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52sweet咖啡_了解更多有关52sweet咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于52sweet咖啡的内容

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世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址

咖啡师

世界咖啡师大赛（墨尔本）冠军Pete Licata台词以及视频地址

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2013年世界咖啡师大赛(墨尔本)冠军Pete Licata台词Pete Licata的比赛开始于1:36 大家可以根据视频的时间进行阅读台词，不懂的部分请询问英语棒棒的朋友或者用Google谷哥哥简单翻译并附上

2017-05-18 咖啡师我要分享

危地马拉维罗里庄园Finca Villaure与柔丝玛庄园Finca Rosma介绍

危地马拉国家

危地马拉维罗里庄园Finca Villaure与柔丝玛庄园Finca Rosma介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）维罗里庄园Finca Villaure 位处危地马拉薇薇特南果产区 Huehuetenango，庄园主是奥瑞里欧Aurelio，他的表亲佛瑞迪Fredy经营的庄园柔丝玛Finca Rosma也很有名，曾自Sweet Marias进过一小批次，颇受诸

2017-11-23 危地马拉国家我要分享

水洗精品咖啡利姆咖啡埃塞俄比亚产国

咖啡庄园

水洗精品咖啡利姆咖啡埃塞俄比亚产国

咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

酸度柔和的埃塞俄比亚咖啡起源风味描述处理法品质特点种类介绍

埃塞俄比亚咖啡

酸度柔和的埃塞俄比亚咖啡起源风味描述处理法品质特点种类介绍

埃塞俄比亚埃塞的咖啡分级和质量控制体系主要有两项指标：目测和杯评估，考察项目包括咖啡豆的颜色、清洁度、产地、口味以及特征等。出口分级以简单的数字标明，最好的水洗咖啡为5级，最好的日晒咖啡为4级。分级之后，标上产地就可以出口。通常出口以信用证

2016-10-29 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南咖啡2017年上半年出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元

云南咖啡资讯

云南咖啡2017年上半年出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南出入境检验检疫局（下称云南检验检疫局）召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.56亿美元，在出口单项商品中货值列第一位。

2017-08-06 云南咖啡资讯我要分享

1天开出52万家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何炼成的？

连咖啡

1天开出52万家“咖啡加盟店”！咖啡界“拼多多”是如何炼成的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 1天实现52万家咖啡门店，震惊业界据说，爱咖啡的人，都有一个自己的咖啡馆梦想！可是梦想很饱满，现实很骨感！要开一间咖啡馆，就要考虑众多因素：店铺成本、人工成本、固定资

2018-10-06 连咖啡我要分享

台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价？！

咖啡新闻

台湾阿里山咖啡豆拍出52万元天价？！

据台湾媒体报道，5月12日台湾省嘉义县阿里山乡乐野文化聚会所里举行了一场台湾有史以来规模最大的阿里山庄园咖啡精英交流赛暨生豆媒合会（拍卖会），引来全台行家抢购。其中日晒组特等奖——来自邹筑园的5公斤装

2022-05-14 咖啡新闻我要分享

从咖啡豆说起（52）——大洋洲——新喀里多尼亚

咖啡豆

从咖啡豆说起（52）——大洋洲——新喀里多尼亚

已逝的辉煌。新喀里多尼亚(New Caledonia)是前法属殖民地，只有10%的陆地可用于耕种，咖啡和玉米是其主要农作物。 1860年传教士们从留尼汪(La Runion)引进咖啡，可是到了1987年每年只生产40吨，其中37吨出口，大都出口到法国。咖啡豆品种是非同一般的罗布斯

2014-06-13 咖啡豆我要分享

拿一卡通到多那之喝咖啡中杯变大杯

咖啡资讯

拿一卡通到多那之喝咖啡中杯变大杯

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一卡通目前全国小额消费通路已达1万6千家，近日更首度与大型咖啡连锁业者合作，即起可持一卡通在全台52家多那之门市哔卡消费，且于9月9日前，持一卡通到门市买咖啡、奶茶，可免费中杯升级大杯。多那

2017-08-14 咖啡资讯我要分享

重庆最高高空咖啡馆-觅度渝中高空观景咖啡馆重庆特色咖啡厅

重庆

重庆最高高空咖啡馆-觅度渝中高空观景咖啡馆重庆特色咖啡厅

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆高空咖啡馆觅度渝中高空观景咖啡馆：此处风景独好推荐理由由三居室的住房改建而成，开在52层、400多米的高空之中的咖啡馆，风光独好。店名：觅度渝中高空观景咖啡馆类别

