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2018-02-02 蓝山咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

咖啡豆

精品咖啡豆：教你分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡入门学基础

● 分辨咖啡豆的要领名称与规格的表示 ●出口港名由所标示的出口港名可知其运送的路线。同一产地或同一品牌的咖啡都是有一定的路线，因此也都是由同一港口出口。例如：若所标示者为「巴西.圣多斯」，则表示这是从圣多斯出口的咖啡，但标示「摩卡」者为例外

2015-12-15 咖啡豆我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级教你掌握如何分辨咖啡豆的要领

咖啡技术

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2016-01-11 咖啡技术我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级如何分辨咖啡豆的品质好坏咖啡知识

咖啡知识

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2016-01-23 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆的分类特点肯尼亚咖啡等级

咖啡庄园

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咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。熟而红的咖啡樱桃，是有多重构造的。最中间即是咖啡豆的前身，淡绿色的种子。一般而言，咖啡的果实是由两颗椭圆

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

分辨咖啡豆以及咖啡豆的分级咖啡常识

咖啡豆

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2015-04-15 咖啡豆我要分享

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特产区甜度扎实温和干净平

咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯庄园boquete产区波奎特产区甜度扎实温和干净平

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

花一杯咖啡的钱，打造创业的梦？

咖啡文化

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4月2日晚，一场主题为餐饮业该如何拥抱互联网的实战沙龙正在举行。想创业?只要点上一杯咖啡，你就可以获得简易的办公空间、寻找合适的创业伙伴、得到专家的创业辅导，甚至获得投资者的青睐。以咖啡馆为载体，为创客提供创业服务的新型众创空间模式在北京等

2015-08-07 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识各种咖啡名字的由来

咖啡文化

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那杯咖啡经过了翻山越岭的旅行才抵达你眼前。关于它是如何由咖啡豆变成咖啡粉，暂且不追溯。你在喝蓝山还是巴西，或者是喝牙买加呢?它们为什么会有这样的名字呢?为什么又会有级别的区分呢?想必你和我一样如此好奇它的由来，它的名称今天小编给大家说说各种咖

2015-02-07 咖啡文化我要分享

长年低温的咖啡种植环境玻利维亚咖啡生产国

咖啡庄园

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Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡产区庄园风味口感介绍玻利维亚咖啡特点

玻利维亚咖啡

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Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫：Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

2016-08-05 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡庄园、产区、特点、风味介绍

咖啡庄园

玻利维亚咖啡庄园、产区、特点、风味介绍

Takesi庄园在距离首都La Paz 约100公里外Sud Yungas的Mururata山区,必须循由Inca古道才可以抵达山谷,这里,仍属安地斯山脉的分枝,庄园隶属Agrotakesi SA机构,整个农场约有2500公顷,海拔约1900到3000公尺,栽种咖啡的Takesi,海拔高达2100公尺,这应是罕见的高海

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述处理法口感简介

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚咖啡豆等级特点风味描述处理法口感简介哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，

2017-01-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园介绍精品咖啡豆

雪脉庄园

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2016-07-19 雪脉庄园我要分享

小飞鹰电动磨豆机改装型精密加工平刀盘单品磨豆机刀盘的介绍

磨豆机

小飞鹰电动磨豆机改装型精密加工平刀盘单品磨豆机刀盘的介绍

【材质】：SUS420 刀具不锈钢(一套二片) 【硬度】：HRC55-58 洛氏硬度【尺寸】：59.50mm*7.80mm 【分度】：粗刃360/12、细刃360/56 【寿命】：500kg以上【研磨速度】：1s=4.5-5g 【适用机型】：Tiamo700S、小飞鹰600N、正晃行M520以及中国市面各版本

2016-01-04 磨豆机我要分享

哥斯达黎加生豆分级制度咖啡等级shb最高等级的极致享受

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥斯达黎加分级制度介绍哥斯达黎加是咖啡最早传入的中南美洲的种植国之一，历史悠久，咖啡组织从生产到销售系统完备哥斯达黎加位于中美峡地，火山土壤十分肥沃，且排水性好

2020-03-02 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡产地的介绍哥斯达黎加咖啡豆的分级

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哥斯大黎加，位于中美洲地峡，高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯大黎加位于塔拉苏国首都圣何塞（SanJos）

