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冰咖啡与热咖啡圣安地列斯热咖啡介绍

咖啡

冰咖啡与热咖啡圣安地列斯热咖啡介绍

2005年7月8日，分级委员会宣布已察觉到热咖啡，并对其来龙去脉进行彻底的调查，包括MOD是否可以用已知的代码进入，抑或是第三方的创作。 2005年7月20日，分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本，并用锁定热咖

2016-10-18 咖啡我要分享

浓缩咖啡怎么一次做两杯危地马拉咖啡种植环境

咖啡庄园

浓缩咖啡怎么一次做两杯危地马拉咖啡种植环境

在东方，阴影的咖啡农场的形式桥之间的自然森林，加入这些残余补丁并提供补充的栖息地，景观已人为干预严重改变。如果没有这些基本栖息地，鸟类会寻找避难所领域面临更大的挑战，喂养和嵌套除了候鸟，东方的山林和咖啡农场有一百多家居民鸟类，如新月的wabler

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

咖啡文化

咖啡原来是山羊发现的咖啡起源

与写红酒的书一样,和咖啡相关的书多是教人如何辨味识香,满足更多官能的愉悦,或者说,能给人们尚有罅隙的品味打上一块及时的补丁,再不济的,也能充作谈资。至于消费文化背后的渊源由来,鲜有人会探究,相关介绍也本不多,在咖啡文化方面,前商业新闻记者Mark此作算

2015-08-07 咖啡文化我要分享

中国咖啡发展史上海人眼中的清末时期咖啡

咖啡文化

中国咖啡发展史上海人眼中的清末时期咖啡

暖暖冬日，泡上一杯咖啡，坐在朝阳的客厅里读书，心境如面前的咖啡般热气升腾。古诗词中凡咏物诗词，大凡梅、兰、竹、菊，除此即是江、河、山、水。几乎是不可能涉及西人的饮物咖啡的。因为中国的国饮是茶。所以，咏茶诗倒是比比皆是。令我感到意外的是，在

2015-02-02 咖啡文化我要分享

花神咖啡巴黎人的归宿

咖啡资讯

花神咖啡巴黎人的归宿

如果有一天我去了纽约，最重要的一个问题是，Where is The Caf de Flore? 巴黎城的雨就这样淅淅沥沥地落着，似舒缓的曲调一般于空中悠扬，在圣日耳曼大街第176号临街而坐，面前的银色托盘上摆着热巧克力和一杯咖啡，湿漉漉的空气中顿时弥漫起最熟悉的味道，

2015-08-07 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

三豆客

咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

内锅是无轴的不会破坏咖啡豆运动轨迹。铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷发射远红外线穿透咖啡豆加热外层陶瓷保护内锅开大火力时能够有效避免豆表烫伤这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快豆子全是苦味。看得到，看不到的地方都有更好的品质保

2015-12-19 三豆客我要分享

烘焙机详解详细的咖啡豆烘焙过程详解

咖啡烘焙

烘焙机详解详细的咖啡豆烘焙过程详解

机身的设计沿用了经典的元素，简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。风门篇风门这里的设计沿用D型，仍然是100档无极精密控制，烘焙机工作时燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压，排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙我要分享

摩卡布丁

咖啡文化

摩卡布丁

作法(3人份)：在锅內放牛乳50cc,加砂糖25g煮沸后,由火拿下来加上1大匙速溶咖啡后仔細搅拌。然后加上150cc生奶油使冷却。其中加上打开的蛋黃二个。用細网漏斗使原料流过,再放入盘子。然后放入事先热却的炉子,以160度20分钟来烧烤。烤完后冷却一下子加上

2014-07-26 咖啡文化我要分享

咖啡种植环境危地马拉咖啡种植环境

咖啡知识

咖啡种植环境危地马拉咖啡种植环境

面临严重改变景观和不断缩小的栖息地，超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带)，鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla)，宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼)，凤头鹟(Myiarchuscrinitus)，可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅)，猛龙队和其他人频繁的阴影咖

