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吃，是人类永远的话题。所以，无论衣服包包通讯软件家居这些大牌纷纷不务正业进军餐饮奔驰开了家川菜馆、GUCCI卖起了甜品在成都有哪些跨界开餐饮的店呢？ *想知道餐厅地址请在成都美食后台回复大牌餐厅哟~ X 「意大利的咖啡世家，比星爸爸还早23年」 MAR

2017-04-13 咖啡馆我要分享

风味甜蜜的布隆迪咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

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布隆迪境内有两大主要民族，为数约只有一成半的图西人（Tutsi）自16世纪以来就一直拥有该国的统治权，控制着主要是由胡图人（Hutu）组成的平民百姓，再加上非常稀少的原住民特瓦人（Twa）。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种，并且在1

2016-08-24 布隆迪咖啡我要分享

贵州特色咖啡馆推荐- 琢磨咖啡

咖啡馆

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热爱生活，享受生活将是之后我生活的信条。赚钱，争名不过只是活着的一个小部分，至少我是这样认为的。所以做了一个小小独立咖啡馆，为的就是能够独立自主的决定自己的生活，也想把精品咖啡推广开来，这就是这位年轻老板开咖啡馆的最终目的! 地址：贵州省安

2015-03-11 咖啡馆我要分享

南庄山腰上的花漾森林秘境！超唯美“碧络角”景观花园咖啡

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲来到坐落半山腰上的碧络角花园咖啡，民众能欣赏四季不同的缤纷美景。（图／网友lanceyo518提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）结合生态农园与景观餐厅的碧络角花园咖啡，小木屋餐厅建于半山腰上，拥

2017-06-01 台湾我要分享

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色＋帝王龙纹”美到炸！网催：快出陶瓷杯

北京

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。（图／翻摄自微博／故宫角楼咖啡）北京故宫频推出文青产品吸引目光，除了化妆品之外，现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京我要分享

东京最优雅的“史努比咖啡馆”　想吃得一个月前预约

日本

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▲东京中目黑的PEANUTS Cafe，也是一间史努比主题咖啡馆。（图／翻摄自PEANUTS Cafe官网）亚洲唯一的史努比博物馆从2016年起在六本木开幕，结合主题餐厅、展览和周边商品，立刻成为粉丝朝盛景点。但其实，有特色的史努比咖啡馆可不只这间，位于东京中目黑的

2017-04-25 日本我要分享

水果风味的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味口感庄园产区特点介绍

班其玛吉咖啡豆

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-08-26 班其玛吉咖啡豆我要分享

咖啡馆抢卖冰粽摩卡、地瓜混搭中西味

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年星巴克设计团队特别设计成具时尚味的风格提袋，以粉嫩的主色系搭配可爱的手绘风格。图／星巴克提供端午佳节，咖啡馆也来尬一脚。统一星巴克的星冰粽今年再推新花样，85度C的极上冰粽则走台湾味。

2017-05-15 咖啡资讯我要分享

三顾咖啡小厨（图）

咖啡馆经营

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咖啡手写菜单老友奥城商业广场里，最热闹的区域中最冷清的位置，一家咖啡小厨悄悄的开张了。店里的客人总是少少，但是并不妨碍其中流动的熟稔，每个人都会跟老板娘聊上几句，像是认识了很久的朋友。然后开朗好客的老板娘当然也会在点餐、上菜、结账的时候

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

台南必访老屋咖啡馆六大名店每间都令人著迷

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台南是台湾历史最悠久的城市，最远可以追溯至日治时代，处处都是屋龄近百的老房子，因此老屋也渐渐成为台南的特色文化之一。近年来，许多业者将百年老屋重新拉皮，利用有古意的红砖墙以及自然绿意和阳