2018-07-14 重庆我要分享

重庆自家烘焙咖啡馆-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙现

重庆

重庆自家烘焙咖啡馆-Sweet Coffee 甜咖啡咖啡小白必去的烘焙现

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆烘焙咖啡馆 Sweet Coffee 甜咖啡：咖啡小白必去的烘焙现场推荐理由从生豆到成为最后的饮品，小白们都能一一体验。店名：Sweet Coffee 甜咖啡类别：重庆咖啡馆地址：重庆

2018-07-14 重庆我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(3)

咖啡知识

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(3)

41、多彩蜂蜜咖啡深焙的咖啡80cc;泡沫牛奶60cc;蜂蜜20cc。玻璃杯中倒入蜂蜜，用茶匙将搅起泡沫的牛奶舀在上面，然后，同样用茶匙沿着杯子边儿将咖啡注进去(从侧面看，可以清楚地分辨出蜂蜜、牛奶、咖啡和泡沫的层次)。目前，美国最受欢迎的分成二层或三层

2014-11-25 咖啡知识我要分享

武汉为网易云私人歌单而开的音乐咖啡馆-Sweet Escape甜蜜逃离

武汉

武汉为网易云私人歌单而开的音乐咖啡馆-Sweet Escape甜蜜逃离

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）武汉特色咖啡馆 Sweet Escape甜蜜逃离：为分享网易云私人歌单而开推荐理由你不会想到这就是一家二十岁出头的男生开的秘密花园，一位爵士乐爱好者开的艺术廊，特别的是，因为网易

2018-07-17 武汉我要分享

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

瑰夏咖啡

巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡 Geisha Sweet

瑰夏咖啡近年来一直受到精品咖啡界追捧，而翡翠庄园因偶然发现原种瑰夏而一举成名。这次要给大家带来的是巴拿马赫赫有名的咖啡合作社CASA RUIZ所产的甜蜜瑰夏。 CASA RUIZ和翡翠庄园一样，经常在CoE，BOP获得名次，CASA RUIZ旗下的庄园似乎成了品质与卓越的

2015-09-01 瑰夏咖啡我要分享

Daterra达特拉庄园Sweet Collection甜蜜总汇杯测描述烘焙建议

精品咖啡豆

Daterra达特拉庄园Sweet Collection甜蜜总汇杯测描述烘焙建议

巴西Daterra(达特拉庄园) Sweet Collection(甜蜜总汇) Daterra(达特拉庄园)位于巴西Minas Gerais州(米那斯)的Cerrado区域(喜拉朵),平均高度在1200公尺左右,摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植,以生产出高品质阿拉比卡咖啡豆。除了拥有优渥的种植环境外,

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

浪漫圣诞节;韩国All that sweets 圣诞主题拿铁咖啡，棒棒哒!

咖啡行业

浪漫圣诞节;韩国All that sweets 圣诞主题拿铁咖啡，棒棒哒!

韩国All that sweets 圣诞主题拿铁咖啡，棒棒哒来源：扬州网

2015-12-24 咖啡行业我要分享

Geisha Sweet浅烘焙方式巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

咖啡庄园

Geisha Sweet浅烘焙方式巴拿马瑰夏咖啡精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

Sweet Maria's甜玛莉的爱情故事布隆迪卡左萨伊咖瓦处理厂

布隆迪咖啡

Sweet Maria's甜玛莉的爱情故事布隆迪卡左萨伊咖瓦处理厂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Sweet Marias位于美国西岸的奥克兰，是个专门供应小量生豆或咖啡自家烘焙器材的知名网站，故事从1997年Thompson Owen和Maria这对恋人开始，当时是从芝加哥艺术学院毕业不久的Tom，爱上了Maria。Mari

2017-11-21 布隆迪咖啡我要分享

巴西达特拉庄园‧黄色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

咖啡豆

巴西达特拉庄园‧黄色甜蜜（Brazil Daterra‧Sweet Y

也许是因为个人偏好的原因，通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡，所以相对于来自巴西的咖啡豆，总是觉得过于平淡，提不起太大的兴趣。

2014-06-19 咖啡豆我要分享

武汉甜品咖啡店-Bitter&Sweet·咖啡服装集成店武汉个性咖啡店

武汉

武汉甜品咖啡店-Bitter&Sweet·咖啡服装集成店武汉个性咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）武汉个性咖啡馆 BitterSweet咖啡服装集成店：黑粉个性十足推荐理由在菱角湖万达旁，这间甜品店个性张扬，黑色的门面，硕大的落地玻璃窗，嵌着一块粉色的小门，门锁还摆着杯子，

