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一勺咖啡粉有多少克重量？15g咖啡豆大概有多少？
出于节俭的美德，很多朋友刚入坑咖啡时会主张能省则省的态度，只要能冲出一杯味道不差的咖啡，非必要的器具是坚决不买的，比如温度计、电子秤在有些人眼中就是可有可无的东西。前街还留意到，当大家没有电子秤，又想
冷萃冰咖啡粉水比例多少 冷萃冷泡咖啡制作方法 冷萃咖啡豆推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果你是一个喝过冷萃咖啡的人，那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因
2023-01-28 冰滴咖啡 我要分享
咖啡豆是如何命名的？精品咖啡豆的取名规则介绍
不少初次前来前街咖啡的朋友，面对小黑板上密密麻麻半百款的咖啡豆名单，多少都会陷入选择困难症，也有不常喝咖啡的客人向前街询问：“你们这些是豆子对吧？巴哈、莫扎特不是音乐家来的吗？”那么，今天前街就给大家
一杯挂耳咖啡中咖啡因含量是多少？挂耳咖啡为什么不能浸泡萃取？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧一杯挂耳咖啡含咖啡因量的多少，要考量使用的咖啡粉量，品种，烹煮法，都
2025-03-08 挂耳包 我要分享
哥斯达黎加蜜处理法咖啡豆风味特点故事 蜜处理法咖啡口感
三大生豆处理法：蜜处理法，叫做HoneyProcess或MielProcess，称为HoneyCoffee，哥斯达黎加（CostaRica），巴拿马（Panama）和危地马拉（Guatemala）等地
2024-11-24 苏门答腊岛产区 我要分享
冷萃咖啡的正确冲泡方式！冷泡咖啡该用多少的粉水比例？冰酿咖啡的研磨要多细？
之前前街分享过很多“泡出来的冷萃咖啡寡淡”的原因，然后就有很多朋友都在建议前街直接出一则萃取教程。恰逢最近门店的冷萃广受好评，很多客人也在询问相关的萃取参数。所以今天，冷萃咖啡的制作它来了！冷萃咖啡的
什么是双室滤纸？“鸳鸯锅滤纸”怎么冲咖啡？手冲咖啡如何冲煮？
每隔一段时间，咖啡圈里总会出现一些新奇的咖啡器具。除了不断迭代的咖啡豆以外，这些器具的上新可能就是前街最关注的事情了。因为它们总能带来许多稀奇古怪的玩法，让我们的咖啡制作拥有更多的趣味性。最近，前街的
正宗牙买加蓝山一号咖啡价格多少？蓝山拼配风味咖啡豆怎么做美式黑咖啡？
蓝山咖啡的购买与鉴别早年国内没有正规进口渠道，本来就比较稀少的蓝山，在国内更是罕见，能喝上一杯蓝山咖啡，那可是逼格破表的事情，于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。
2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享
音乐家系列莫扎特咖啡豆口感 莫扎特咖啡豆蜜处理特点简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎特介绍庄园简介：卡内特庄园位於哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植海拔最高的区域。卡杜拉品种是B
2022-05-03 咖啡知识 我要分享
哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍
哥斯达黎加位于中美洲，境内拥有多个海拔达2000米的高耸火山，并受太平洋和大西洋的洋流与海风对气候调节作用，全年的雨季在4月至12月。肥沃的火山土壤、高海拔种植环境和充足的雨量使得哥斯达黎加有着非常适
好喝的黑咖啡推荐 哥斯达黎加音乐家系列莫扎特咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎特文章开始，先请大家思考一个问题：提到音乐家，大家会想到怎样场景？是慷慨激昂的高音独唱，还是
2022-04-28 咖啡知识 我要分享
莫扎特与咖啡的故事 哥斯达黎加莫扎特咖啡豆品种风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥斯达黎加音乐家系列莫扎特介绍一支咖啡豆的交响乐，哥斯达黎加莫扎特莫扎特是音乐界的旷世奇才，他与海顿、贝多芬将维也纳
2022-11-22 咖啡知识 我要分享
哥斯达黎加咖啡豆｜塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特咖啡豆介绍
在咖啡种植带里，美洲地区正好处在咖啡种植带里，在美洲拥有不少出名的咖啡种植国家，例如巴拿马、洪都拉斯、哥斯达黎加、危地马拉等，其中哥斯达黎加作为中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家而闻名，目前
莫扎特咖啡由来手冲方法推荐 莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）音乐家系列的莫扎特咖啡豆，其实在前一阵子我就已经喝过，这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程，认识一位新手素人烘豆师，虽说是新
2025-02-16 精品咖啡豆 我要分享
哥斯达黎加莫扎特咖啡豆的风味描述介绍 莫扎特咖啡的冲泡水温比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街哥斯达黎加莫扎特咖啡介绍位中美地峡的哥斯达黎加，同时受太平洋、大西洋洋流与海风对气候调控作用，境内多海拔达2000米的
2023-01-19 咖啡知识 我要分享
卡内特庄园音乐家系列咖啡豆特点故事 莫扎特咖啡风味是最好吗？
音乐家系列每年的风味都不太一样，基本上都会使用卡杜拉、卡杜艾两种咖啡豆，搭配上不同果胶程度的（葡萄干）蜜处理、水洗，做出不同个性的咖啡豆，再以贝多芬、巴哈、萧邦、莫札特为名。今年最新批次的音乐家系列全
2022-07-14 精品咖啡豆 我要分享
哥斯大黎加塔拉珠产区卡内特庄园莫扎特葡萄干理烘焙介绍
前街咖啡音乐家系列莫札特，来自中美洲哥斯大黎加咖啡优秀的咖啡产区塔拉珠，特殊的葡萄干蜜处理法，让这款精品咖啡带有白葡萄酒般的曼妙风味与质地，还有甜甜草莓蛋糕的味道。塔拉珠属于中美洲肥沃的火山地区，这里
哥斯达黎加咖啡豆分级制度简介 哥斯达黎加莫扎特咖啡豆风味特点推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-哥斯达黎加分级、巧克力风味介绍哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，向来以风味极
2022-08-07 咖啡知识 我要分享