2017-07-15 台湾我要分享

穿越古今恍如隔世　台湾桃园3间超有味道的老宅咖啡馆

台湾

穿越古今恍如隔世　台湾桃园3间超有味道的老宅咖啡馆

▲装潢摆设都相当怀旧。（图／ mimi韩）旅游中心／综合报导东西老了未必是旧，有时反而更有味道。从未退流行的复古风不仅适用於时装，现在在餐饮市场上也相当受欢迎，各式老宅改建的餐厅、咖啡厅和酒吧如雨後春笋般冒出，也让年轻人多了个接触历史的管道。

2017-03-22 台湾我要分享

布隆迪咖啡豆的特性风味描述处理法口感品质研磨刻度介绍

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2016-10-29 布隆迪咖啡我要分享

猫咪经济疯狂！“猫咖啡”的历史与空间文化如何开一间“猫咖”

知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者：林润华、迟恒昌端一杯热茶，坐在温暖的黄光下，或许是你家、或许是温暖的咖啡厅，伴随著带给你温暖的炉火，猫咪依傍著你或熟睡在你的膝头。这是许多爱猫者在冬季里最向往的

2019-03-09 知识我要分享

从根本上解决问题德国小城率先对咖啡杯等一次性塑料制品征税

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）图宾根市决定对咖啡店、快餐厅等出售一次性包装征税。图宾根市议会已在圣诞节前做出相应的决定。根据市政当局公布的信息，图宾根是全德国第一个采取这一步骤的城市。该市计划，在

2019-01-02 咖啡新闻我要分享

极佳的酸度的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

布隆迪咖啡

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2016-10-06 布隆迪咖啡我要分享

咖啡的果实是什么类型的果分解图结构图

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咖啡的果实是什么类型的果分解图结构图罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒病虫侵害，

2017-01-18 咖啡我要分享

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2016-08-25 布隆迪咖啡我要分享

假期好去处！船型清水模建筑咖啡馆文青墙超漂亮

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Arc Cafe挑高六米的宽敞空间，处处都充满了富有设计感的小巧思。（图／IG@g8fq提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）深坑不只可以吃臭豆腐，还可以喝咖啡度过悠闲的下午！去年开幕、邻近深坑老街的Arc

2017-05-29 台湾我要分享

麝香猫咖啡岁月留痕:果子狸咖啡的回忆

咖啡资讯

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很多马来西亚人爱喝咖啡，我也一样。有些人爱喝咖啡是天性，有些人对咖啡的爱好是后天培养的。而我，之所以爱喝咖啡，两者皆有。我尤其爱喝咖啡乌。不加奶的咖啡，才能真正喝出咖啡的原汁原味。久久不忘上好的咖啡，我喝过不少;几十年前喝过的好滋味，久

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

猫奴天堂！猫店长坐镇的四大咖啡馆

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于无法养猫的猫奴而言，猫咪咖啡厅一直是心中的疗愈圣地。选一个闲适的下午，享用美味的餐点和饮品，与可爱的猫店长玩耍，光想就让人露出幸福的笑容啊！经过一番挑选和挣扎，精选4间必去猫咪圣地，

2017-07-28 台湾我要分享

咖啡果咖啡樱桃的解剖图咖啡豆内部结构

咖啡豆

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咖啡果!(含解剖图)：那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。

2015-10-17 咖啡豆我要分享

为艺伎咖啡李昂远访巴拿马

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李昂对吃自有一套心得。图／林煜帏摄影以前还不敢这么放心地吃，后来觉得李昂请客、陈文茜买单实在太美妙了，就持续下来。第一摊是到纽约，在川普International Hotel一楼的米其林三星餐厅，一行人去美美地吃，开心叫香槟喝。李昂说：以前还不敢这么放心

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

发酵孕育精品文化！咖啡，以不同角度渗透香港人的生活

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走出传统茶餐厅，香港人，还有什么精神寄托？有的。推开独立咖啡馆的门，上班族的救赎，艺文咖的微醺，来杯单品咖啡，就行。受英国殖民历史因素影响，香港人最常享用奶茶，咖啡一直只是其次的饮品

