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深度烘焙的咖啡豆一定是焦苦味吗？表面烫伤的咖啡豆是什么味道的？
过渡发展咖啡豆和表面烫伤的咖啡豆味道究竟是怎样的？一支正常烘焙的咖啡豆整体风味应该是让人愉悦的、不会出现让人反感的不良味道如苦、瑟等风味。而有时候，过渡发挥的咖啡豆，也就是我们经常说的中深度烘焙/深烘
死亡主题咖啡馆 死亡是什么感觉？咖啡店让你体验写遗嘱、躺棺材…
对着棺材喝咖啡，是一种什么样的体验？（文章并无恐怖图片，请安心阅读…）走进一条暗黑小路……每一步你会看到来自灵魂的拷问：「今天你累了吗？」「你人生有什么目标？」「你还有想做但又未做的事情吗」。通往“死
霸王茶姬命名“乾隆一号”，网友评价咸味锅巴？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，霸王茶姬官宣推出新款产品“乾隆一号”。这款新品在上线前便因其独特的命名勾出了一众网友的好奇与关注，正式发售后更是吸引许多用户下单。据悉，“乾隆一号”是霸王
全拆了！星巴克长沙首店永久结业！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间，某位长沙市民在五一广场王府井百货的星巴克门店准备点单时因临近打烊而无法成功下单，吧台内仅有的一位店员为此道歉，口中说出的解释却令这位网友猝不及防，“店
手冲咖啡粗砂糖研磨是多少？咖啡研磨粗细度图片参考【图】
咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎，包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候，到了说研磨度这一块，「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗
MANNER咖啡师收养流浪猫，变身成猫咪咖啡馆！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“吸猫一时爽，一直吸一直爽。”现如今，越来越多年轻人将“吸猫”“撸狗”视为人生一大乐事，养宠群体更是日益渐增。日常生活中，如果一家店不仅环境舒适、咖啡好喝，还对
玩具机开店？！大学生创业2个月亏10万！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时，拥有一家自己的咖啡店成为不少即将步入下一阶段的大学生的梦想，他们或尝试“宿舍咖啡店”，小小赚到人生第一桶金；又或许在条件尚可的情况下，盘下小小的店面，
十全大补之人参美式，网友：没逝没逝～
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“健康生活，一参相伴”“喝，人参美式。享，人生美事。”“秋冬进补新公式=鲜人参+醇正咖啡”看到这文案，相信你也猜到了吧，没错！最近又有“药咖”搞事情了！前不久，
千层滤镜破碎！网红咖啡店真相了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如果要用一个词形容咖啡店，估计很多人的脑海中会跳出“文艺”吧。文艺风咖啡馆因此也受到不少游客的追捧，成为各类探店名单中的网红打卡点。近期，有游客不远千里，慕名奔
这家咖啡店开在上海是认真的吗？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海某商城内一家正在装修的咖啡店引起当地市民的讨论。从网友晒出的图片看，该咖啡店目前并未对外营业，但不少路人经过时看到围挡广告上的店名，顿时有些不淡定了。
咖啡师崩溃的瞬间3.0！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本！这期全是名场面，点进来的朋友们有“福”啦！温馨提示：看推文前备好降压药好消息：我把豆子分类装好啦！坏消息：生豆熟
咖啡馆每月亏损4万还有必要坚持吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新的一年，咖啡行业仍在辞旧迎新，有人转行告别离去，但也永远有人装修ing……独立咖啡店这门生意，不断有人前赴后继。“咖啡把我的人生都完全改变了，变成负债者。”这
强人所难？！星巴克内卷玫瑰拉花！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前两天的情人节，星巴克推出节日限定玫瑰20系列，与此同时，也在公众号平台上发布包含多张玫瑰拉花图片的帖子，附上“有玫瑰香气的拉花”的文字。看着帖子中官方收集的员
啡龙在天！咖啡店新年挥春大乱斗！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春的钟声敲响，我们迎来了龙年。在这个充满欢乐与祥和的日子里，各个行业都在以自己的方式庆祝新年的到来。咖啡行业也不例外，它们以独特的方式，将传统的对联文化与
