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虹吸壶煮咖啡可以吗_了解更多有关虹吸壶煮咖啡可以吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于虹吸壶煮咖啡可以吗的内容

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虹吸壶煮咖啡好喝吗|虹吸式咖啡壶煮多久才不会过萃？

咖啡知识

虹吸壶煮咖啡好喝吗|虹吸式咖啡壶煮多久才不会过萃？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶煮咖啡，和手冲咖啡一样，是咖啡控的挚爱，看着水受热沸腾后从下壶流入上壶，萃取完咖啡液再倒流下去，这整个过程，很容易让人着迷。下面就分享一篇虹吸壶煮咖啡的好文章，

2019-10-21 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮的咖啡和拉花咖啡的咖啡粉粗细有区别吗

咖啡

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虹吸壶煮的咖啡和拉花咖啡的咖啡粉粗细有区别吗 1、虹吸壶下杯加水用量标准：一般虹吸壶有2人份、3人份和5人份几种；其中2人份代表2杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为240ml；3人份代表3杯量，每杯标准为120ml，其最大容量为360ml；5人份代表5杯量，每杯标

2017-02-02 咖啡我要分享

怎么用虹吸壶煮咖啡？虹吸壶的工作原理是什么？虹吸壶好喝吗？

虹吸壶器具

怎么用虹吸壶煮咖啡？虹吸壶的工作原理是什么？虹吸壶好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡使用的是过滤法，而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合，其实更加能突显风味，但现在流行的精品咖啡多用过滤法手冲咖啡。虹吸壶的历史 1827 年，德国图宾根的诺伦贝

2019-06-17 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶煮咖啡好喝吗虹吸式咖啡壶的历史文化介绍

咖啡

虹吸壶煮咖啡好喝吗虹吸式咖啡壶的历史文化介绍

虹吸式咖啡壶的外型就像在历史书上看到数百年前的科学家的科学仪器一样，有着古典的气息，其实虹吸式咖啡壶真的已具有大约200年的历史。虹吸式咖啡壶的基本原理是利用真空虹吸的现象，而文献记载，玻璃做的真空壶

2024-09-28 咖啡我要分享

虹吸式咖啡壶煮咖啡要多久|虹吸壶煮的咖啡好喝吗口感是什么

咖啡知识

虹吸式咖啡壶煮咖啡要多久|虹吸壶煮的咖啡好喝吗口感是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡特点口感浓郁：结合意式咖啡的浓郁、手冲咖啡的层次分明，适合用来冲煮单品咖啡。操作困难：由于水温过高时会让咖啡粉烧焦导致苦味、长时间的浸泡会产生涩味、过度地

2019-10-26 咖啡知识我要分享

赛风壶煮咖啡技巧虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

塞风壶

赛风壶煮咖啡技巧虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2015-10-23 塞风壶我要分享

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡技术

虹吸壶煮咖啡的1分钟、搅拌和排气问题

很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告诉你。如果你真的追究起原由，还真的没人能解释，顶多就是[根据多年的实际经验一分钟是味道释出比较稳定的时间]等含混其词的说法。虽然不解，但是用一分

2015-02-26 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡文化

虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

现在自家烘焙店多了，追求所谓极致味道的人也越来越多了，虹吸壶煮法是最能表现咖啡香气的烹煮器材，如果真的不能了解一分钟的缘由，一定会遇到瓶颈的!

2014-07-10 咖啡文化我要分享

咖啡常识虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡知识

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现在自家烘焙店多了，追求所谓极致味道的人也越来越多了，虹吸壶煮法是最能表现咖啡香气的烹煮器材，如果真的不能了解一分钟的缘由，一定会遇到瓶颈的! 很多人学虹吸壶的时候都被告知一分钟这个时间，但是当你问为什么是一分钟的时候，你会发现没有人能够告

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡技术虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮法的1分钟搅拌和排气问题

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2014-09-30 咖啡知识我要分享

虹吸壶做咖啡及使用说明，曼特宁、蓝山咖啡适合用虹吸壶制作吗？

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶做咖啡，曼特宁、蓝山咖啡适合用虹吸壶制作吗？虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮 [1] 方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽

2019-01-15 咖啡用品我要分享

虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

咖啡技术

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2015-03-31 咖啡技术我要分享

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2015-09-14 塞风壶我要分享

虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

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2015-09-16 塞风壶我要分享

塞风壶技巧虹吸壶煮法的1分钟、搅拌和排气问题

塞风壶

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2015-05-21 塞风壶我要分享

怎么用虹吸壶煮咖啡赛风壶煮咖啡的技术

塞风壶

怎么用虹吸壶煮咖啡赛风壶煮咖啡的技术

虹吸壶的煮法：1.挑选适合自己大小的虹吸壶每次煮1到2杯(每杯约130cc)，买2人份syphon。每次煮2到3杯，可买3人份的syphon。每次煮4杯以上，可以买5人份的syphon。目前市面上的虹吸大概有三类，国产，台湾产，以及日本产，价格也呈递增趋势，个人认为，如果是