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡浆果病咖啡浆果病抗病成果咖啡豆

咖啡知识

咖啡浆果病咖啡浆果病抗病成果咖啡豆

咖啡浆果病相信大家都熟悉几年前在中美洲肆虐的咖啡叶鏽病 (la roya)，但在1970年代开始在埃塞尔比亚蔓延的咖啡浆果病(Coffee berry disease)也是咖啡人心中的痛。 CBD的病原菌为Colletotrichum coffeanum，是一种只攻击咖啡浆果的丝状真菌。一开始被这种菌

2020-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡树种植危地马拉咖啡种植环境介绍

咖啡知识

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危地马拉咖啡种植基地面临严重改变景观和不断缩小的栖息地，超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带)，鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla)，宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼)，凤头鹟(Myiarchuscrinitus)，可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅)，猛龙队

2015-01-12 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡种植环境瓜地马拉咖啡种植

危地马拉咖啡豆

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面临严重改变景观和不断缩小的栖息地，超过九十种候鸟遮荫树木上找到了避难所。在初秋(的北温带)，鸟类如纳什维尔莺(Vermivoraruficapilla)，宽翅膀的鹰(Buteo旗鱼)，凤头鹟(Myiarchuscrinitus)，可爱的夏天唐纳雀(皮兰加杨梅)，猛龙队和其他人频繁的阴影咖

2015-11-09 危地马拉咖啡豆我要分享

写给家用espresso初学者的参考

意式咖啡

写给家用espresso初学者的参考

加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西，会做出气泡多、口感差的crema，由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响，新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小，萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容，那么只

2015-11-02 意式咖啡我要分享

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆护士做咖啡甜点健康的生活饮食

咖啡行业

邵逸夫医院亮出自己品牌的咖啡馆护士做咖啡甜点健康的生活饮食

浙江在线01月19日讯咖啡香，飘进了浙江大学医学院附属邵逸夫医院。昨日上午，邵医咖啡正式营业。既不是大众追捧的星爸爸，也不是韩国很in的连锁咖啡店，而是邵逸夫医院的自创品牌。它开在医院4号楼的南面，一栋全透明的2层楼建筑，格外惹眼。开业第一天

2016-01-19 咖啡行业我要分享

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城能热多久还待市场检验

咖啡资讯

韩剧中的咖啡甜品店陆续登陆杭城能热多久还待市场检验

店内座无虚席浙江在线09月15日讯你还记得韩剧《匹诺曹》中，男主角崔达布和女主角爸爸崔达平聊天、并疯狂吃冰的那家店吗?如果和你说，剧中出现的那家叫韩国雪冰的甜品店已经在杭州开出了旗舰店，爱冰的你会不会很激动? 上周六下午，正值韩国雪冰浙江一号店

2015-09-15 咖啡资讯我要分享

椰树推猛男直播带货，10万人围观却卖不到1000元

咖啡新闻

椰树推猛男直播带货，10万人围观却卖不到1000元

3月初，椰树集团的直播间“画风突变”，原来的“椰树四美”换成了4位猛男。更震惊的是，3月1日的下午“椰树猛男”首次开播，一度引来了9.3万人观看，可当天的直播销售额却不满1000元。堪称直播界的“泥石

2023-03-12 咖啡新闻我要分享

小品牌亏惨了？！重庆咖啡行业协会呼吁停止内卷

咖啡新闻

小品牌亏惨了？！重庆咖啡行业协会呼吁停止内卷

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日上午，重庆市咖啡行业协会在微信公众号平台上刊发一篇题为《重庆市咖啡行业协会关于呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争的倡议书》，引发网友热议。从文章内容截图

2025-06-06 咖啡新闻我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆同样下部的玻璃观察窗也做了45度的倒角，这样的细节能够提供更好的视野体验。冷却篇下豆冷却比较简单，但风扇开启到全速运转会有几秒钟，因此在准备出锅前提前开启风扇会有更好的效果。测控篇控制系统的功能

2016-11-09 咖啡烘焙我要分享

危地马拉咖啡豆风味特点危地马拉咖啡种植环境

咖啡庄园

危地马拉咖啡豆风味特点危地马拉咖啡种植环境

瓜地马拉，在不同的生态系统在咖啡农场发现候鸟生存。豆科树像cuje。古实N，和chalum（INGA属），用于在瓜地马拉主要的遮荫树的类型，是不仅有利于咖啡植物，也是候鸟觅食的鸟儿，从花的花蜜或从昆虫的花吸引。其他种类的树木，为伴生植物附生的凤梨科植物，

