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焦点访谈最暖咖啡店_了解更多有关焦点访谈最暖咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于焦点访谈最暖咖啡店的内容

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北京美味在繁忙都市的静谧咖啡馆北京放松享受值得一去的好地方

北京

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北京特色美食，北京最暖心的五家店。当你累了，倦了，想一个人，被暖黄的灯光拥抱。不妨走进这些店瞧瞧。这里不急不躁，不吵不闹，只有暖暖的屋子、热腾腾的饭菜和安然的微笑。咖啡控的福音手冲咖啡鲜豆知味五道营里夫妻咖啡馆，小小一间店平日总飘着咖

2017-11-11 北京我要分享

当红10款星巴克杯，哪款还没被你收入囊中？

咖啡杯

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入手了那么多星杯，你有没有找到你最爱的那一杯?小星猜，你的最爱，就在下面这10款最为经典的星杯中，不信就来看看吧。最卖萌之：人鱼涟漪马克杯小巧玲珑的小号人鱼涟漪马克杯，3oz的小个子，让你早晨起床一眼看到它就被它萌到~如果你心里住着一个简单直接

2015-04-29 咖啡杯我要分享

滤挂咖啡成焦点

咖啡文化

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由中国特许经营协会(CCFA)主办的第14届中国特许展，于2012年5月11日至13日在北京举行，来自海内外百余个知名特许品牌参与展会。迪欧咖啡作为中国连锁经营协会的常务理事单位、专业委员会委员单位，以耳目一新的形象亮相本次盛会。迪欧新展具的设计主题为心

2014-08-05 咖啡文化我要分享

麝香猫咖啡为何成为争先选择的焦点

咖啡知识

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其实麝香猫本身比较咖啡的果实，经过消化系统对于咖啡的发酵处理，能够让胃部的酸液成分和咖啡进行快速的溶解和吸收，从而在味道上取得更好的提升和改良。作为当今社会最受欢迎的咖啡类型，麝香猫咖啡无疑成为了大家的最爱之

2015-08-12 咖啡知识我要分享

麝香猫咖啡为何成为争先选择的焦点

猫屎咖啡豆

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其实麝香猫本身比较咖啡的果实，经过消化系统对于咖啡的发酵处理，能够让胃部的酸液成分和咖啡进行快速的溶解和吸收，从而在味道上取得更好的提升和改良。作为当今社会最受欢迎的咖啡类型，麝香猫咖啡无疑成为了大家的最爱之

2015-09-19 猫屎咖啡豆我要分享

麝香猫（猫屎）咖啡为何成为争先选择的焦点？

咖啡豆

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2015-11-26 咖啡豆我要分享

2013年美国WBC咖啡师大赛冠军访谈

咖啡竞赛

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2013年美国咖啡师大赛 2013年4月1114日，美国精品咖啡协会年度盛会在波士顿举行，在其中的2013年美国咖啡师大赛上，来自密苏里堪萨斯城的Parisi Artisan咖啡公司的Pete Licata先生获得冠军。获得前6名的选手分别是:1st: Pete Licata, Parisi Artisan Coffee,

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

投身咖啡行业的企业家访谈咖啡之路

咖啡知识

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尽管目前中国咖啡市场的销售年增长率达到了30%以上。但中国人均每天只有0.01杯咖啡的消耗量，与世界发达国家人均每天饮用咖啡4杯相比，中国的咖啡市场还有相当大的潜力可挖掘。中国咖啡市场受全球关注在北京国际科技会展中心，超过一半的咖啡企业占领了第

2015-04-09 咖啡知识我要分享

在未来，咖啡将有你意想不到的改变创新的焦点风味的创新

咖啡行业

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Stumptown(斯坦普顿)：冷泡咖啡的市场在我看来，热咖啡在过去十年里是创新的焦点，尤其是具有很多风味创新。然而，在过去几年里，冷咖啡也开始受欢迎。三个星期前，我们在斯坦普顿的咖啡总部开展了一个冷咖啡比赛，来自西北部的烘焙师和咖啡师展示了他们创

2016-01-06 咖啡行业我要分享

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师

咖啡行业

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是谁为你制作了早晨的第一杯咖啡?如今喝咖啡已经成为一个世界性话题。咖啡触碰着每个人的味蕾，为人们注入能量，可以说，咖啡已经成为各国咖啡爱好者生活中不可或缺的一部分。随着布里澳洲斯班当地咖啡馆不断涌现，如今人们可选择的喝咖啡的地点越来越多。

