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编辑最后更新 2025年10月07日咖啡网告诉你更多关于如何和咖啡的内容

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咖啡厅经营10问？如何提高咖啡厅营业额

知识

咖啡厅经营10问？如何提高咖啡厅营业额

1. 如何提高咖啡厅营业额? 客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。 2. 咖啡厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进

2015-08-13 知识我要分享

咖啡厅经营10问？如何提高咖啡厅营业额咖啡馆收入平衡

咖啡行业

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2016-04-13 咖啡行业我要分享

如何使用手动磨豆机如何调粗细

磨豆机

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如何使用手动磨豆机如何调粗细一般情况下，正确分量、抹平和压粉后的粉饼与出水口之间的距离应该为5-6毫米。如果粉饼的高度不在这个范围内，就应该尝试调整磨豆机的出粉量（即研磨和出粉时间）。在调整出粉量时，每次调整的幅度应在0.2 - 0.3秒之间，每次调

2017-01-12 磨豆机我要分享

咖啡和奶泡如何混合?如何制作咖啡奶泡视频教程介绍

咖啡

咖啡和奶泡如何混合?如何制作咖啡奶泡视频教程介绍

咖啡和奶泡如何混合?如何制作咖啡奶泡视频教程介绍 1.融合动作咖啡时先将钢杯靠近杯口，倒入奶泡量不可过多，以免一开始的冲击力量过大把表面cream打散了。 2.接着将钢杯提高，并加入较多的奶泡量使融合的力量增加 3.再将钢杯降低高度，并控制奶泡流量使融合

2016-11-17 咖啡我要分享

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡

咖啡

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡

咖啡和奶泡如何混合?-如何制作咖啡奶泡咖啡机打奶泡的方法老杨用意式咖啡机的初期，主要用这个方法，但一直掌握得不够好。下面的制作方法，是从网上收集的资料整理的，但老杨自己一般用方法二：用双层打奶泡杯来打奶泡。 1、先不要将蒸汽管伸进牛奶中，因

2016-11-18 咖啡我要分享

如何提高咖啡厅营业额有什么营销方法套路

咖啡

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2016-12-27 咖啡我要分享

教你如何甄选咖啡豆如何挑选咖啡豆？如何选择咖啡豆？哪种咖

咖啡豆

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在无数的咖啡发现传说中，有俩大传说最令人津津乐到?那就是「牧羊人的故事」与「阿拉伯僧侣」?前者是基督教发现说，后者是伊斯兰教说。咖啡的发现有多种传说，其中广为流传的一种说法「牧羊人的故事」：约在公元五世纪前后，在埃塞俄比亚高原，有一个叫卡尔

2016-03-16 咖啡豆我要分享

如何选择咖啡豆咖啡豆如何挑选？选择咖啡豆时的建议怎么挑选

咖啡豆

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如何挑选咖啡豆如果你喜欢不打算花太多的钱的话,学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了. 在在这里,我是要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖

2016-03-28 咖啡豆我要分享

开咖啡店如何做推广　咖啡店如何做宣传

知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。咖啡店如何做宣传： 1.广告宣传：针

2015-04-10 知识我要分享

如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏

咖啡

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如何避免咖啡粉饼穿孔-咖啡杯如何避免渗漏手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器，只是粗

2016-11-26 咖啡我要分享

咖啡杯耳如何摆放-如何清洗咖啡杯

咖啡

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咖啡杯耳如何摆放-如何清洗咖啡杯咖啡杯的用法在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。咖啡

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡冲泡技巧如何制作一杯完美的咖啡

咖啡知识

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就如同画家知道如何使用他的画笔，或是科学家明确知道如何应用科学方程式。由生豆至一杯香浓的意大利浓缩咖啡(Espresso咖啡)，這其间的每個一步骤都非常重要，也影响到最终成品的品质。在了解如何选择最好又最适当的咖啡豆时，亦必需使用切合的煮法，以便成

2015-08-12 咖啡知识我要分享

hario手动磨豆机如何拆卸清洗-小富士磨豆机如何拆卸

磨豆机

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hario手动磨豆机如何拆卸清洗-小富士磨豆机如何拆卸如果大家还不理解，举个简单的例子就是炒酸辣土豆丝。如果你切的土豆丝有的粗有的细，那么你把细的炒熟了起锅装盘后就会发现粗的还是生的。但如果把粗的炒熟了，这时候细的已经炒成了土豆泥！所以好的磨豆

