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耶加雪菲咖啡

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2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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2016-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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2017-01-22 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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2016-11-25 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

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咖啡豆

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2016-10-18 咖啡豆我要分享

科契尔庄园

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2016-08-08 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲这个地方贴近西达摩，耶加雪菲的豆子原本都是划给西达摩产区的，但是因为风格独特，西达摩容不下，自立门户了。而现在状况就刚好相反了，耶加雪菲产区不好的豆子便划去给西达摩充数了。西达摩的日晒豆我也烘过，口感香气的确都有耶加的影子，但就像

2016-08-09 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

口感香气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡沃卡风味口感庄园产区特点种植

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2017-03-01 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲阿朵朵

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耶加雪菲沃卡

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耶加雪菲阿朵朵

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耶加雪菲阿朵朵

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2016-08-11 耶加雪菲阿朵朵我要分享

水洗耶加雪菲aricha

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2017-05-15 水洗耶加雪菲aricha 我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2017-05-15 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

哥斯达黎加叶尔莎罗

风格明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡风味描述研磨度特点价格介绍

最后说说个人的品尝感受。使用器具：爱乐压，20秒左右压滤，88度水温，中度至中细度研磨，水粉比12:1，这次爱乐压出品让我惊喜，毫不逊于虹吸壶的成功出品。干香湿香都相当浓郁，粉的干香堪比耶加雪啡，到更偏于一种使人分泌唾液的甜香。湿香有巧克力味。香

2016-10-15 哥斯达黎加叶尔莎罗我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲 Chelba 查罗巴G3 日晒耶加雪菲风味特点

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

西达摩和耶加雪菲咖啡豆风味口感区别耶加雪菲咖啡豆特点和故事

2025-06-10 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲G1日晒哈洛巴当地原生种详细介绍日晒耶加的特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲 G1日晒哈洛巴 YCFCU Yirgacheffe G1 Natural Halobariti 国家：埃塞俄比亚产区：Halobariti, Worka 海拔：1600-2300公尺处理方式：日晒等级：G1 品种：当地原生种风味描述：草莓果酱、水

2017-12-08 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲咖啡豆价格特点风味描述处理法研磨刻度

日晒耶加雪菲咖啡豆价格特点风味描述处理法研磨刻度自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit)：果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨，以保证咖啡不失去任何风味。自

2017-02-03 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法

耶加雪菲咖啡特点口感描述研磨刻度品种产地区处理法浅烘使得生长在热带的耶加果香味更明显丰富，入口微酸即苹果的酸香，这样的酸味反而更衬得咖啡厚重，苦味变得充满香气，值得回味。本身来讲，咖啡是水果，在高温烘烤后还能保持水果酸甜味，就是耶加雪菲的

2016-12-09 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述以及口感的特点

烛芒耶加雪菲咖啡豆的区别风味描述以及口感的特点 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。 90+的取名通常是由一

2017-02-02 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡的水洗特点风味描述处理法口感产地

水洗耶加雪菲咖啡的水洗特点风味描述处理法口感产地埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆，而耶加雪菲就是埃塞俄比亚精品水洗咖啡之一的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲（Cheffe）意指湿地。因

2017-01-12 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞尔比亚精品咖啡庄园产地风味描述处理法品种研磨刻度介绍

埃塞尔比亚精品咖啡庄园产地风味描述处理法品种研磨刻度介绍知名专业咖啡网站Dear Coffee, I Love You作者Brian Jones 肯尼亚的咖啡历史并不长，二十世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种，后更多地培育来自巴西的波本(Bourbon)品种。早期的英国殖民时期，为肯尼

2016-11-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲为什么G3 耶加雪菲咖啡介绍特点文化起源

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

西达摩夏奇索

有明亮且平衡的酸的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖

塞俄比亚的品种是当地原生种Heirloom，作为埃塞俄比亚的古老优质咖啡品种，原生种总能在各个埃塞俄比亚的产地中，表现出独特的风格！有趣的是，与往常拿到的埃塞尔比亚的咖啡豆相比，此款生豆从品相上看实在是平平无奇，但是其呈现在杯中的风味确是精彩万分

2016-08-11 西达摩夏奇索我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法产地区品种介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法产地区品种介绍精品咖啡中的4321理论：一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处理方法；30%在于烘焙；20%在于冲泡所使用的器材；10%在于冲泡者的技术。烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人

2016-12-08 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感品种研磨刻度处理法产地区介绍

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2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述处理法品种产地区介绍

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2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idid

2016-11-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡种类

埃塞俄比亚咖啡 | 埃塞俄比亚耶加雪啡的风味特点和分类

2018-09-03 咖啡种类我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感研磨刻度品种产地区介绍大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

