咖啡的认知与调配_了解更多有关咖啡的认知与调配的内容

咖啡知识

咖啡培训师晋升阶梯与咖啡师晋升阶梯学咖啡师要多少钱

2018-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡师

当好咖啡师的三大要诀，如何当好一个咖啡师？

大部份咖啡店老板聘请咖啡师时，首要的并不是一个冲煮咖啡技术高超的求职者，他们比较重视的是第一印象，包括谈吐、仪容及对咖啡的基本认知。当成功入行后，除了咖啡知识及技术，其实很多初入行者都忽略以下三点。如果从以下方面著手提升自己，老板必定会另

2017-05-11 咖啡师我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡风味描述研磨度处理法口感特点精品咖啡豆介绍

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此

2016-10-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

一次给三条值爆了！南京阿嬷纯手冲咖啡火了！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，南京阿嬷十块钱的手冲咖啡在社交媒体上流传，成为近段时间不少网友特意去打卡购买的饮品。这位阿嬷的店面不大，坐落在喧闹城市中的某条街道拐角处，门口的玻璃上贴着

2024-05-19 咖啡新闻我要分享

肯尼亚咖啡豆

明亮风味的肯尼亚咖啡品种产区精品咖啡豆庄园口感介绍

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此

2016-09-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡豆的风味描述介绍

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡豆的风味描述介绍肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆

2017-01-17 肯尼亚锦初谷我要分享

伯曼庄园

绿茶的甘香的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述处理法口感品种产区介绍

可别小看肯尼亚的小农，他们无异蚂蚁雄兵，整体产能高于大型农庄，约呈六比四，这在产豆国相当罕见。肯尼亚咖啡广受鉴赏家激赏，大半要归功于小农苦守山麓野地，才能种出优质咖啡。另外，肯尼亚豆定有严格的分级制，水洗处理厂取出的咖啡豆，依大

2016-10-07 伯曼庄园我要分享

伯曼庄园

清爽的口感的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味描述产区特点精品咖啡介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子

2016-09-27 伯曼庄园我要分享

印尼国家

印度风渍马拉巴尔咖啡，从十七世纪以来，一直受到欧洲人青睐

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）下雨天精制风渍咖啡~待会儿再说~先来一段咖啡传播史咖啡在世界成为第一饮品也不过是1600年以後的事，所以咖啡记载历史仅400年跟台湾历史差不多。一般人认知非洲是咖啡的原乡，起源

2019-03-19 印尼国家我要分享

咖啡知识

GOLDSAIL咖啡豆配方概论

将咖啡豆混合的目的其实非常单纯，便是为了让一杯咖啡中的风味更完整，复杂度更高，喝起来更舒服宜人。这是单品豆很难达到的目标。调配混合豆是一项非常细腻的程序。有些烘焙者会将同一支咖啡豆的当季新豆与过季豆混合在一起，以得到该只咖啡豆更饱满、更均

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

GOLDSAIL咖啡豆配方概论咖啡常识

将咖啡豆混合的目的其实非常单纯，便是为了让一杯咖啡中的风味更完整，复杂度更高，喝起来更舒服宜人。这是单品豆很难达到的目标。调配混合豆是一项非常细腻的程序。有些烘焙者会将同一支咖啡豆的当季新豆与过季豆混合在一起，以得到该只咖啡豆更饱满、更均

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识 GOLDSAIL咖啡豆配方概论

将咖啡豆混合的目的其实非常单纯，便是为了让一杯咖啡中的风味更完整，复杂度更高，喝起来更舒服宜人。这是单品豆很难达到的目标。调配混合豆是一项非常细腻的程序。有些烘焙者会将同一支咖啡豆的当季新豆与过季豆混合在一起，以得到该只咖啡豆更饱满、更均

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学 GOLDSAIL咖啡豆配方概论

将咖啡豆混合的目的其实非常单纯，便是为了让一杯咖啡中的风味更完整，复杂度更高，喝起来更舒服宜人。这是单品豆很难达到的目标。调配混合豆是一项非常细腻的程序。有些烘焙者会将同一支咖啡豆的当季新豆与过季豆混合在一起，以得到该只咖啡豆更饱满、更均

2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

焙炒和烘焙咖啡豆区别在家如何炒制咖啡豆如何烘焙精品咖啡豆

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

咖啡资讯

国内咖啡豆市场的研究

一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-04 咖啡行业我要分享

咖啡知识

入门级咖啡豆品牌推荐熬夜提神性价比高的咖啡豆品牌介绍

2021-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡师

咖啡师真的很容易入行吗？冲咖啡好喝就是专业咖啡师？

2019-07-09 咖啡师我要分享

肯尼亚锦初谷

明亮风味的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点介绍

沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为沙漠和半沙漠地带，约占全国总面积的56%。中

2016-08-25 肯尼亚锦初谷我要分享

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡风味描述品牌口感特点研磨刻度处理法介绍

布隆迪咖啡豆风味描述处理法品质咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑

2016-10-27 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

帕卡玛拉 (Pacamara)好喝吗？价格贵吗？帕卡马拉是哪里的豆子？

帕卡玛拉 (Pacamara)好喝吗？价格贵吗？帕卡马拉是哪里的豆子？【混血王子】的故事如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种，帕卡玛拉 (Pacamara) 的诞生来自於咖啡生产者追求【多产】【美观尺寸】所衍生出来的梦幻品种。与其它混有罗布斯塔种 (*注：与阿拉

