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哪种豆适合做冰滴咖啡_冰滴咖啡一杯多少钱_冰滴咖啡的错误知识点

冰滴咖啡

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2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

云南咖啡有多少种豆？保山咖啡和西双版纳咖啡哪种更好喝？

精品咖啡豆

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2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

什么是拼配咖啡豆？意式咖啡豆拼配比例如何？拼配咖啡豆用哪种豆

精品咖啡豆

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2025-06-25 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡种类大全咖啡豆偏苦哪种咖啡豆不苦哪种好喝不苦？

咖啡豆品种

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2019-04-13 咖啡豆品种我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔两种豆的烘焙咖啡因梅拉德反应和焦糖化反应

咖啡知识

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

烘焙日期可以告诉您关于咖啡的哪些信息越新鲜的咖啡豆越好吗

咖啡知识

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烧烤日期还不是全部首先，我们需要清除一件事。我们正在谈论烘焙日期，但仅此一项并不能让您知道咖啡的味道。购买食物时，您会寻找最新鲜的食物。当然，您要检查最好的日期。然后是视觉提示：鳄梨的坚硬，洋葱上的青紫，鱼眼的泛红。然而，要弄清食物到底

2020-05-11 咖啡知识我要分享

咖啡苗播种过程播种60天后咖啡种豆

咖啡种植

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播种60天后咖啡种豆初出胚根播种后的催芽期间以保持种苗盆湿润为原则。理想情况，在19-26℃的温度范围内和保湿情况下，种子从播种至出苗需要55-60天，到80天时出苗率最高。此时段昆明在6-25℃温度范围内，故有意将种苗盆至于屋内向阳窗台上，并在夜间加盖塑

2015-10-07 咖啡种植我要分享

巴西米纳斯喜拉朵-乔安庄园有什么咖啡豆咖啡一个庄园几种豆

咖啡庄园

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2018-12-13 咖啡庄园我要分享

曼巴咖啡是什么？传统的曼巴咖啡风味如何？曼巴咖啡应该怎么喝？

精品咖啡豆

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2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆买哪个才适合自己新手买咖啡豆的选择技巧介绍

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2019-12-16 咖啡知识我要分享

罗布斯塔和罗巴斯塔是不是同一种豆？

罗布斯塔

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔和罗巴斯塔是一种豆子 1它其实是坎尼弗拉的下支一种 2但是现在这种都可以说是罗布斯塔了 3两种名字只是翻译上的不同「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

哥斯达黎加长相思庄园咖啡种豆怎么样如何冲煮口感风味描述

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2019-01-15 咖啡庄园我要分享

星巴克用的什么咖啡豆咖啡豆要怎么挑选与咖啡烘焙

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2021-05-30 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡的起源：中国咖啡发源地无心种豆竟成林

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在朱苦拉种下第一株咖啡的法国传教士田德能。 113年前，一名法国传教士的无心之举，引种了中国第一株咖啡树。而令人难以置信的是，中国最早引种咖啡、以咖啡为载体的中西文化交流地，竟是一个以险

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

为什么会出现意式拼配咖啡豆|拼配咖啡豆用几种豆比较好

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡，就是各种不同产区不同风味的咖啡拼配在一起，形成一种新的风味，是每个对咖啡有追求的咖啡师的追求。因为咖啡的芳香物质具有上千种，而不同的烘焙程度又会有不一样的咖

2019-09-29 咖啡知识我要分享

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

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由于市场上蓝山、夏威夷可纳这两种豆几乎买不到很新鲜正品所以试了以下6种咖啡豆~哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、曼特宁、碳烧、爪哇我使用的压壶为 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉哥伦比亚[中度烘烤]-口感清新香味重酸度较高苦度较低巴西[中度烘烤]-它

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

瑞士超级全自动咖啡机

咖啡机

瑞士超级全自动咖啡机

瑞士超级全自动咖啡机洛桑LAUSANNE 文字显示数字化的人机对话两种咖啡原料豆、粉同机，增值一倍新型豆研磨部件粗淡、细醇，皆可调微电脑控制三种豆量演绎更为细腻的咖啡品质咖啡量在30～240毫升旋拧之间，从早餐咖啡到香浓咖啡同时制作两杯咖啡

