本来只是想简单喝口咖啡_了解更多有关本来只是想简单喝口咖啡的内容

咖啡新闻

打水漂！下雨天喝口瑞幸咖啡怎么那么难！！!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近南方地区多地暴雨，长沙、武汉等地都被大量雨水覆盖，市民们深受困扰，出门基本都是涉水前行。沿街商户也受到暴雨的影响，马路积水蔓延进店内，打工人们只能边想办法降

2024-06-29 咖啡新闻我要分享

咖啡八卦信息

咖啡人爱情故事 | 咖啡造就一段跨国的爱恨缠绵

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不同国家的人走在一起，不一定做的是 Fusion 菜，而是在各自的饮食文化上取长补短，带来一种崭新的独特的混血的饮食味道上环不乏咖啡小店， Brew Bros Coffee 自有一种风格。洁白的墙身，昏黄的灯光

2017-08-09 咖啡八卦信息我要分享

咖啡新闻

为什么咖啡喝完后水都是甜的？这跟咖啡用水、鼻前、后嗅觉有什么关系吗？

每当有客人来到门店坐下想品尝一杯咖啡时，前街都会接上一杯白开水让客人喝杯水稍等一下咖啡出品。有趣的是，有客人喝完咖啡后向前街反应：“为什么你们的水都是甜的？”其实前街提供给客人的只是普通的清水，那为什

2024-01-21 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡能减肥吗_星巴克的拿铁会发胖吗_为什么减肥不让喝拿铁

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

物以稀为贵？微批次究竟是真的好还是只是个噱头？挑选标准是？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是微批次就是在一批本来就表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子「微批次(Microlots)」用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆

2018-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡与生活咖啡与杯子的人生哲学

一群事业有成的电脑工程师齐聚一堂，看望昔日的大学教授。他们很快就聊到了工作与生活上的压力，并且抱怨连连。教授给宾客准备咖啡，走进厨房，拿了一只大大的咖啡壶，以及各式各样的杯子，它们看上去有的很平庸，有的很昂贵，有的很精致。他叫他们别客气，

2015-03-14 咖啡文化我要分享

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡怎么喝 Espresso用意式拼配咖啡豆做好喝吗？

2018-07-28 浓缩咖啡我要分享

咖啡行业

雷舒雅：“狗不理咖啡”，混搭又如何

拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布，成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。大家都为喝口咖啡就只包子这种混搭感到有些兴奋，又有些摸不到头脑的时候

2015-01-28 咖啡行业我要分享

咖啡豆

狗不理包子配咖啡最新奇的混搭你怎么看

拥有超过150年历史的中华老字号天津狗不理集团日前宣布，成功获得澳大利亚最大咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理这个中国传统餐饮的代表正式进军咖啡连锁领域。大家都为喝口咖啡就着包子这种混搭感到有些兴奋，又有些摸不到头脑的时候

2015-09-10 咖啡豆我要分享

咖啡知识

圈围法简约中国风(Sammylin创作）

简化后的密集线条，试图让线条更有魅力。本来想让兰花开在花盆里，这样效果很好，就让它开在自然里。少了一个步骤，也符合简化原则。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

烘焙知识

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识我要分享

咖啡资讯

咖啡奶茶加盟店的风格和创业首选

做任何行业，产品都是核心，创业团队中如果不是加盟，至少得有一个人懂产品。在开始前考虑好了要做几种产品吗？怎么设置产品定价？产品太多意味着进货成本和仓储空间，咖啡店本来就小，怎么解决？小众产品就得把口味做到极致，要不顾客回头率低，撑不下去。

2016-11-01 咖啡资讯我要分享

咖啡新闻

店员做错顾客买单？网友：错了得认

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房气温渐冷，不少消费者在购买咖啡奶茶等饮品时，或许就想喝口热乎的，于是下单时写了备注，让店家帮忙做成热饮。近日有位消费者便是如此，她在与某家茶百道门店沟通后，将个

2024-12-15 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

咖啡微批次咖啡微批次是什么意思什么是微批次咖啡豆

2019-08-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

钟爱咖啡拉花的发烧友

液体做纸奶泡当笔画出咖啡表情

2014-05-20 咖啡文化我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡口感，哥斯达黎加咖啡怎么喝

哥斯达黎加咖啡口感哥斯达黎加咖啡颗粒丰满、酸度抱负、香味奇异粘稠。关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥斯达黎加的咖啡家产原本是由哥斯达黎加咖啡家产公司(Institutodel Caf de CostaRica,简写ICAFE)节制的，现已经被

2017-06-13 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡知识

什么是咖啡微批次？

2018-06-10 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

有坚果味的印尼西爪哇精品咖啡豆品种种植市场价格简介

而一向清淡香味的爪哇咖啡特级咖啡，适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸、甜、苦、涩间体会什么深奥的人生哲学，只想简简单单地喝一杯可口的咖啡，一杯热腾腾的爪哇咖啡，让这些人体会到人生的境界是丰富的安静。安静，