2015-11-05 塞风壶我要分享

虹吸壶需要温度计吗使用方法什么牌子好

虹吸壶器具

虹吸壶需要温度计吗使用方法什么牌子好

虹吸壶需要温度计吗使用方法什么牌子好虹吸壶煮咖啡吧，虹吸壶式的咖啡，一杯份需要水150ml，咖啡豆7-10g，在制作过程中因为咖啡粉吸水和其他损失，最后能得到咖啡液大概130ml左右。2杯3杯需要的水是得按比例增加的，2杯300ml,3杯450ml。但是咖啡粉可以适量

2017-01-13 虹吸壶器具我要分享

研磨咖啡粉可以直冲吗，研磨咖啡粉怎么冲泡

咖啡知识

研磨咖啡粉可以直冲吗，研磨咖啡粉怎么冲泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店研磨好的咖啡，并不能直接速溶喝。下面介绍一下研磨咖啡的喝法：意大利壶煮咖啡： 1、意大利壶下面加上水， 2、把咖啡粉放在滤斗上面，然后放上圆形的滤纸，把壶拧好。放电磁炉上煮就行

2017-07-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡可以加牛奶吗手冲咖啡和意式咖啡做法口感风味有什么不

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前段时间有小伙伴问，手冲咖啡跟虹吸咖啡有什么不一样呢？喝起来又会有着什么样的区别呢？那我们今天就来看看，手冲咖啡跟虹吸咖啡的区别有什么？首先我们先来弄清楚，什么是手

2018-12-31 咖啡知识我要分享

曼特宁可以用虹吸壶煮吗-虹吸壶煮咖啡教程视频

咖啡

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曼特宁可以用虹吸壶煮吗-虹吸壶煮咖啡教程视频曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子，它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者，曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润

2016-12-23 咖啡我要分享

虹吸壶冲泡咖啡虹吸壶煮咖啡的诀窍

塞风壶

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用虹吸壶煮咖啡就像做化学实验一样，虹吸壶煮出来的咖啡醇香悠长、醇度高，但是要用虹吸壶煮出一杯好咖啡可不是一件容易的事，今天我们就来探讨虹吸壶煮咖啡的诀窍。亚米YAMI/1代/2人份虹吸壶/套装虹吸壶煮咖啡的诀窍：一. 一杯咖啡用豆量为25克，两杯为4

2015-02-06 塞风壶我要分享

咖啡杯测搅拌次数对虹吸壶咖啡味道的影响

咖啡知识

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今天我们来谈谈在虹吸壶制作咖啡的过程中，搅拌的次数对于咖啡味道的影响。前面已经说过多次，虹吸壶制作咖啡时需要搅拌三次，每次顺时针搅拌3~4圈，当然在此，我们会有一个疑问，为什么每次都要搅拌3~4圈，假设我们搅拌10圈或是一直搅拌会出现什么样的情况

2014-10-13 咖啡知识我要分享

虹吸壶煮咖啡技巧怎么用虹吸壶煮一壶咖啡？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何掌握虹吸式咖啡技巧呢？主要是要掌握变因，其实说穿了就是火源跟搅拌。火源篇： Q：什么才算是适合的火量？ A：水在下壶时：火量其实可以偏大些，加速水气蒸发量，若无晃

2018-08-08 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮蓝山咖啡豆多少研磨度-虹吸壶煮咖啡步骤

咖啡豆

虹吸壶煮蓝山咖啡豆多少研磨度-虹吸壶煮咖啡步骤

虹吸壶煮蓝山咖啡豆多少研磨度-虹吸壶煮咖啡步骤在下壶的水完全沸腾后，将酒精灯暂时挪开约10秒钟，再挪回来，但不要放在下座正下方，应该略微偏离中心位置，这样做有两个目的：一是可使水温最适宜的温度，大约95℃左右，二是减弱酒精灯的火力。扶正上壶，

2016-12-19 咖啡豆我要分享

虹吸壶煮咖啡技巧虹吸壶煮咖啡步骤虹吸壶怎么用？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡的口感除了豆子本身，受到火源加热的模式也会随著冲煮产生高、中、低温的差异，因而创造出丰富的风味变化饮用时，最先感受到的是甘甜感，温度稍降后才会跑出酸味高

