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茄子上长咖啡色斑点_了解更多有关茄子上长咖啡色斑点的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于茄子上长咖啡色斑点的内容

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咖啡豆怎么种植出来的咖啡树品种图片大全咖啡豆的种类区分

咖啡豆

咖啡豆怎么种植出来的咖啡树品种图片大全咖啡豆的种类区分

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.咖啡树介绍咖啡树高度：一般阿拉比卡咖啡的树高可达3至5米。主根长度约为30至40厘米。咖啡树分成二种不一样的枝干：直立枝和横向枝，直立枝的成长习性为由下往上长，又称为主

2018-04-21 咖啡豆我要分享

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

精品咖啡学

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

「什么是杯测」从专业角度来讲，杯测即是咖啡从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

雀巢公司购买一批机器人在日本售卖咖啡机

咖啡资讯

雀巢公司购买一批机器人在日本售卖咖啡机

12月2日消息，雀巢公司购买了一批叽叽喳喳的机器人，作为免费雇员在日本的电器店里售卖咖啡机。这款嬉皮笑脸的以及能说会道的机器人名为Pepper，制造商声称其可以回答顾客的提问。你喜欢哪种咖啡?第一种：让人大开眼界的咖啡;第二种：一杯餐后咖啡，Pepper

2014-12-02 咖啡资讯我要分享

误信专家惨5年　他说靠爸不可耻

咖啡资讯

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这是个凡事请教专家的年代，这个年轻人花了5年时间，向专家学到两个道理与其信专家，不如自己当专家，还有，靠爸不可耻，老爸比专家更可靠。 37岁的邹族青年方政伦，学的是电子。10几年前刚退伍，回乡管理父亲新种的咖啡园，刚好有位科班出身的农政官员上阿

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？

咖啡知识

什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香

2018-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡杯测是什么？三角杯测是什么？两者之间有什么联系与区别？

咖啡技术

咖啡杯测是什么？三角杯测是什么？两者之间有什么联系与区别？

什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度、甜度

2015-12-04 咖啡技术我要分享

scaa 咖啡烘焙色卡

咖啡庄园

scaa 咖啡烘焙色卡

外观特徵：乾燥的浆果。杯测感官特徵：发酵味、霉味、化学药品刺激味。成因：浆果去皮不完全，或是采收乾燥的浆果。真菌感染豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观。杯测感官特徵：多样化：发酵味、混浊、霉味、土味、化

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

口感浓郁芳香，酸度均匀的夏威夷科纳咖啡介绍

咖啡庄园

口感浓郁芳香，酸度均匀的夏威夷科纳咖啡介绍

科纳咖啡的优良品质得宜于适宜的地理位置和气候。咖啡树生长在火山山坡上，地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度；深色的火山灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质；气候条件十分适宜，早上的太阳光温柔地穿过充满水汽的空气，到了下午，山地就会变得更加潮湿而

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆

咖啡豆

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咖啡豆的等级-咖啡豆的储存方法研磨器黄金曼特宁咖啡豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点，斑点可能带有粉状外观。杯测感官特徵：多样化：发酵味、混浊、霉味、土味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：采收、后处理到储藏阶段发生真

2016-12-29 咖啡豆我要分享

为什么即便有盖子，咖啡也总会溅出一次性咖啡杯？

咖啡资讯

为什么即便有盖子，咖啡也总会溅出一次性咖啡杯？

当意识到工作即将迟到的时候，你可能会匆匆忙忙地买上一杯咖啡，然后尽你最快的速度赶向办公室。只是当你赶到办公室的时候，手上的一次性杯子里的咖啡已经溅出盖子上面的那个小洞，或许你的衬衫上面还会残留下一些黄褐色的斑点，之后，你就得穿着这件斑点衬

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

台湾阿里山咖啡豆卓武山庄园咖啡豆咖啡豆野溪处理法

咖啡知识

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说到台湾阿里山，大家最容易想到的是美丽的风景和日出，接著会想到扬名国际的阿里山高山茶叶，这在英国的一些店家裡可是高级品唷！但是你知道吗？阿里山也是台湾精品咖啡庄园的先锋！约莫二十年前，一个茶农园破釜沉舟改建成咖啡果园，名为「卓武山咖啡庄园

2020-06-18 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多庄园咖啡豆有什么推荐萨尔瓦多莱蒂洛庄园介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca El Retiro于1927年由Fernando Alberto Pacas Figueroa创立。这个农场已经传了四代人，现在由阿尔弗雷多帕克斯和他的家人拥有和管理:这是他们家族在萨尔瓦多富饶的阿帕内亚-

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

咖啡知识

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1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

