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日式咖啡精品_了解更多有关日式咖啡精品的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月25日咖啡网告诉你更多关于日式咖啡精品的内容

搜索 日式咖啡精品 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日式咖啡精品的内容。

关于日式手冲你了解多少？聊一聊日式手冲咖啡的几大流派

手冲咖啡

关于日式手冲你了解多少？聊一聊日式手冲咖啡的几大流派

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于手冲，欧美的比较豪放，日式冲泡是目前国内比较流行的，一般的手法，讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，控制水流大小始终不变，但也有分滤泡式和滴滤式，日式手冲咖啡就有N种方法和叫法。日式

2019-02-22 手冲咖啡我要分享

冲咖啡先放水还是咖啡？人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

咖啡知识

冲咖啡先放水还是咖啡？人气咖啡职人大叔教你手冲咖啡壶怎么使用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡之道，与茶道相似，讲究手法、器皿，也讲究豆子的料理和选择。随着都市人对生活方式的追求日臻精细，兼具工艺、匠心和复杂风味的手冲咖啡，走进了许多人的日常。而日式冲

2018-06-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学如何选购咖啡壶

咖啡知识

精品咖啡学如何选购咖啡壶

现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制

2014-12-22 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡冷泡咖啡实战教冰滴咖啡是什么？日式慢滴精品咖啡

咖啡知识

冰滴咖啡冷泡咖啡实战教冰滴咖啡是什么？日式慢滴精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

什么是日式冰咖啡？日式冰咖啡的起源日式冰咖啡和冰美式的区别

咖啡技术

什么是日式冰咖啡？日式冰咖啡的起源日式冰咖啡和冰美式的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？什么是日式冰咖啡？日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖

2018-01-08 咖啡技术我要分享

松屋法手冲方法单品咖啡器具精品咖啡日式手冲

咖啡小知识

松屋法手冲方法单品咖啡器具精品咖啡日式手冲

松屋法松屋法同样也是来源于日本，当初发明者是为了只萃取出咖啡中美味的成份而形成的冲煮方式。用勺子在咖啡粉中挖一个大坑，离粉面约 30cm，从中间开始注水，直到咖啡液开始滴落，再像画圈一样往外画圈注水把咖啡粉浇湿，盖上盖子闷蒸。3分钟后，开始均匀

2016-07-09 咖啡小知识我要分享

三种日式咖啡的调法

咖啡文化

三种日式咖啡的调法

日式卡布其诺蝶豆咖啡煮法:滤泡式咖啡材料:咖啡100cc~120cc、鲜奶油适量、糖1/3匙、肉桂粉少许做法: 1.先倒少许肉桂粉与1/3的糖放入杯中。 2.再把煮好的咖啡装进咖啡杯。 3.将鲜奶油加进挤奶花器，再用挤奶花器慢慢绕圈圈。 4.最后洒上肉桂粉就好了。日

2014-07-14 咖啡文化我要分享

什麼是日式冰咖啡？日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍

咖啡种类

什麼是日式冰咖啡？日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖啡由

2025-07-13 咖啡种类我要分享

日式冰咖啡制作大全！星巴克咖啡制作方法有什么不同之处

咖啡知识

日式冰咖啡制作大全！星巴克咖啡制作方法有什么不同之处

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你已经喝厌了冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。

2018-06-21 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡的制作方法和特色冰滴咖啡与日式冰咖啡

咖啡知识

冷萃咖啡的制作方法和特色冰滴咖啡与日式冰咖啡

热水冲下滤杯滤纸中的咖啡粉时，飘出的香气令人陶醉，小啜一口，流入嘴中的沁澈水果酸味、绵延尾韵无不让人沈迷其中，这正是精品咖啡的魅力！唯一的小缺点是，夏天这样冲来喝实在太热了～相信爱喝咖啡的你也知道许多店家都有冰美式、冰滴咖啡可以选择，这真

2020-08-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化日本的咖啡与茶发展历史

咖啡文化

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日本的茶文化相对与咖啡来说，更为传统和影响深远，所以如果要提咖啡，我们首先先了解一下日本的茶文化。茶在日本有着非常久远的历史和渊源。日本的茶是公元8-9世纪由于佛教的交流而从中国传入的，同时人们也将茶树的种子带入日本。到了12世纪，在日本已经开

2015-01-12 咖啡文化我要分享

手冲冰咖啡做法手冲咖啡怎么做成冰的和冷萃咖啡有什么不同

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是日式冰手冲咖啡？日式冰咖啡的制作方法很简单，先在咖啡杯里放入冰块，再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间，而日式冰咖