2018-08-08 咖啡技术我要分享

虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍

咖啡

虹吸壶煮咖啡的步骤视频教程介绍

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2016-11-16 咖啡我要分享

手冲壶煮咖啡的步骤-虹吸壶煮咖啡步骤图解

虹吸壶器具

手冲壶煮咖啡的步骤-虹吸壶煮咖啡步骤图解

手冲壶煮咖啡的步骤-虹吸壶煮咖啡步骤图解 1：将滤纸沿着边线折好，放入滤杯，将磨好的咖啡粉倒入装好滤纸的滤杯里，研磨度一般为中度研磨，像粗粒的白砂糖一样就可以了。(举例小飞鹰2.5～3.5研磨度) 2：倒入事先烧好的热水，浅度烘焙的咖啡用高温度的水冲泡

2017-01-05 虹吸壶器具我要分享

咖啡常识虹吸壶煮单品咖啡最佳时间和技巧

塞风壶

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虹吸壶是咖友们都非常喜欢的咖啡壶，虹吸壶不但造型美观，操作起来更像是一种表演，一种享受，大家都知道虹吸壶煮单品咖啡能够很好得萃取出单品咖啡的特色风味，操作虹吸壶煮咖啡是一项技术含量很高的，对水温、时间都有严格的要求，今天小编就来说说虹吸壶

2015-02-06 塞风壶我要分享

虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍

虹吸壶器具

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虹吸壶煮咖啡的步骤煮咖啡要放多少咖啡豆味道介绍用虹吸壶冲泡咖啡，会比法式滤压壶的冲泡出来的味道要淡一些，因为上壶中管中有一部分水不会流到上壶中与咖啡粉接触。此外，因有酒精等一直加热，偏向高温萃取，因此容易使苦味或者涩味过渡抽出而变强。而其

2016-11-14 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶煮咖啡知识点：虹吸壶煮咖啡的原理及操作过程详解

咖啡技术

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虹吸壶也称塞风壶，是个人及特色咖啡馆煮咖啡常用工具，其已经有了200多年历史，用它煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细、火候及咖啡萃取的时间，所以它是属于一种专业的咖啡器皿。由于其特别的造型及工作原理非常具备特色，这款器具被很多人戏谑的称为化学仪器，而

2016-01-07 咖啡技术我要分享

了解虹吸壶煮咖啡优缺点|手冲咖啡和虹吸壶煮哪种咖啡好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡发展得非常迅速，不少的年轻人都爱上了这种饮品，同时也爱上了精品咖啡的制作方法。手冲咖啡是精品咖啡的一种制作方式，因为方便快捷，在咖啡馆里点的人比较多；而虹吸壶

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡冲泡技术虹吸壶煮蓝山咖啡的技术

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用经典的虹吸壶煮一壶蓝山咖啡，用心萃

2015-01-16 塞风壶我要分享

虹吸壶有几种煮法?虹吸壶煮咖啡步骤、虹吸壶煮咖啡需要注意的事

塞风壶

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式(siphon)咖啡壶，又称为塞风壶、真实壶，利用虹吸原理来煮咖啡。烹煮过程充满实验的戏剧性，调理过程也简单，但煮出来的却具备特殊的醇度和香度，是一般以机器冲泡的研磨咖啡所无法比拟的。此法尤其适合

2019-02-23 塞风壶我要分享

精品咖啡学虹吸壶煮咖啡的技巧步骤

塞风壶

精品咖啡学虹吸壶煮咖啡的技巧步骤

虹吸壶煮咖啡的技巧淡和几方面有关，本身豆子的原因，是不是浅烘焙的豆子;第二看看咖啡粉的量是不是可以适当增加;第三，适当增加闷煮的时间。虹吸是种很好玩又考技术的方式，我个人比较喜欢。制作步骤：步骤一：选择合适的磨豆粗细度，对于虹吸式咖啡的做

2015-01-21 塞风壶我要分享

用什么壶煮咖啡比较好虹吸壶法压壶手冲壶咖啡拼配好喝的咖

虹吸壶器具

用什么壶煮咖啡比较好虹吸壶法压壶手冲壶咖啡拼配好喝的咖

电动和手动区别在于一个用电煮，一个用咖啡炉或电磁炉煮，其它参数都一样的，建议用手动摩卡壶，更耐用一些，摩卡壶煮出来的是意式浓缩咖啡，操作方便，虹吸壶煮出来味道要淡些，初学者两款都可以尝试。

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

简析虹吸壶煮咖啡优缺点|虹吸壶煮咖啡心得分享学习

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶不仅造型美观，操作起来也是一种视觉享受。虹吸咖啡是最能够表现出咖啡的风味，凸显不同的单品咖啡之间的口感差异，口味也会比较浓郁、醇厚。由于受到火源加热，咖啡会随着

2019-10-20 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡怎么煮用虹吸壶煮蓝山的步骤

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2015-03-19 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-05-08 咖啡知识我要分享