2017-10-29 咖啡文化我要分享

耶加雪菲咖啡产区Chelelektu雪冽图咖啡种植情况产区故事风味特征

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲（Yirgacheffe）有非常多的水洗厂，处理附近小咖啡农的樱桃，产出的咖啡经常令人惊艳，彷佛深山里的空谷幽兰。雪冽图（Chelelektu）就是其中之一。雪冽图水洗厂位于

2018-07-26 耶加雪菲咖啡我要分享

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耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chelelektu洗涤站成立于2010年，每年从363家提供原料的生产商那里加工95万公斤的成熟咖啡樱桃。自2014年以来，该洗涤站改善了其基础设施，并用ph值为8.5的新鲜、干净的水来处理咖

2019-12-26 咖啡知识我要分享

探店丨原来广州的网红咖啡馆是TA

广州

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到网红不少人的第一反应是这样的图/百度图片而我们今天要说的网红是TA们没错就是广州的网红咖啡店~~~ 下面我们就来一睹TA们的芳容吧~ TFD一尚门(花城汇店) 图/网友脾气不好的汐哥网友chan17 网

2017-05-18 广州我要分享

咖啡豆的结构处理方式生长环境解剖图-如何辨别咖啡豆的好坏

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咖啡豆的结构处理方式生长环境解剖图-如何辨别咖啡豆的好坏咖啡种植要以带着内果皮的种子种植，我们平常接触到的咖啡生豆已经去除了内果皮，所以就没法种植。内果皮（羊皮或纸皮）是指包裹着咖啡种子的茶褐色硬皮，附着那层皮的咖啡豆称为带壳豆（羊皮纸豆

2016-12-07 咖啡豆我要分享

巴黎的咖啡馆不只喝咖啡！迷路才是遇见咖啡馆最好的方式

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Caf de lIndustire，巴黎隐藏在各街巷角落的传统咖啡馆最有庶民氛围的，匆匆喝一杯的、来聊天的、看书看报纸的...每个角落都有故事上演。图／谢忠道、各业者提供清晨未醒的露天座、斜阳偏照的一角

2017-10-29 咖啡馆我要分享

具有极佳的酸度的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡介绍

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布隆迪境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。根据布隆迪境内地形可分为3个区域：西部平原区，沿鲁齐齐河走向，Rift Albrtine平原地带，海拔774至1000米；中西部山岭区，平均海拔1700米，最高山峰位于布琼布拉市

2016-10-06 布隆迪咖啡我要分享

巴西圣埃斯皮里图咖啡是精品咖啡吗？巴西咖啡豆一般用来做什么？

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圣埃斯皮里图山(Espirito Santo)是巴西的咖啡产区之一，这里的景观与巴西其他以精品咖啡闻名的地区完全不同。该地区的特点是海拔1000米或更高的山地面积很

2020-08-27 精品咖啡豆我要分享

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2016-11-22 咖啡豆我要分享

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神奇的咖啡果粉——废弃食材大变身餐饮界新宠儿

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们越来越注意食物浪费的问题，过去看似没用而遭丢弃的食材剩余，开始一个个败部复活，被挖掘出意想不到的价值。最近，咖啡果粉成了成了餐厅厨房的新宠儿。什么是咖啡果粉(coffee flour)？咖啡豆其

2017-06-24 咖啡八卦信息我要分享

咖啡中的致癌物，「丙烯醯胺」到底是什么？

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加州法院最近判决，在加州贩卖的咖啡製品上需要标示「丙烯醯胺」这个致癌物，在了解咖啡与丙烯醯胺之前，先来看看什么是丙烯醯胺！摄取到这个物质会怎样？丙烯醯胺小档案丙烯醯胺是梅纳反应的产物，由于受到食品的酸硷度、水活性、食物组成等因子影响，大致

2018-05-07 咖啡新闻我要分享

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2016-08-30 布隆迪咖啡我要分享

东京人龙面包咖啡店进驻尖东

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日迷大喜讯，东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO 来到香港了。表参道店长期现人龙，除因各式手工面包做得出色外，最得人心的是每天限量供应的招牌法式吐司，被形容为是梳乎厘和海绵蛋糕的混合体，笔者亲尝过后，都一吃倾心呢！此店在东京及大阪共有8

