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21克咖啡_了解更多有关21克咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于21克咖啡的内容

搜索 21克咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关21克咖啡的内容。

众筹咖啡已死？上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

咖啡行业

众筹咖啡已死？上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

近日，一家标榜全国首家众筹模式心理主题咖啡馆，名为21克咖啡的咖啡馆吸引了诸多关注。放眼全国市场，众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几，例如东莞的很多人咖啡馆、武汉的CC美咖、北京的HerCoffee、上海兴国路上的玫瑰与独角兽咖啡馆等均以失败告终。

2015-10-09 咖啡行业我要分享

意式浓缩咖啡只要做增减咖啡粉量的处理就会出现很多的风味改变

咖啡技术

意式浓缩咖啡只要做增减咖啡粉量的处理就会出现很多的风味改变

我们在调磨的过程中经常会做增减粉的操作，那么在同等的咖啡液量和研磨度的前提下对粉量进行增减操作，对浓缩咖啡的萃取会产生什么样的变化呢？测试的豆子是小编每天在用的【前街精品拼配】拼配比例是6：4（巴西：哥伦），磨豆机是飞马900N，研磨度是1.7

2019-04-13 咖啡技术我要分享

咖啡萃取率计算粉和冰块的比例标准介绍

咖啡萃取

咖啡萃取率计算粉和冰块的比例标准介绍

咖啡萃取率计算现在开始计算部分：假设我的粉量是19克，浓缩咖啡的重量37.8克，浓度10.8% 萃取率=（10.8%*37.8 ）/19=21.5% 最终结果：浓度10.8%，萃取率21.5%，在金杯范围内在金杯范围内，并不表明这杯咖啡就好喝，这只能给出我们一个指导意见，至少这杯

2016-10-27 咖啡萃取我要分享

7大品牌22款胶囊咖啡机评比比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝！

咖啡机

7大品牌22款胶囊咖啡机评比比比看胶囊咖啡机哪个牌子好喝！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊咖啡机因外观造型新颖，成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电，本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分，外观占20分，总分100分的评分标准，在22台家用机中由NESPRES

2018-07-01 咖啡机我要分享

【前街咖啡师手记】前街咖啡意式咖啡调磨度对浓缩咖啡风味的影响

意式咖啡

【前街咖啡师手记】前街咖啡意式咖啡调磨度对浓缩咖啡风味的影响

我们为了每天都能够萃取出一杯好喝的浓缩咖啡，为客人呈上一杯好喝的拿铁，相信有很多店的咖啡师都和小编一样，每天都坚持对浓缩咖啡的参数进行调整。咖啡豆即使在同一批次，但每天不同的温度、湿度都在影响着我们每一杯咖啡的出品。所以坚持每天调整意式浓

2019-04-20 意式咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆水比例

哥伦比亚咖啡豆

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标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液体(盎司) Fluid O

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

手冲咖啡

手冲咖啡萃取时间咖啡冲煮的萃取过程时间

在培训同学们使用手冲壶制作咖啡的时候，老师会着重对咖啡萃取时间进行详细说明，这里要和朋友们分享的是浅中焙所使用的萃取时间，以小飞鹰刻度3.5刻度为例进行说明。 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分4

2015-11-05 手冲咖啡我要分享

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡知识

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

今天烤了一些巴拿马，进豆36克，出豆29克烘烤时间过程：脱水： 1-6 =150(关风门) 6-11=150(开风门) 升温： 11-1430=160 1510-1630=170 1950=180 (有细小的爆皮声) 2030=185 2135= (出现零星一爆声) 2313= (起豆) 风扇冷却品相：豆子出油，饱满，没有褶皱

2014-07-04 咖啡知识我要分享

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡烘焙

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

家用烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

烘焙技术烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡知识

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡萃取时间计算手冲咖啡多长时间才不会变成灵魂饮品

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡时间简介 15～20克粉，需时2分～2分30秒 21～25克粉，需时2分30秒～3分 26～30克粉，需时3分～3分40秒泡煮时间越长，浓度越高，但很多手冲族并无时间观念，豪迈以大

2020-02-06 咖啡知识我要分享

金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率咖啡冲

咖啡知识

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冲泡咖啡时，咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold wbrCup wbrBrewing wbrPrinciple）（图源：google）标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量

2016-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙记录烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡与水的比例手冲咖啡的标准冲泡比例