耶加雪菲精品咖啡豆海拔种类等级烘焙程度风味口感特点介绍

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Mistyvalley附近的伊迪多I

2022-07-30 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍大多数咖啡豆都采用水洗，但亦有少量绝晶豆刻意使用日晒法，以增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡风味描述处理法特点品种口感介绍

耶加雪菲在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比卡原生种咖啡，适合大范围的烘焙度，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、橙色水果、糖浆、平衡的酸质、香味

2016-10-13 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡知识

五个产区的咖啡产地介绍及风味特点

埃塞俄比亚：埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，在所有产区中，以希达莫和耶加雪菲最为出众，人们至今一直保持采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆，花香浓郁

2019-05-06 咖啡知识我要分享

科契尔庄园

耶加雪菲科契尔产区咖啡豆特点是什么科契尔产区咖啡多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲科契尔产区咖啡豆特点是什么科契尔产区咖啡多少钱口味：科契尔G1 产地：埃塞俄比亚产区：耶加雪夫科契尔 Yirgacheffe Kochere 海拔：2000-2500米等级：Grade 1 品种：埃塞俄比亚原生种

2017-06-23 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感描述风味品种产地区处理法介绍埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Gra

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区

耶加雪菲咖啡特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区咖啡豆是植物果实的一种，同时也是一种农作物。而耶佳雪菲的存在更好的诠释了咖啡是水果这一个属性。第三波特质咖啡一直想诠释出咖啡的地域风味，至于这个问题看看反文化的咖啡风味轮就可以知道，有近一半

2016-12-05 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感优点风味描述庄园产地区品种处理法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感优点风味描述庄园产地区品种处理法介绍增强迷人的果香味与醇厚度。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独特的柑橘与花香的地域之味。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作

2016-11-15 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感品种风味描述泡制方法介绍

耶加雪菲咖啡特点口感品种风味描述泡制方法介绍富来高咖啡专家介绍，最早栽种耶加雪菲的是修道院士，后来由于条件的变化慢慢的就变成了农民或合作社负责。严格意义上来说耶加雪菲是由几个咖啡社区和合作社组成的，包括哈福沙，哈马以及比洛亚。耶加雪菲按

2016-12-27 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感描述喝法品种产地区口感处理法

耶加雪菲咖啡特点口感描述喝法品种产地区口感处理法等级埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比例。2009年10月，埃塞俄比亚启动ECX精品咖啡交易分级制度，Q-Grader通过对生豆测评做出以下分级：水洗耶加雪菲分为

2016-12-12 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒曬耶加雪菲G1咖啡风味描述处理法品质特点庄园产地介绍

耶加雪菲咖啡介绍 2015年的新耶加雪菲相较于以往几年的品质在逐步上升，继承了日晒豆的优良品质。这一批日晒处理的豆子和同年份的水洗豆相比在香味的层次上明显丰富且浓烈。对于总体产量不小的耶加雪菲品种来说，如果您想真正体会一次埃塞尔比亚优质咖啡豆的

2016-10-27 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡特点口感风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

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2016-12-06 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡庄园

科契尔单品豆咖啡豆庄园信息风味描述特点产地信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚科契尔水洗果多恰 G1 Ethiopia Kochere Washed GOLOLCHA G1 ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔，果多恰 ■ 海拔：1800m-2000m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种 ■ 风

2018-05-13 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

茉莉花清香的耶加雪菲咖啡沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡

耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、柠檬风味与茉莉花清香，中度烘培具有柔

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咖啡知识

水洗和日晒咖啡风味区别是什么日晒咖啡豆的风味特点介绍

2019-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

科契尔产区咖啡豆特点介绍

品名：埃塞俄比亚水洗耶加雪菲科契尔G1 产区： Kochere科契尔区海拔：1900~2100公尺处理法：Nature Washed/传统水洗风味叙述：香瓜、可可、柠檬、柑橘、生姜、香料茶、淡花香科契尔(Kochere)位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有

2018-05-15 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

世界十大最顶级咖啡产国埃塞俄比亚第一

咖啡是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。最近爱上了半水洗的耶加雪菲，咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣，好的咖啡是对风土最佳的呈现，高海拔的肯尼亚咖啡浓厚

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

世界十大最顶级咖啡产国埃塞俄比亚第一

咖啡是不是也像葡萄酒一样有AOC和分级?世界哪国的咖啡最好喝?不要把你的目光锁死在猫屎、蓝山这篇文章也许会为你打开一扇咖啡世界的大门。最近爱上了半水洗的耶加雪菲，咖啡的世界就像葡萄酒一样有趣，好的咖啡是对风土最佳的呈现，高海拔的肯尼亚咖啡浓厚

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于耶加咖啡风格特点的内容

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