2017-03-16 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

名叫“完美”的咖啡爱好小团体

电影《青蜂侠》里，周杰伦挑战咖啡拉花 (Latte Art)的镜头让无数小女生尖叫;韩剧《咖啡王子一号店》里技师高超的拉花技巧更让都市年轻人们爱上了这种来自异域的咖啡文化。原来，咖啡的意义不仅仅是喝，更可以变成画，说得再高深莫测一点，那就是艺术了

2015-05-04 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

醇味芬芳的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点介绍

气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以快速占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，就让咖啡的香味把凡间所有的一切带走。我们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单，还有咖啡所带给我们的那

2016-07-25 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡文化

钟爱咖啡拉花的发烧友液体做纸奶泡当笔

电影《青蜂侠》里，周杰伦挑战咖啡拉花(Latte Art)的镜头让无数小女生尖叫;韩剧《咖啡王子一号店》里技师高超的拉花技巧更让都市年轻人们爱上了这种来自异域的咖啡文化。原来，咖啡的意义不仅仅是喝，更可以变成画，说得再高深莫测一点，那就是艺术了。 Latt

2015-06-11 咖啡文化我要分享

咖啡师

星巴克的“咖啡公使”：梅雪

梅雪正用咖啡机制作一杯浓缩咖啡。很多浓缩咖啡无法在规定时间内做好，会视作不合格产品倒掉，以保证咖啡品质。记者吴怀宇摄咖啡厅里音乐悠扬，环境整洁，咖啡师的工作往往和品位、情调这些词联系在一起。而当真正走近这个职业，你会发现，合格咖啡师要

2015-10-23 咖啡师我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

哥伦比亚咖啡风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍在人们的生活中，本来就充满了酸、甜、苦、涩，这咖啡的香味足以把凡间所有的一切带走。人们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单，还有咖啡所带给人们的那宁静的一刻。哥伦比亚特级最具特点的就是它的香气，

2016-11-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

清晨的第一杯咖啡·

周末也不轻松，还要在单位里写东西，头脑一片浆糊，想想已经很久没有在凌晨前1点前睡觉了每日的咖啡，制作咖啡，坐在桌前喝口咖啡，这也是一种奢侈~

清晨咖啡

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

萃取变因

本来要直接进入实作模式了但是想一想还是先把这篇拉到前面来讲这样或许会对各种不同的冲煮方式有一个概略的认知也比较容易厘清不同风味的关系与成因~ 咖啡的萃取不外乎就是两件事: 溶解率 , 扩散作用时间越长溶解的分子就越多扩散作用就越完整当然大家也一

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是咖啡中的微批次？微批次咖啡是怎么产生的？

2019-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

微批次咖啡豆什么意思你知道吗？达人解读：什么是微批次咖啡豆？

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

意式浓缩谈谈Espresso的品评

注意：喝前先准备一杯冰水，喝咖啡前先喝口冰水以充分刺激味蕾。 1，观察咖啡豆。观察咖啡豆的外观，均匀度，拼配种类，烘焙度，气味等，对咖啡豆有个大致的了解。 2，研磨。看咖啡豆的研磨度，并闻一下香气。咖啡豆的研磨度在很大程度上决定了一杯espress

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

手冲咖啡那些事单品精品咖啡冲煮方式手冲咖啡最考验咖啡师技术

每次从来咖啡店的客人都会闲聊我根本不在意水流的大小，只是喜欢感受水从壶嘴缓缓流淌出来的那种感觉。听听就这么过了，谁也不会当一回事，但是现在看来是如此的重要。手冲，这个古老而略带逼格并着缓慢的词，在如今这个亟需减速的时代，渐渐地恢复了昔日

2016-01-22 咖啡资讯我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

印尼爪哇精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

我们所享受的并非只是一杯咖啡那样简单那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非常特别的咖啡。由于当时是以帆船运抵欧美诸国的，路途遥远再加上航速慢，所以在运送路途上要耗费大量时间。咖啡在这样的情况下，好似经过了一种特殊的发酵，味道非常独特。后来当轮

2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡知识

巴拿马波奎特经典单品意式

前面介绍过波奎特经典这只来自巴拿马的豆子，实际上这只豆子是也是一支拼配，只是是同农场的不同品种咖啡的拼配，从单一产区来讲，还是单品，但是从品种来说就是拼配了。所以，这次烘焙特意稍微烘的深了一些，想拿来做意式试试。【二爆初的巴拿马波奎特经典

2014-08-27 咖啡知识我要分享

咖啡技术

关于咖啡豆烘焙好之后萃取的那些事萃取变因的原因及解决方法

本来要直接进入实作模式了但是想一想还是先把这篇拉到前面来讲这样或许会对各种不同的冲煮方式有一个概略的认知也比较容易厘清不同风味的关系与成因~ 咖啡的萃取不外乎就是两件事: 溶解率 , 扩散作用时间越长溶解的分子就越多扩散作用就越完整当然大家也一