2016-12-22 磨豆机我要分享

如何描述一杯咖啡的整体感受如何描述一杯咖啡的风味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自然过程为这个微小的庞然大物提供了更深层次的特征。杏糖浆型的糖提供了一个精致和优雅，但平衡，清洁和一致的轮廓。黄油和奶油的口感使这款咖啡和传统的水洗咖啡一样令人满意。

2019-12-09 咖啡知识我要分享

如何正确保存咖啡豆如何给咖啡加奶

咖啡知识

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如何给咖啡加奶在咖啡中加点什么呢?我也有一个建议。第一选择：鲜牛奶。进口品牌最佳。淡奶油那就更高级了。也效果最棒。特别适合像曼特宁这样较深烘焙的咖啡。二、不含反式脂肪的咖啡伴侣，这种伴侣只有国外有。国内没见着过。关于加糖问题。豆叔建议是宁

2015-08-05 咖啡知识我要分享

舶来品咖啡该如何选择咖啡杯(2)

咖啡知识

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打开的咖啡豆和咖啡粉如何保存咖啡豆或者咖啡粉都是要新鲜状态的才最美味。那么，我们应该怎样保存咖啡豆或者咖啡粉呢?我来教您! 首先，我们先来说说咖啡豆的保存。想喝一杯香浓美味的咖啡并不难。但必须知道如何选购及保存咖啡。不当的保存方法，会影响咖

2014-08-25 咖啡知识我要分享

如何让咖啡豆味道更加香浓应该如何挑选呢？

咖啡知识

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懂得享受的小资女人很少青睐速溶咖啡，他们宁愿选择花更多的时间和耐心来亲自烹煮。一杯好咖啡，关键要有精品极致的原料。那么，对于至关重要的咖啡豆，应该如何挑选呢? 这里，重点介绍颗粒饱满匀称、味道醇厚悠长的咖啡豆品种，如东帝汶阿拉比卡豆、埃塞俄

2015-08-20 咖啡知识我要分享

如何重咖啡机里取出胶囊-胶囊咖啡机如何清洗

咖啡机

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如何重咖啡机里取出胶囊-胶囊咖啡机如何清洗如果你想随时享用一杯热气腾腾的咖啡，你不需要亲自动手，Spinn咖啡机就能自动将完整的咖啡豆碾碎、加热、煮制成咖啡，由于它摒弃了咖啡胶囊或咖啡包，在煮制过程中不会产生任何残渣。由此可见Spinn咖啡机相比Pod

2016-12-26 咖啡机我要分享

如何选购咖啡杯？怎么选择咖啡杯？咖啡杯的哪种好？如何挑选

咖啡杯

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咖啡杯是我们品尝咖啡的重要器具，很多朋友们常把咖啡杯与红茶杯混淆，其实红茶杯和咖啡杯有着本质的区别，今天小编就来教教大家如何选购咖啡杯。通常的新人门的咖友们无法正确地分辨红茶杯和咖啡杯的区别，通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便

2016-03-19 咖啡杯我要分享

如何选购咖啡杯哪种咖啡杯好？什么咖啡杯好？咖啡杯如何挑选

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2016-03-16 咖啡杯我要分享

咖啡馆经营经验，如何自己开咖啡店

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店本文详细介绍如何自己开咖啡店自己开一家小型咖啡店月赚20万经验!，包含如何自己开咖啡店和开店创业专题信息供大家参考。如何自己开咖啡店?准备投资开一家小型咖啡店的你，对于开一家咖

2017-05-19 咖啡馆我要分享

精品咖啡常识如何制作一杯完美的咖啡

咖啡知识

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如何制作一杯完美的咖啡煮咖啡技巧

咖啡知识

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精品咖啡基础常识如何制作一杯完美的咖啡

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鲜度是咖啡的生命。如何判定咖啡豆的新鲜度有三个步骤：闻、看、剥。一、闻将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是的话，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或是坚果类的放久