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

肯尼亚咖啡介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2014-07-01 咖啡文化我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡风味描述处理法特点品种口感庄园介绍

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有

2016-10-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡介绍精品咖啡豆的产地介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡口感肯尼亚咖啡豆价格肯尼亚咖啡口感咖啡豆起源

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆

芳香、浓郁的肯尼亚咖啡豆风味描述口感庄园产地区品种介绍

美味咖啡，除了要注重适当的温度外，还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢

2016-11-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆的特点肯尼亚Kenya AA咖啡精品咖啡豆多少钱一斤

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆有多少种咖啡豆是烘焙得越新鲜越好吗

2019-01-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

大量烘焙的咖啡豆如何把关品质？如何进行咖啡熟豆的成品检验？

2018-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡文化

你手中的那杯咖啡，真的只是一杯饮品如此简单？

2019-07-11 咖啡文化我要分享

肯尼亚咖啡豆

风味芳香、浓郁的肯尼亚咖啡庄园产区风味品种特点介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-09-14 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

回味无穷的肯尼亚精品咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水

2016-08-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡师

想要开咖啡店，一个咖啡店长具体工作是什么？咖啡馆主修炼手册

一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

咖啡庄园

精品肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡豆特点肯尼亚咖啡口感

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感精品咖啡介绍

可别小看肯尼亚的小农，他们无异蚂蚁雄兵，整体产能高于大型农庄，约呈六比四，这在产豆国相当罕见。肯尼亚咖啡广受鉴赏家激赏，大半要归功于小农苦守山麓野地，才能种出优质咖啡。另外，肯尼亚豆定有严格的分级制，水洗处理厂取出的咖啡豆，依大

2016-10-12 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

咖啡的六种美容秘诀净化脸部肌肤

咖啡是很多年轻人和上班族最喜爱喝的饮品，我们都知道咖啡具有提神的效果，可以在我们昏昏欲睡的时候，为我们提神。但是你知道吗，其实咖啡还具有美容的效果，很好奇是吧，那下面小编就带大家去了解下咖啡的六种美容秘诀吧。 1.净化脸部肌肤制作一杯浓咖啡

2015-08-28 咖啡知识我要分享

特别报导

速溶咖啡和现磨咖啡差别意式咖啡苦吗速溶二合一冻干咖啡粉特点

导读估计正在看这篇文章的大部分朋友都会脱口而出雀巢3合1！是啊，大家是不是都从速溶开始了解咖啡的呢？ 01印象相信很多人对咖啡的启蒙都是速溶咖啡。不得不同意，喝速溶确实成就了之后喝其他咖啡的自己~ 印象第一次喝咖啡是读小学二三年级时候。那时

2021-07-09 特别报导我要分享

咖啡师

想开咖啡馆，一个咖啡店长前期准备有哪些？咖啡店店长的是技能

一个咖啡店店长自述在开店之初的半年内，我试担当了店长一职，对于一家店的经营或多或少有了很多基本的认知。而在此之后更多的是做为一名咖啡师，从侧向观察两家店的经营状况与店长的工作情况。也因为这样的机会，看到了很多以前在职期间容易忽略的问题。

2017-11-04 咖啡师我要分享

咖啡知识

喝咖啡的好处咖啡的六种美容秘诀

咖啡是很多年轻人和上班族最喜爱喝的饮品，我们都知道咖啡具有提神的效果，可以在我们昏昏欲睡的时候，为我们提神。但是你知道吗，其实咖啡还具有美容的效果，很好奇是吧，那下面小编就带大家去了解下咖啡的六种美容秘诀吧。 1.净化脸部肌肤制作一杯浓咖啡

2015-07-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种

帕卡玛拉咖啡豆价格高贵的原因|帕卡马拉咖啡怎么喝？

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

肯尼亚咖啡豆

非洲肯尼亚优质精品咖啡豆介绍肯尼亚精品咖啡口感特点衣索匹亚

非洲肯尼亚肯尼亚咖啡肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯

2016-03-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡豆介绍

口感：肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉

2015-11-27 咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

肯尼亚锦初谷咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。 3.咖啡有

2016-09-21 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡豆

味美可口且略带酒香的肯尼亚咖啡风味庄园产区品种介绍

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子

2016-09-18 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

明亮风味的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水

2016-09-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。影片中梅里尔．斯特里普(MarylStreep)扮演的女主人公卡伦是一位作家和咖啡种植园主。许多人大概仍记得影片中那动人的美景和壮丽的日落，但更令人难以忘怀的是卡伦想在非洲拥有一个咖啡

2017-03-20 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡资讯

个人投资咖啡店应该怎么玩?

小本创业宜选自营,资金足够加盟更省心随着经济和时代的发展,咖啡店的商务和休闲价值日益彰显,对咖啡消费要求越来越高的人也逐渐增多。咖啡店在各类咖啡消费中潜力最大,发展势头最强劲,未来5-10年,咖啡店消费会成为咖啡消费的主导。开一家咖啡店是许多投资创

2015-06-15 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡豆介绍：肯尼亚咖啡豆

口感：肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉

2015-11-27 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆特点肯尼亚咖啡豆风味精品咖啡

肯尼亚AA，豆子圆，果肉厚，透热性佳，精致度高，采用法式烘焙，味道浓厚甘甜，具醇厚度，膨胀性较佳，香气与甘美度皆属上品。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆特点耶加雪啡的价格耶加雪啡的简介

在19世纪进入肯尼亚，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡的认知与调配_了解更多有关咖啡的认知与调配的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡的认知与调配的内容

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