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编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于咖啡蜂巢蛋糕的内容

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蓝瓶子日本“蜂巢”快闪店即将开业！蓝瓶子首个“无人化”新尝试

特别报导

蓝瓶子日本“蜂巢”快闪店即将开业！蓝瓶子首个“无人化”新尝试

这是一个巨大的储物柜，由木材和亚克力板构成，像是国内的蜂巢快递点。你敢信这是蓝瓶子咖啡在涩谷ScrambleSquare2楼Space2开店的快闪店？蓝瓶子咖啡品牌的创始人詹姆斯弗里曼本人透露：想要以

2021-11-21 特别报导我要分享

咖啡烘焙技术烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

咖啡烘焙技术烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2014-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

精品咖啡学烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

咖啡烘焙知识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

咖啡基础常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡烘焙

咖啡基础常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡烘焙

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡烘焙常识烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

咖啡知识

烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆的蜂巢结构咖啡豆烘焙常识

咖啡知识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

精品咖啡豆基础常识咖啡豆的蜂巢结构

看了本咖啡杂志，其中一篇访谈很有趣。咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞

2015-01-04 咖啡知识我要分享

烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”吗

知识

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2017-05-09 知识我要分享

咖啡基础常识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙知识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

咖啡烘焙

咖啡烘焙知识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

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2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙知识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙知识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

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2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡的烘焙烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

精品咖啡的烘焙烘焙咖啡豆的蜂巢结构

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆的蜂巢结构

咖啡技术

咖啡豆的蜂巢结构

看了本咖啡杂志，其中一篇访谈很有趣。咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞

2014-09-16 咖啡技术我要分享

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡知识

烘焙咖啡豆的蜂巢结构

咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

烘焙咖啡豆

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

咖啡知识

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咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞的直径基本在0.01mm，即10微米左右。 3

2014-10-13 咖啡知识我要分享

烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”

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2014-06-12 咖啡知识我要分享

湖北130位企业家众筹“玩”咖啡

咖啡资讯

湖北130位企业家众筹“玩”咖啡

楚天金报讯金报讯 (记者邓莉)昨日，在汉口解放公园路上，湖北首家由百位企业家众筹的蜂巢咖啡餐厅正式开业(如图)。与江城几家众筹咖啡最大的不同之处是，蜂巢的130位股东来自金融投资、贸易物流、餐饮服务、医疗电商等各个领域，几乎每个人的名片上都有一串

2015-04-01 咖啡资讯我要分享

日常测试 | 闷蒸水量的多寡对咖啡萃取的影响有多大？

手冲咖啡

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2018-05-29 手冲咖啡我要分享

咖啡馆经营创业型咖啡馆里的头脑风暴

咖啡馆经营

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上周，3W咖啡馆正式入驻东莞。我们一共向900多个90后派发了问卷，调研他们对于我们这款以兴趣为基点的新型社交工具的看法、我们这是为传统家电量身打造的智能大脑、我们想要建设一个基于互联网O 2O思维的公益连锁超市在东莞天安数码城的一家咖啡馆里，一

2014-12-29 咖啡馆经营我要分享

热咖啡、冷泡咖啡、冰滴咖啡和冰咖啡的区别

咖啡资讯

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2017-07-17 咖啡资讯我要分享

小白也能懂：热咖啡、冰咖啡、冰滴咖啡和冷泡咖啡的区别

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2017-07-20 咖啡小知识我要分享

他们说青岛咖啡馆设计难于酒店和办公室装修

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有人说酒店或者办公室的设计装修都还算简单，这咖啡馆的设计可就是个老大难的问题了。咖啡馆通常不会有太大的面积，设计装修格调成了影响客流至关重要的因素之一。一不小心设计装修搞砸了，不仅当下浪费了资金，日后的店面经营也是很大的损失。青岛伯瑞装饰

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【现烘咖啡豆的储存】研磨与不研磨，咖啡豆怎么保存，无非是买豆子客人最关心的问题。台湾现今的环境，生豆可以保存半年至一年。烘焙好的熟豆，远离潮湿高温处，不研磨时密封储存二周内都保有

2017-09-23 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡的煮水量-咖啡机出水量调试

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手冲咖啡的煮水量-咖啡机出水量调试第一：释放咖啡颗粒中的气体，以二氧化碳为主。一般来说，离烘焙时间越接近，通常预浸时的冒泡越多。而焙度较深的咖啡豆因为含水量较少，在闷蒸过程中释放的气体也会比焙度较浅的咖啡豆来得多。咖啡粉粒内部是类似蜂巢的

2016-11-24 咖啡我要分享

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2016-05-31 咖啡知识我要分享

闷蒸的原理怎么闷蒸什么是闷蒸

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2016-06-02 咖啡知识我要分享

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什么是闷蒸？闷蒸水量的多少对咖啡萃取的影响有多大？

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手冲咖啡闷蒸技巧手冲咖啡闷蒸要多少水？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洁白的店面以大片玻璃窗迎进温暖阳光，地面上黑白相交的马赛克蜂巢磁砖，优雅地指引来访者此地的门牌号码；Hartland on Hudson，坐落在纽约州哈德逊河以西的卡兹奇山（Catskill Mountains）旁，由一

