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咖啡师自身基本条件_了解更多有关咖啡师自身基本条件的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡师自身基本条件的内容

搜索 咖啡师自身基本条件 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡师自身基本条件的内容。

咖啡不好喝要求重做，合理吗？

咖啡新闻

咖啡不好喝要求重做，合理吗？

买了一杯咖啡，拿到手发现咖啡不好喝，你会跟咖啡师反馈要求重做吗？这是很多人都会犹豫纠结的一个问题，有些人会勇敢提出自己的意见和要求，有些人会憋在心里，觉得就一杯咖啡而已，大事化小小事化了，而且不是所有

2023-12-17 咖啡新闻我要分享

[转载]我们是咖啡师

咖啡行业

[转载]我们是咖啡师

我们是咖啡师无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备

咖啡师

2014-08-15 咖啡行业我要分享

咖啡师培训写给新入行的咖啡师

咖啡师培训

咖啡师培训写给新入行的咖啡师

无论是刚入职的新人，还是在这个行业中工作了一段时间的朋友。其实都应该来反省这个问题。到底咖啡师应该具备怎样的条件?或者说应该成为怎样咖啡师? 咖啡师与其它从事店面服务的人员一样，都属于服务行业。那么有关服务的基本条件是必须要具备。另外作为咖啡

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

咖啡

小白等级咖啡师的要求咖啡师入门难度成为咖啡师需要什么条件

如题。有很多人都认为，在餐饮行业里，咖啡师算是入门相对容易的职业。想要进入这一行并且取得一些成就，我们需要不断去学习。简单理解就是：勤奋+努力+运气很多人因为喜欢咖啡，而走上了咖啡师这条路；也正因为成为了咖啡师，让他们更爱咖啡。不

2021-08-25 咖啡我要分享

最全访谈中国咖啡师冠军咖啡师成功的秘诀

咖啡师

最全访谈中国咖啡师冠军咖啡师成功的秘诀

Q1：请分享当年你得奖的症结? Q2：得冠军后，你的职业路途有发生甚么更改吗? Q3: 在你看来，连年中国咖啡市场有什么变化，格外在杰作咖啡进行左袒对你有何影响? Q4：如果你再一次参赛，你觉得跟过去有什么差异?对新入行的咖啡师，你有什么倡议? A1：首先，角

2015-09-09 咖啡师我要分享

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

咖啡师

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要问我，为什么要接受专业咖啡课程的培训？任何系统的建立，实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为，效率是相当低的，甚至有误导之嫌。

2018-04-18 咖啡师我要分享

什么是精品咖啡？上等的咖啡一定要用精品咖啡豆冲泡吗？

特别报导

什么是精品咖啡？上等的咖啡一定要用精品咖啡豆冲泡吗？

说到「精品咖啡」，大家总会把它定义到「精品咖啡豆」上，认为精品咖啡就是将精品咖啡豆所萃取的咖啡。事实上，精品咖啡的“精品”主要定义在烘焙师对咖啡豆有足够的了解，以及冲煮咖啡的人对烘焙后咖啡豆所展现出来

2022-01-27 特别报导我要分享

咖啡培训实用简介，为什么要接受专业咖啡课程的培训？

咖啡知识

咖啡培训实用简介，为什么要接受专业咖啡课程的培训？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我，为什么要接受专业咖啡课程的培训？任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。培训体系,可以给咖啡职

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花

拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花

咖啡拉花压纹晃动手法-最基础的咖啡拉花 ①、轻压即使用饼锤自身的重量进行; ②、重压即使用人为外力进行。因为过多人为力量的因素，导致填压是在整个ESPRESSO萃取环节中最大的变因之一，所以有经验的咖啡师为了确保出品一致性选择轻压的方式在一杯咖啡里

2016-12-07 拉花我要分享

咖啡师的基本从业要求

咖啡文化

咖啡师的基本从业要求

咖啡师是个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师，

2014-05-20 咖啡文化我要分享

咖啡师能在哪些地方升职加薪？找对位置就不怕入错行

咖啡资讯

咖啡师能在哪些地方升职加薪？找对位置就不怕入错行

升职加薪，当上总经理，出任CEO，迎娶白富美，从此登上人生巅峰，想想还有些小激动呢。这不是在做梦，咖啡师只要找到自己的位置就能掘到金。如果有小伙伴正想入行，不如参考畅销书爱上咖啡师的这些建议，开始YY吧! 许多咖啡师朋友都询问自己适合去哪一类咖啡