2018-07-17 武汉我要分享

武汉甜品咖啡店-Bitter&Sweet·咖啡服装集成店武汉个性咖啡店

武汉

武汉甜品咖啡店-Bitter&Sweet·咖啡服装集成店武汉个性咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）武汉个性咖啡馆 BitterSweet咖啡服装集成店：黑粉个性十足推荐理由在菱角湖万达旁，这间甜品店个性张扬，黑色的门面，硕大的落地玻璃窗，嵌着一块粉色的小门，门锁还摆着杯子，

2018-07-17 武汉我要分享

世界咖啡香飘重庆

咖啡资讯

世界咖啡香飘重庆

4月12日，工作人员在重庆咖啡交易中心展示冲好的咖啡。咖啡是世界三大饮料之一，在全球拥有超过16亿消费者。在一带一路倡议和长江经济带战略指引下，重庆咖啡交易中心于2016年6月开业。该中心是具有金融结算功能的咖啡要素市场和交易机构，目前咖啡类行业注

2017-04-14 咖啡资讯我要分享

咖啡厅服务常用语英文表达

咖啡知识

咖啡厅服务常用语英文表达

1. 欢迎光临 Welcome to here / or to Neptune coffee 2. 先生，请问几位? How many persons please in your Party sir? 3. 您想坐一楼还是二楼?Youre want sit first floor or second floor? 4. 请这边走 This way please! 5. 这是菜单 Heres menu. 6. 请问

2015-07-29 咖啡知识我要分享

巴西Daterra达泰拉庄园Sunrise旭日初升咖啡豆冲煮介绍烘焙建议

精品咖啡豆

巴西Daterra达泰拉庄园Sunrise旭日初升咖啡豆冲煮介绍烘焙建议

巴西Daterra(达泰拉庄园) Sunrise(旭日初升) 前一篇介绍Sweet collection时已提到Daterra产品都是利用园内不同区域的品种依不同比例调配而成的配方豆,总计有19种产品 Reserve、Reserve Peaberry、Reserve Vintage 、 Sweet Blue、Sweet Collection、Sweet Ye

2017-11-25 精品咖啡豆我要分享

关于世界各产区咖啡豆子的知识点：世界精品咖啡产区与风味描述

咖啡技术

关于世界各产区咖啡豆子的知识点：世界精品咖啡产区与风味描述

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2015-12-26 咖啡技术我要分享

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

咖啡文化

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2014-09-13 咖啡文化我要分享

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

咖啡技术

主要咖啡品种在不同国家和地区的风味表现

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2015-07-04 咖啡技术我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2015-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡豆品种在不同国家和地区的风味表现介绍

瑰夏品种(Geisha) 巴拿马(Geisha)：草莓(strawberry)，茉莉花香(jasmine floral)，薄荷香(bergamot)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate)，葡萄柚(grapefruity)，李子(plum)，柑橘(citrus-orange) 哥斯达黎加(Geisha)：甜蜜花香(sweet floral)，茉莉花香(ja

2016-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机配件：HB烘焙品牌-L2 HB-M5 不锈钢喉箍(卡箍 )介绍

HB咖啡烘焙机

咖啡烘焙机配件：HB烘焙品牌-L2 HB-M5 不锈钢喉箍(卡箍 )介绍

名称：不锈钢喉箍(卡箍 ) 规格：喉箍52-76mm 喉箍72-95mm 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于风管管道的连接适用于HB-M5咖啡烘焙机于风管管道的连接简介：材质:不锈钢表面处理:抛光 (不锈钢本色) 用途:水管连接煤气管道连接高压气管连接排气管锁紧适

2016-01-07 HB咖啡烘焙机我要分享

韩国咖啡王子徒弟纽约首创〝冷饮拉花〞

咖啡八卦信息

韩国咖啡王子徒弟纽约首创〝冷饮拉花〞

在纽约，喝咖啡是很多人的基本动作。一位韩国男生，将热咖啡拉花的艺术，成功的复制到冷饮上，一起看看他怎么做的。 Sweet Moment老板 UJ Lee：〝卡布奇诺〞(Cappuccino) 咦！这杯咖啡竟然有两只小熊图案，原来是用了咖啡拉花的技巧。先用蒸汽冲打牛奶，加

2017-04-29 咖啡八卦信息我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（1）

咖啡豆

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（1）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：南美洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单2

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单2

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2015-02-26 咖啡知识我要分享

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单3

咖啡知识

52款特色热咖啡制作配方咖啡馆创意菜单3

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2015-02-26 咖啡知识我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（3）

咖啡豆

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（3）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：非洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（4）

