一种功夫茶，所以也叫祁门功夫茶。它也是中国十大名茶之一，产于安徽省黄山市祁门县。祁门茶是中国最好的红茶之一。在历史上，它是英国女王和王室最喜欢的饮料。祁门茶享有盛誉，有红茶女王的美称。 1. 祁门茶的历史祁门茶最

2021-08-22 茶饮百科我要分享

咖啡市场竞争激烈，雀巢如何保住行业老大地位？

咖啡资讯

咖啡市场竞争激烈，雀巢如何保住行业老大地位？

雀巢近三年都未能达到年销售增长预期，即将公布的上半年财报是雀巢实施削减成本项目以来的首份财务数据，雀巢希望通过削减成本缓解来自投资者提高盈利能力的压力。分析师表示，由于乳制品价格下跌以及欧洲通货紧缩对第二季度销售额造成了影响，预计雀巢上半

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

咖啡市场竞争激烈,雀巢如何保住行业老大地位?

咖啡资讯

咖啡市场竞争激烈,雀巢如何保住行业老大地位?

竞争日益激烈雀巢面临全方位竞争，但是 JAB 的崛起给雀巢施加的压力应该是最大的。 JAB 由德国亿万富翁 Reimann 家族控制，旗下品牌包括 Jacobs，Douwe Egberts，Caribou 和 Keurig。迅速扩张的 JAB也被人拿来和私募基金 3G Capital 比较，3G Capital 正是

2016-08-22 咖啡资讯我要分享

为什么巴拿马的咖啡好？巴拿马的瑰夏咖啡豆为什么这么贵？

咖啡知识

为什么巴拿马的咖啡好？巴拿马的瑰夏咖啡豆为什么这么贵？

我们一说到巴拿马的咖啡豆就会提到巴拿马的瑰夏，巴拿马瑰夏可以说是精品咖啡界的老大哥，连续包揽最贵咖啡豆之称，多次拿标王，垄断咖啡比赛市场。为什么它这么牛呢？首先是因为它的生长环境牛逼，巴拿马瑰夏咖啡种

2021-11-06 咖啡知识我要分享

最好喝的咖啡是什么？精品咖啡豆推荐瑰夏咖啡是什么等级的咖啡？

咖啡知识

最好喝的咖啡是什么？精品咖啡豆推荐瑰夏咖啡是什么等级的咖啡？

今天来带大家好好了解了解目前精品咖啡品种中的老大，也是咖啡比赛的常客，经常以一己之力垄断咖啡比赛用豆。它就是瑰夏咖啡豆，瑰夏咖啡豆到底有什么魔力呢？让我们今天一起来看看它的故事。瑰夏咖啡最早起源于埃塞

2021-11-01 咖啡知识我要分享

星巴克要慌了！英国咖啡界老大火力全开抢占中国市场

知识

星巴克要慌了！英国咖啡界老大火力全开抢占中国市场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在腐国待过的童鞋们对Costa一定不陌生，在路上走5分钟，能路过3家Costa的那种。更不用说到处都能看到拿着Costa杯子到处逛的英国人了。既然咖啡是生活中必不可少的一部分，感受一下英国人对Costa的

2017-10-11 知识我要分享

咖啡师应具备的职业素养

咖啡知识

咖啡师应具备的职业素养

写这个课题我思考了很久，因为非常难写，也不能写得很全面。再有一点，我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏，心里面挺难受的，想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法，使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展，尽量去避

2014-09-09 咖啡知识我要分享

重庆落马官员冯跃，原本他可成为中国咖啡交易的老大，中国咖啡梦

资讯

重庆落马官员冯跃，原本他可成为中国咖啡交易的老大，中国咖啡梦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆落马官员冯跃：曾任重庆市能源投资集团党委书记昨天下午（28日），重庆市纪委重庆市监察委员会在其官方网站上发布消息。官方消息指：重庆市能源投资集团有限公司原党委书记、

