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一杯标准意式浓缩咖啡_了解更多有关一杯标准意式浓缩咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于一杯标准意式浓缩咖啡的内容

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意式浓缩咖啡的萃取标准传统意式以及SCAA对萃取标准的不同演绎

咖啡技术

意式浓缩咖啡的萃取标准传统意式以及SCAA对萃取标准的不同演绎

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩的萃取判断对于一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有著举足轻重的地位，因为意式浓缩不像手冲、法式滤压壶、或虹吸式(赛风壶)等方式冲煮的咖啡，在冲煮完后能够啜吸一口以确认咖啡风味及品质好

2017-12-24 咖啡技术我要分享

如何检查一杯意式浓缩咖啡是否标准

咖啡文化

如何检查一杯意式浓缩咖啡是否标准

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡的标准：萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定，大幅度的跳跃，颜色也很快就变得很浅，这时就可以判断：粉饼内部出现问题（出现裂缝）或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的

2018-12-24 咖啡文化我要分享

意式咖啡单份和双份的区别意式咖啡的萃取时间温度标准

咖啡

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我们所说的意式特浓咖啡，是作为花式咖啡的基础咖啡，在调制咖啡时把他们分为：单份和双份甚至更多。意式咖啡萃取标准，标准的浓缩咖啡萃取方式是7克粉30左右毫升的水，半自动专业咖啡机通过高压萃取后到盎司杯里

2021-12-07 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦？谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准

意式咖啡

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2018-02-01 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡制作标准要求意式浓缩咖啡冲煮勿盲目附和标准

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso咖啡萃取详细步骤意式浓缩的常识我想通了！同样是18克咖啡粉，以 15 秒或 30 秒来做一杯或两杯咖啡，它们味道不同的原因，是粗细度！经过多星期的思考，这名客人终于领

2018-02-01 意式咖啡我要分享

意式浓缩的萃取标准，意式浓缩怎么做

咖啡技术

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2018-06-29 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡萃取时间意式咖啡萃取时间标准一杯意式咖啡萃取时间

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲泡后，你可以把portafilter放回Keurig。然后，你可以打开机器并设置定时器。在我看来，大多数浓咖啡的味道都在25到35秒之间。有了这个持续时间，你可以创建一个更强的镜头。如

2019-12-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取量标准拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压

2022-08-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡杯规格尺寸标准意式浓缩牛奶拿铁咖啡杯选择多大最合适

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种，而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一

2025-04-13 咖啡小知识我要分享

卡布奇诺杯子容量-咖啡标准杯是多少容量

卡布奇诺

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卡布奇诺杯子容量-咖啡标准杯是多少容量 A. 意式浓缩咖啡是一杯由研磨咖啡粉制作的1盎司（30mL5mL）的饮品，并且必须是从一个双头手把持续萃取出的。 B. 咖啡豆是指由各种咖啡树种的果实经加工和烘焙后的产品。 C. 咖啡豆不可以有任何添加剂、调味剂、染色

2016-12-27 卡布奇诺我要分享

卡布奇诺咖啡杯容量-标准咖啡杯容量

卡布奇诺

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2016-11-28 卡布奇诺我要分享

如何制作标准要求ESPRESSO？意式浓缩咖啡萃取怎么做

意式咖啡

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意大利浓缩咖啡(Espresso)一词指的是用特殊方式制作出来的咖啡。其中有三层含义：第一，在制作咖啡时，热水在高压的驱使下滤过惊喜研磨的咖啡粉，最终萃取出厚重的、口感丰富的浓缩咖啡。在意大利语里，Espress一词是快速的意思，因为这种咖啡的制作时间仅

2015-09-01 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡应该怎么品鉴喝？标准意式浓缩咖啡有什么特点口感味道要求

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡最好在烘焙好之后的2-10天内饮用，在这个时间范围以后，咖啡的品质会迅速下降。正因为如此，您应该尽量每次少买咖啡，而增

