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手冲 (Pour Over)咖啡基本知识 图解步骤教程和水粉比
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2022-06-28 咖啡知识 我要分享曼特宁水粉比冲煮参数调整教学 手冲曼特宁咖啡风味特点
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2025-06-15 咖啡知识 我要分享V60滤杯冰滴法教程!无需专业冰滴壶 轻松DIY的V60滤杯冰滴咖啡
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2018-01-21 咖啡器具 我要分享快速学会手冲咖啡 手冲咖啡基本原理小窍门技巧讲解
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2019-01-04 咖啡知识 我要分享咖啡瑕疵豆会影响咖啡风味吗?如何分辨咖啡瑕疵豆?
瑕疵豆,如果在精品咖啡圈内交流一下,就大概知道它的存在是影响到一杯咖啡的风味。如果平时有购买咖啡豆回去冲咖啡的习惯,在冲咖啡的时候,需不需要特意去挑出瑕疵豆出来呢?咖啡生豆在处理后会进行分级处理,大部
Q-Grader生豆考试流程注意事项 怎么分辨瑕疵咖啡豆
CQI咖啡品质学会的Q-Grader咖啡品鉴师考试一直是全球咖啡行业内行业内最严格、含金量最高的感官考试。在这场考试内,除了对考生的感官能力有比较高的要求之余,还对咖啡基础常识有一定的了解。解释一下,
如何辨认咖啡瑕疵豆?购买手冲单品咖啡豆多瑕疵豆吗
一直以来都有朋友通过拍照的形式发给前街,询问“这个是瑕疵豆吗,那个是瑕疵豆吗……”面对熟豆找瑕疵,很多朋友都化身成列文虎克,不会放过一丁点瑕疵。不过,前街在看到的照片中,有9成都不属于瑕疵豆。造成这么
西达摩花魁咖啡名字历史故事 罕贝拉日晒咖啡豆品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor
2024-12-01 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享