2018-05-29 资讯我要分享

巴拿马咖啡豆｜黛博拉无氧日晒处理_瑰夏咖啡处理法介绍

优选

巴拿马咖啡豆｜黛博拉无氧日晒处理_瑰夏咖啡处理法介绍

巴拿马瑰夏咖啡豆举世闻名，可以说是现在精品咖啡界的老大，也是咖啡比赛的常客，经常以一己之力垄断咖啡比赛用豆。瑰夏咖啡豆到底有什么魔力呢？让这么多人为之疯狂，今天就来好好介绍一下，瑰夏咖啡最早起源于埃塞

2021-11-03 优选我要分享

星巴克“劲敌”85℃咖啡连锁店的营销策略

知识

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作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克所到之地所向披靡，无人能敌，在近40年的发展历程中，星巴克一直牢牢占据了全球第一连锁咖啡店的位置。然而，2010年这个咖啡业的老大却在马来西亚和台湾首次遭遇到一个强劲对手。这个对手也是一家咖啡连锁店，它们1年内在

2015-04-10 知识我要分享

咖啡老二老三抱团挑战一哥雀巢

咖啡文化

咖啡老二老三抱团挑战一哥雀巢

雀巢的咖啡行业老大地位将面临挑战。继2012年底从全球第二大食品公司卡夫的北美杂货业务中分离出来之后，咖啡业务排名第二的亿滋国际在当地时间5月7日宣布，将把旗下咖啡业务剥离出去，与行业老三成立更为纯粹的咖啡公司。亿滋国际宣布，旗下咖啡业务将和D.

2014-05-12 咖啡文化我要分享

瑰夏咖啡产地在有哪些产瑰夏的地方都需要什么样的神仙条件

咖啡知识

瑰夏咖啡产地在有哪些产瑰夏的地方都需要什么样的神仙条件

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑰夏产地介绍进入21世纪之后，精品咖啡浪潮席卷全球。速溶咖啡早已昨日黄花，被日益关注健康的消费者所摒弃；星巴克、COSTA等纵横现磨咖啡市场几十年的龙头老大，也不再只关

2020-03-19 咖啡知识我要分享

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2014-05-10 咖啡新闻我要分享

卖杯子的绿山咖啡

咖啡资讯

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咖啡，还能有和星巴克不一样的模式吗?一家1981年成立于美国佛蒙特州的咖啡公司绿山咖啡(Green Mountain Coffee Roasters)近几年股价高涨，远超星巴克。其咖啡质量上乘但价格低廉，靠卖咖啡并不挣钱，但一年却能卖掉10亿个K杯，这是真正的盈利来源。透过两位

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

最好吃｜藏在街角的小咖啡馆以前是个修车铺

咖啡馆

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我独自走在回家的小路上总能看到一个窗口非常神奇卖过馅饼卖过炒菜干过修车行旁边有洗剪吹对面有足疗附近汽修、杂货貌似也都不老少的~ 总之一切都特别接地气 3月的某一天突然发现这个小窗口变了调性果然愚人节那天这个有意思的街头小店开张纳客

2017-05-12 咖啡馆我要分享

咖啡带来的爱情咖啡与爱情的联系

咖啡文化

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认识安时,他在我和朋友合开的咖啡馆里做业务老大,调咖啡、鸡尾酒,做提拉米苏,样样精通。作为一位适龄男青年,他的皮肤洁白细腻得让我看着挠心,当然,这纯属嫉妒。来咖啡馆的女孩都喜欢跟安聊天。男女之间的互相吸引是服务行业最为巨大的生产力,那些带着漂亮的

2015-04-29 咖啡文化我要分享

蓝山咖啡木桶的青蛙标志是什么蓝山咖啡是雨林联盟认证咖啡吗

咖啡

蓝山咖啡木桶的青蛙标志是什么蓝山咖啡是雨林联盟认证咖啡吗

初来到前街咖啡，在刚开始接触了解咖啡时，都是从前街的入门级口粮豆开始的，例如耶加雪菲的酸，巴西和哥伦比亚蕙兰的坚果调，曼特宁的草本和云南小粒的茶感。在前街咖啡烘焙厂，一天早上烘焙师傅给前街老大冲了一壶

