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哥斯达黎加 珊瑚山
哥斯达黎加咖啡以其精致的口感,严格的品管而著称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡(狼庄园),是一款50%蜜处理的豆子,甜味浓郁,在中深烘焙时,甚至带有一定的奶香气。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享Lily drip真能让手冲咖啡更好喝吗?手冲咖啡的辅助工具利利珠怎么用?V60滤杯也能用蛋糕滤纸?
因为手冲咖啡的冲煮过程具备着一定的观赏性,所以经常能够吸引到不少朋友驻足观看。其中就包括年纪尙浅的小女孩--利利,她很喜欢看她爸爸冲煮咖啡。直到有一天,玩心四起的她突发奇想,将一颗玻璃弹珠放入了锥形滤
哥斯达黎加塔拉珠产区、H1品种、卡内特庄园音乐家系列莫扎特介绍
哥斯达黎加位于中美洲,境内拥有多个海拔达2000米的高耸火山,并受太平洋和大西洋的洋流与海风对气候调节作用,全年的雨季在4月至12月。肥沃的火山土壤、高海拔种植环境和充足的雨量使得哥斯达黎加有着非常适
哥斯达黎加有什么知名咖啡产区?有什么特点?
中美洲是连接南美洲和北美洲的狭长陆地,这里的地形以高原和山地为主,太平洋一侧伸展着长达1300多千米的火山带。该地区的国家面积都不大,大部分的土地为多山的森林区,气候湿热,但由于火山灰堆积,土壤肥沃,
为什么哥斯达黎加会使用蜜处理?塔拉珠产区拉布拉多庄园蜜处理瑰夏介绍
说到哥斯达黎加咖啡,很多人都会想到该国特色的蜜处理,并且很多人会被蜜处理(Honeyprocessing)的名字所误导,以为是添加了蜂蜜的处理方式。其实并不是的,这主要是在蜜处理的处理法中,会保留果胶
哥斯达黎加咖啡豆风味口感特点介绍 哥斯达黎加咖啡产地品种种植历史故事
哥斯达黎加的风味哥斯达黎加咖啡的最大特色就是其奔放的香气,清爽干淨的酸度,整体表现均衡宜人的经典风味。哥斯达黎加拥有中美洲咖啡豆都有的酸质,再加上哥国多年的品种改良与蜜处理法,赋予哥斯达黎加咖啡迷人的
2022-11-21 咖啡知识 我要分享