2022-11-29 意式咖啡我要分享

制作意式浓缩Espresso的标准是什么呢？意式浓缩咖啡应该怎么喝？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作为所有意式咖啡的基底，Espresso可谓是一力支撑起咖啡界的半边天。一杯理想的Espresso，应该是各要素间能够取得平衡，口感鲜明，喝完后喉间感到甘醇而不苦涩。更具体一点的说

2019-07-02 意式咖啡我要分享

意式咖啡的研磨度该怎么调节一杯好的浓缩咖啡的标准是什么

咖啡知识

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浓缩咖啡也得到了广泛认可，您可以在家中享受各种类型的浓缩咖啡机，例如成熟的手动型，全自动类型以及可以更轻松地冲泡的胶囊。除了使用胶囊的机器之外，您还需要准备自己的咖啡豆，哪种咖啡豆适合研磨？让我们看一下如何研磨适合浓缩咖啡的咖啡豆。意式

2020-07-26 咖啡知识我要分享

单份和双份浓缩的区别只是粉量吗浓缩咖啡标准分量是多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式浓缩咖啡（ESPRESSO），意大利人于1901年，发明了利用气压的浓缩咖啡机，并获得了专利。意式浓缩咖啡是借由高温高压的方式，在短时间内萃取出咖啡，还有一层厚厚的咖啡油脂，

2019-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识意式浓缩咖啡制作分析

咖啡知识

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意式咖啡培训中相信是很多刚入门学习咖啡制作的人首先接触的第一步，然而Espresso也是当中学习的关键，也是基

2015-01-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡怎么做才符合标准？espresso怎么做成美式咖啡？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） - 水温 | 93-94℃ - 压力 | 9 ba - 新鲜研磨咖啡粉 | 20克（使用电子秤） - 咖啡总重 | 40克（使用电子秤） - 冲泡时间 | 25-28秒（使用计时器）如何品鉴意式咖啡浓缩（Espress

2018-05-26 意式咖啡我要分享

意式咖啡萃取标准和时间如何提取完美的浓缩咖啡

咖啡

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意式浓缩咖啡是一种强烈的咖啡，具有很高的香气，是通过压力下渗透而获得的，即在9巴的压力下，通过烤咖啡迅速传递热水而制作的。总体而言，意式咖啡萃取标准，一杯好的意式浓缩咖啡必须满足以下要求：这些指示的预

2021-12-16 咖啡我要分享

完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴

意式咖啡

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完美的意式浓缩咖啡干豆标准是什么萃取做法品鉴 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且

2016-12-12 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取标准时间-美式跟意式浓缩的区别

意式咖啡

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意式浓缩咖啡萃取标准时间-美式跟意式浓缩的区别冲泡水温越高，咖啡的酸味降低，苦味和焦味高，水温越低，酸度提高苦味和焦味低，所以应根据不同豆子和配方调整理想的水温，譬如深烘焙用较低水温，浅烘焙用较高水温。我最常用的水温是91度。水温的掌控上大

2016-12-10 意式咖啡我要分享

意式浓缩制作步骤意式浓缩咖啡操作流程标准方法调整教学

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩制作步骤：1.将磨好的咖啡粉填装至的滤器中(大多为直径58mm或52mm的金属有孔滤器)2.将滤器中的咖啡粉刮平3.利用填压器施以

2025-02-15 咖啡知识我要分享

标准的意式咖啡卡布奇诺应该怎么做？卡布奇诺杯子容量为多少？

卡布奇诺

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hidden laneway的特色咖啡馆，坐下来好好品味一个下午

2018-02-12 卡布奇诺我要分享

怎么判断浓缩咖啡好坏？浓缩咖啡是什么？星巴克浓缩咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡是大家耳熟能详的意式咖啡(或称花式咖啡)代表，但它真的能够代表意式咖啡吗？难道说咖啡越贵代表品质越好，一杯好的意式咖啡标准又在哪呢？其实，意式咖啡不单只有大家

2018-06-19 咖啡知识我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡品鉴方法及做法

咖啡知识

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受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2016-01-18 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡的主要特点风味口感怎么喝意式咖啡的做法标准时间品质介绍