2015-03-14 咖啡行业我要分享

Stronghold智烘参展咖啡专业博览会新品发布成焦点

咖啡资讯

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2017年3月29日，上海）全球咖啡烘焙解决方案领先者Stronghold智烘（上海）商贸有限公司（以下简称智烘）参加了在上海新国际博览中心举行的2017高端食品与饮料展览会，旗下品牌Stronghold智烘咖啡烘焙机S8 doree（朵瑞）智能烘焙机在现场新品发布会上正式亮相

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师Ryan Goody

咖啡知识

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咖啡师访谈录：The Gresham咖啡馆首席咖啡师Ryan Goody莱恩·古

咖啡师

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2015-10-16 咖啡师我要分享

咖啡连锁市场调查地点便利性是消费者的主要考量因素

咖啡馆经营

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面对咖啡业如此白热化的竞争，及媒体不断炒作与消费追求流行的心态，使得许多新品牌不断的进驻，也同时带动新文化的流行，而品牌之间的差异日趋变小，在如此竞争的市场中如何塑立其自我的风格是必要的，所以本组采个案研究法，针对七家连锁咖啡业者做深度访

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

速溶咖啡VS意式咖啡VS手冲咖啡为何手冲咖啡如此受欢迎

咖啡

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第三波咖啡潮，焦点又回到豆子本身，大家开始关心冲泡咖啡的整个过程，像是咖啡农如何种植与採收、烘豆师如何烘焙、咖啡师的冲泡手法等。冲煮咖啡被视为一种艺术，不再以意思式咖啡为焦点。现代萃取咖啡的方式有很多

2021-12-23 咖啡我要分享

新晋世界咖啡师冠军是怎么养成的？2022年WBC冠军咖啡师安东尼访谈

咖啡新闻

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世界咖啡师大赛(WorldBaristaChampionship）作为咖啡界规格最高的国际赛事，赛场上精彩纷呈的操作真实地反应出业内人士将咖啡在不同维度上的运用与进步。参赛选手扮演着传导的角色，将精湛

2023-02-24 咖啡新闻我要分享

普洱咖啡未来的发展_普洱咖啡品牌之路_普洱的咖啡豆价格

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几位长期以来关心普洱咖啡发展的业内人士，看看他们怎么看待普洱咖啡未来的发展。咖人访谈一成都佩米咖啡创始人杨海涛／著名市场运营专家，长期从事金融、投资工作，荣获20

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

十问塞纳左岸咖啡汪总之访谈录

咖啡知识

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【记者】：汪总你好，我们知道塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司成立于2005年，能否首先向我们介绍一下塞纳左岸这个品牌的发展经历? 【答】：塞纳左岸的第一家店，还要追溯到200年前，巴黎圣日耳曼大街毗邻的塞纳河左岸咖啡馆，从18世纪早期的工业时期，一

2015-04-09 咖啡知识我要分享

帕卡玛拉是阿拉比卡咖啡吗帕卡玛拉是如何培育出来的

精品咖啡豆

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帕卡玛拉这个品种很特别，最常被讨论的不外乎其风味特性或是咖啡豆的巨大尺寸。但这个混种的咖啡背后有什么故事？为了撰写本文，作者访谈了Caf Tuxpal的总监Dederico，以及萨尔瓦多Pacas家族的Viva，以获得更多关于这个品种与风味的资讯。也访谈了2011年WB

2020-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡大王 DOUTOR咖啡馆的创始人鸟羽博道访谈

咖啡新闻

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在日本东京最繁华的银座街区并木大道上，有一座富有贵族气派的罗多伦大厦。在大楼的底层，是一家DOUTOR（罗多伦）咖啡馆。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

日本首家LV咖啡馆装修风格 LV拿铁咖啡价格多少钱

特别报导

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首家LV咖啡馆光是一把吊椅就61万？？没有看错！！真的是61万一把吊椅！自从法国高端奢品时尚路易威登「Louis Vuitton」在日本大阪开设了全日本最大旗舰店后就引来了很多的关注焦点。但今天要讲的焦点并不是日本开了首家LV咖啡馆，而是这家咖啡馆的设计风

