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空肚咖啡好还是饱肚好_了解更多有关空肚咖啡好还是饱肚好的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于空肚咖啡好还是饱肚好的内容

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怎样喝咖啡健康给你个健康喝咖啡的提示

精品咖啡学

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香醇粘稠的咖啡也曾被越来越多的中国人所承受，但你真的会喝咖啡吗?台湾《康

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

防弹咖啡减肥法不健康？快试试黑咖啡减肥正确喝法！

斋啡

防弹咖啡减肥法不健康？快试试黑咖啡减肥正确喝法！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来咖啡都给人很大的迷思，尤其对于体形微胖的咖啡爱好者，肯定想试试坊间的咖啡减肥法！最近美国有工程师提出防弹咖啡减肥法，声称每天喝两杯，配上节食，三个月内就能看

2018-04-21 斋啡我要分享

Espresso是什么咖啡 Espresso如何品尝？星巴克espresso怎么喝

意式咖啡

Espresso是什么咖啡 Espresso如何品尝？星巴克espresso怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。相信 Espresso 对于很多人来说都会觉得很浓，很苦，但是为什么会有人喜欢喝 Espresso 呢？作为咖啡师及烘焙师，我们都会喜欢喝 Espresso ，可能你觉得因为它只有一小杯，可以

2018-05-09 意式咖啡我要分享

凌晨喝咖啡几乎有助于脑筋苏醒

咖啡知识

凌晨喝咖啡几乎有助于脑筋苏醒

1.酒后不宜喝咖啡，否则会更安慰血管扩大、减速血液轮回，添加血汗管的承担。 2.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得烦躁且理解力削弱。 3.天天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡，即轻易形成上瘾，危及身体安康。 4.喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的感化

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡健康凌晨喝咖啡几乎有助于脑筋苏醒

咖啡知识

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1.酒后不宜喝咖啡，否则会更安慰血管扩大、减速血液轮回，添加血汗管的承担。 2.勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得烦躁且理解力削弱。 3.天天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡，即轻易形成上瘾，危及身体安康。 4.喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的感化

2014-10-27 咖啡知识我要分享

【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7

咖啡资讯

【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早排识咗个女仔，明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜（按：应该系纽约的精品蛋糕店）你知啦，住大西北天水围，北上落马洲快过去中环，虽然嗰间Lady乜喺沙田开咗分店，不过日日条龙长过轮长者米，

2017-10-24 咖啡资讯我要分享

新西兰特色咖啡馆The Shearer's Quarters

咖啡馆经营

新西兰特色咖啡馆The Shearer's Quarters

入这个咖啡座内，微黄带亮的室内空间中，分别是售卖小精品的小店区、咖啡茶座与餐厅三部分，看起来就是一种与别家不同的感觉。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

港人赴台开咖啡馆台北文青街传来菠萝油香气

咖啡资讯

港人赴台开咖啡馆台北文青街传来菠萝油香气

移民台湾是近年热话，不少香港年轻人也有意赴台发展甚至创业。 80后的许智权（Ken）伙拍数名拍档，在很多文青小店进驻的台北赤峰街开设咖啡店共楽（Gung Lok），以港式饮食如菠萝油、鸡蛋仔、奶茶等作为卖点。受惠于营运成本较香港低，加上台港两地食客共同

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

爱上白咖啡

咖啡知识

爱上白咖啡

白咖啡连结了自然咖啡的纯正喷香味，又战胜了传统咖啡的短处。白咖啡不燥热、不轻易上火，对胃肠道刺激也很

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡好还是茶好？“近亲”食物哪个性价比更高

咖啡知识

咖啡好还是茶好？“近亲”食物哪个性价比更高

我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是，到底什么对我们的健康最有利呢?近日，美国读者文摘网站总结了多位营养学家的研究，对同类食物家族中的近亲成员，作了比较。 1.培根好还是香肠好?答：培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多，因此能量更低，蛋白质

