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咖啡行业最新资讯：设备创新提高咖啡生产质量

咖啡行业

咖啡行业最新资讯：设备创新提高咖啡生产质量

咖啡是很多人喜爱的饮料，我国云南每年收获的咖啡豆成为本地附加值高前景广阔的农产品之一。要想提高咖啡质量，不仅原料要好，而且生产设备要新型，才能获得香味浓、口感好的速溶咖啡。因此，国内很多厂家瞄准咖啡纷纷开发新型咖啡生产设备。据悉，整个咖啡

2015-11-23 咖啡行业我要分享

越南咖啡生产情况

咖啡资讯

越南咖啡生产情况

一、越南咖啡生产情况越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：(1)由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

越南咖啡生产情况越南咖啡加工情况

越南咖啡豆

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一、越南咖啡生产情况越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：(1)由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种

2015-11-06 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡加工情况咖啡价格连续下跌

咖啡知识

越南咖啡加工情况咖啡价格连续下跌

在咖啡加工领域，自1975年后越才有一些破旧的加工厂，北部同交、府葵等地有几家加工厂，其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种植面积的同时也开始兴建新的咖啡加工厂，起初制造一些

2015-08-24 咖啡知识我要分享

越南滴漏咖啡文化风味描述处理法品质特点研磨刻度介绍

越南咖啡豆

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2016-10-28 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡豆

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2016-07-21 越南咖啡豆我要分享

2018十大专业咖啡机品牌排行榜高端全自动咖啡机什么牌子好

咖啡机

2018十大专业咖啡机品牌排行榜高端全自动咖啡机什么牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全自动咖啡机可以实现咖啡的自动研磨，自动冲泡等等功能，在现代人的家里屡见不鲜，它操作起来简单，使用起来快捷便利，的确是一款不错的机器。那么，全自动咖啡机什么牌子好？

2018-04-09 咖啡机我要分享

越南咖啡豆冲泡的研磨度图解风味描述处理法品种

越南咖啡豆

越南咖啡豆冲泡的研磨度图解风味描述处理法品种

越南咖啡豆冲泡的研磨度图解风味描述处理法品种越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：（1）由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选

2017-02-02 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡的生产加工越南精品咖啡的口味特点越南精品咖啡的

越南咖啡豆

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简介越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。西贡咖啡现生产的产品所用的每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油精致烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出及

2016-03-18 越南咖啡豆我要分享

香浓醇厚的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

香浓醇厚的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡业发展规划目前，越正在按以下主要内容进行战略方向调整： 1、转变种植结构，确定行业发展战略目标。减少ROBUSTA咖啡的种植面积，把咖啡种植效益低的土地转为种植橡胶、胡椒、果树等其他多年生经济作物和棉花、杂交玉米等一年生作物。在有条件的地

2017-03-17 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡风味特点口感介绍越南咖啡品牌

越南咖啡豆

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越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：（1）由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。（2）以种植技术为

2016-07-18 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡豆风味口感产区庄园介绍

越南咖啡豆

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2016-07-14 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡豆

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2016-07-26 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡种类品牌介绍越南咖啡壶g7咖啡

越南咖啡豆

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2016-07-20 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆的种植情况冲泡方式风味描述G7口感特点品种介绍

越南咖啡豆

越南咖啡豆的种植情况冲泡方式风味描述G7口感特点品种介绍

传统的越南咖啡都是咖啡加炼乳的喝法，香精很多香味很浓，比较腻且奶香基本盖住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香余味。而西贡咖啡又略不同于传统的越南咖啡，其独特的生产加工技术，高标准的用料，还原咖啡纯正香浓的味道，让广大消费者的喝到纯正越

2016-10-18 越南咖啡豆我要分享

地理位置十分有利于咖啡种植的越南咖啡产区庄园品种介绍精品咖啡

越南咖啡豆

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2016-07-11 越南咖啡豆我要分享

越南种植咖啡的历史价格品牌风味描述口感产地区介绍

越南咖啡

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越南种植咖啡的历史价格品牌风味描述口感产地区介绍在咖啡加工领域，自1975年后越才有一些破旧的加工厂，北部同交、府葵等地有几家加工厂，其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种

2016-11-22 越南咖啡我要分享

中粒种的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡豆

中粒种的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

另外还有很多设备不够完备的企业，仅凭几台单机进行加工，为保证出口标准就从农民手中收购已经初加工的咖啡。从民间采购的咖啡主要是每户农民通过水泥场或土场晾晒分散处理。许多地方农民利用小型研磨机将咖啡干果磨碎成咖啡仁，再卖给咖啡收购者。这种加工

2017-03-24 越南咖啡豆我要分享

马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡

牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号

马维斯班克庄园的蓝山咖啡是怎样种植的 MavisBank处理的蓝山咖啡

牙买加蓝山马维斯班克庄园NO.1原产地：牙买加生产地区：法定蓝山种植区庄园：马维斯班克生产品种：铁皮卡种(Typical)收获期：1月~3月种植高度：1200m加工方式：水洗颗粒大小：17目以上马维斯班是牙买加最大而且唯一一家产品设备齐整的蓝山咖啡厂家。马维