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

波多黎各咖啡闻到加勒比海

咖啡文化

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咖啡师傅在冲煮咖啡。文、图/记者曾繁莹加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候，舌头就是一把钥匙，能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道，就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅，幽静清雅，阳光透过茂密

2015-06-09 咖啡文化我要分享

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

星巴克月饼真有够台卤肉咖啡冲撞新口感

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月光宝盒主打卤肉mix咖啡的创新口味，月光风华以星冰乐、冰激凌入馅（图/统一星巴克提供）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中秋赏月、尝月饼寓意月圆人团圆。统一星巴克把正港台湾味及年轻人喜爱的冰激凌纳入饼馅，企图吸引更多元的

2017-08-16 咖啡资讯我要分享

历史悠久的法国咖啡文化(图)

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提起法国的波尔多市，人们可能更多地会联想到享誉世界的波尔多葡萄酒。但事实上，世界贸易中的大宗商品咖啡，多年来也和波尔多市息息相关。欧洲的第一家咖啡屋是在17世纪中期出现的。随着咖啡贸易的发展，法国的两个港口勒阿佛和波尔多逐渐成为进口咖啡豆的

2014-05-23 咖啡文化我要分享

说实话，你到底会不会喝咖啡？

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喝咖啡，在大部分人的认知中，是一种高大上的行为，全因它早年一直以昂贵且神秘的形象出现在我们的世界里，一种在西餐厅或港式快餐的餐牌才能点到的贵价饮料，一种很苦但外国人天天喝的饮料。但毕竟国内的咖啡风潮只是近年才风靡起来，某几个品牌的连锁咖啡

2015-10-16 咖啡资讯我要分享

水果风味的布隆迪精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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2017-04-27 布隆迪咖啡我要分享

猫奴必去！咖啡馆雇9喵星人坐台　陪你悠闲享用创意蔬食

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▲有疗愈猫咪接待客人的咖啡馆（图／粉丝专页猫叽咕授权提供，下同）现代人越来越重视身体的健康，餐点也开始会选择蔬食料理。在新北市板桥区新埔捷运站附近的静巷中，有一间名为猫叽咕的蔬食咖啡馆，除了餐点是素食之外，在用餐时还有猫咪会悠闲的漫步在

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

水果风味的布隆迪精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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黄波旁咖啡豆品种特点风味描述种植区域变种

波旁咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄波旁巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉多、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西黄波旁位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉多这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海

2017-06-05 波旁咖啡我要分享

口感清新明亮的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味品种产区特点介绍

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Cafe Plus | 这家“老年人的星巴克”是如何改变老年人生活方式的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老年人退休之后，除了家庭，有大量的空闲时间可以用来自由支配。进入退休状态后，大部分老年群体的生活不再围绕着工作和家庭运转，公共场所就成了日常生活的中心。脱离了原来熟悉的企业组织，很多老

2017-07-28 咖啡八卦信息我要分享

波多黎各咖啡产区庄园风味口感特点介绍波多黎各咖啡起源

波多黎各咖啡

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据闻，19世纪下半叶以来，波多黎各咖啡一直是梵蒂冈和欧洲皇室的首选，同时还被美国总统罗斯福选中作为白宫国宴的指定咖啡。据餐厅咖啡师介绍，波多黎各咖啡在每年9月~12月成熟，经100%人工采摘，生产加工完全按照美国最先进和最严格的质量监控，用羊皮纸包

2016-08-04 波多黎各咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪啡雪列图处理厂咖啡故事_雪列图咖啡豆风味介绍

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要谈埃塞俄比亚咖啡处理厂雪冽图(Chelelektu)之前，似乎不能不先谈谈科洽雷产区(即Kochere，国内业者常用的错误音译为科契尔)。科洽雷产区，在ECX的产区分类制度下*，为耶珈雪

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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