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编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于闪婚by咖啡团子宝未删减的内容

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星巴克说 :＂不满意重新做一杯＂，但重新做过的就会变好喝吗？

星巴克

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2018-03-09 星巴克我要分享

如动漫场景重现：东京赏樱咖啡厅

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说到赏樱，日本有句谚语是：「赏花不如吃团子

2017-03-29 日本我要分享

日本超呆萌限定咖啡厅，日推网友都把持不住了！

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2017-04-26 日本我要分享

哥伦比亚希望庄园双色波旁品种的特点？怎么烘焙程度？

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2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

论咖啡店精简菜单的重要性！咖啡店menu越短生意越好吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知，不过，最近台湾星巴克默默调整了产品结构，自1/23起热饮品项将不再提供小杯，只剩5款长销饮品保留小杯选项，如拿铁、美式等。星巴克其实

2019-01-29 知识我要分享

咖啡测试你（希望）的另一半是什么咖啡？

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你的另一半喜欢喝咖啡吗? 不同的咖啡代表着不同的性格。你(希望)的另一半是什么咖啡? 1.摩卡咖啡 2.卡布奇诺 3.浓缩咖啡 4.拿铁咖啡 *摩卡咖啡* 爱情的疯子，能为爱上刀山下火海、但因为极度缺乏安全感，反而不会轻易坠入情网。一旦认真，你的一言一行都

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

你（希望）的另一半是什么咖啡？

咖啡知识

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2015-08-12 咖啡知识我要分享

为啥现在的我开咖啡馆，坚决不再找合伙人了？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱，忐忑又激动，话语间，憧憬的未来都是美好。但和谈恋爱不同的是，一旦看上彼此，就得合伙闪婚把店开起来，而当店面每天都在发生或好或坏的变化，参与者往往没了恋爱的耐心

2017-06-01 知识我要分享

数百家咖啡馆抢滩南昌你怎么看？

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继麦当劳旗下麦咖啡去年入驻南昌后，肯德基决定在旗下餐厅开展现磨咖啡业务。目前，南昌大大小小的咖啡馆有近600家，南昌咖啡商战愈演愈烈。众多品牌跨界布局咖啡业，你怎么看? @樱桃小穗：南昌虽然有很多咖啡店，但真正卖咖啡的屈指可数，多以西餐为主，咖

2015-04-14 咖啡资讯我要分享

龙寿洋咖啡黑文化周开幕

咖啡资讯

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民谣声悠扬，咖啡香漫道，田园风光优美醉人昨天下午，由琼海市嘉积镇政府牵头，嘉积商会组织的龙寿洋咖啡黑文化周在龙寿洋万亩田野公园开幕，来自琼海市的13家知名咖啡企业为市民和游客们免费送上咖啡和糕点欢度国庆节。活动现场，龙寿洋田园咖啡、北仍草寮

2016-10-31 咖啡资讯我要分享

探寻马来西亚传统的咖啡豆烘焙方法

咖啡技术

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Ljok过去是马来西亚以种植红薯和咖啡而闻名的地区，现在已经很难再看到红薯的影子了，而咖啡豆种植者几乎清一色的马来农民，过去的咖啡种植大户全是华人，现在他们几乎都已经转为种植更容易照料，也更有经济价值的油料作物，总体来看，咖啡种植面积减少了。

2014-08-25 咖啡技术我要分享

咖啡馆布置咖啡长椅可灵活转换成桌与椅

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不可否认的是，一杯高品质的咖啡加上一份美食，能够让更多的消费者走到咖啡馆里来。提供劣质的咖啡和食品等于是在自掘坟墓。在花园或户外的公共长椅中，你通常会发现，没有给你留下摆放咖啡和报纸的位置，为了终结这一个情况，波兰设计师 Karolina Tylka

2016-05-27 咖啡资讯我要分享

可以利用By pass（旁路）拯救你的手冲咖啡吗？手冲咖啡旁路教程

咖啡知识

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导读 By pass本意是旁路的意思，常用于网络安全设备应用术语（指一台网络安全设备出现故障，为了使各个网络出现彼此处于联通状态，这时就需要By pass，进行物理联通）。而Py pass应用在手冲咖啡冲煮上，也会有意想不到的状态发生！ By pass 往咖啡液中加水

2021-05-22 咖啡知识我要分享

什么是By pass理论？使用bypass咖啡冲煮要注意什么因素？

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ByPass，可能这个词较少出现在咖啡表达里，但经常出现在实践应用中。很多时候被简单地理解为往冲煮好的咖啡兑入适量的纯水进行调整。真的是这么简单吗？本期咖啡师养成记就来唠唠ByPass。ByPass是

2023-04-04 咖啡知识我要分享

Dunkin' Donuts考虑改名但「甜甜圈会一直卖下去」

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式甜甜圈品牌Dunkin Donuts考虑放弃品牌名称的后半部分，但是美味的甜甜圈不会就此从菜单上消失。 Dunkin Donuts执行长特拉维斯26日表示，品牌连锁店希望可保持甜甜圈零售业的第一名，而且我们的