2015-08-03 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识黑咖啡好还是白咖啡好？

咖啡知识

咖啡基础常识黑咖啡好还是白咖啡好？

前天我们给大家介绍了什么是白咖啡，小编身边很多朋友都在问我同一个问题，到底是黑咖啡好还是白咖啡好?今天小编就来说说黑咖啡好还是白咖啡好。白咖啡是产自马来西亚，是当地久负盛名的特产，已经具有100多年的历史。我们说的白咖啡其实并不是指咖啡的颜色

2015-02-06 咖啡知识我要分享

磨豆机手摇的好还是电动的好？咖啡豆手磨好还是机器磨好？

咖啡知识

磨豆机手摇的好还是电动的好？咖啡豆手磨好还是机器磨好？

当我们准备买一台磨豆机，到底要买电动的还是手动的呢？这里结合我的实际建议来给大家推荐一下，首先我们得知道自己想要做的咖啡是什么样的，是手冲咖啡还是意式浓缩咖啡，又或者是摩卡壶法压壶这类的。因为它们的研

2021-11-06 咖啡知识我要分享

咖啡机全自动好还是半自动好呢？

咖啡机

咖啡机全自动好还是半自动好呢？

笔者建议如果是家庭、公司办公室或一些人流量较多的快餐店开业考虑购买全自动咖啡机，这样的机器不仅使用便捷，而且制作咖啡速度也比较快。如果是开咖啡厅的话还是购买半自动机器比较好，这样显得更加专业，需制作咖啡的速度慢一点，但口感的确很好，同时也能

2014-06-06 咖啡机我要分享

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好

虹吸壶器具

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好

虹吸壶手冲壶的使用方法-法压壶好还是咖啡机好 1.2TB和1B除了量的区别在其他性能上有差别吗比如磨粉的质量？ 2.另外她们磨粉的粗细可以调吗还是说是固定的？ 3.各种壶哪个的水流更好控制一些别说都一样难控制啊？对于第一个问题。2tb和1b笔者（键人）都

2016-12-20 虹吸壶器具我要分享

买咖啡粉好还是咖啡豆好|咖啡豆贵还是咖啡粉贵哪个口感更好？

咖啡知识

买咖啡粉好还是咖啡豆好|咖啡豆贵还是咖啡粉贵哪个口感更好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先说咖啡豆，我们都知道要想将烘焙好的咖啡豆变成一杯咖啡要经过研磨、烧水、称量、冲泡等过程，同时，每一个步骤都需要用不同的工具来实现，相对复杂的过程以及需要配备的工具

2019-10-20 咖啡知识我要分享

请问咖啡机是全自动好还是半自动好-金佰利半自动咖啡机

咖啡机

请问咖啡机是全自动好还是半自动好-金佰利半自动咖啡机

请问咖啡机是全自动好还是半自动好-金佰利半自动咖啡机半自动咖啡机在制作咖啡过程中需要人工参与磨粉、压粉、冲泡以及残渣的清理，同时半自动咖啡机另有个俗名叫搬把子机其主要特点为：机器结构简单，同时维护保养容易，按照正确的使用方法可以制作出高品

2016-12-29 咖啡机我要分享

咖啡精化学咖啡喝果汁好还是喝咖啡好

咖啡庄园

咖啡精化学咖啡喝果汁好还是喝咖啡好

四杯咖啡AB是咖啡香精调的，CD是市售罐装咖啡。先用闻的、看顏色四杯都是浓浓的咖啡色，根本分不出来。有民眾实际盲饮，还是猜错，还以為喝下肚的是真咖啡。医生不能确定台湾咖啡香精的内容物，不过国外的网站发现，都是含有丙二醇。这种东西一般都用在保养

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡磨豆机该怎样选择电动磨豆机好还是手摇磨豆机好

优选

咖啡磨豆机该怎样选择电动磨豆机好还是手摇磨豆机好

磨豆机是手摇的好还是电动的好？手摇磨豆机和电动磨豆机，两者之间存在不同的差异。以研磨均匀度以及因为研磨所产生的细粉的评定来说，电动磨豆机会比较好；而手摇磨豆机的优点在于表现咖啡豆的香气，但相对来说产生