2017-09-04 美国我要分享

中国互联网思维咖啡馆Top100

中国咖啡

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文/么咏仪在遍布于城市的咖啡馆中，有这样一类相对特别的店面，它们不单单是商务会谈或休息消遣的场所，而是与创业有着紧密关联。这类互联网咖啡馆又叫做众创空间，顾名思义就是众多人商议创业的场所。也就是说，这些咖啡馆提供的是供创业者交流讨论的平台

2015-06-26 中国咖啡我要分享

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2018-12-02 咖啡知识我要分享

有吃有喝有漫画漫画咖啡厅走红韩国

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对漫画迷来说，没有什么比备足吃喝、不受打扰地看上一天漫画书更享受的事情了。若是在韩国首尔，你大可以找一家漫画咖啡厅度过这幸福的一天。首尔南部弘大区聚集了数十家漫画咖啡厅，更好漫画就是其中一间。咖啡厅里不但有数不胜数的漫画书，还提供小吃、

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

有颜值有匠心咖啡这样搭配更美味

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咖啡邂逅美食，恰如人与人之间的投缘相遇。近日，星巴克12款不同风味的世界美食与经典咖啡一起完美演绎春日的舌尖之恋。广州的咖啡爱好者不仅可在本地的星巴克门店内享受咖啡醇香，还能领略到从全球各地精心挑选的与之匹配的诱人美食。法式闪电泡芙+意式烘

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场： Finca La Providencia（天意庄园）品种：波旁、卡杜拉加工：蜜处理海拔：海拔 1100-1300米所有者： Fernando Alfaro＆Jose Enrique Gutierrez 产地：塔库巴市地区： Cordille

2017-11-29 咖啡庄园我要分享

咖啡学习：咖啡油脂和口味平衡的奥秘

咖啡课程

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意式浓缩咖啡具有醇厚和丰富多层次的风味，油脂几乎是意式浓缩咖啡制作方法下区别于滴滤和手冲咖啡的最显著特点，本篇从油脂的成分、结构、在意式浓缩咖啡中的化学和物理变化带来的对咖啡风味的影响等等，做了详细的解说。咖啡油脂的构成咖啡油脂(Crema)是

2017-05-16 咖啡课程我要分享

咖啡渣做的洗发水，你见过吗？

咖啡知识

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17个国家地区特产任你选如果没逛够，旁边的展馆还有17个国家和地区的特色产品等你来。作为本届金洽会活动之一，2016南京国际时尚消费品博览会、第五届中国国际养生食品博览会同期举办。据介绍，本届展会共吸引了来自中国内地、美国、瑞士、英国、保加利亚

2016-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡粉怎么喝？手冲焖蒸的原理和作用？

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2018-05-28 咖啡知识我要分享

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

咖啡新闻

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

▲欢庆母亲节到来，统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏，以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。（图／记者彭梦竺摄，2017.4.11）迎接母亲节的到来，各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购，统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

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东京的一家咖啡馆使用了蛋糕代替面包制作三明治！快来一探究竟！

日本

东京的一家咖啡馆使用了蛋糕代替面包制作三明治！快来一探究竟！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道年轮蛋糕吗？这是一种在日本非常受欢迎的糕点，以其特有的同心轮状结构而闻名。据说它源起于德国，是欧洲人吃的著名糕点。现在，想像一下将这种蛋糕切片，然后用它们代替面包来制作三明治。听

2017-09-13 日本我要分享

永远不要相信你眼睛看到的，是木头还是蛋糕？感受咖啡蛋糕艺术

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永远不要相信你眼睛所看到的，就像你看到Hello Kitty以为她是只猫，但其实她是位女孩;而你看见的这些木头，其实它们都是美味的蛋糕。这个由天才蛋糕艺术家Elizabeth Marek制成的木头蛋糕，树纹、树皮干裂发白的每个细节，甚至是剖开蛋糕后为讲求美味的层次方

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

奥地利沙赫咖啡馆Café Sacher 有原创蛋糕的咖啡馆维也纳咖啡馆

咖啡行业

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奥地利沙赫咖啡馆（CafSacher ），就咖啡馆名气而言，能让他在维也纳赢得仅次于中央咖啡馆的这一响当当的名号，也正是归于他们原创的这款当家招牌蛋糕。都说奥地利的巧克力蛋糕是世界上最棒的。能为这个国家如此争脸面的，是当仁不让的沙赫蛋糕（SacherTort

2016-04-29 咖啡行业我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡+蛋糕惬意地品味绝配带来的味觉旅行

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手冲咖啡蛋糕杯和v60的区别卡莉塔蛋糕杯特点手冲卡利塔蛋糕杯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita作为一种萃取方法卡丽塔(Kalita)蛋糕杯是一种滤杯，类似于Chemex或V60，用于制作干净的杯子。这与全浸式萃取(如French Press或Clever)的鲜明对比。然而，虽然类似于Chemex

2019-12-22 咖啡知识我要分享

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