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

日本旅行必去之地：去北海道喝咖啡，一点也不奢侈

咖啡行业

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建築カフェkanna 建筑事务所内的cafe 建筑师如果喜欢上咖啡，是件了不得的事。这间私密性极强的cafe主人其实就是一家建筑事务所，一般人路过，一定不敢进入。这里真的要很大力推荐进去看看。空间绝对让你眼睛一亮，那时候你就会想，喝的真的不仅仅是咖啡了。

2015-12-04 咖啡行业我要分享

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杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州文艺咖啡馆奥白 Home by：鲜花咖啡相伴相随推荐理由一个清新的花艺世界，一个美妙的甜品空间，一个喜欢的咖啡品尝地。店名：奥白 Home by 类别：杭州咖啡馆地址：水门南

2018-07-13 杭州我要分享

广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日（六）在涩谷区代官山开幕。「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础，由相

2017-11-03 日本我要分享

咖啡冲煮过萃可以再加水吗？by pass应该加冷水还是热水？

咖啡知识

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经常探店的朋友可能有过这样一个经历：看到咖啡师在出品手冲时，先是像平常一样往滤杯里绕圈注水，等咖啡液全部滴入下壶后，没有把它端出来，而是再次提起水壶，往里面框框倒。于是我们心想，这会不会是因为咖啡冲毁

2025-01-15 咖啡知识我要分享

by pass是什么意思？为什么冲好的咖啡还要再“兑水”或“补水”？

手冲咖啡

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咖啡不小心冲得太浓，喝起来味道又集中又刺激，是很多初学冲煮的新人都曾面临过的一个常见问题。出于不想浪费的心态，我们一般会想到往里兑水，就跟其它料理的烹饪思路一样，希望可以通过稀释浓度来挽救这壶咖啡。其

2024-03-31 手冲咖啡我要分享

自带电子秤与计时器的Draw by Drip手冲怎么样？drawbydrip好用吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人早晨起来后都需要一杯咖啡来开始一天的行程，其中又分成两种族群，一种是会选择去咖啡厅、商店等，暨快速又方便，另一种会选择自己手冲一杯。然而喜爱后者的不外乎就是因为

2019-03-17 咖啡器具我要分享

我们整理了上海魔都最全最好喝的外卖咖啡，放下手中的星爸爸吧！

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魔都最会撩妹的咖啡，没有之一！简画风的外卖杯已经足够讨喜了，上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话，运气好的话还能收到店主送的花，让人心情不由得就好起来。 View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，

2017-08-30 咖啡馆我要分享

Fancy Cafe by GABEE 咖啡馆

咖啡行业

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Fancy Cafe by GABEE 在客商街巷内，离嘉妹前地不远，应该是跟台湾咖啡名人林东源合作的咖啡馆。espresso出品很不错，醇厚度和干净度高。店内除了咖啡还有正餐，适合朋友聚会，但任意消费都要收取百分之十服务费。客商街附近的小店很多，喝完咖啡可散步前往

2016-05-30 咖啡行业我要分享

澳门咖啡馆推荐Fancy Cafe by GABEE台湾咖啡林东源咖啡馆

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2016-07-18 咖啡馆我要分享

麦当劳在日本推首家咖啡店：McCafe by Barista

咖啡馆经营

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麦当劳日本公司推出的首家咖啡店McCafe by Barista23日向媒体亮相，这家位于东京涩谷区的新型店铺原宿表参道店内设有咖啡专用区域。新店由专门负责咖啡的Barista将咖啡一杯一杯精心泡制，然后用陶瓷或玻璃的杯子提供给客人。此举旨在通过地道的咖啡产品来吸

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

VWI by ChadWang | 世界冠军王策开的咖啡店有什么与众不同？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信爱喝咖啡的人对他不陌生。在2017世界杯冲煮大赛（WBrC）会场一举拿下冠军，他是来自中国台湾的王策（Chad Wang），年纪轻轻，面对评审、劲敌，在大赛现场除了展现高水平咖啡表

2019-03-16 台湾我要分享

正式裁员！星巴克菜单开始“大瘦身”

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房正如此前发布的预告那般，星巴克正在经历一场重大转型。据ABC新闻2月24日报道，星巴克现任首席执行官布莱恩·尼科尔（BrianNiccol）于本周一宣布，公司将

2025-02-25 咖啡新闻我要分享

《咖啡馆老板也爱的COFFEE SHOP》当咖啡大师遇上烘豆大师

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环，而冲煮又一环，烘豆师为咖啡的特质定调，吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图，悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋

2017-09-02 知识我要分享

Latte Art咖啡拉花-By Coffeeology

咖啡技术

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2015-10-15 咖啡技术我要分享

台北5大“浮夸系咖啡店”——走进神秘的异想世界

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代人进咖啡厅好像不只为了静静地喝一杯咖啡那么简单！许多咖啡厅除了在甜点上花心思、梦幻妆点让人爱不释手，也在用餐空间上大搞创意又比浮夸OpenRice观察到台北有几家真会让你吓一跳的咖啡店，走进

2017-07-14 台湾我要分享

日本冲绳咖啡馆cafe SMILE by sakura

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日本冲绳咖啡馆是在冲绳非常受欢迎的甜品店，店里的蛋糕都是店主每天亲自制作，去迟了就没有了哦，这里距海滩（而且是私人沙滩、也是海龟的产卵地）只有30秒的路程，在这里，可以和海龟、鲸鱼嬉戏，还能看到Beach Boy 在与海浪搏斗，连店里的咖啡的名字就叫

2016-06-23 咖啡行业我要分享

连日本人都搞不清楚！调豆? 美式？欧蕾？拿铁？咖啡种类大分析

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在日本的咖啡店menu里，有许多选择提供给咖啡爱好者们。但是也因为种类太多，又没有加以说明，也不好意思问店家，所以连日本人自己都搞不太清楚。除了简单好分辨的义式浓缩咖啡（不加牛奶不加水，

2017-10-18 咖啡小知识我要分享

瑞幸下架苹果C美式！顾客：还回来！！！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸在社交平台上发布一则下市通知，宣告全国门店在售的苹果C美式将会陆续下市面，并且表示“这次是真的要说再见了”。据悉，苹果C美式是瑞幸“果咖C系列”的一款

2025-03-14 咖啡新闻我要分享

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

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不仅仅是台湾，在日本，文青们也相当喜爱前往咖啡厅，近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地，因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立，随处可见，俨然成为新的咖啡朝圣地点，而且交通十分方便，虽然地方不大，却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于

2017-04-27 日本我要分享

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2015-10-27 精品咖啡学我要分享

湿刨法 step by step 苏门答腊岛气候传统三大处理方式咖啡豆含

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在精品咖啡界，曼特宁咖啡特指苏门答腊岛多巴湖区与亚齐塔瓦湖所产的阿拉比卡。曼特宁咖啡低酸、低甜、高醇度，以其辛香浑厚的口感，及其充满狂野气息的风味为人所称道。水土、品种都是成就其特殊风味的要因，而对其风味造就影响最大的则是苏门答腊岛独特的

2016-04-26 印尼国家我要分享

冷泡咖啡怎么做冷萃咖啡没有冰箱怎么做冷萃咖啡常温能保存多久

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）听起来非常老套，但今年的夏天真的好热！对抗炎炎夏日的方法很多，在咖啡界，最佳解法当然就是这几年红到发紫的冷泡咖啡ColdB

2024-02-24 冷萃咖啡我要分享

知名烘焙商Peet's Coffee & Tea

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On the day Alfred Peet opened his first coffee store on the corner of Walnut and Vine Streets in Berkeley, CA, he quietly began a revolution in the way Americans experienced the taste and quality of their coffee a revolution that persists

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

怎样通过调整烘焙手法把一支巨石黑蜜烘焙出不一样的风味呢？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前我们分享的大多是调整冲煮参数、手法来冲煮出一支豆子的不同风味，今天小编想要来跟大家分享一下怎样把一支巨石黑蜜烘焙出不一样的风味呢？ | 豆子信息哥斯达黎加巨石庄园国

2019-06-27 烘焙知识我要分享

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Jam Book Caf 书店咖啡 HADEN BOOKS：by Green Land 隐于闹市的入口寂静的东京青山小巷深处，拾级而上，开门，清水混凝土的开放空间映入眼帘，绕耳轻松的音乐，漂浮沁入心脾的咖啡香。远离都市遗忘时光的咖啡馆HADEN BOOKS：by Green Land，身心舒适的意外

2016-01-06 咖啡馆我要分享

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

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2015-12-25 咖啡技术我要分享

精品咖啡包装设计｜豆子类型那么多，怎么讲好咖啡的故事？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论里面装的是豆子还是粉末，咖啡包装的核心终归还是围绕著产地、风味在内的专业概念展开的。对于并不是非常了解相关知识的消费者来说，那些能将信息简化后更加生动活泼地表现出来的包装更能激发购买

2017-06-02 知识我要分享

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这家咖啡店的门头非常具有吸引力，并且咖啡馆内的食物也是一大特色，所以不论你开什么样的店都要有自己的特色，就是要做到与众不同。沿街而开的W+S Caf，门前伸出的粉色樱花以及花园般的陈设，很难不让你驻足。用黑、白、绿、金为主色调的店面装饰，让整个

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巴拿马波奎特蜜处理瑰夏咖啡风味特点手冲建议参数介绍

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2019-06-24 巴拿马国家我要分享

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冲泡咖啡常识咖啡与水的比例

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冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

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