2016-01-20 咖啡技术我要分享

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在精品咖啡行业中，高品位咖啡由品尝/分级专家或Q分级员进行杯装并分配分数。这些分数可作为该行业的质量控制；它们使生产者可以确定他们的咖啡是特级咖啡还是商品级咖啡，并相应收取费用。由于杯测得分会影响咖啡的价值，因此它们是非常重要的指标。一些认

2020-09-26 咖啡知识我要分享

如何烘焙一锅好看有好喝的咖啡咖啡如何烘焙品质高

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓双炒咖啡和单炒咖啡？所谓的双炒和单炒指的是咖啡豆在烘焙时程序的不同双炒咖啡：咖啡豆第一次下锅后，当咖啡豆的颜色已呈褐色时，便将咖啡豆倒出，等完全冷却后在第二次下锅，再烘焙到所需

2018-01-07 烘焙知识我要分享

打奶泡如何打奶泡打奶泡的简单技巧打奶泡的基础教你如何打奶

咖啡技术

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首先是牛奶的问题，蒙牛和伊利都掺了水和添加剂是垃圾。国内能打奶泡的好牛奶是上海光明的和国产雀巢的。好咖啡店的奶泡都是用这两种牛奶做成的。先把牛奶放进奶泡壶盖紧入冰箱冰镇约60分钟，拿出来一只手稳定奶泡壶，一只手上下有节奏的抽拉奶泡壶上端的加

2016-03-02 咖啡技术我要分享

如何保存咖啡豆如何品尝一杯好咖啡

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咖啡馆是跨越国界的生活栖息地如何开一家咖啡馆如何加盟咖啡馆

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如今，咖啡跨越了国界，成为人们生活中离不开的饮品。咖啡厅，已遍布城市的各个角落，成为人们休闲生活、业务洽谈、联络感情的好去处。咖啡含有咖啡因，具有提神醒脑的功能，咖啡虽然源于非洲，但接受了欧洲文化的浸染。咖啡在欧洲的迅速普及是因为战争，战

2016-03-17 咖啡行业我要分享

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2019-01-06 咖啡知识我要分享

如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间？点如何设计咖啡豆的烘焙曲线

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如何确认烘焙咖啡豆的最佳时间点？这个问题其实是在问如何设计咖啡豆的烘焙曲线其实最佳的时间点也不会是做最终判断的依据。不是说你哪个时间确切几分几秒排豆了，就证明你的烘焙程度或质量就统一了。这还涉及到咖啡生豆本身的特性、咖啡豆整个烘焙过程中

2017-11-04 生豆我要分享

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2015-05-29 咖啡知识我要分享

如何更好的保存咖啡豆如何更好的品尝咖啡

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如何开一家咖啡店？----- 必须经历的过程

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2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

单品咖啡咖啡的泡煮法如何冲咖啡如何冲单品咖啡

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泡煮法不要被这个名字误导。不要把咖啡煮沸（至少不要煮沸太久），否则会太苦。最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的

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咖啡机常识如何调整意式咖啡磨豆机

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在咖啡厅或是家里使用意式咖啡磨豆机是个不错的选择。只要设定正确的数据，你将得到前所未有的咖啡体验，你所制作的咖啡也将拥有恒定的品质和完美的口味。如何在使用一种新品种咖啡豆时设定电子磨豆机，又该如何维持咖啡恒定的品质。同时，我将教会大家如何

2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡创业必须经历的过程如何开一家咖啡店

咖啡馆经营

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如何使用咖啡生豆制作一杯香浓的意式浓缩咖啡 ( Espresso )？

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2016-03-10 咖啡文化我要分享

陈年咖啡豆到底是什么，应该如何保存，风味如何，价值如何？

咖啡文化

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2017-11-18 咖啡文化我要分享

咖啡磨豆机怎么调如何调整意式咖啡磨豆机

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如何选购咖啡豆？怎么选选购咖啡豆？如何判别咖啡豆

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如何选购咖啡豆？不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到空壳的咖啡。如咖啡豆已失去香味或闻

2016-03-24 咖啡文化我要分享

人类是如何创造咖啡的 ? 为什么 ?

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2014-10-23 咖啡知识我要分享

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