茶艺室内煮虹吸——虹吸壶煮咖啡

咖啡文化

茶艺室内煮虹吸——虹吸壶煮咖啡

2011年渐渐走入它最后的阶段，年底似乎是所有单位都非常繁忙的一个阶段，我也不例外，许久没有更新博客，虽然总是手痒，心痒，想去写点东西，但是无奈，总是被纷繁、无头、而又看似紧迫的一项项工作追的无处躲藏，几次操起键盘，几次又不得中途停下，每次年

虹吸壶煮咖啡

2014-08-27 咖啡文化我要分享

用虹吸壶煮咖啡的豆子的研磨刻度要调到多少

咖啡

用虹吸壶煮咖啡的豆子的研磨刻度要调到多少

用虹吸壶煮咖啡的豆子的研磨刻度要调到多少研磨度对萃取的影响是非常大还有研磨度要按照咖啡冲煮的器具作相应的调整。如果用虹吸壶冲煮咖啡而咖啡豆被研磨地太细的话萃取出来的咖啡酸味会很重。如果单品咖啡本身是属于酸味偏重的话，那这样冲泡出来的咖啡是

2017-01-09 咖啡我要分享

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧

咖啡

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧

虹吸壶煮的咖啡焦味太重教程视频步骤技巧 1．下瓶要擦干，不能有水滴，否则会破裂。 2．拔上座要朝右斜回正往上拔，切勿拔破裂。 3．中间过滤网下面弹簧要拉紧，挂钩要钩住，要拨到正中央。 4．插上座要往下插紧． 5．水质：纯水，净水、磁化水，勿用旷

2016-12-09 咖啡我要分享

土耳壶煮咖啡为什么倒不完原理土耳其咖啡占卜准吗风味口感特点

咖啡冲法

土耳壶煮咖啡为什么倒不完原理土耳其咖啡占卜准吗风味口感特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex自从茶饮届流行起了颇有仪式感的围炉煮茶流行起来后，相信很多咖

2023-01-08 咖啡冲法我要分享

虹吸式咖啡虹吸壶煮咖啡的技巧

咖啡技术

虹吸式咖啡虹吸壶煮咖啡的技巧

步骤1:选择合适的磨豆粗细度。对于虹吸式咖啡的做法.建议磨豆的粗细度近于特粒细砂培的粗细。所以只要买一小包特粒细砂糖带回来.仔细对比磨的咖啡颗粒和砂糖之间的手感，就可以直接判断了。步骤2:将滤布放在虹吸壶的上座中.固定上座和滤布的位置，并确定滤

2015-03-04 咖啡技术我要分享

咖啡滴滴壶怎么用-虹吸壶煮咖啡步骤种类

咖啡

咖啡滴滴壶怎么用-虹吸壶煮咖啡步骤种类

咖啡滴滴壶怎么用-虹吸壶煮咖啡步骤种类越南曾被法国殖民，当时传教士引入了咖啡种植，至今越南已是世界第二大咖啡产国（从产量讲）但因为种植的几乎是低品质的罗布斯塔咖啡，大部分用于商业豆和速溶的制造，因为越南罗布斯塔咖啡有一种烧塑料和橡胶的臭味

2017-01-05 咖啡我要分享

用虹吸壶煮咖啡的技巧虹吸壶如何搅拌

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在熟练掌握了虹吸壶的基本操作方法之后，如果你和我一样想要进一步了解，如何用虹吸壶煮出更好喝的咖啡就一起来研究如何搅拌吧!这可是至关重要的一个课题。不同的搅拌会让咖啡的风味发生微妙的变化，我们可以从搅拌的手法和时机这两面来尝试不同的搅拌会给咖

2015-02-28 咖啡技术我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸式咖啡壶如何煮出好的拿铁咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议我买了一个虹吸壶煮咖啡可是想煮出好的espressor 然后调出拿铁可是怎样都不行? 结果变成没有咖啡味也没有牛奶香这到底是

2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶煮咖啡常识虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量

塞风壶

虹吸壶煮咖啡常识虹吸式咖啡的研磨度如何去衡量

做虹吸式咖啡所使用咖啡粉的细度，要比espresso的粗一些，手搓起来，应该有一点颗粒感。如果使用专业电动磨斗机，效果当然最好，可以简单迅速的使用不同刻度的咖啡粉进行尝试比较，找出最适合该冲泡方法、咖啡品种得粗细度。市场上有一种200元左右的，电动

2015-02-10 塞风壶我要分享

使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好

虹吸壶器具

使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好

使用虹吸壶煮咖啡研磨度应该调到几比较好虹吸式咖啡重点在于品位香味。因此研磨的速度不能太快，太快容易过热，过热会加速咖啡粉芳香物质的挥发;也不能太慢，咖啡粉暴露在空气中的时间长了，当然挥发得更多;要联系加热的进度，掌握一个度，适中的研磨速度;

2017-01-04 虹吸壶器具我要分享

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