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何德何能啊!挨着咖啡行业两大巨头!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前天,一位经营独立咖啡店的老板发文“哭诉”,自家门店旁一下子迎来了2家连锁品牌。先是MStand,后又来了家Manner,守了一年多的地方,没想到等来的却是“被
浓缩咖啡油脂结块是什么原因?意式咖啡粉饼不成型是为什么?
大家好,今天前街要分享的内容是在浓缩咖啡的萃取过程中那些非常容易出现的问题总集--2.0版本。距离《萃取意式浓缩咖啡的常见问题「1.0」》这篇推文的分享已有大半年的时间,至于为什么时隔这么久才分享第二
酒店咖啡过期半年!市监局介入调查!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,极目新闻报道,一顾客入住酒店后,冲泡客房提供的咖啡饮用后引发身体不适,进而发现自己无意间喝到过期许久的饮品。据这位来自郑州的顾客称,自己8月20日到成都出
过敏为由向多店索赔!咖啡店主联合控诉
点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚,武汉咖啡店主们因一位被称为“过敏姐”的女客人,在社交平台来了一次热闹程度堪比春晚的团建活动。而这场活动从何开始,还要从一条挂人的朋友圈说起。发布“挂人”朋友
星巴克即将推出全新辣味咖啡系列!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着清明假期结束,国内多地气温回升,也提醒着我们夏天真的要来了,同时这意味着星巴克的夏季菜单即将也准备更新了!!!4月1日,一位instagrams用户发布了一
咖啡因过敏出荨麻疹 每次只痒24小时
台北书田诊所最近就诊治到十分少见病例,一名年轻男性慢性荨麻疹痒了半年,奇怪的是,每次发作,症状只维持一天,逐一清查饮食才发现,竟是每天一杯咖啡惹的祸!
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享咖啡玄学?听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝?Crema是什么?
最近,前街在勤恳摸鱼的时候,在网上看到了这样一条言论:“带有虎斑纹的浓缩咖啡,会比普通浓缩更好喝!”而且赞成的人数非常多,好像这样的浓缩真的会更好喝?那么今天前街就来分享一下,浓缩它有了虎斑之后,是否