咖啡豆

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（4）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：亚洲与阿拉伯半岛

2014-06-18 咖啡豆我要分享

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

坦桑尼亚咖啡豆

2017坦桑尼亚咖啡年度报告

摘要根据FAS/达累斯萨拉姆预测，在2017/2018销售年度，坦桑尼亚的咖啡产量将从上个年度的105万袋增加到115万袋，主要是由于两年一度的产量周期。预期库存量将比上个年度减少32,000袋。坦桑尼亚政府（GOT）将继续实施其咖啡战略计划，进而在2021年之前达到产

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一

咖啡资讯

2017年上半年云南咖啡出口货值居全省单项商品第一

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店中新网昆明7月31日电 (陈静)云南出入境检验检疫局(下称云南检验检疫局)31日召开新闻发布会通报：2017年上半年，云南咖啡产业显示出良好的发展趋势，经该局检验检疫的出口咖啡5.52万吨、2.5

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（5）

咖啡豆

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（5）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍:澳洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方1

咖啡知识

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方1

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡巴拿马咖啡豆及世界各地咖啡豆介绍

咖啡庄园

精品咖啡巴拿马咖啡豆及世界各地咖啡豆介绍

巴拿马(Bourbon)：花香(floral)，樱桃类水果(cherry-fruited)，香草(vanilla)，麦芽(malty)，焦糖(caramelly)，巧克力(chocolate) 坦桑尼亚(Bourbon)：焦糖(caramelly)，甜水果(very sweet fruit)，黄糖(brown sugar)，香草(vanilla)，巧克力(chocolate) 危

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

普洱茶乡大力发展咖啡种植业

咖啡文化

普洱茶乡大力发展咖啡种植业

“普洱茶乡”近年来大力发展咖啡种植业，2010年全市咖啡种植面积达23万亩，分别占全省、全国的52.8%和50.5%，成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。

2014-07-09 咖啡文化我要分享

澳大利亚 Australia 澳洲生豆庄园澳大利亚产咖啡中最有名的斯卡

咖啡庄园

澳大利亚 Australia 澳洲生豆庄园澳大利亚产咖啡中最有名的斯卡

澳大利亚虽然是一个较大的大陆，但严格地讲是一个岛屿，澳大利亚咖啡具有岛屿地区特有的咖啡香味。岛国栽培的咖啡的香味具有温和而甜蜜的特征。主要咖啡栽培地区包括，沿着东部海岸的新南威尔士州 (New South Wales) 、昆士兰州 (Queensland) 、利斯莫尔 (Li

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（2）

咖啡豆

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍（2）

全球咖啡豆主要产区咖啡豆及部分精品咖啡介绍：中美洲

2014-06-18 咖啡豆我要分享

如何品鉴咖啡品种的风味？在不同国家和地区，品种风味表现的区别

精品咖啡豆

如何品鉴咖啡品种的风味？在不同国家和地区，品种风味表现的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)

咖啡知识

花式咖啡制作 52款特色热咖啡制作配方(2)

21、褐色小杯咖啡略微深焙的咖啡80cc;热牛奶30cc。杯中倒入咖啡，注入60℃-70℃左右的热牛奶。 Kleiner是小的意思。Brauner一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四

2014-11-25 咖啡知识我要分享

不同品种的咖啡风味一样吗？咖啡风味怎么品尝

咖啡知识

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2018-12-05 咖啡知识我要分享

在不同的地域种植同样的咖啡品种，风味上也会有区别吗？风土对咖

咖啡品鉴

在不同的地域种植同样的咖啡品种，风味上也会有区别吗？风土对咖

相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2018-10-31 咖啡品鉴我要分享

摩卡马塔里产于也门的北部地区，酸味较强

咖啡庄园

摩卡马塔里产于也门的北部地区，酸味较强

也门虽然是位于与阿拉伯半岛的中东国家，但实际上可以说几乎与位于红海对面的非洲大陆紧紧相连。埃塞俄比亚的咖啡经过也门传来的过程，也说明了这种地理上的邻接性。通过自然方式加工的埃塞俄比亚咖啡至今还被称为摩卡。关于咖啡的出口，由于流通过程复杂，

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡萃取不足是什么原因

咖啡萃取

咖啡萃取不足是什么原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萃取不足（ Under-extracted Coffee ）萃取不足是指没有将咖啡粉中足够多的风味物质溶解出来，咖啡粉中依然有大量物质没有被萃取出来。咖啡粉中的物质原本可以被萃取出来更多，来平衡掉不

2017-07-26 咖啡萃取我要分享

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