精品咖啡学

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2015-10-27 精品咖啡学我要分享

台湾每年喝掉21亿杯现煮咖啡

咖啡资讯

台湾每年喝掉21亿杯现煮咖啡

根据台湾财政部关务署统计，台湾咖啡豆进口量5年翻近倍，换算下来，等于台湾人每年消耗21.7亿杯现煮咖啡，即每人每年喝94.3杯。《中国时报》报道，台湾工时全球第三长，上班族在路上人手一杯咖啡的景象随时可见。根据海关资料，去年一整年咖啡豆进口量达2.1

2016-09-05 咖啡资讯我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（下）

5.Atrazza 水粉比例：266毫升水(9盎司)/21克咖啡粉(每升79克) 研磨参数：16/40 水温：195 - 205F 预冲泡：将咖啡粉浸湿，预冲泡30秒全程冲泡时间：2分30秒操作方法：将咖啡滤碗、滤纸、咖啡壶用热水浸湿。倒入咖啡粉，轻摇滤碗使咖啡粉分布均匀,并用手指在

2015-01-05 咖啡用品我要分享

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2014-10-25 咖啡资讯我要分享

烘焙必修课：千层酥皮的详细做法

咖啡馆经营

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千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

v60滤杯使用方法 v60滤纸使用方法 v60滤杯买多大

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）折叠和冲洗过滤器将滤纸折成圆锥形，用Hario滴管用刚烧开的水(约205华氏度)冲洗，以消除纸面的味道，并加热你要泡的杯子或咖啡壶。把冲洗过的水倒掉。测量和磨研磨21克(约3汤匙

2019-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

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冲泡咖啡时咖啡与水的比例美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例

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冲泡咖啡常识咖啡与水的比例

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精品咖啡的冲泡技巧咖啡与水的比例

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2015-10-23 精品咖啡学我要分享

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冲泡咖啡注意要点细节介绍：冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

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2015-12-16 咖啡技术我要分享

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喝美式咖啡减肥吗美式咖啡是不是很苦美式咖啡热量高吗？

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2018-08-07 咖啡知识我要分享

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2015-02-26 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡时，咖啡与水的比例

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

冲泡单品精品咖啡咖啡与水的比例

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2015-07-24 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡标准的冲泡比例咖啡与水的比例

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2015-09-16 精品咖啡学我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-21

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【中文名称】：维也纳咖啡(美式) 【英文名称】：Vienna Coffee(American) 【材料】：略微深焙的咖啡150毫升，搅拌奶油20毫升，绵白糖10g 【制法】：杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。【中文名称】：阿拉热塞咖啡【英文名称】：Cafe la

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

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2019-03-01 手冲咖啡我要分享

云南咖啡初体验云南小粒咖啡庄园-丛岗庄园咖啡品测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南丛岗庄园＃南园精品咖啡工作室＃耳挂云南系列＃中国咖啡初体验品种：少数民族焙度：浅中焙日：？粉况：鲜，甜香气刻度：平刀中研磨 11.7克 122.2ML，水温89度闷＝21s （下陷），总时

2017-12-07 云南咖啡豆我要分享

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

精品咖啡豆

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2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

Espresso意式浓缩咖啡怎样做一杯完美的Espresso

精品咖啡学

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一杯高品质的Espresso意式浓缩咖啡有力量让人拥有美好的一天。当你向小小的咖啡粉饼施加压力的时，其实是在经历一段精妙的过程。如果你选用新鲜烘焙且品质上乘的咖啡豆，你只需谨记以下步骤，便可抓到精髓，或也能制作出一杯完美的意式浓缩咖啡。研磨程度

2015-09-06 精品咖啡学我要分享

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咖啡粉

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2018-07-14 咖啡粉我要分享

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在21世纪的今天，「咖啡」作为世界三大饮品之一流行于世界各地。对于很多国家来说，咖啡并非只是单一的日常饮品，还是当地的一种文化象征。就像不同国家有着不同特色咖啡一样，关于咖啡的起源传说，也因为起笔人的

2024-11-05 咖啡知识我要分享

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2018-08-07 咖啡知识我要分享

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2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

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2019-04-09 西达摩咖啡豆我要分享

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你喝的咖啡，如果不添加太多的奶精和糖，其实是对身体大有益处的。西班牙研究人员指出，咖啡中膳食纤维的含量，甚至高于葡萄酒和橙汁。西班牙国家研究院福格西诺博士测量了速溶咖啡、浓缩咖啡和研磨蒸馏式咖啡的膳食纤维含量，结果显示，速溶咖啡的纤维含量

2015-07-04 咖啡知识我要分享

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2018-08-07 咖啡知识我要分享

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2023-01-16 咖啡萃取我要分享

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2018-07-17 咖啡庄园我要分享

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