2017-11-14 牙买加蓝山正宗原装进口NO.1号我要分享

中粒种的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡豆

中粒种的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

在咖啡加工领域，自1975年后越才有一些破旧的加工厂，北部同交、府葵等地有几家加工厂，其设备是东德1960-1962年间制造的。在南部，ROSSI，DELPHANTE等以前庄园主留下来的旧厂规模也不大。越在扩大咖啡种植面积的同时也开始兴建新的咖啡加工厂，起初制造一些

2017-04-04 越南咖啡豆我要分享

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

越南咖啡豆

越南精品咖啡豆越南有猫屎咖啡吗

据越咖啡协会业务统计，2000-2001年度（自2000年10月至2001年9月）越全国149家单位共出口咖啡874676吨，其中三家出口量最大的企业为OLAM公司（外国独资企业，21326吨），DAKMAN公司（合资企业，18076吨）和VINAFIMEX公司（本地企业，13719吨）。越南咖啡质

2016-07-04 越南咖啡豆我要分享

酸味较淡的越南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

越南咖啡豆

酸味较淡的越南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

越南咖啡生产具有以下特点：（1）由于没有有效方法处理落叶，因此，在20世纪80年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。（2）以种植技术为参考依据，确定了咖啡种植方法，即在越南南部湿热气候条件下，高密度种植、大量灌溉、过度施肥、不种植遮荫树以获

2017-03-24 越南咖啡豆我要分享

奶油香味的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

奶油香味的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆(Robustabean)，几乎都是从越南出口的。越南是世界第二大咖啡出口国，已经超过了哥伦比亚,仅次于巴西。越南生产咖啡的历史悠久，但是其生产规模的发展和扩大却是从最近的20多年才开始的。在经历

2017-03-24 越南咖啡豆我要分享

奶油香味的越南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

越南咖啡豆

奶油香味的越南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口，威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连

2017-04-04 越南咖啡豆我要分享

浓烈厚重的越南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

越南咖啡豆

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越南地理位置十分有利于咖啡种植，越南南部属湿热的热带气候，适合种植ROBUSTA咖啡，北部适于种植ARABICA咖啡。越南咖啡生产具有以下特点：（1）由于没有有效方法处理落叶，因此，在20 世纪80 年代早期，就选择了中粒种咖啡作为主栽品种。（2）以种植技术为

2017-04-25 越南咖啡豆我要分享

浓烈厚重的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

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2017-04-14 越南咖啡豆我要分享

香浓醇厚的越南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

越南咖啡豆

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2017-03-24 越南咖啡豆我要分享

奶油香味的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡豆

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酸味较淡的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

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2017-04-04 越南咖啡豆我要分享

奶油香味的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡豆

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2017-04-25 越南咖啡豆我要分享

香浓醇厚的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡豆

香浓醇厚的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡总公司（VINACAFE）为100%国有企业，下辖73家公司、农

2017-04-04 越南咖啡豆我要分享

香浓醇厚的越南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

越南咖啡豆

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香浓醇厚的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡豆

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G7咖啡是越南很有名的咖啡之一，每粒咖啡豆都是来自越南高原最好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚威拿三合一速溶咖啡是由越南边合威拿有限公司生产出口，威拿咖啡在越南的市场占有率一直保持在45%以上，处于领先地位。目前威拿已经连

2017-04-14 越南咖啡豆我要分享

浓烈厚重的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡豆

浓烈厚重的越南精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡种植面积约50万公顷，10%-15%属各国有企业和农场，85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大，通常为2-5公顷，大型庄园约30-50公顷，但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米，名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植，劳动力达60万

2017-03-24 越南咖啡豆我要分享

地理位置优越的越南咖啡产区种植情况地理位置气候海拔简介

越南咖啡豆

地理位置优越的越南咖啡产区种植情况地理位置气候海拔简介

早2年前，看过份调查报告，越南的咖啡豆产量已经赶超哥伦比亚，排在巴西之后，世界第二。但是种植的是罗布斯塔的树种，在咖啡豆品质上还是和哥伦比亚、巴西这类国家有不小的差距目前，越南的咖啡产量在不断增长.越南的出口新产品中，茶叶居第一位，咖啡居第

2017-03-08 越南咖啡豆我要分享

浓烈厚重的越南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

越南咖啡豆

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越南咖啡种植面积约50万公顷，10%-15%属各国有企业和农场，85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大，通常为2-5公顷，大型庄园约30-50公顷，但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米，名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植，劳动力达60万

2017-04-04 越南咖啡豆我要分享

酸味较淡的越南精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

越南咖啡豆

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2017-04-14 越南咖啡豆我要分享

中粒种的越南精品咖啡豆品种种植市场价格简介

越南咖啡豆

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早2年前，看过份调查报告，越南的咖啡豆产量已经赶超哥伦比亚，排在巴西之后，世界第二。但是种植的是罗布斯塔的树种，在咖啡豆品质上还是和哥伦比亚、巴西这类国家有不小的差距目前，越南的咖啡产量在不断增长.越南的出口新产品中，茶叶居第一位，咖啡居第