2021-11-06 优选我要分享

喝咖啡对女士们的小作用咖啡对自己的身体是好还是坏？

咖啡知识

喝咖啡对女士们的小作用咖啡对自己的身体是好还是坏？

很多女性可能都很喜欢喝咖啡，但是却不知道咖啡对自己的身体是好还是坏。对女士们来说，咖啡具有一定的减肥效果和美白效果。各大饮品一直被人们津津乐道，这是人们生活的享受，也是让人们拥有一份生活好滋味的条件。在众多饮品中，咖啡，可是被大多数女士们

2015-09-19 咖啡知识我要分享

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好

咖啡

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好

一般的咖啡是母豆还是公豆-咖啡公豆好还是母豆好咖啡豆分为公豆和母豆，公豆体型略小，成枣胡状。母豆体型大于公豆，外观半枣胡状。母豆咖啡口感略带苦、酸，咖啡味道厚重，需加入伴侣或牛奶饮用。公豆则口感醇香，没有酸涩的味道，喜好黑咖啡口味，公豆最

2016-12-05 咖啡我要分享

希望口感浓一些,爱乐压还是摩卡壶?磨豆机手动好还是电动好?

爱乐压器具

希望口感浓一些,爱乐压还是摩卡壶?磨豆机手动好还是电动好?

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细

咖啡粉

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细

滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细虹吸壶煮的时候，满室飘香，不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正好

2016-12-31 咖啡粉我要分享

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答爱乐压滤纸好还是金属滤网好用？

咖啡知识

爱乐压冲泡咖啡常见问题解答爱乐压滤纸好还是金属滤网好用？

爱乐压滤纸好还是金属滤网好用？答：你可能不会喜欢滤纸做的咖啡一样喜欢金属滤出的咖啡。金属的网眼使很多沉淀物和胶质进入咖啡，使咖啡口味重而粗糙，类似法压壶做出的咖啡。我们组织了多位咖啡爱好者测试了大部分的人都喜欢滤纸做出的咖啡。关于爱乐压

2016-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机的刻度调整2粗好还是3粗好

咖啡豆

咖啡磨豆机的刻度调整2粗好还是3粗好

咖啡磨豆机的刻度调整2粗好还是3粗好刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现

2016-11-12 咖啡豆我要分享

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧

咖啡

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧

煮咖啡用虹吸壶好还是滴漏壶好步骤技巧用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其使用滤布

2017-01-09 咖啡我要分享

意式咖啡机的分类咖啡机买意式还是美式好意式胶囊咖啡机怎么样

咖啡机

意式咖啡机的分类咖啡机买意式还是美式好意式胶囊咖啡机怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机的分类：（1）半自动机：或许每人要求不同，但个人认为：选择本质还是压力与温度稳定为第一要件，并考量售后服务，其次才是操作（例如有无PID）与外观美丑（后面有

2018-05-26 咖啡机我要分享

烘焙程度对咖啡风味有什么影响咖啡选择浅烘焙好还是深烘焙

咖啡知识

烘焙程度对咖啡风味有什么影响咖啡选择浅烘焙好还是深烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一般市面上咖啡标榜咖啡都是又香又醇，有些好咖啡又强调酸才是棒，到底是有什么区分呢以烘焙来区隔一般我们称咖啡豆一爆起到一爆结束后1分钟称为浅烘焙这个时候以品尝咖啡豆的品种、生长海拔、生长

2017-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机电动的好还是手动的好品牌推荐介绍

咖啡机

咖啡磨豆机电动的好还是手动的好品牌推荐介绍

咖啡磨豆机电动的好还是手动的好品牌推荐介绍当找到合适的粉粗细之后，不妨来考虑下一个重要因素：均匀度每杯咖啡的研磨过程，一般需要几秒到十几秒时间。磨豆机会依照不同冲泡方式所需的磨粉细度，将每粒咖啡豆研磨成约100-3500颗，颗粒直径0.05-0.7mm左

2016-11-07 咖啡机我要分享

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明

虹吸壶器具

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明

咖啡机要自动的好还是虹吸壶好-虹吸壶咖啡机使用说明世界上大部分的咖啡店，都采用的是专业意式咖啡机，例如，星巴克。好多花式咖啡，如卡普基诺，拿铁，等等，都是基于意式咖啡机出来的浓缩咖啡，才能做出来。虹吸壶一般是好玩，好看，需要较高的技术性，