“泰裤辣！这是对咖啡爱的表达！”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房小时候看电影，一看到出现一个纹了大花臂的角色，脑海中跳出“此人可能是反派”的第一印象，也是因为影视作品中对身上有纹身图案的角色的演绎，让不少人认为身上有纹身的人
国庆还没结束，这家星巴克悄悄关了？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的国庆假期又是一个“人人人人我人人人人“的热闹场面，假期前四日的出行人数超11亿人次，各大景区景点皆能看到人潮涌动，连带着周边的餐饮行业，如咖啡店、茶饮店的
被迫撤场？！重庆首家星巴克即将关闭！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有重庆市民在社交平台上发帖称，位于重庆沙坪坝区三峡广场的星巴克门店将在本月底正式结束营业。据悉，这家星巴克开设于2006年2月，是重庆市的首家门店，至今已
打牌不成连打差评，店老板：问心无愧
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚过去的新年假期，各位小伙伴应该是好好玩了一通吧，唱K打牌看电影，可能是不少人每年都会进行的新年活动吧。不同与唱K看电影，打牌这项娱乐活动对场地要求并不太高，一
麦当劳麦咖啡被曝使用预磨咖啡粉制作？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自麦当劳推出“15元现磨咖啡早餐组合”后，不少麦麦粉丝上班前便会购买一份早餐，享受平价现磨咖啡带给自己的清醒。不过前段时间，有位到麦当劳的购买咖啡的消费者在吧台
Lavazza×兰博基尼联名出新品，赠送雪克壶引关注！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现如今，无论是时尚圈、彩妆业、影视作品、艺术文化、博物馆还是汽车界，似乎都喜欢跨界联名茶饮或咖啡品牌。6月11日，豪车品牌兰博基尼（AutomobiliLamb
咖啡馆被盗10把露营椅！小偷：怪它太舒服了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知从什么时候开始，一家咖啡馆可以没有咖啡机，但是不能没有露营桌椅。这年头，露营风家具在整个餐饮业盛行，哪怕再小的店面，老板们都喜欢在室内或门前摆上几张露营风的
每喝一杯拿铁，就有一个财神爷被吃？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房腊八已过，2024年的春节越发临近，不知道小伙伴们是不是在忙着置办年货准备过年了呢。在这个需要用钱的当口，有的小伙伴发现自己忙忙碌碌一年钱包不涨反缩，不由发愁自
麦当劳、肯德基、霸王茶姬…卖饮品的都来蹭高考热度了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房每年引起全国人民关注的民生事件若列个榜单，今天举行的全国高考一定榜上有名，还可能名列前矛！从本周一开始，高考已成社会各界的焦点，关注热度一路攀升，到如今已登顶热
精品咖啡的定义！精品咖啡豆做出来的咖啡就一定是精品咖啡吗？
日本文学家村上春树先生曾在他的作品中写到：「有时，所谓人生，不过是一杯咖啡所萦绕的温暖。一杯咖啡，一本书，一首音乐，就能让人重新找回一种精致生活。如果生活也有味道，那么希望它的味道是咖啡的香醇，熟悉而
咖啡师的命运并不残酷！这份职业值得大家努力！
“学历不限/中专以上、18-35周岁、经验不限、免费培训、晋升空间大、五险一金…”如此“诱人”的连锁咖啡店招聘条件，让很多喜欢喝咖啡、向往体验咖啡师职业的体面、优雅与自由的年轻一代义不容辞地选择了“入
喝咖啡要抢号？！网友：比抢演唱会还心惊肉跳！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房寒冬腊月的凌晨一点你会在什么呢？有人会早早钻入被窝刷刷手机，也有人边打哈欠边做年终总结，而在今天的凌晨一点，有这么一群人为了抢到一杯咖啡的号，大半夜蹲点涌入小程
美式咖啡苦还是中药苦 咖啡和凉茶的区别
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咖啡店向顾客收取使用厕所的费用，网友：上次厕所比吃饭还贵…
有句话是这么说的“人生路上，没有免费的午餐”。外出就餐收取餐位费，茶位费在餐饮业当中极为常见，然后，一家危地马拉的咖啡店却被顾客爆出上厕所也被收费了空间占用费，并且比其餐费还贵，这就有点罕见了。一位消
冷萃咖啡和冰美式的口感区别是什么 冷萃冰咖啡的怎么冲好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡英文ColdBrewCoffee，也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡，是将研磨好的咖啡粉直接放入常温水中，通过浸泡萃
2024-07-09 咖啡知识 我要分享