2015-07-27 咖啡资讯我要分享

当咖啡师的意义每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始

咖啡师

当咖啡师的意义每一位咖啡师都得从最基本的清洁打扫开始

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能电影《等一个人咖啡》上画。店内突然多了一堆文艺青年，讨论角色与剧情。除了每一个人，是否都在等某一个人，那人是谁以及等到后又如何等延伸哲学问

2018-03-11 咖啡师我要分享

布隆迪咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡来自战乱地区的芳香浓香郁、口味柔和的咖啡布隆迪（Burundi）有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业，且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不

2017-06-04 布隆迪咖啡我要分享

咖啡师应该具备怎么样的服务意识？做咖啡师辛苦吗？

特别报导

咖啡师应该具备怎么样的服务意识？做咖啡师辛苦吗？

“以前去到咖啡馆，都是享受着咖啡师专业技术以及温馨服务，现在去咖啡店，要小心翼翼的，生怕咖啡师一个不乐意就不搭理你了……”不知道什么时候，咖啡师开始变得不再那么的平易近人……同时也越来越多咖啡师喜欢彰

2022-03-13 特别报导我要分享

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

咖啡馆经营

加盟连锁店参考流程加盟咖啡馆需要注意的问题

掌握加盟招驀流程对加盟成功至关重要，本文重点阐述了品牌加盟的一般流程，对加盟者加盟活动顺利运作提供必要帮助。一、审核招商手册特许人加盟招商都有一套完整的招商手册，咖啡店经营者想成为成功的特许加盟店必须首先审核特许人的招商手册。一份完整的

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

咖啡师真的很容易入行吗？冲咖啡好喝就是专业咖啡师？

咖啡师

咖啡师真的很容易入行吗？冲咖啡好喝就是专业咖啡师？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人认为懂得调配一杯咖啡，就等于把咖啡粉放进杯中，然后加水及牛奶拌匀。其实这是一种很普遍的误解，使人以为咖啡师是一个很容易入行的行业。事实上，咖啡师要对咖啡有基本

2019-07-09 咖啡师我要分享

咖啡师必看提高自身魅力和待客之道

咖啡知识

咖啡师必看提高自身魅力和待客之道

咖啡馆里咖啡师系列之2提高自身魅力和待客之道在BAR里，隔着吧台和顾客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也

2015-01-22 咖啡知识我要分享

转行要做什么？他们来学咖啡创业

咖啡资讯

转行要做什么？他们来学咖啡创业

明新科技大学开设咖啡达人创业培训班，20余名来自各行各业的学员，学习相关知识，培养自身第二专长。（庄旻静摄）明新科技大学开设咖啡达人创业培训班，20余名来自各行各业的学员，学习相关知识，培养自身第二专长。（庄旻静摄）学员敏方服饰业经营服饰业

2017-08-10 咖啡资讯我要分享

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师

咖啡师从业要求必须要具备一些特有素质

咖啡师这个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师

2015-09-06 咖啡师我要分享

案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？

咖啡资讯

案例分析：1898咖啡馆通过什么模式玩转中国式众筹？

这几条简单规则的核心价值在于：使咖啡馆股东集投资者、消费者、推广者三种身份于一身，大家平等参与并积极的为组织贡献智慧、资源和力量，实现良好的预期管理和风险管控。由于发起人手中持有大额消费卡，除了自己消费，出于主人翁的精神和强烈的自豪感，他

2015-10-23 咖啡资讯我要分享

敬告咖啡“小散户”：别有事没事学巨头

咖啡资讯

敬告咖啡“小散户”：别有事没事学巨头

咖啡小散户们的弱点先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高行业有种说法，咖啡馆要开到6家店面后，各种成本才能达到优化平衡。也就是说，开单店的话，物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。比如，租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块，配送10家

2016-10-15 咖啡资讯我要分享

咖啡师心态要求

咖啡知识

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咖啡师是个传统新型的职业，随着社会不断的发展以及餐饮业的日渐繁荣，越来越多的人开始进入咖啡行业从事相关工作，然而，随着社会的不断进步，经济的飞速发展，咖啡行业间的竞争加剧，食品行业职业道德在此时也越发显得重要而迫切，作为新时代合格的咖啡师

2014-08-28 咖啡知识我要分享

为什么SOE总是比拼配咖啡更贵？

意式咖啡

为什么SOE总是比拼配咖啡更贵？

如今，为了打造出自家的品牌特色，不少咖啡店都会推出个性化风味的SOE咖啡豆供客人选择。当我们确认咖啡要由拼配更换成SOE时，总是需要额外加收几元的差价，这是为什么呢？SOE是“SingleOrigin