健康提示肥胖者可喝黑咖啡

咖啡知识

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因为每天饮用咖啡的人空腹和餐后血糖明显低于不饮用者那么喝咖啡能预防糖尿病? 因含氯原酸，咖啡能预防糖尿病研究发现，喝咖啡之所以能够预防糖尿病，主要是因为咖啡中含有丰富的抗氧化物质氯原酸。氯原酸是一种有机酸，可以通过抑制-葡萄糖苷酶，减少肠

2015-08-25 咖啡知识我要分享

口味新鲜的夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点介绍夏威夷咖啡

夏威夷咖啡豆

口味新鲜的夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点介绍夏威夷咖啡

夏威夷的咖啡业不得不与日益扩展的旅游业竞争空间。多数咖啡被种植在冒纳罗亚(MaunaLoa)山坡。冒纳罗亚原本是座火山，位于夏威夷岛科纳地区的西部。该咖啡产区的长度约为30公里，其种植区主要集中在该地区的北部和南部。咖啡树种植在相对荒凉的地带，但是其

2016-08-10 夏威夷咖啡豆我要分享

美洲咖啡庄园美国夏威夷咖啡产区科纳咖啡豆风味口感浓郁芳香

美国夏威夷

美洲咖啡庄园美国夏威夷咖啡产区科纳咖啡豆风味口感浓郁芳香

风味口感特征：口感浓郁芳香，酸度均匀，颗粒饱满，具有肉桂香。提起夏威夷，人们首先想到的是轻摇的棕榈树和广阔平坦的沙滩，以及一望无际的蓝天碧海。夏威夷独有的美景，也赋予了本地出产的咖啡以独特的吸引力。夏威夷是美国惟一一个种植咖啡的州，咖啡

2016-01-11 美国夏威夷我要分享

2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak

咖啡师

2017世界咖啡与烈酒大赛冠军Martin Hudak

2017年6月13到15日期间，在匈牙利布达佩斯举行了World Coffee Events4个部门的咖啡世界大赛。在此大赛里BlackWaterIssue以WCE官方合作媒体身份来对冠军们进行了采访。尤其是在欧洲，世界咖啡与烈酒大赛(WCGSC)是很多咖啡师的梦想舞台。今年咖啡与烈酒大赛的

2017-07-18 咖啡师我要分享

适当喝咖啡可防糖尿病咖啡健康

咖啡知识

适当喝咖啡可防糖尿病咖啡健康

说起咖啡，浓浓的香气，略带苦味，它不仅仅是一种饮料，更好像代表了一种优雅时尚的生活方式。适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢，有利于预防肥胖和糖尿病的发生。近年来，在国外进行的一系列调查研究发现，每天饮用咖啡的人，空腹和餐后血糖明显低于

2015-07-31 咖啡知识我要分享

适饮咖啡有利预防糖尿病的发生

咖啡知识

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雀巢●营养专家健康谈说起咖啡，浓浓的香气，略带苦味，它不仅仅是一种饮料，更好像代表了一种优雅时尚的生活方式。适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢，有利于预防肥胖和糖尿病的发生。近年来，在国外进行的一系列调查研究发现，每天饮用咖啡的人，

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识适当喝咖啡可防糖尿病

咖啡知识

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说起咖啡，浓浓的香气，略带苦味，它不仅仅是一种饮料，更好像代表了一种优雅时尚的生活方式。适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢，有利于预防肥胖和糖尿病的发生。近年来，在国外进行的一系列调查研究发现，每天饮用咖啡的人，空腹和餐后血糖明显低于

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适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢

咖啡知识

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适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢

咖啡知识

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡常识一杯技术派的Espresso

咖啡知识

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理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为el tigre(老虎斑纹)，而且泡沫厚度应该在4毫米以上归根结底，咖啡是一种农产品，喝咖啡讲究也必须从生咖啡豆开始。理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表

2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡健康适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢

咖啡知识

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适当喝咖啡有利于预防肥胖和糖尿病的发生

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

春季健康饮食不要见到咖啡就嘴馋

咖啡知识

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很多人都会在感觉疲累的时候食用咖啡这样的兴奋剂来缓解疲劳的症状，但是从长远来看，它们对身体造成的伤害或许会比益处更大。 1、食用新鲜食物饮食中食用大量的新鲜果蔬，不含防腐剂和添加剂的食物，可能会缓解与身体的不适。要知道，让你肠道不适的食物

2014-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡萃取的一些专业术语

咖啡知识

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黄变(Blonding) ：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃取操作了。浓缩咖啡里过度发黄的部分味道淡薄，几无香气，如果持续过长，会冲淡醇度，不再是令人愉悦的味觉感受。通道效应(c