2014-07-28 咖啡机我要分享

深烘咖啡豆的咖啡因含量多吗？深烘焙咖啡豆对身体健康的影响？

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老板，你这有没有曼特宁？特深烘那种！在口味偏好这件事上，有的人真的很偏科。比方说偏执要喝曼特宁的si忠粉。的确，曼特宁咖啡气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味。曾

2021-08-10 咖啡我要分享

法压壶煮咖啡 6种咖啡豆试喝感受

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

瑞士超级全自动咖啡机洛桑LAUSANNE

咖啡机

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2015-07-15 咖啡机我要分享

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2015-10-06 咖啡机我要分享

瑞士超级全自动咖啡机洛桑LAUSANNE

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精品咖啡（specialty coffee）之三

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之前说在影响一杯咖啡味道的因素中，生豆占60%，烘焙占30%，制作占10%，这是一个大致的分析，那么纵观咖啡豆生命历程，from crop to cup影响一杯咖啡味道的因素便可以无限细微化了。首先是品种。种瓜得瓜，种豆得豆不管是种瓜还是种豆，选种是首要，当然我

2014-09-28 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学关于精品咖啡的各种常识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识精品咖啡的定义常识 3

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

specialty coffee 精品咖啡（三）决定咖啡味道的因素

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曼特宁咖啡哪里买哪种咖啡最好喝苏门答腊哪种咖啡最好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡的曼特宁咖啡风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。喝起来有种痛快淋漓、恣意汪.洋、驰骋江湖的感觉，这种口味令男人们心驰神往，寓意着一种坚韧不拔和果.敢的伟

2019-12-18 咖啡知识我要分享

越南为什么是咖啡第二大生产国？越南咖啡豆品质如何？

生豆

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越南不是一开始种咖啡豆的，之前一直跟中国一样属于农业国，后来成为法国殖民地，法国人把咖啡豆带了过来，越南南部天气很适合种植咖啡豆，从此越南人把咖啡豆生产出来，销售到世界各地去，越南本国人也很喜欢喝咖啡，基本每天都喝咖啡，咖啡店也是遍地都是

2017-11-04 生豆我要分享

越南盛产罗布斯塔总产量已经蝉联“世界第二大咖啡生产国”多年！

生豆

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如何选购咖啡杯到底该用哪种杯子喝咖啡最好呢？

精品咖啡学

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面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

哪种咖啡磨豆机最好？咖啡基础常识

精品咖啡学

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咖啡磨豆机是任何咖啡爱好者必不可少的设备。如果想要美味咖啡，就需要确保有一台咖啡研磨机。使用它可以用新鲜烘焙咖啡豆制作咖啡。咖啡豆越新鲜，做出的咖啡味道就越好。如果一直饮用磨制好的咖啡产品，将难以体味到一些更美好东西。如何购买咖啡研磨机?

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡机推荐哪种咖啡磨豆机最好

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识两种不同的爪哇咖啡豆

印尼西爪哇咖啡豆

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一种是以地域命名，比如来自印尼爪哇岛的爪哇豆。另一种则是以咖啡豆的品种命名，比如来自美洲尼加拉瓜的爪哇种咖啡豆。所以同叫爪哇，但豆子品种是不同的，风味亦完全不同哦。下面有尼加拉瓜爪哇种豆的一些资料，大家可以看看。

2015-02-13 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

精品咖啡：哥伦比亚慧兰咖啡豆

咖啡文化

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哥伦比亚慧兰(HUILA)，惠兰，呼拉，惠拉，其实都是一种豆啦!只是因为音译所以出了一堆的名字。第一次看到这款豆的名字，感觉像是邻家女孩似的一个名字。烘完之后，发现这款咖啡的口感也像个邻家女孩一样。清纯，淡淡的醇香中有一丝的酸度，但是很快就会消失

2014-06-16 咖啡文化我要分享

咖啡树种植基础知识咖啡苗播种

咖啡知识

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡苗播种过程（组图）

咖啡知识

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2014-07-09 咖啡知识我要分享

什么时候挑选瑕疵豆？

咖啡知识

什么时候挑选瑕疵豆？

瑕疵豆绝对不能在熟豆子里挑，筛选瑕疵豆是烘焙者开烘前必须进行的基础工作。要在生豆状态下，把以下种类的豆子全部挑出来扔掉。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