2016-12-22 虹吸壶器具我要分享

有机咖啡豆有机咖啡好还是一般咖啡好？有机咖啡怎么喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多人偏好购买有机商品。每个人购买有机商品的动机多少有些出入。有些人想要对土地友善，有些人则只是想要活得健康。但是，咖啡豆在贩售给消费者之前，必然会先经过烘焙的程

2018-06-10 咖啡知识我要分享

到底买咖啡豆好，还是买咖啡粉好？咖啡粉怎么保存？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）到底买咖啡豆好，还是买咖啡粉好？这问题很重要，也很基本，很多人更为此困扰许久。以下我们将为你分析咖啡豆和咖啡粉的优缺点，让你轻松做出适合自己的选择。咖啡豆的优点完整

2018-05-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡是买咖啡豆还是咖啡粉好|咖啡粉如何冲泡咖啡才好喝

咖啡知识

喝咖啡是买咖啡豆还是咖啡粉好|咖啡粉如何冲泡咖啡才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜爱和咖啡的朋友，恨不得身上随时都带着一杯咖啡，想喝就喝。身边的朋友经常会问，是买咖啡豆好还是买咖啡粉好呢？今天我们一起来聊一聊这个话题，相信对你购买咖啡时会有所帮助

2019-10-02 咖啡知识我要分享

买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好？

咖啡知识

买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好？

很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门，慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候，在购买咖啡的时候，难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰，威尼小镇认为当然是选择烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我们来说说为什么选择咖啡豆而不是咖啡粉。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡树在什么样的自然环境下生长比较好喝果汁好还是喝咖啡好

咖啡庄园

咖啡树在什么样的自然环境下生长比较好喝果汁好还是喝咖啡好

咖啡树的种植条件不过，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15℃~25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达1500毫米~2000毫米，同时其降雨时间，要能配合咖啡树的开花周期。当然，除了季节和雨量的配

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡与茶的不解之缘喝茶好还是喝咖啡好

咖啡知识

咖啡与茶的不解之缘喝茶好还是喝咖啡好

据《每日邮报》26日报道，英国伦敦帝国理工学院进行的一项最新研究指出，每天至少喝5杯咖啡或茶，有助于预防脑瘤。这项研究成果发表在《癌症流行病学、生物指标和预防》杂志上。在试验过程中，科研人员对300多名被诊断出患有神经胶质瘤(通常从大脑开始生长

2015-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好咖啡粗细

咖啡研磨度

咖啡粉是细研磨好还是粗研磨好咖啡粗细

不同的冲煮方式需要不同的研磨颗度：粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是二号砂糖的大小，适合电动咖啡壶、虹吸式与摩卡壶使用。细颗度：

2017-10-24 咖啡研磨度我要分享

咖啡滤纸方形好还是圆形好怎么用和折

咖啡滤纸

咖啡滤纸方形好还是圆形好怎么用和折

一：准备手冲器具 1.滤杯 2.滤壶 3. 滤纸 4.手冲壶 5.咖啡粉（中度研磨-中粗度研磨） 6.热水（83-88度）二：咖啡豆的用量和咖啡液萃取1杯咖啡用咖啡粉：10g 咖啡液为 180ml左右萃取2杯咖啡用咖啡粉：18g 咖啡液为 300ml左右萃取3杯咖啡用咖啡粉：25g 咖

2016-10-18 咖啡滤纸我要分享

咖啡压粉锤重锤好还是轻锤好

咖啡

咖啡压粉锤重锤好还是轻锤好

咖啡压粉锤重锤好还是轻锤好同样的道理，明明自己没有用多大的力气去压粉，可是咖啡却一滴滴的落下，甚至都没有落下来，那么可能咖啡粉的研磨的有点过细了，这时就要调粗一些。所以，压粉分力度并不是越大越好，也不是尽量的小，这需要根据研磨度来调整。

2016-12-09 咖啡我要分享

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机

咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机

摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶，可能有的朋友会说，为什么不用比乐蒂的摩卡壶，这个是经典的噢。的确，比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶，但经典不代表最好，比乐蒂摩卡壶均为铝制，而现代医学

2016-11-04 咖啡机我要分享

如何做好一杯手冲咖啡煮咖啡好还是冲咖啡好咖啡冲煮方式

咖啡知识

如何做好一杯手冲咖啡煮咖啡好还是冲咖啡好咖啡冲煮方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个方法还在研发中，但目的是为了强调咖啡的甜味: -把咖啡烤成全烤咖啡 - 1:12酿酒比例 - 25g研磨非常精细(!)5 on a EK - 95C/96C水(203F/205F) - 15秒倒300g水，10秒循环倒，5秒

2019-12-23 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸好?