意式咖啡

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意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是：棕红色的油脂(Creama)，光亮的表面略微呈现虎纹般花纹，没有破孔看不到下面的咖啡液体，浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微

2025-06-20 意式咖啡我要分享

如何判别一杯Espresso的好坏！espresso咖啡怎么喝才标准、完美

意式咖啡

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡的萃取标准时间与比例为什么意式咖啡不能萃取两次吗？

咖啡知识

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2022-12-01 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取时间标准厚油脂有层泡沫

意式咖啡

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意式浓缩咖啡萃取时间标准厚油脂有层泡沫在我们常说的咖啡机硬件里，最常提到的就是锅炉大小和泵(帮浦)其实咖啡机要注意的还有许多，材料的不同管路的设计等都会影响一杯咖啡的效果，这也是负责任的厂家为什么使用铜或不锈钢作为咖啡机的主要材料。一是铜有

2016-12-07 意式咖啡我要分享

新手必看意式浓缩咖啡Espresso入门必备要求知识及标准萃取教程

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆本身二氧化碳是espresso中crema的最主要来源(另外的较小量来源，是咖啡中经乳化的油脂)，建议使用几天或几周

2025-04-12 意式咖啡我要分享

意式花式咖啡介绍意式浓缩 (Espresso)

精品咖啡学

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在我序言中曾经提到过，意式浓缩的标准制定上并没有那么严格的结构。尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

意式浓缩咖啡品鉴标准南北意大利咖啡喝法区别精品咖啡影响意式

意式咖啡

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一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意式花式咖啡已经有一万多种，所以说Espresso是世界上流行的咖啡饮品。有的人一听到浓缩咖啡，就认为是很苦的，很浓的，马上拒之千里。

2017-11-06 意式咖啡我要分享

意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细

意式咖啡

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意式浓缩需要多少咖啡粉-意式咖啡粉的粗细 espresso在意大利语里就是快的意思，而一杯标准的espresso便要是25秒里从7克咖啡粉中萃取25ml的咖啡。在意大利，很多人早上去上班的路上都会去咖啡店里先喝上一杯，所以在两三个小时里，一个咖啡师常常要做出几百杯

2016-12-26 意式咖啡我要分享

意式浓缩的标准在不断变化-你的意式浓缩咖啡符合“标准”吗？

意式咖啡

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

什么是意式浓缩咖啡？espresso意式浓缩咖啡的标准做法口感风味特点是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡是那个国家发明的，又是如何走到今天的发展？很多人对咖啡的理解就是苦，比中药还要苦的黑色液体，它们不觉得这玩意儿又什么好

2022-11-28 咖啡知识我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡

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受够了速溶咖啡的你，何不给自己换换口味?比如说来一杯Espresso，意大利浓缩咖啡。冲泡一杯意大利浓缩咖啡，首先要准备的是一台意大利浓缩咖啡机。意式浓缩咖啡的标准一般在，咖啡粉在8-10克左右，水温95度左右，水压10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

一杯标准拿铁咖啡含多少咖啡因意式浓缩牛奶咖啡标准容量多少

拿铁

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1.不要加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。 2.热咖啡比冰咖啡有效：热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。 3.浅度烘焙的咖啡最有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减

2016-10-20 拿铁我要分享

冲泡一杯口味好的意式浓缩咖啡咖啡技术

咖啡技术

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2015-10-17 咖啡技术我要分享

意式浓缩需要多少咖啡粉-浓缩咖啡粉怎么喝

意式咖啡

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意式浓缩需要多少咖啡粉-浓缩咖啡粉怎么喝 1,用磨豆机磨适量的咖啡粉,注意,粉的粗细要调整.下面说. 2,将粉装进咖啡机把手. 3,用压粉器压好,压两次,第一次轻点. 4,把手装上咖啡机,打开泡咖啡开关. 5,注意咖啡流速.25-30毫升.最佳时间在20-30秒.时间不对调整粉

2016-12-27 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的标准是什么？意式咖啡正确做法比例时间参数

咖啡知识

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我的总结是：7--8克的新鲜咖啡粉，被90--95摄氏度热水在8--9个大气压的压力下，用20--25秒的时间，快速通过萃取的拥有Crema、Body、Heart三个部分的1盎司的咖啡液体。不过，在日

2022-07-10 咖啡知识我要分享

什么是意式浓缩？如何判断一杯espresso的好坏?