2025-06-22 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山水洗咖啡豆特点介绍正宗蓝山咖啡处理制作过程图片

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驻牙买加总督尼古拉士劳斯爵士(SirNicolasLawes)从马提尼克岛(Martinique)把第一批咖啡种苗带到牙买加。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把

2025-06-15 咖啡庄园我要分享

长年低温的玻利维亚咖啡庄园产区种植情况发展历程简介

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分辨咖啡豆的要领

咖啡豆

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香草与蜜甜感非常持久的玻利维亚咖啡介绍

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也门咖啡豆

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2018-10-18 也门咖啡豆我要分享

付费一次，一个月咖啡喝到饱！日本新兴的“食物订阅”服务有效吗

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2019-05-24 点评我要分享

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口味绵软、柔滑的哥伦比亚咖啡，香气独特、带着微微酸味的蓝山咖啡，透着糖浆味和巧克力味、均衡馥郁的印度尼西亚咖啡……全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆，所以，若以产地为标准，在众多的选择中挑选最适合自己的那款咖啡还真的不容易。而有行

2014-08-09 咖啡知识我要分享

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精品咖啡常识咖啡的烘焙的小知识

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也门咖啡和摩卡咖啡有什么区别

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2017-06-24 也门咖啡豆我要分享

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡树应该怎么样种植

咖啡庄园

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咖啡的种植之定植定植的时间选择在雨季开始后的6―7月份，定植当天是阴天或小雨天，可整天定植，若定植当天是晴天，应在上午11时前和下午4时半后定植。苗木应选择真叶4―5对，高度 0.15米以上，无分枝的健壮苗。种植株行距为 1米 2米，每亩定植 333株，

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

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2017-06-30 也门咖啡豆我要分享

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2018-05-16 巴西咖啡豆我要分享

「2019年台北咖啡节－喜欢有你的咖啡馆」活动台北的咖啡文化

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2019-07-09 咖啡资讯我要分享

玻利维亚咖啡豆风味玻利维亚咖啡庄园

玻利维亚咖啡

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玻利维亚精品咖啡之一 Takesi雪脉庄园这里平均温度只有15度C、水源来自高山融化的雪水、无污染、且有肥沃火山土、海拔超过2000公尺,栽种出来的咖啡充满多样的香气与饱满的甜气息,她就是2009玻利维亚冠军Takesi 雪脉庄园, 如果可能,我甚至想马上再拜访一趟 T

2016-08-30 玻利维亚咖啡我要分享

多样花香的玻利维亚咖啡庄园介绍玻利维亚咖啡产区风味

玻利维亚咖啡

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整个Takesi庄园栽种咖啡的目标是200公顷,但仅有13公顷是栽种采收量甚少的 Typica种,年产量也仅有 120袋,这已经不仅是精致农业了,而是尊重大自然的农耕模式,Takesi是当地土著的名称,地名与那条源自山脉的雪水,也都叫Takesi,09年的CoE决赛发表后,Takesi不再没

2016-07-27 玻利维亚咖啡我要分享

巴西咖啡伊帕内玛庄园甜蜜日晒阿拉比卡咖啡豆风味特点口感香气描

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是压差计测量两端点压力差的称之为差压压力计，在排风管内装设压差计感测点，可量测烘豆机锅炉内与外界的压力差，单位为Pa。可以简单分为机械式压差计与数位压差计：机械式

2019-09-17 咖啡烘焙我要分享

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记得07年令人激赏的冠军豆是咖啡花庄园,她的分数却被2008年的冠军 Caf de Cordillera追过,当年国际评审给了92.03的高分,2009年的Takesi雪脉庄园更获得了93.36的分数,超越2008的冠军,同时竞标价高达35.05美元,是CoE各国大赛中,2009年的第一高标！欧舍连续3年

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

红樱桃西达摩咖啡风味描述口感特点品种介绍

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红樱桃西达摩咖啡风味描述口感特点品种介绍可能是接触的豆子越来越多，好豆子也越来越多，口味要求也原来越高，可能放在2年前喝可能眼前一亮，喜欢非凡，但是现在也是感觉很喜欢，但是那时的惊喜已经没有了。但是需要肯定的是，能够感受到这只豆子非常出色

2016-11-25 西达摩咖啡豆我要分享

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玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久Takesi

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

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