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

宜家也有好创意：咖啡充电桌，将热咖啡转换为电力

咖啡资讯

宜家也有好创意：咖啡充电桌，将热咖啡转换为电力

宜家是一个挺成功的公司，但论及它为啥能成功，无数的研究就有了无数的说法，有人认为宜家有创意，有人认为宜家很便宜，而我隔壁邻居、来自成都的二大爷王喇嘛则认为，宜家的免费咖啡、免费空调和免费的床，不论冬天还是夏天都太给力，无法让人不爱它。好吧

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

咖啡豆八个价格烘焙流程介绍

咖啡

咖啡豆八个价格烘焙流程介绍

咖啡烘焙介绍于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是

2016-11-03 咖啡我要分享

哇绿色的咖啡豆

咖啡资讯

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小记者观看咖啡的冲泡过程。晨报讯 3月26日，江淮小记者神奇咖啡之旅在蓝橙子咖啡成功举行。20位小记者带着好奇，和他们的父母一起见证了咖啡从生豆到熟豆，再到和牛奶加在一起，变成一杯漂亮的拉花咖啡的全部诞生过程。生豆：第一次听到牧羊人传说啊，咖

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

骂声一片！古茗周边断货不补惹怒粉丝！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房过去这几天，古茗推出与人气游戏《崩坏：星穹铁道》的联名活动，抢周边的热潮一度让品牌登上了热搜榜首，然而联动产品因严重缺货也暴露出了不少问题，从而引发粉丝热议。据

2025-04-21 咖啡新闻我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤—星巴克浓缩烘焙咖啡豆

意式咖啡

精品烘焙咖啡豆的步骤—星巴克浓缩烘焙咖啡豆

精品烘焙咖啡豆的步骤星巴克浓缩烘焙咖啡豆铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是要把它用在烘焙机严酷的环境上，之前并没有人试过

2016-11-11 意式咖啡我要分享

咖啡知识黑咖啡可以减肥么

咖啡知识

咖啡知识黑咖啡可以减肥么

1减肥原理黑咖啡热量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。餐后喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用。在高温煮咖啡的过程中，会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老，甚至有防止心

2015-03-02 咖啡知识我要分享

精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克意式烘焙咖啡豆

星巴克咖啡豆

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精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克意式烘焙咖啡豆于是在花掉当时几乎所有钱之后我们用铸铁做了R500系列的铸铁内锅，并沿用至今。铸铁的材质使R500的内锅达到了与多数进口机型同样的材质水准，我们小得意了很长时间，直到我们了解到等离子喷涂技术。远红外材质

2016-11-10 星巴克咖啡豆我要分享

原价赔偿主题店，主打一个别碰！

咖啡新闻

原价赔偿主题店，主打一个别碰！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今街上的咖啡馆有各式各样的风格，极简风、复古风、昭和风等等，不同风格的门店让置身其中的消费者一进门就像是到了不同的咖啡世界，因此一些风格独特的咖啡店总能勾起年

2024-03-28 咖啡新闻我要分享

冰凉夏季，在家制作简单冰咖啡

咖啡知识

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喜欢喝咖啡的朋友会不会因为天气热了，不想在外面活动，就会很少喝到咖啡馆的咖啡呢，那么我们就在家自制一杯冰咖啡吧。每当夏季来临就不想顶着大太阳去星巴克或者咖啡馆，但是想喝咖啡的冲动却不曾被毒辣的太阳烤焦。相信有很多喜欢咖啡的朋友都像我一样。

2015-08-11 咖啡知识我要分享

冰凉夏季在家制作简单冰咖啡的步骤

咖啡知识

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2015-08-21 咖啡知识我要分享

冰凉夏季简单制作冰咖啡的做法

精品咖啡学

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2015-09-19 精品咖啡学我要分享

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍

咖啡豆

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍

自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是要把它用在烘焙机严酷的环境上，之前并没有人试过。温差的变化，内锅膨胀、摩擦和咖啡豆撞击都为我们提出了挑战。直到我们尝试使用等离子喷涂技术，将陶瓷远红外材料牢牢的附着在