咖啡知识

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2018-05-19 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡一份多少毫升意式浓缩咖啡常见萃取问题及正确做法

浓缩咖啡

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2022-08-28 浓缩咖啡我要分享

意式花式咖啡介绍意式浓缩 (Espresso)

咖啡知识

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尤其在诞生初期，本身就是一个高压锅下的一个产物。但由于二战后，产品的批量生产，标准化，和质量的概念显得极其重要。在Espresso Coffee这本书中也提到，质量, quality 这个概念也是工业化生成后，对次品率的一个评估而诞生的。这也使得后来，也

2014-10-14 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡和滴滤咖啡并没有太大区别，都是用热水滤过咖啡粉

滴漏式咖啡壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式滴滤式咖啡机的用量标准 1、美式咖啡机型号及容量：美式滴滤式咖啡机一般比较通用的有5杯和12杯两种型号，也即可以最大限度一次性烹煮5杯咖啡量和12杯咖啡量；通常5杯的

2019-02-26 滴漏式咖啡壶我要分享

什么是意式浓缩？

咖啡

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2018-05-21 咖啡我要分享

“滴滤咖啡”与“意式浓缩咖啡”同与不同

咖啡知识

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人们通常会用较小的瓷杯或玻璃杯享用意式浓缩咖啡，且喝的速度很快。咖啡的萃取时间也更短，通常在15-20秒之间，时间的长短会直接影响咖啡的口味。意式浓缩咖啡大体可分为三部分： ●底：也就是咖啡杯底部较深的部分; ●咖啡：浅棕色的咖啡溶液; ●咖啡油脂

2016-12-07 咖啡知识我要分享

如何判断浓缩咖啡的品质？要做好一杯浓缩咖啡该注意什么？

咖啡技术

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意式咖啡的品质判定除了最重要的味道之外，油脂可能是最常用的判定标准了，其颜色、均匀度、厚度和细腻度直接告诉了我们一杯意式咖啡的品质好坏。我们应该从以下方面判断一杯浓缩咖啡的品质：【流速判定】意式咖啡的流速直接决定了ESPRESSO的口味，过快的

2015-12-02 咖啡技术我要分享

意式浓缩咖啡与隆戈lungo咖啡有什么区别 espresso萃取标准参数是什么

咖啡知识

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在我们的认知中，意式咖啡机就是用于制作一款名为“espresso”的咖啡，这种咖啡非常小杯，味道非常重，常常加入牛奶或者水做出意式类咖啡饮品。如果你只认为意式半自动咖啡机只能出espresso，那么就

2022-01-22 咖啡知识我要分享

做一杯地道的意式浓缩 Espresso

咖啡知识

做一杯地道的意式浓缩 Espresso

现场研磨咖啡豆(单孔 8克，双孔 16克)为咖啡粉。轻摇填粉把手，使咖啡粉均匀入填粉把手内。用填压器平均施力填压咖啡粉末，使咖啡粉均匀硬实。持咖啡浓缩杯接取萃取后之咖啡 Espresso，中杯 30cc，大杯 2 x 30cc。功能键跳起后或25秒左右后须立即移开咖啡浓

2014-11-03 咖啡知识我要分享

意式咖啡|萃取一杯好的espresso需要注意几个细节意式浓缩咖啡的

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专业的咖啡师和爱好者都喜欢使事情变得复杂。具有某些独特功能的复杂的多步冲煮配方和冲煮设备已成为标准配置。要求在意式浓缩咖啡机或冲煮机上使用新颖的功能，而无需任何必要的证据。我相信我们甚至还没有开始掌握咖啡的基本知识。当然，在开始优化更精细

2020-05-10 咖啡知识我要分享

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