2014-08-30 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处适量饮用咖啡可以调节体内糖和脂肪的代谢

咖啡知识

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

在星巴克如何省钱最简单

咖啡技术

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1、小编的经验，通常来说，大杯和中杯差的价钱一般在3块左右，但是量却大了很多，所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠，有条件的朋友可以自己带杯子哦，可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡，只要半杯咖啡，然后让服务员加半杯热奶，就是星巴克的咖啡奶乐，

2015-03-11 咖啡技术我要分享

萃取中的一些常用词概念

咖啡知识

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黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃取操作了。浓缩咖啡里过度发黄的部分味道淡薄，几无香气，如果持续过长，会冲淡醇度，不再是令人愉悦的味觉感受。通道效应(ch

2014-08-05 咖啡知识我要分享

星巴克如何省钱看看星巴克省钱攻略

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

关于萃取中的一些常用词概念

咖啡知识

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黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃取操作了。浓缩咖啡里过度发黄的部分味道淡薄，几无香气，如果持续过长，会冲淡醇度，不再是令人愉悦的味觉感受。通道效应(ch

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星巴克咖啡太贵总结星巴克省钱攻略

咖啡知识

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2015-02-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡在萃取中的一些常用词概念

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Espresso萃取量与萃取时间的关系？Espresso萃取当中的预湿是指什

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2019-12-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识关于萃取中的一些常用词概念

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

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2015-10-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆关于萃取中的一些常用词概念

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡萃取术语的科学释义-咖啡必看知识点

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咖啡萃取的学问很深，尤其在espresso的制作这一块，以下是专业人士在谈论咖啡萃取中经常会用到的一些术语，一起来学习以下。黄变(Blonding)：表述流出的液体从带虎斑条纹的深棕色，变为均匀的淡黄色的转换过程。通常这种情况出现在后1/3段，提示可以结束萃

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡的黄金萃取方式水和粉的比例介绍

咖啡

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咖啡萃取比例萃取不足：咖啡固体物萃取不足，产生轻弱的、乏味的香味。视觉上是快速大容量的提取，咖啡油是均匀的浅黄色虎斑条纹和杂色斑点：良好提取的主要视觉提示。虎斑由咖啡流中的深色和浅色咖啡油对比形成；理想情形是在出咖啡的开始部分就出现，一直

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡种植的施肥学问_咖啡树需要施肥吗？怎么施肥？施什么肥？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鑑于咖啡园内土壤因未施用农药与类似「自然农法管理」，所以有丰富的微生物可有效协助咖啡树吸收各种胺基酸，因此善用一年三至四次割除的「杂草」与二次修剪咖啡树枝之「枝叶」作

2019-08-18 咖啡种植我要分享

适当喝咖啡可有效预防糖尿病健康喝咖啡

咖啡知识

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看标题，或许大家都觉得非常不可思议，喝咖啡一般都加糖跟牛奶，这样怎么预防糖尿病呢?没错，大众一般对咖啡的概念一般都是三合一的速溶咖啡，市场上的即饮咖啡饮料，或者是星巴克跟costa的现磨牛奶咖啡(如拿铁咖啡)。但说到有防治糖尿病功效的，是黑咖啡。

2015-09-07 咖啡知识我要分享

柒迹 | Cafe, Lodge 树荫下的法式午餐，山涧溪流交谈成了耳语

咖啡行业

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去香格里拉的短暂时光，先前断断续续地分享了一些足迹，关于食物和人的记忆。这，是最后一篇。生活，无处不在。无需言语，就勾勒出了主人的气息。二楼拐角处别致的客房钥匙通向三楼的楼梯处美好的器皿在此栖息二楼的楼梯间的一些装饰和用餐休息区域这

2015-12-25 咖啡行业我要分享

咖啡冲煮滤纸：定性滤纸直径 11cm的操作技术及化学实验的介绍

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品牌: 好奇型号: dxlz 中速定性滤纸化学实验中的使用方法：在实验中使用滤纸多连同过滤漏斗及布氏漏斗等仪器一同使用。使用前需把滤纸折成合适的形状，常见的折法是把滤纸折成类似花的形状。滤纸的折迭程度愈高，能提供的表面面积亦愈高，过滤效果亦愈好

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注水开裂？！Manner新杯一用就坏？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周中旬，勤于给用户们送杯子的Manner悄悄推出新的双杯套餐，深谙Manner周边受欢迎程度的老粉们自然是第一时间便开始“抢鸡蛋”。也有人网速没跟上，直到昨日

2024-10-28 咖啡新闻我要分享

一杯技术派的Espresso

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