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡用滴漏壶好还是虹吸好?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店单品咖啡都用虹吸壶，美式滴漏壶只适合公共场所，供应大量、低品质咖啡的地方。豆子比意式要粗些，比滴滤细。虹吸壶：同样的豆子，同样的参数，基本任何人都可以展现基本相似的味道。高温

2017-06-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

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巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等级：St

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

咖啡

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别

冲咖啡是上万的咖啡机好还是虹吸壶-咖啡机和虹吸壶的区别专业与否从来不是给受众的，而是用来要求业内人士的。法压壶这种被国内许多咖啡爱好者所唾弃的东东，在欧洲是可以支持开店制作单品咖啡的，甚至是巴拿马Geisha，所以大家在选择器具时，请将您的注意

2016-12-27 咖啡我要分享

越南咖啡的品种有哪些？越南咖啡好，还是雀巢咖啡好？

越南咖啡豆

越南咖啡的品种有哪些？越南咖啡好，还是雀巢咖啡好？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡的品种有哪些? 越南是全球咖啡产出第二大国，仅次于巴西。越南中原咖啡公司是越南国内最大之咖啡公司，越南的咖啡种植主要集中在南方高原地区，种植的平均气候在32度-38度左右，气

2017-06-19 越南咖啡豆我要分享

开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？

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开咖啡店用什么咖啡豆比较好？买熟豆还是自己烘焙比较好？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于开咖啡店咖啡豆进货选择的问题。对于咖啡店来说，最大的选择，就是咖啡机和咖啡豆的选择问题。今天我们主要说一下咖啡豆的选择问题。一、开咖啡厅要根据什么条件来选择咖啡豆呢？对于咖啡豆的

2017-10-24 知识我要分享

咖啡豆的生产过程介绍喝果汁好还是喝咖啡好

咖啡庄园

咖啡豆的生产过程介绍喝果汁好还是喝咖啡好

果实收获后，须将外皮、果肉。内果皮、银皮去掉才成咖啡豆。其方法有干燥式（自然干燥、非水洗式）和水洗式两种。干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，翻动时能听到咯啦咯啦的声音就表示晒干了。然后用脱壳机将干果的果肉

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

咖啡新闻

想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道有多少人会想去做咖啡师，可能在不少人眼里咖啡师是很惬意的，不用每天回办公室打开上班，不用每天对着没完没了的日报、周报、月报、ppt、开会。所以现在有不少人

2023-11-09 咖啡新闻我要分享

星巴克咖啡豆磨粉度数咖啡豆磨细好还是粗好

咖啡豆

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星巴克咖啡豆磨粉度数咖啡豆磨细好还是粗好不过，尽管星巴克如此成功，他们的反对者依然不在少数，尤其是谈到他们的核心产品，咖啡的时候。很长时间以来，都有人抱怨他们的爪哇咖啡品质粗糙，烘焙过度。而且，Consumer Reports显示，他们的一些产品在试饮时

2017-01-05 咖啡豆我要分享

打奶泡用全脂奶还是半脱脂奶脱脂奶好还是全脂奶好

奶泡

打奶泡用全脂奶还是半脱脂奶脱脂奶好还是全脂奶好

牛奶打发后，还不是我们理想中的奶泡，而是处于分层状态，下层是被加热的牛奶，上层是打发后的奶沫，所以我们要对打发后的牛奶进行处理。上下抖动，去掉表面的粗泡沫。摇晃，让热牛奶与上层奶沫充分混合，形成奶泡。这一步也可以通过两个拉花缸来回倒实现。

2016-07-16 奶泡我要分享

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