2018-12-28 咖啡知识我要分享

夏日给自己冲杯冰咖啡吧，大师教程（埃塞俄比亚豆等）

咖啡知识

夏日给自己冲杯冰咖啡吧，大师教程（埃塞俄比亚豆等）

如果你已经喝厌了手冲热咖啡或冷萃咖啡，别担心，你并不是一个人，还有很多人想要尝试全新的咖啡冰饮，或许日式冰咖啡是你的最佳选择！许多人认为将咖啡粉泡入冰水一夜，咖啡会变得平淡无味。使用专业的冰滴壶或许能够萃取出更多风味，但过程耗时耗力，购买

2018-05-05 咖啡知识我要分享

世界三大咖啡文化圈-日式咖啡、南洋咖啡与北美咖啡的区别及特点

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚洲两大咖啡文化圈之一北亚（日本）｜温和甘香微苦咖啡在十六世纪传入日本，并于明治时代末期（1888年）日本出现第一间贩售咖啡的吃茶店「可否茶馆」，自此咖啡文化在东瀛逐渐

2018-05-12 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识咖啡壶与咖啡杯的选购

咖啡知识

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选购咖啡壶。现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，降下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用

2014-12-20 咖啡知识我要分享

日式的手冲冲法有哪些？有什么不一样

咖啡知识

日式的手冲冲法有哪些？有什么不一样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日式手冲做出来的咖啡，会很浓郁，很顺滑，质感鲜明。一方面取决于日本的的烘焙师，会把深烘豆的苦，控制在一个舒服的区间，烟熏味不会造成呛喉；或是选择性的排干净，或留一点过

2019-09-25 咖啡知识我要分享

采访反文化咖啡的Erin McCarthy 制作日式冰咖啡步骤

咖啡资讯

采访反文化咖啡的Erin McCarthy 制作日式冰咖啡步骤

反文化咖啡( COUNTER CULTURE COFFEE )位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区，ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师，在精品咖啡领域，ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军

2015-05-29 咖啡资讯我要分享

“三菜一汤”，%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意！

咖啡新闻

“三菜一汤”，%Arabica不仅卖咖啡还做起了早饭生意！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，随着京都的樱花盛开之际，咖啡品牌%Arabica在日本开出全球首家日式传统早餐店，名为%Shokudō（日式食堂），旨在打造极致的日式早餐体验，于上个月2

2024-04-20 咖啡新闻我要分享

精品咖啡只有浅中烘焙？深烘焙算精品咖啡吗？深烘咖啡豆好喝吗

咖啡知识

精品咖啡只有浅中烘焙？深烘焙算精品咖啡吗？深烘咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）主流的第三波精品咖啡现在的咖啡馆，经常强调自己是精品咖啡。到底精品咖啡是什么？为什么如野花盛开的自家烘焙中，有超过九成的店

2025-03-04 咖啡知识我要分享

slow-drip日式慢滴Dutch coffee（荷兰咖啡）冰滴是什么冰滴器具

咖啡小知识

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冰滴咖啡是什么？冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当年荷兰在统治印尼期间，种植了许多重口的罗伯斯塔品种的咖啡，为了能在热带地区喝下这些相当苦的咖啡豆，他们便专门发明了一种用慢慢滴下的冷水冲泡咖啡的器具

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

Dutch coffeeslow-drip日式慢滴冰滴是什么冰滴器具冰咖啡怎么做

咖啡小知识

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2016-07-14 咖啡小知识我要分享

浅中烘焙与深烘焙之间有什么不同？深度烘焙对身体有害？

咖啡知识

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浅中焙烘焙程度下，咖啡本身的风土最容易被表现，明亮活泼的酸香水果调多半是这一个烘焙程度想要呈现的风味，搭配上手冲、虹吸、爱乐压等黑咖啡萃取方法，浅烘焙的咖啡中，也含有较多的绿原酸成分。许多咖啡研究报告表示，此成分有提高高密度脂蛋白胆固醇的

2019-04-19 咖啡知识我要分享

不要买咖啡粉？在家冲精品咖啡的10个疑问一般咖啡粉能手冲吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家要喝靓咖啡，从选豆，冲泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么冲调工具？咖啡种类怎样分？为何不要选购咖啡粉？现在就解答你在家冲咖啡的10个疑问：问：市面上的咖啡冲泡