2024-01-16 意式咖啡我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

咖啡师

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2018-06-25 咖啡师我要分享

【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作：布粉

意式咖啡

【意式咖啡萃取技巧】制作意式咖啡的第二个基本动作：布粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上期【细节即技术】制作意式咖啡的第一个基本动作：接粉中说到，接粉是布粉的第一个动作，那么今天，小编就来说说接粉之后的动作布粉。布粉，其实就是在咖啡粉研磨好之后，将

2018-06-18 意式咖啡我要分享

从咖啡师到咖啡大师的心路历程

咖啡师

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咖啡师来说，咖啡师比赛是一个崭新的世界。虽然在国内举办国家级咖啡师大赛的历史也有超过10年，但由于举办咖啡师大赛的数量还是有限，再加上咖啡师大赛通常只有冠军才能晋级参加更高层次的大赛，例如世咖啡师大赛，国内每个参赛省选派一名当地评选出的冠军

2017-05-03 咖啡师我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力

咖啡馆经营

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力

在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-05-07 咖啡馆经营我要分享

意式咖啡的拼配方法介绍精品咖啡拼配比例配方介绍精品咖啡豆

意式拼配

意式咖啡的拼配方法介绍精品咖啡拼配比例配方介绍精品咖啡豆

另一方面，这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗

2016-07-05 意式拼配我要分享

如何众筹一家咖啡馆？这个案例你不得不看！

咖啡资讯

如何众筹一家咖啡馆？这个案例你不得不看！

互联网时代的众筹概念，源于英文fundcrowding，意为大众筹资。网络平台众筹融资模式在国外兴起已有五年时间，主要表现为捐助、预售、股权、债权四种方式。这一模式传入中国后，由于文化、制度、法律等因素的制约，并未取得显著的进展，难以突破融资额太

2015-10-22 咖啡资讯我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力和待客之道

咖啡知识

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-02-02 咖啡知识我要分享

新手爱好者怎样选择购买入门级精品咖啡豆哪种手冲咖啡豆比较适合新入门的初学者

优选

新手爱好者怎样选择购买入门级精品咖啡豆哪种手冲咖啡豆比较适合新入门的初学者

给新手推荐咖啡豆本身其实就是一件没有意义的事情，咖啡作为一种多风味的饮品，每个人对于风味的体验都不一样，有人喜欢花香则有人讨厌花香。虽然精品咖啡协会推出了风味轮多年，但对于很多咖啡爱好者来说，风味轮上

2021-11-04 优选我要分享

咖啡馆里咖啡师系列之提高自身魅力和待客之道

咖啡馆经营

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2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆咖啡关于咖啡馆的知识

咖啡知识

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前面所介绍的咖啡制作方法及器具，到现在仍然为人们所用，只不过根据自身特点在不同时间地点发挥着不同作用，而制作出的口味也各有不同。而为咖啡馆所用的，基本上以Espresso机器为主，再者是滤泡。即使同样是用Espresso机器制作，也有着意式和美式两大流派

2014-09-10 咖啡知识我要分享

开咖啡馆如何精确定位，开咖啡馆选址指南

咖啡馆

开咖啡馆如何精确定位，开咖啡馆选址指南

首先，我们要对咖啡店的经营模式有个基本的了解，一般经营模式分为品牌加盟和自营两种。那么，在开咖啡店之前，就要根据自身条件考虑选择哪种比较合适了。如果选择咖啡品牌店加盟的话，那就必然要选一家市场知名度和美誉度比较高的品牌作为入市的依托，例如

2017-05-07 咖啡馆我要分享

水果味丰富，酸味突出的咖啡是肯尼亚咖啡吗？

咖啡知识

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肯尼亚咖啡豆，一般都会带着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，或者是柠檬酸甜味，芳香、浓郁，水果的香气十足。但是除了水果调性，肯尼亚的酸才算的上是它自身的精髓。说起肯尼亚，虽说和盛产咖啡豆、并且是咖啡豆老大的埃塞俄比亚比

2021-06-25 咖啡知识我要分享

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

特别报导

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问，随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中，做一名咖啡师，开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代，怎么让自己做的咖啡/开咖

2022-06-06 特别报导我要分享

国际咖啡品鉴师现磨咖啡注意事项

咖啡知识

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现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场，重庆首位获得Q-Grade国际咖啡品鉴师以及杯测师资格的张明，向在场观众普及了有关咖啡的常识。随着人们对咖啡的要求不断提高，越来越多的市民开始自己制作现磨咖啡。对于咖啡