2016-10-31 咖啡豆我要分享

一杯兑上社交配送服务的互联网咖啡是怎样的？咖啡的未来发展趋势

咖啡资讯

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一杯咖啡，加上互联网化的场景、社交，可以变成什么样? 在人们还没有发现咖啡店可以作为交友聊天的场合时，精品咖啡一度只是提神醒脑的饮品。直到美国都市社会学教授雷奥登伯格提出除家庭和工作场所之外、供人们聚会聊天的第三空间，咖啡店的社会价值才被发

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

哪些咖啡豆适合做冰手冲？黑咖啡冰的好喝还是热的好喝？

手冲咖啡

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为了能在国庆假期安逸地泡上一杯现磨咖啡，不少小伙伴不约而同地来到门店“进货”，顺便向前街咨询平常冲煮时遇到的问题。其中，有位客人这样说道：平常如果很喜欢一支豆子，她会用热手冲和冰手冲两种方式去体验。她

2025-06-21 手冲咖啡我要分享

创意：用手表买咖啡通过智能手表完全在线支付

意式咖啡

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从泊车应用到支付新贵，两类产品都在想方设法让用户把口袋里的钞票更方便地交出去。移动支付前辈 PayPal 要更进一步，他们开发了一项新技术，能够通过智能手表完全在线支付。 PayPal 已经在圣何塞测试这项技术，与之合作的分别是星巴克和三星。现在你可以只

2015-11-13 意式咖啡我要分享

品啜咖啡有技巧观看咖啡的颜色

咖啡知识

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咖啡端来的时候，可以先闻香，通常除了应有的咖啡香之外，有时还伴随着花果香、牛奶、巧克力、麦芽、焦糖等各种香气。观看咖啡的颜色不论是在家中冲煮咖啡，或是在咖啡馆享用，一般人都认为要趁热喝，才不会有不好的口感。其实，好的咖啡不论是热或冷，都有

2015-08-12 咖啡知识我要分享

看球前不要喝咖啡和浓茶

咖啡知识

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天津泰达主场输球，网上传出球迷去世悲剧。天气越来越热球迷赛场看球该注意些什么本报讯最近中超赛场的看台很不太平。先是江苏舜天球迷在看台上被殴打，随后又传出消息，天津泰达球迷因为看球脑溢血死亡。中超第16轮，天津泰达主场2∶3输给河南建业，

2015-08-25 咖啡知识我要分享

星巴克更看重移动端和线下的生意甚至放弃美国在线商店

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 线下门店的地位越来越重要了。星巴克美国官方网站正在进行大甩卖，不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后，其实是星巴克关闭在线购物，实施战略大调整的一步。继关闭全部Teavana茶店后，星巴克

2017-08-25 星巴克我要分享

Netflix网飞为了宣传《鱿鱼游戏》新剧竟然开一家限时快闪咖啡店

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如果有百亿奖金，你觉得你会参加一场赌上性命的游戏吗？9月中旬网飞（Netflix）上映的韩国原创剧《鱿鱼游戏》就是一场这样的赌注，剧情主要描述在现实生活中背负巨额债务、走投无路的456名玩家，被关在一个硕大的游戏空间里，进行6场简单的童年游戏，而游戏

2021-10-08 特别报导我要分享

咖啡在线：一杯咖啡引发的星际故事关于咖啡的传说

咖啡豆

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咖啡在线小野专栏当地球人与三体人对决时，暂时维系宇宙平衡，靠的是威慑力。简单地讲，就是对同归于尽的发生几率的判定问题，当对方觉得，你要鱼死网破他又怕死时，你就赢了。但威慑力这种东西呢，男人是玩不转的，如果一开始就交给女人，三体星球马上就

2016-03-10 咖啡豆我要分享

社区小店+外卖成为咖啡店主流风格！？疫情下适合开咖啡馆吗？

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疫情之下，实体咖啡店的生意还能做么？能肯定是能的。虽然疫情下有很多开店失败的案例，但是也不缺乏能把咖啡店做好的主理人。而这些成功并不是“啊！他幸运，能在疫情下生存下来”。成功不会是偶然，只有对现在以及