2018-07-11 咖啡知识我要分享

日式咖啡与意式咖啡的区别有哪些|日式咖啡的味道怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡在全球都是一款让人爱不释手的饮料，也是全球最受欢迎的饮料。要说对咖啡的执着精神，那无疑就是日本了，因为日本的咖啡文化具

2025-07-13 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡是什么Dutch coffee（荷兰咖啡）slow-drip”（日式慢滴

咖啡小知识

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2016-07-08 咖啡小知识我要分享

手冲单品咖啡风味口感特点日式冰冲肯尼亚咖啡冲煮水温粉水比例

精品咖啡豆

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前街-肯尼亚 Kainamui处理社冲煮分享精品咖啡已经充斥了现代都市人的生活，是一款能品鉴到不同产区，不同风味的神奇饮品。精品咖啡在中国的发展之路上也是一路的高歌猛进，不断的以更好、更优质的咖啡，给那些爱啡如命的人续命着。精品咖啡注重的是体现出

2020-04-18 精品咖啡豆我要分享

有什么推荐的咖啡豆淘宝店家么？？淘宝店的咖啡豆

咖啡豆

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豆叔家种类较少，分类是也显得传统，但是生豆来源好，质量稳定，技术也好，价格~~~见仁见智吧~~要是加上风味、产地描述就更好了~~~如果是一个精品咖啡馆运营，我推荐用广州的咖啡工房~~~~ 追求日式的，推荐上海老袁就是咖露梦，他家搞得早，豆源广，种类多

2016-03-16 咖啡豆我要分享

手冲日式冰冲咖啡做法冰手冲肯尼亚AA咖啡豆风味口感特点描述

精品咖啡豆

手冲日式冰冲咖啡做法冰手冲肯尼亚AA咖啡豆风味口感特点描述

肯尼亚咖啡是以富有明亮活力的酸质为特点，在精品咖啡中具有非常的鲜明特征。肯尼亚咖啡作为精品咖啡中的知名咖啡，是在得天独厚的环境下栽种的，高海拔、肥沃的火山土壤等条件，都使得肯尼亚咖啡在全球占有一席之地。肯尼亚咖啡通常是以手冲的形式来制作，

2020-04-18 精品咖啡豆我要分享

3分钟教你做一杯手冲咖啡

咖啡技术

3分钟教你做一杯手冲咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店美国也玩手冲咖啡，美式的精品咖啡体系会格外重视水温、研磨度、粉水比、萃取率、曲线而日式会在吃透这些数据的基础上，再丢掉这些拐棍，把头脑清空，然后把更多的注意力放在对当下的诠

2017-07-24 咖啡技术我要分享

【大学问】为何不要选购咖啡粉？咖啡粉可以直接吃吗

咖啡粉

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2018-02-10 咖啡粉我要分享

广州咖啡馆探店喝上一壶4000元的「乜早咖啡」是什么感觉？

特别报导

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如果早上八点钟想喝一杯咖啡去哪里好？乜早咖啡Redeco Cafe！乜早咖啡在早上八点对外营业，一直经营到晚上九点。乜（mie）早（zao）咖啡，一个很有意思的名字。在潮汕话中，乜早代表早上的意思。巧合的是，店内的咖啡师很多都是潮汕人（当时的场景：啊

2021-02-08 特别报导我要分享

买的咖啡粉怎么喝在家冲咖啡粉的10个疑问咖啡冲泡方法介绍

咖啡粉

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2018-05-13 咖啡粉我要分享

新手十问：为啥不要买咖啡粉咖啡粉可以直接冲泡吗咖啡粉怎么喝

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2018-03-03 咖啡粉我要分享

为什么周围都劝你不要买咖啡粉？想自己冲杯咖啡真的那么困难？

咖啡粉

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2018-03-14 咖啡粉我要分享

水洗耶加雪菲柑栀花咖啡日式冰手冲制作教程_柑栀花咖啡风味特点

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）柑栀花/YIRGACHEFF--根正苗红非洲明珠柑栀花的名字不少朋友可能没有听过，但耶加雪菲相信大家应该都知道，其实就是原产于非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡，由于它独特的柑橘风味

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

用虹吸壶做出好喝的咖啡日式咖啡虹吸单品日本咖啡器具

咖啡小知识

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（一）焦糖化反应：咖啡豆中的糖份大约在170～200℃进行焦糖化反应，正好是蔗糖熔点（185℃）、咖啡豆烘培时一爆阶段的温度。焦糖化反应的产物分为两部份： 1.糖的脱水产物，就是焦糖或酱色 2.裂解产物，主要是一些挥发性的醛与酮。总的来说，在焦糖化反应