2015-04-08 咖啡知识我要分享

如何才能做好一个咖啡馆老板

咖啡资讯

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不知道是谁第一个说出的这句话，爱一个人就让他去开咖啡馆,恨一个人也让他去开咖啡馆，这句话很贴切的描述了一个咖啡馆经营者的实际状态，享受咖啡馆带来的休闲与静怡。也必将为此不断的付出心血。咖啡馆老板的九大基本特质知识修养咖啡馆不同于普通的餐

2015-05-19 咖啡资讯我要分享

对话中国咖啡师冠军

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对话中国咖啡师冠军

Q1：请分享当年你得奖的关键? Q2：得冠军后，你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来，近年中国咖啡市场有什么变化，特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4：如果你再次参赛，你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师，你有什么建议? A1：首先，比赛

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

国际咖啡品鉴师告诉你现磨咖啡注意事项

精品咖啡学

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现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场，重庆首位获得Q-Grade国际咖啡品鉴师以及杯测师资格的张明，向在场观众普及了有关咖啡的常识。随着人们对咖啡的要求不断提高，越来越多的市民开始自己制作现磨咖啡。对于咖啡

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

对话中国咖啡师冠军对新入行的咖啡师，你有什么建议？

咖啡师

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2015-10-19 咖啡师我要分享

咖啡师培训与考证的意义是什么？真的有所谓“咖啡师资格证”吗？

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天我就和大家一起来分享一下我对咖啡师考证的一些简单的看法。考证并不能证明你有多厉害就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别，三个级别对

2018-04-10 咖啡师我要分享

咖啡师资格证并不能证明你有多厉害那么咖啡师培训意义在哪里

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）考证并不能证明你有多厉害就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别，三个级别对知识掌握点都有不同的要求，当然难度是递增的。一般来说初级和中级

2018-04-18 咖啡师我要分享

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师

一个优秀的咖啡师是怎样成长起来的？

咖啡师，在他们的头上往往是时尚、青春、高档、典雅这些不吝奢华的辞藻。咖啡师作为咖啡厅的中坚力量，承担着连接顾客与咖啡厅的责任。或者说，咖啡师的高超技巧、优雅的言谈举止代表的都是整个咖啡厅的品牌和形象。我们常常羡慕一些知名的咖啡师或者一些

2017-05-15 咖啡师我要分享

烙印生活中的记号──传承悠久的意大利咖啡文化

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！ ──意大利俗谚谈起咖啡，不能不提到意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！，而义式浓缩咖啡Espresso就是义式咖啡的经典代表，一小杯刚烈浓厚的

2017-08-21 咖啡文化我要分享

开咖啡店需要哪些条件？开一家咖啡店需要哪些条件？

咖啡文化

开咖啡店需要哪些条件？开一家咖啡店需要哪些条件？

开咖啡店需要哪些条件？ 1。一个全自动咖啡机或者一个半自动咖啡机，国外的价格稍贵，不过根据自身的条件来说买一个国的即可，功能一样，维修也方便。重要的价格实惠。价格不等，也就在五千左右。 2。可以进一些小吃类，如开心重要、葡萄干、爆米花等等。价格

2016-04-11 咖啡文化我要分享

为什么咖啡店的冰美式味道都不一样？如何制作标准的冰美式？

美式咖啡

为什么咖啡店的冰美式味道都不一样？如何制作标准的冰美式？

“你们是换豆子了吗？这杯美式好像……”相信很多咖啡师当听到这句话时内心或多或少都会有些忐忑，深怕对方接下来说出诸如“好苦”、“好涩”、“难喝”等负面的描述词，于是试探性地询问是不是有什么问题，直到听见

2024-12-12 美式咖啡我要分享

什么是国际认证咖啡师如何变成国际认证咖啡师

咖啡师

什么是国际认证咖啡师如何变成国际认证咖啡师

SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的咖啡师证书是目前世界上最权威的咖啡师认证之一。而SCAA(美国精品咖啡协会)与SCAE(欧洲精品咖啡协会)已于2017年1月合并，正式组成了世界上最大最权威的精品咖啡协会SCA (Specialty Coffee Association)。是的，对他的解

2017-05-09 咖啡师我要分享

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

咖啡馆经营

开咖啡馆不单靠情怀，最重要的是流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-05-21 咖啡馆经营我要分享

优秀的咖啡师应具备的条件学习心得

咖啡资讯

优秀的咖啡师应具备的条件学习心得

现在请回想一下你刚入行的样子。刚参加工作那会儿就像是一个新生儿，对外面的世界充满着期待和恐惧。还记得那时站在咖啡厅的首席咖啡师身后，看着他打发牛奶，制作意式浓缩咖啡，再将每一杯咖啡递到顾客手中。他娴熟的手法在我眼中就好比是变戏法。本以为做

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

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