2017-04-14 越南咖啡豆我要分享

中粒种的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

越南咖啡豆

中粒种的越南精品咖啡豆起源发展历史文化简介

早2年前，看过份调查报告，越南的咖啡豆产量已经赶超哥伦比亚，排在巴西之后，世界第二。但是种植的是罗布斯塔的树种，在咖啡豆品质上还是和哥伦比亚、巴西这类国家有不小的差距目前，越南的咖啡产量在不断增长.越南的出口新产品中，茶叶居第一位，咖啡居第

2017-04-25 越南咖啡豆我要分享

酸味较淡的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡豆

酸味较淡的越南精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

越南咖啡种植面积约50万公顷，10%-15%属各国有企业和农场，85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大，通常为2-5公顷，大型庄园约30-50公顷，但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米，名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植，劳动力达60万

2017-04-25 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡精品咖啡风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡豆

越南咖啡精品咖啡风味口感庄园产区介绍越南咖啡品牌

越南咖啡种植面积约50万公顷，10%-15%属各国有企业和农场，85%-90%属各农户和庄园主。庄园规模不大，通常为2-5公顷，大型庄园约30-50公顷，但数量不多。越南咖啡在越出口的各项农产品中仅次于大米，名列第二。越每年约有30万农户从事咖啡种植，劳动力达60万

2016-07-19 越南咖啡豆我要分享

分享著名中国咖啡烘焙师黄伟的故事

咖啡师

分享著名中国咖啡烘焙师黄伟的故事

咖啡作为一种来自西方的舶来品，能在中国诞生出一位咖啡大师，实属不易。咱今天的主角名叫黄伟，他在非洲参与中国援助加纳的可可加工厂建设期间学习了可可加工技术，也涉猎了咖啡烘焙设备及其生产工艺。2001年回国后，由于工作关系到中国咖啡主种植区云南等

2017-05-19 咖啡师我要分享

假咖啡一事曝光怎样分别假咖啡假咖啡的危害

咖啡庄园

假咖啡一事曝光怎样分别假咖啡假咖啡的危害

10月29日上午，弹子石工商所接到举报，发现非法制作假咖啡的窝点，执法人员迅速出动调查。根据线索，在鸡冠石兴隆村大沙社，一个非常偏远的山村里，执法人员发现一所二层民用房。透过房门能看到里面有生产设备和成堆的类似雀巢咖啡的包装袋，但他们敲门却无

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

商业拼配咖啡豆

邵家的烘焙机国产烘焙机大品牌的烘焙机日本富士烘焙机拼配豆

参考日本富士烘焙机，自行设计生产的燃烧器和进口的知名品牌的咖啡烘焙机相比，邵家的烘焙机算是非常年轻了，从技术上和经验上都有着很多的不足，面对这些大品牌的烘焙机，自上世纪90年代末就开始接触咖啡、咖啡烘焙的老邵有着自己的理解和认识，对自己的烘

2016-07-12 商业拼配咖啡豆我要分享

埃塞耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆种植情况地理位置气

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

埃塞耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆种植情况地理位置气

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖

2017-05-07 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

越南咖啡的生产加工发展中原咖啡高地咖啡摩氏咖啡

越南咖啡豆

越南咖啡的生产加工发展中原咖啡高地咖啡摩氏咖啡

越南咖啡（越南语：c ph ，字面意思为冰咖啡）是一种滴漏咖啡。香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑。代表性产品有摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡、西贡咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。简介越南地理位置十分有利于咖啡种植

2016-03-08 越南咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆起源发展历史

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1

埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1精品咖啡豆起源发展历史

Kochere科契尔位在衣索比亚西南方，往北约25英里远即是著名的耶加雪啡镇，生产模式以当地小农将产出批次送到合作社统一处理为主。当地的Chalalacktu村约有10万名人口赖咖啡为生，相关的生产活动成为他们主要的经济来源，因咖啡生产带来的收益，当地生活水准

2017-04-28 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G1 我要分享

越南咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种口感庄园介绍

越南咖啡豆

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越南咖啡总公司（VINACAFE）为100%国有企业，下辖73家公司、农

2016-11-03 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

咖啡豆

越南咖啡豆 vinacafe中原G7咖啡

越南咖啡越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。产品简介使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的

2014-09-18 咖啡豆我要分享

越南咖啡亚洲精品咖啡豆产国介绍

越南咖啡豆

越南咖啡亚洲精品咖啡豆产国介绍

越南咖啡，香味较浓，酸味较淡，口感细滑湿润，香醇中微还点苦，芳香浓郁，提神醒脑，代表性产品是中原咖啡和高地咖啡。产品简介使用改良式越南壶，以滴漏式来萃取纯正之越南咖啡豆。而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故会有浓郁的热带咖啡

2015-04-17 越南咖啡豆我要分享

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