2021-03-10 特别报导我要分享

帕卡马拉烘焙是需要注意什么？帕卡玛拉咖啡豆品牌推荐

咖啡豆品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为不同产地、不同品种的咖啡豆的大小不同，形态也不一样，所以在烘焙时也需要做出相应的调整，不然就会有各种各样的问题出现。咖啡豆烘焙的过程，就是一个用热力去加热咖啡豆，

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

可以PK肯德基出品的木瓜蛋挞

咖啡文化

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最近KFC的木瓜蛋挞广告打得火热，对于这类换汤不换药的花样我本应该早已免疫，但无奈对于美食的猎奇心理终究占了上风。于是在和某人去KFC的时候，终于如愿以偿，却也不出所料。蛋挞中有淡淡的木瓜味道，几块比指头还小的木瓜果肉，贴上了热带风的标签，于是

2014-07-18 咖啡文化我要分享

中老年女性应少喝咖啡

咖啡文化

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三八妇女节临近，妇女健康成为关注焦点。近年来，乳腺癌发病率呈逐年上升的态势，专家指出，注意饮食，加强自检，有助于预防乳腺癌。泉州市第一医院乳腺外科副主任医师陈德波说，全世界每年约有100万新发妇女乳腺肿瘤病例，50万人死于乳腺肿瘤，保守估计泉

2014-08-01 咖啡文化我要分享

星巴克新闻咖啡网新闻最新咖啡新闻星巴克为何梦断茶饮连锁？

星巴克

星巴克新闻咖啡网新闻最新咖啡新闻星巴克为何梦断茶饮连锁？

星巴克为何梦断茶饮连锁？《中外管理》杂志2016-03-14 08:42:42互联网+ 创新创业星巴克阅读(83) 评论(0) 声明：本文由入驻搜狐公众平台的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立

2016-03-17 星巴克我要分享

品味地域之味 │ 巴拿马的四大产区与精品咖啡之路

巴拿马国家

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 您知道吗？在巴拿马，有一种具有特殊花果香的咖啡，它不但聚集了世界的焦点，每年更缔造了精品咖啡的生豆拍卖竞标盛事它的名字叫艺伎。巴拿马的咖啡历史 1780年时，欧洲人率先将第一批Typica树种

2017-07-31 巴拿马国家我要分享

咖啡豆的蜂巢结构

咖啡技术

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看了本咖啡杂志，其中一篇访谈很有趣。咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果： 1烘焙后的咖啡豆内部是蜂巢结构，不同的烘焙方式形成不同的蜂巢结构。 2蜂巢空洞

2014-09-16 咖啡技术我要分享

La Marzocco STRADA咖啡机开箱记录

咖啡机

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Slayer无疑是这两年咖啡界的焦点，可变压力力的萃取方式，可说是意式咖啡机自多锅炉温控系统后的一大变革。久居全球意式咖啡机霸主的La Marzocco怎能让Slayer独占鳌头?

2014-06-09 咖啡机我要分享

美韩研究人员联合发现：咖啡能防视网膜退化

咖啡资讯

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咖啡，一直是健康界关注的焦点。据美国“健康日”网站日前报道，美国与韩国的研究人员联合发现，喝咖啡对眼睛有益处，有助于预防视网膜退化。

2014-07-08 咖啡资讯我要分享

SCAA杯测

咖啡知识

SCAA杯测

依照SCAA标准，杯测用烘焙豆应是中等烘焙(可参照SCAA烘焙色板55号)，杯测样品烘焙时间应介于8-12分钟，不可烘焦，或有焦点出现。烘焙后应迅速冷却，密闭置于阴凉处。烘焙后至少放置8小时，但必须在烘焙后24小时内进行杯测。也就是说，中午12点烘好豆子，杯测

2014-08-14 咖啡知识我要分享

白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]

咖啡行业

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整洁且极简的装修风格，你的全部焦点都在咖啡上。有三家店，每家店都整齐划一，咖啡师掌控着店的氛围。这里的豆子值得等待，他们的萃取繁复，但美味非常！

