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手冲咖啡Patrik Rolf冲煮方法介绍 酸的浅烘咖啡怎么冲才好喝
注水技巧、注水时机判断、各参数之间的调和,这些是学手冲咖啡必须要克服的困难。哪怕是前街认为最适合新手入门的三段式,对于控水、判断注水时机上还是需要一定的经验。而今天前街分享的这个冲法则可忽视这些问题,
花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法
立秋后的晚霞格外温柔,抬头仰望天空,粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调,心中总能想起充满花果香气的食物,例如棉花糖,例如水果派,再例如花魁咖啡。(傍晚推开前街大门,一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在
2025-06-18 咖啡知识 我要分享咖啡怎么冲才好喝不苦 浅度烘焙手冲咖啡参数冲煮建议
“手冲”是许多咖啡玩家的首选入门方法,手冲咖啡的核心原理是溶解萃取,萃取指的是咖啡中的可溶性物质从固体被溶出到液体的过程。过程中需要考虑到许多变因,手冲咖啡比例,包含水粉比、研磨颗细、水温、手法等,还
咖啡不新鲜怎么冲才好喝?过期的咖啡豆有什么用处?
用同样的冲煮参数冲一包咖啡豆,忽然某一天,咖啡闷蒸不膨胀了。基本就可以判断这个豆子“不新鲜”了。这个“不新鲜”并不是代表着咖啡不能喝了,只是表示咖啡豆过了它的最佳风味期。按照食品安全相关规定,焙炒咖啡
挂耳咖啡怎么冲才好喝 曼特宁和危地马拉滤挂咖啡哪个好喝
挂耳咖啡,最大的好处就是非常的方便,简洁轻便方便随身携带,只要一分钟就能轻松喝到美味的咖啡,在前街咖啡的豆单里,咖啡品种繁多,想要挑选一款适合自己的挂耳咖啡也不难,如果想要给自己冲泡一杯好喝的挂耳咖啡
手冲咖啡属于什么咖啡 手冲咖啡三段式的目的怎么冲才不酸
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-手冲咖啡萃取介绍风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,首先我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(BentzMelitta
2021-11-18 咖啡知识 我要分享尼加拉瓜圣萨尔瓦多庄园咖啡豆风味特点介绍手冲怎么冲才好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SANSALVADOR关于LuisEmilioValladarez路易斯埃米利奥瓦拉达雷斯从1960年开始生产咖啡,他从祖
2022-07-23 咖啡知识 我要分享冰手冲咖啡粉水比例 冰单品手冲黑咖啡加多少冰研磨度水温推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 阳光明媚,蝉鸣鸟叫,夏天的到来,冰咖啡又自然成为了咖啡人的心头好。「冰手冲咖啡怎么冲才好喝
2021-05-19 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡品牌排名介绍 挂耳咖啡冲泡方法怎么冲才好喝
随着咖啡馆多元化元素的植入,广大咖啡消费者的增多对咖啡的深入了解,热爱咖啡的大家对不同咖啡的需求也日益增多,一些人苦于不能将咖啡机安置在家中,一些人苦于咖啡豆在家中存放的时间太久不够新鲜,一些人苦于不
2022-09-24 挂耳包 我要分享云南小粒咖啡好喝吗?云南小粒咖啡豆风味口感特点怎么冲才好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第一次来云南的时候,才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡,可惜,都是淡
2022-10-21 云南咖啡豆 我要分享手冲咖啡为什么会酸没有风味?手冲咖啡怎么冲才好喝?
在门店,前街会经常遇到前来交流的咖啡爱好者,其中有不少是先买了咖啡豆回家冲泡,再来门店点一杯同样豆子的手冲咖啡,对比咖啡师冲的与自己冲的有什么不同。也有一些手冲咖啡爱好者在家怎么也冲不出咖啡包装上的风