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编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于粗研磨咖啡跟细研磨咖啡的内容

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2018-06-23 咖啡知识我要分享

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2018-01-27 咖啡萃取我要分享

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咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎，包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候，到了说研磨度这一块，「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗

2021-11-01 咖啡知识我要分享

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2016-11-11 咖啡我要分享

咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶。

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咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶。每种萃取器具都有各自合适的研磨度，所以研磨可不是自己想要什么研磨度就用什么研磨度。就像刚刚说过的滤纸滴滤法萃取咖啡时，咖啡粉过粗或者过细，都不合适，也就是说他最合适的研磨度是中度到中粗度超粗的

2016-11-23 咖啡豆我要分享

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2016-11-15 咖啡我要分享

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粗研磨适宜冲泡器具咖啡风味描述口感庄园产地区品种介绍当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再把它与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右，人们才开始用

2016-11-14 咖啡我要分享

意式咖啡研磨粗细刻度手摇咖啡豆粗刻度盘

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意式咖啡研磨粗细刻度手摇咖啡豆粗刻度盘湿度的变化也是影响研磨度的因素之一。当湿度比较高时，磨出来的咖啡粉受潮速度很快，在填粉，布粉的时候就已经有轻微的湿度，如果采用较细的研磨度，此时咖啡味道成分已经与湿度较高的空气产生反应变得杂乱不纯净，

2016-11-23 意式咖啡我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝

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为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-过滤式咖啡粉怎么喝 1. 应选择适合冲煮方法的研磨度。 2. 研磨时所产生的温度要低。 3. 研磨后的粉粒要均匀。 4. 冲煮之前才研磨。不管使用什麽样的研磨机，在运作时一定会摩擦生热。但优良物质大多具有高度挥发性，研磨的

2016-12-19 咖啡粉我要分享

研磨咖啡豆是要粗还是细？一杯咖啡要用几克豆？

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越来越多的朋友喜欢喝咖啡了，大家也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作也需要一些专业知识及手法，想要做出一杯好喝的咖啡，更是需要不断的去尝试，练习。那么首先，如何正确地研磨咖啡豆，是粗还是细?一杯咖啡要用几克豆呢? 将烘焙后的咖啡豆研磨成粉

2017-07-15 咖啡小知识我要分享

咖啡豆粗研磨适宜冲泡器具:( )、萃取法法兰绒滴滤壶。

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粗研磨适宜冲泡器具:( )、萃取法法兰绒滴滤壶。每种萃取器具都有各自适合的研磨度，以下是咖啡粉研磨度与萃取法的关系 *适合细度研磨土耳其铜壶（Ibrik，微粉末）、摩卡壶、浓缩咖啡机（极细度研磨）。 *适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。 *

2016-11-12 咖啡我要分享

粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡豆

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浓缩咖啡与土耳其咖啡使用深度烘焙的咖啡还有另一个原因，因为深度烘焙的咖啡会使豆质柔软而容易研磨得细一点，这虽然有点多此一举，但有的意大利制造的磨豆机无法粉碎浅度烘焙的硬质咖啡豆。那种磨豆机原本就是为了深度烘焙而设计的，用来研磨质地坚硬的浅

2016-11-08 咖啡我要分享

咖啡粉粗研磨刻度乞力马扎罗研磨咖啡粉

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咖啡粉粗研磨刻度乞力马扎罗研磨咖啡粉若咖啡粉太细的话，不仅会萃取过度，还会使咖啡液在回流时，堵塞导管。若咖啡粉太粗的话，则会导致难以萃取到芳香物质仍藏在颗粒内部，无法与热水触碰萃取，所冲泡成的咖啡就没有足够的芳香。（比利时壶同理哦）所以一

2016-12-12 咖啡粉我要分享

粗研磨适宜冲泡器具-手冲咖啡壶哪种器具比较好品牌介绍

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粗研磨适宜冲泡器具-手冲咖啡壶哪种器具比较好品牌介绍中等 - 砂砾般的，如同粗糙的沙子冲泡器具：滴滤式咖啡机（平底过滤器），虹吸壶，真空壶精细 - 摸起来更光滑，比砂糖和桌盐还要再细一点冲泡器具：滴滤式咖啡机（圆锥形过滤器），意式摩卡壶，虹吸

2016-11-10 手冲壶器具我要分享

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2016-12-23 咖啡我要分享

意式咖啡研磨粗细刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看

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意式咖啡研磨粗细刻度-磨豆机粗刻度盘怎么看咖啡豆的新鲜度是影响研磨度的因素之一。新鲜烘焙的咖啡豆由于味道成分活跃度很高，不需要太细的研磨度就可以发散出足够的味道，所以这时可以适当的将研磨度调粗。此时若仍然采取较细的研磨度，咖啡豆味道成分虽

2016-12-12 磨豆机我要分享

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2016-12-22 咖啡机我要分享

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2016-12-09 咖啡我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使使用一杯咖啡，由于咖啡豆的焙炒程度，咖啡粉的粒度差异以及提取的差异，咖啡的味道也会有很大的变化。在这里，我们将介绍咖啡豆磨碎时的味道影响。咖啡粉的粒度和口感差异咖啡粉的粒度大致

2017-12-19 咖啡知识我要分享

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无论是哪种咖啡制作方式，要想快速制作出一杯好喝的咖啡，那么绝对少不了一份研磨合适的咖啡粉。但由于豆子的密度、烘焙程度都有所不同。所以即便是同一种萃取方式，也会因为豆子的差异而对研磨的需求产生变化。可是

2024-05-25 咖啡知识我要分享

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为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 1、适合细度研磨：土耳其铜壶、摩卡壶、浓缩咖啡机。 2、适合中度研磨：滤纸滴滤法、法兰绒滴漏法、塞风壶(也叫虹吸壶)。 3、适合粗度研磨：水滴式咖啡机、滴滤壶。TIPS：顺带一提，土耳其铜壶，形状像

2016-12-24 咖啡粉我要分享

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磨豆机与研磨刻度咖啡磨豆机研磨度，细中粗研磨对咖啡粉的影响均匀研磨的重要性，往往可能会被一般人所忽略掉。往往人们不知道其实在於选购磨豆机(研磨机)，应该会比在於选购咖啡机来的重要。咖啡豆一旦研磨太细；「水」与「咖啡粉的表面」接触过多的状

2018-05-20 精品咖啡豆我要分享

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2019-01-14 咖啡知识我要分享

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2016-11-29 德龙我要分享

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2017-10-24 咖啡研磨度我要分享

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2016-12-27 咖啡研磨度我要分享

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来，让我看看，是谁在研磨咖啡豆前又忘了调整刻度，让咖啡豆磨出了不属于它的粗细程度？哦，是我自己啊，那没事了！前街相信有不少朋友在日常中不时会出现上面这种忘记调磨的情况，因为没有及时调整磨豆机的刻度，导

2025-02-17 咖啡知识我要分享

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说到咖啡研磨，其实欧美人少有在家研磨咖啡的。全自动咖啡机、胶囊机、粉饼机除外。前提是他们喝咖啡比较快，所以他们总会直接购买咖啡粉，一包粉没几天就喝完了。咖啡的研磨应本着现上轿现扎耳朵眼的原则，基本上是在煮咖啡前的准备工作都做完以后，最后一

2016-04-07 咖啡文化我要分享

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2016-12-21 磨豆机我要分享

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