2016-06-29 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆的蜂巢结构

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础知识 SCAA杯测

咖啡知识

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识关于SCAA的杯测

咖啡知识

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依照SCAA标准，杯测用烘焙豆应是中等烘焙(可参照SCAA烘焙色板55号)，杯测样品烘焙时间应介于8-12分钟，不可烘焦，或有焦点出现。烘焙后应迅速冷却，密闭置于阴凉处。烘焙后至少放置8小时，但必须在烘焙后24小时内进行杯测。也就是说，中午12点烘好豆子，杯测

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精品咖啡基础常识关于SCAA的杯测

咖啡知识

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依照SCAA标准，杯测用烘焙豆应是中等烘焙(可参照SCAA烘焙色板55号)，杯测样品烘焙时间应介于8-12分钟，不可烘焦，或有焦点出现。烘焙后应迅速冷却，密闭置于阴凉处。烘焙后至少放置8小时，但必须在烘焙后24小时内进行杯测。也就是说，中午12点烘好豆子，杯测

2014-11-24 咖啡知识我要分享

关于SCAA的杯测杯测需要准备什么？

精品咖啡学

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

精品咖啡品尝 SCAA的精品咖啡杯测

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆基础常识 SCAA杯测步骤

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡馆是英国企业发祥地

咖啡文化

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早期的英国咖啡馆具有教学相长的社会功能，只需―便士即可入座聆听名人讲座或阅读书报，付两便士更附赠一杯咖啡或茶。由于咖啡馆具有增加人际互动与学习效果，因此咖啡馆也被誉为便士大学。政治议题―直是辩论的焦点，两方相持不下进而动粗也时有发生。迈尔

2015-04-02 咖啡文化我要分享

CAPRO咖专手冲推会移动的好咖啡

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茶专国际餐饮董事长刘进发。图／陈又嘉台北春季连锁加盟大展圆满落幕！国内知名连锁茶饮茶专国际餐饮，由董事长刘进发创立的第二品牌CAPRO咖专手冲在会场推出一杯1,000元的顶级总裁金铂咖啡，并邀请荣获世界杯台湾区拉花冠军现场表演，吸引民众目光焦点。

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

关于SCAA的杯测咖啡杯测的流程意义

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关于SCAA的杯测的定义域概念咖啡基础常识

精品咖啡学

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2015-02-12 咖啡文化我要分享

世界咖啡知识要点：关于SCAA的杯测的介绍及标准规则讲解

咖啡技术

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虹吸咖啡大赛在高雄日本冠军今天先试身手

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年日本冠军佐藤成実示范虹吸咖啡。高雄国际食品展明天起到29日在高雄展览馆展出，展览瞩目焦点「世界杯虹吸咖啡大赛」，今天下午先在高雄国宾饭店进行台日冠军交流，2017年台湾代表杨衣姗与去年

2017-10-05 咖啡资讯我要分享

烘焙曲线咖啡风味咖啡豆解剖

咖啡知识

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现在说说同一个烘焙颜色，烘焙效果不能断定都会是什么原因： 1. 这个缝里的空气跟外面的豆有不同的导热指数。如果就会造成它两温度不一同。多半问题出在里面空气比豆子温度高太多。比如，下炉时候太热了，或者豆子没干燥透彻。就会看到中间比两边要焦。一般

2016-06-12 咖啡知识我要分享

时尚咖啡店圣诞节搞促销限量版商品礼品卖得火

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圣诞节临近，本市多家时尚咖啡店推出的限量咖啡杯、主题会员卡、圣诞饮品、圣诞特别福利等主题活动吸引了不少消费者的关注，部分店铺的热门商品上市两三天就已告罄。记者近日在采访中了解到，圣诞节促销已经成为时下各家时尚咖啡店比拼的焦点。圣诞饮品、咖

2015-12-22 咖啡资讯我要分享

咖啡馆是英国企业发祥地中国咖啡交易网中国咖啡网

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡血管卫士还是心脏杀手？

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咖啡作为越来越被大众所喜爱的饮品之一，其作用却一直饱受争议。人们争论的焦点在于这种含有咖啡因的饮料对人类的心血管到底有没有益处，这一激烈争论自从咖啡的理化性质被解析以来就一直存在。最近来自韩国的科学家公布了一项研究，他们发现饮用咖啡能够降

2015-03-25 咖啡资讯我要分享

喝咖啡健康血管卫士还是心脏杀手？

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

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