2025-06-12 咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡庄园产区介绍

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡庄园产区介绍

仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产哥伦比亚mild的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称，像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有各的风评。咖啡豆是淡绿色的大粒型，据特有的厚重味，不管是当纯咖啡，或是混合都是非常

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡馆经营开店前须清楚的十件事情

咖啡馆经营

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1.经营者需事必躬亲桌子擦了吗?餐具洗了吗?服务员到位了吗?老大难客户是否得到重点照顾?手头是否时刻保持忙碌?是否能够保证每周7天每天12小时的工作时间?除非你雇佣了一位职业经理人，否则你必须管理好咖啡馆里的每一件琐事。只有做好每一件小事，你才能为

2015-01-05 咖啡馆经营我要分享

咖啡的两大种类：单品咖啡与意式咖啡

咖啡小知识

咖啡的两大种类：单品咖啡与意式咖啡

咖啡的世界主要分成两种，一种是像蓝山、曼特宁这种单品咖啡，这多半是以地域做划分的；另一种则是以espresso为基础所做出来的义式咖啡。

咖啡种类，单品咖啡，意式咖啡

2018-12-26 咖啡小知识我要分享

普洱咖农15年种成“华百万”

云南咖啡豆

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26日下午，建设得如火如荼的普洱市工业园区木乃河片区内，华红林开着白色的POLO赶来了。这个42岁的汉子，身材健硕，一身阿迪达斯的行头。作为普洱地区最早种咖啡的农民，作为咖啡专业村普洱大开河村的村党委书记，他接受过不下百家媒体的采访，而最远的记者

2015-08-07 云南咖啡豆我要分享

北方种植咖啡可以吗_有适应北方的咖啡树吗_咖啡能大棚种植吗

咖啡知识

北方种植咖啡可以吗_有适应北方的咖啡树吗_咖啡能大棚种植吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早前几天在美洲找豆子的范小姐分享了棕榈树与大嘴鸟庄园照片。这是其中的一张，从种植的角度我们把它叫做堆肥，意思是把庄园里一些不要的生物废料，包括咖啡的果皮，废树枝，树叶

2019-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡店蓝山,曼特宁,巴西,卡布,拿铁有什么区别一杯蓝山咖啡多少

蓝山咖啡豆

咖啡店蓝山,曼特宁,巴西,卡布,拿铁有什么区别一杯蓝山咖啡多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管是落日余晖，或是夜暮低垂，我总希望，能乘风啜饮几口香浓咖啡。那种感觉，不知多么温暖讲起咖啡，大家一定对市面上琳琅满目的咖啡种类给搞的玻璃雾飒飒的。咖啡店先出个啥

2018-08-14 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡的烘焙烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙技术烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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精品咖啡学烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的蜂巢结构

咖啡技术

咖啡豆的蜂巢结构

看了本咖啡杂志，其中一篇访谈很有趣。咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞

2014-09-16 咖啡技术我要分享

咖啡行业老二老三抱团挑战一哥雀巢

咖啡行业

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雀巢的咖啡行业“老大”地位将面临挑战。

2014-05-29 咖啡行业我要分享

精品咖啡学谈谈意式咖啡的咖啡油

咖啡知识

精品咖啡学谈谈意式咖啡的咖啡油

一般Espresso比較常見的是由油脂所包覆的Cream.. 但是... 昨天在莫大那邊試驗黑珍珠時... 卻不小心榨出咖啡油來了..... 有興趣的... 可以去原豆莫老大那邊試試.....進化版黑珍珠...

2014-10-24 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡烘焙

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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烘焙咖啡豆

2014-07-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

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