懂咖啡的人一般喝哪种咖啡？咖啡店最好喝的咖啡是哪种怎么点单？

咖啡知识

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懂咖啡的人一般喝哪种咖啡？我作为一个咖啡师来为您介绍一下，目前咖啡店主流的咖啡饮品有；手冲咖啡和意式奶咖，它们有什么区别呢？手冲咖啡指的是全手工冲煮的咖啡豆，这样手工冲煮出来的咖啡豆咖啡的风味十分的明

2025-06-14 咖啡知识我要分享

耶加雪菲科契尔和肯尼亚AA风味对比哪种咖啡的酸质最好

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲科契尔风味叙述：这是埃塞俄比亚最出名的咖啡之一，咖啡香中有多种水果混和的香气，蜜糖香、茶香、淡淡的甘橘、柠檬口感，天然的水果酸甜味，温和顺喉、回甘佳，感觉好像在喝下午茶的轻松

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆味道怎么样哪种咖啡味道比较浓

咖啡庄园

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最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应，但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是，这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多，否则风味就有点名

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

越南咖啡好喝吗越南咖啡哪种最好喝越南咖啡的冲泡方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南咖啡场景是一个相当独特的，其中的人民生活和呼吸。咖啡店在英国和酒吧一样常见，但在西方文化中，咖啡被认为是早上到白天的一种仪式，而在越南，人们从白天到晚上毫不犹豫地

2019-12-23 咖啡知识我要分享

哪种咖啡豆泡出来的咖啡好喝？哪个国家的咖啡豆最好？

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个人喜好的口味不同！所以这个问题的答案是你自己才知道。我们的味蕾非常受到环境、个人情绪、喜好、身体状况等因素所左右，所以要多方面尝试才能慢慢了解自己的喜好。咖啡除

2018-07-01 非洲咖啡精品庄园我要分享

最好的手摇咖啡磨豆机哪种好|手动咖啡磨豆机品牌推荐

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AKIRA台湾机身材质：原木磨芯材质：铸铁特质：造型复古豆仓：45g 日本的KALITA品牌下手摇磨豆机也和这一款相似，木质+铸铁套组，因为标有【台湾原产】，所以其实二者差不多，

2019-10-14 咖啡知识我要分享

哪种烘焙模式是最好的？

咖啡技术

哪种烘焙模式是最好的？

由于先前提及的文化、地域性的差异，使得这个议题很难得到一个结论。但是对于销售咖啡豆的人来说，最好的就是销售量最高的那一种。大部分的烘焙商都有自己长期以来累计的烘焙及配豆哲学，在这个领域里他们都是非常称职的专业人士，但是没有人敢一口咬定哪一

2015-04-14 咖啡技术我要分享

精品咖啡基础常识哪种咖啡磨豆机最好

咖啡知识

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咖啡机选择哪种咖啡磨豆机最好

咖啡用品

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2014-09-27 咖啡用品我要分享

无关咖啡咖啡界早已小有名气广州精品咖啡馆

咖啡馆

无关咖啡咖啡界早已小有名气广州精品咖啡馆

店内选用的是来自上海烘焙的咖啡品牌纯粹。她家的出品稳定，在咖啡界早已小有名气。每日大概有3种豆可选，像日晒耶加雪菲、哥斯达黎加和桃喜，比较有新鲜感的是第3个，属于手工拼配豆。店内的咖啡师乐乐介绍说，选择这款豆的原因，是因其有很香的水蜜桃香气

2016-07-21 咖啡馆我要分享

咖啡磨豆机功能哪个牌子好手摇咖啡磨豆机哪种好

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咖啡磨豆机功能哪个牌子好手摇咖啡磨豆机哪种好 1、应选择适合冲煮方法的研磨度； 2、研磨时所产生的温度要低； 3、研磨后的粉粒要均匀； 4、冲煮之前才研磨。咖啡豆内含有油鲁，因此磨豆机在研磨之后一定要清洗干净，否则油脂积垢，久了会有陈腐味，即使是

2017-01-19 磨豆机我要分享

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