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

冰手冲咖啡是先放冰还是后放冰日式冰手冲咖啡参数教程详解

咖啡知识

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导读前些日子有客人询问到，你们的冰手冲咖啡是怎么冲的，先加冰和后加冰有区别吗？本期前街就做一次实验来对比一下，希望能给大家一个参考。前街冰手冲咖啡参数分享前街冲煮冰手冲咖啡采用了15克咖啡粉，粉水比为

2025-07-01 咖啡知识我要分享

日本Glitch Coffee Roaster肯尼亚Kianderi咖啡豆_日式烘焙肯尼亚

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡奇安德芮处理场珍珠圆豆涅里产区精品咖啡生豆 Kenya PB Nyeri Muranga Kianderi 风味叙述: 葡萄干、梅子、香草荚的干香、青苹果、梅子汁、超甜的灯笼果果酱、口感饱

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡发烧友的圣地咖露梦咖啡馆

咖啡馆经营

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咖露梦咖啡馆是一家非常老牌的日式咖啡店了，老板是位日本人，而其中方负责人袁先生则更是属于精品咖啡范畴内的老前辈了，在业内，尤其是在咖啡发烧友的圈子里，享有极高的声誉，我个人虽然一直是接触的意式咖啡，与其交集不多，但依然是非常敬重他们的认知

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡烘焙咖啡深煎和浅煎有什么区别日式深煎咖啡特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘焙度而有所变化？前街咖啡认为，咖啡的烘培度也是起着关键的作用的。那

2021-06-03 咖啡知识我要分享

虹吸壶操作方法和流程

咖啡知识

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今天学习的是一款拥有一百多年历史，并且至今依然流行并不断改良创新的咖啡器具，虹吸壶。

2025-07-06 咖啡知识我要分享

台湾咖啡豆的魅力令日本人深陷不已

咖啡资讯

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前几年伊藤先生在一次的机缘中，他喝到了一杯令他难已忘怀的咖啡，在细问之下，发现此杯咖啡的咖啡豆產地就出自於台湾本岛「阿里山」，从此，一位日本人爱上了台湾的咖啡豆，他辞去了原本的工作，开始研究起如何烘焙台湾的咖啡豆，甚至全家迁移来台，开了一

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

塞风壶

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一套酷似实验室理工范儿的仪器，搭配一盏卤素灯或酒精灯，透过火光能看到在热水中翻腾而起的气泡，倒入咖啡粉的同时飘来一阵沁人心脾的香气，降温后迅速回流的液体变得深沉，轻抿一小口，味道圆润而平衡。对比其他冲

2024-12-11 塞风壶我要分享

欧美热门咖啡新喝法！冰咖啡加柠檬汁？加汤力水？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有在follow国外美食部落客的人，一定有发现最近页面上开始出现有趣的咖啡新喝法！就是咖啡加上柠檬汁或是带有气泡感的通宁水，微酸的滋味跟咖啡搭起来好喝吗？似乎是夏天喝咖啡的清爽新选择。冰咖

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

中式咖啡，与咖啡本身没有关系

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，百年来“低调行事”的茶咖，火了！从微信指数可以看到，自

2023-03-07 特别报导我要分享

中国精品咖啡发展台湾咖啡发展介绍

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福尔摩沙，是台湾带给世人的美好印象!在这个只有36,193平方公里的绿色小岛中，朝气蓬勃的咖啡多元文化在此地不断地绽放，让台湾不仅在亚洲，更在世界的咖啡领域上占有重要的一席之地。被誉为亚洲与世界民主的灯塔的台湾，咖啡产业如同此美誉一般，引领着船只

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

搅拌法冰手冲如何操作？日式冰咖啡用什么水温比例研磨度？

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随着气候回暖，春天的脚步慢慢靠近，冰饮也逐渐重回到前街的视线，清凉一族推开门进来点的普遍是冰滴、冷萃、冰美式，以及可以选豆子的冰手冲。关于冰手冲方案，前街已经分享过不少篇幅，针对各种细节也尝试过很多对

2025-02-18 手冲咖啡我要分享

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2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡简单来说就是追求更高品质咖啡的运动，咖啡采浅、中烘焙为主，诠释咖啡的酸香水果调。以欣赏葡萄酒的方式品咖啡，倡导不加奶、不加糖的黑咖啡。第三波咖啡的三大龙头为

2018-07-02 美国咖啡我要分享

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2015-10-17 咖啡师我要分享

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