2016-01-08 咖啡技术我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

酸、甜、苦、涩的印尼爪哇咖啡种植情况地理位置气候海拔简介

品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给我最好的咖啡体验。不太像咖啡，倒有点像水果茶是很多人对这种浅烘焙爪哇咖啡共同的感觉。除了具有明显且迷人的水果酸，因为爪哇咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气

2017-03-08 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡行业

如何让顾客爱上门店？七招互动

所谓的互动，就是双方互相的动起来。在互动营销中，互动的双方一方是消费者，一方是企业。只有抓住共同利益点，找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。互动营销尤其强调，双方都采取一种共同的行为。现在很多的酒店，餐厅努力在做，在改进的地

2015-05-12 咖啡行业我要分享

咖啡器具

智能咖啡杯具-智慧温控马克杯智能温控咖啡壶的使用方法

2018-05-26 咖啡器具我要分享

精品咖啡豆

咖啡微批次有哪些？微批次处理咖啡是什么？微批次处理咖啡风味

2019-03-09 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊曼特宁长身龙果手冲体验_印尼有多少种咖啡豆

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡品牌

左岸咖啡加盟费多少塞纳左岸咖啡与左岸咖啡馆的关系

2018-05-27 咖啡品牌我要分享

咖啡萃取

咖啡萃取原理：探讨咖啡萃取中的各类变因对咖啡风味的影响

2018-01-14 咖啡萃取我要分享

咖啡文化

为什么买喜茶、喝星巴克会被嘲笑？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年4月15日，广州，一家喜茶门店门前排队的消费者。（东方ic/图）有人不免要抱不平了：人家明明就是简单地喝杯咖啡，赏赏樱花，或者无聊去排队买杯喜茶，没有你设想得那么复杂。这样的批评其实在

2017-06-21 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

用营销的角度去分析案例给想创业或者已经开业的你一个警醒

开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

知识

对不起，你不适合开咖啡馆～

不善于拒绝也不愿随便拒绝任何人。可有时候又不得不拒绝必须拒绝。说第n次有点夸张，但已经不是第一第二第三次拒绝想来报名学习咖啡的人了。今天下午又是一例。结果就是：被拒绝的人很吃惊很不解很受伤，而拒绝的人很坚决很无奈很坦荡。事情始末如下：下

2017-04-27 知识我要分享

精品咖啡学

咖啡研磨度与萃取率咖啡豆磨粉与萃取的关系

关于咖啡粉研磨度的资料已经很多了，这里就不一一说明不同的器具应该如何选择适当的研磨度了，这张图就可以表明不同原理的器具，研磨度之间的关系。不过，你曾经可能已经想过，为什么咖啡需要研磨?为什么不同的器具搭配的研磨度就是粗的或者细的呢?难道手冲

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡馆

身为一个咖啡师你的价值在哪里？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人活着都有个目标，都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值，分析有以下几个原因： 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动听到过很多咖啡师，对自己的

2017-07-31 咖啡馆我要分享

咖啡知识

天天喝咖啡，对健康有什么影响吗？

下面是几个比较业内人士的几个回答 A.关于不喝咖啡一天没精神，No coffee No brain ，这句话被说了很多年了，不光是你一个人的习惯。曾经解释过很多关于咖啡利和弊，我现在基本不会再说咖啡有多少好处有多少坏处了。唯一想说的是，咖啡只是一种普通的饮品，

2014-05-13 咖啡知识我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡风味爪哇咖啡特点爪哇咖啡口感

爪哇咖啡的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。不论是外观上、品质上，爪哇咖啡特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的

2016-08-29 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

摩卡壶器具

Bialetti 2人份摩卡壶试用心得报告比乐蒂摩卡壶怎么样完美冲煮

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

咖啡新闻

意式浓缩咖啡正确喝法流程 espresso意式咖啡豆风味特点

意式浓缩咖啡基本不会出现在咖啡馆的菜单上，基本都靠“对暗号”的隐藏菜单，就算菜单上有也是最少人点的品类。可能有很多朋友搞不懂，这么小小的一杯咖啡有什么好喝的。意式浓缩咖啡并不像其他咖啡那么容易入口，相

2022-03-15 咖啡新闻我要分享

手网烘培

日本咖啡手网烘焙开箱咖啡烘焙手网手网烘焙咖啡豆必备器具

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培我要分享

咖啡知识

摩卡壶如何冲煮二人份的咖啡摩卡壶多人份咖啡怎样冲泡

2019-02-02 咖啡知识我要分享

本来只是想简单喝口咖啡_了解更多有关本来只是想简单喝口咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月25日咖啡网告诉你更多关于本来只是想简单喝口咖啡的内容

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