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精品咖啡学 如何分辨咖啡豆的好坏
好的咖啡豆:形状整齐、色泽光亮,采用单炒烘焙. 冲煮后香醇,后劲足。 不好的咖啡豆:形状不一,且个体残缺不完整. 冲煮后淡香,不够甘醇。
2014-11-13 咖啡知识 我要分享咖啡馆基础常识 辨别咖啡豆好坏
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2014-11-27 咖啡知识 我要分享精品咖啡基础常识 辨别咖啡豆好坏
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2015-02-09 咖啡知识 我要分享辨别咖啡豆好坏 分辨咖啡豆的瑕疵豆
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2015-03-06 咖啡豆 我要分享好的咖啡豆常识 辨别咖啡豆好坏
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2015-04-27 咖啡豆 我要分享如何分辨咖啡豆的好坏
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2015-06-05 咖啡知识 我要分享浅析咖啡油脂是什么 对身体的影响 油脂萃取不够的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是油脂(Crema)?咖啡油脂是一层浮在咖啡上、味道和香气浓郁的咖啡色泡沫。简单说,冲煮过程中的高温高压使空气和咖啡中
2025-06-11 意式拼配 我要分享