2022-06-13 特别报导我要分享

星巴克中国推出会员专属服务“在线点到店取”啡快Starbucks Now

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月21日，星巴克在中国推出在线点，到店取服务，名为啡快 Starbucks Now。这项服务在北京、上海两大城市的代表性商圈门店率先上线，到月底会覆盖京沪300家门店，并计划逐步推广至

2019-05-22 星巴克我要分享

咖啡烘焙工厂生产技术介绍之 Probat工厂概念（下篇）

咖啡技术

咖啡烘焙工厂生产技术介绍之 Probat工厂概念（下篇）

熟豆处理系统无焰燃烧设施随着各国环境保护越来越受重视，这要求了不只是需要过滤掉银皮和其他杂质，还要对烘焙和研磨过程中产生的排气进行处理。在烘焙的过程中，主要释放出碳化合物(Cx)，一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO)，而在研磨过程中，释放出二氧化碳。

2015-12-03 咖啡技术我要分享

亚马逊收购全食后，可能会瞄准精品咖啡，正面刚星巴克

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亚马逊收购全食后，可能会瞄准精品咖啡，正面刚星巴克

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）亚马逊收购全食后，迅速大幅降价攻占生鲜食品市场，并在线下开卖Echo音箱。业内普遍认为这是一笔极为划算的买卖。那么问题来了，在结束这个完美的收购后，亚马逊下一个目标会是什么？按照贝佐斯统

2017-09-06 点评我要分享

日本超人气加藤咖啡店登陆中国

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在日本网络购物排名第一的乐天市场里，加藤咖啡店连续9年蝉联最佳店铺奖，被众多人士赞誉为最高级美味的咖啡专家。如今，加藤咖啡店首次登陆中国，在银联在线商城日本馆正式入驻。加藤咖啡希望通过与银联在线的合作，将真正美味的咖啡送到更多中国朋友的身边

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花新手指南：如何在家打奶泡咖啡拉花需要注意的细节

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）先知道！咖啡拉花完美奶泡的准则热咖啡搭热奶泡；冰咖啡搭冷奶泡。无论是冷热奶泡，建议用全脂牛奶来制作。因低脂牛奶的乳脂肪低，较不易发泡。热奶泡先打发再打绵，以上下滚

2019-01-14 咖啡知识我要分享

冰美式用什么咖啡豆_冰热美式咖啡的做法_意式美式咖啡豆的区别

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不少爱美人士一直热衷减肥，有的人会尝试喝咖啡瘦身，现如今人们喜欢喝美式咖啡进行减肥，很多人会问到美式咖啡减肥吗？咖啡热量很小，一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡的热量。

2018-09-26 美式咖啡我要分享

英国John Lewis：Nespresso咖啡机在线销量强劲

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据路透社最新报道，英国最大的百货公司集团John Lewis公布其周销量再度强势上涨，主要得益于消费者对技术产品的强劲需求以及其开始采用的清仓削价销售方案。该零售商由员工其持股，其对英格兰东南部地区一直持有偏见，并于6月29日表示，截止6月23日的一周，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

老板在线求助：咖啡店该不该让抽烟？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有位自称是开店小白的网友在线发文求助：「咖啡店到底该不该让抽烟？」，引来各地同行友人的关注与讨论。Ta表示，作为一家咖啡店的经营者，始终希望给顾客营造一个

2023-12-31 咖啡新闻我要分享

咖啡在线：宇宙平衡需要一杯咖啡

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在《三体》故事中，这杯咖啡是一种叫做“二向箔”的东西，它能把一切噪杂纷争的事物低维平面化以恢复宇宙宁静。

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2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡在线：淡淡的日本咖啡

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杨思萍小野专栏可能因为我太偏爱咖啡了，时常觉得有咖啡的场景就很美。不管咖啡杯碟是否干净，咖啡颜色是否地道，有一杯咖啡在那里，似乎美就有了焦点。我最喜欢看日本电影和连续剧处理咖啡的镜头。以前有一部《海鸥食堂》，全部在芬兰首都赫尔辛基拍摄。

2014-05-21 咖啡文化我要分享

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