热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡拉花奶沫需要多厚_了解更多有关咖啡拉花奶沫需要多厚的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月25日咖啡网告诉你更多关于咖啡拉花奶沫需要多厚的内容

搜索 咖啡拉花奶沫需要多厚 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡拉花奶沫需要多厚的内容。

拿铁咖啡拉花教学！意式咖啡拉花压纹技巧！拿铁咖啡拉花奶泡要打多厚？

咖啡知识

拿铁咖啡拉花教学！意式咖啡拉花压纹技巧！拿铁咖啡拉花奶泡要打多厚？

精美的拉花图案不仅勾起了众多路人一尝咖啡的心理，还吸引了不少朋友踏入咖啡这一领域。前街曾向众多朋友询问最初选择咖啡行业的原因，其中有不少朋友的初心，就是幻想着自己也能在未来的某一天绘制出精美的各种图案

2024-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡拉花教学拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打？拿铁拉花技巧拿铁奶泡要多厚卡布奇诺奶泡怎么打

咖啡知识

咖啡拉花教学拿铁咖啡拉花的奶泡怎么打？拿铁拉花技巧拿铁奶泡要多厚卡布奇诺奶泡怎么打

前街常说，虽然一杯拿铁并不会因为有幅好看的拉花而让味道有所提升，但是呢！拉花的存在却能够给喝咖啡的人提供更多的体验，例如增加了一个视觉享受！所以很多朋友会为了能够制出一幅精美的拉花，而日以继夜的勤学苦

2024-10-02 咖啡知识我要分享

拿铁澳白卡布奇诺的奶泡有什么区别？Latte的牛奶奶泡要打多厚？卡布奇诺和澳白拿铁有啥不同？

咖啡知识

拿铁澳白卡布奇诺的奶泡有什么区别？Latte的牛奶奶泡要打多厚？卡布奇诺和澳白拿铁有啥不同？

即便是相同的几个食材，但只要配比不同，我们就可以玩出无限种可能，咖啡就是一个很好的例子。就拿前街经常分享的拿铁、澳白、卡布奇诺这“奶咖三剑客”来说，它们的制作材料仅会用到牛奶和咖啡，可喝起来无论是味道

2025-08-12 咖啡知识我要分享

奶泡打多久适合拉花制作拿铁咖啡拉花的奶泡要多厚

咖啡知识

奶泡打多久适合拉花制作拿铁咖啡拉花的奶泡要多厚

关于打发奶泡的知识，前街之前也很详细的分享过。不过最近有朋友发了一些打奶泡的视频过来，让前街给出一些建议。恰好这些问题都是新手打奶泡比较容易出现的，所以就专门来谈谈打奶泡要注意的几个点。第一类、打完之

2024-09-29 咖啡知识我要分享

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？牛奶最终需要打发到什么程度？

咖啡技术

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？牛奶最终需要打发到什么程度？

1.ESPRESSO(浓缩) 2.LATTE(拿铁) 3.cappucino(卡布奇诺) 以前见过网上还有更全更直观的的彩色图示，不过没找到。关于卡布奇诺奶泡的厚度首先取决于你用什么杯子。一般用标准的意式咖啡杯就很便于量化。浓缩、卡布奇诺、拿铁都有不同大小的杯子。定量的咖啡

2016-01-16 咖啡技术我要分享

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？

精品咖啡学

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？

著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：忙里偷闲的杨链接：http://www.zhihu.com/question/20925734/answer/16673126 来源：知乎谢邀。关于奶泡的厚度，应该没有具体的数字，当然固定比例是有的，先上几个图： 1.E

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

flat white澳白咖啡牛奶咖啡比例怎么做澳白咖啡的奶泡特点打发程度多厚

馥芮白

flat white澳白咖啡牛奶咖啡比例怎么做澳白咖啡的奶泡特点打发程度多厚

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）

2025-01-25 馥芮白我要分享

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度制作过程视频介绍

拉花

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度制作过程视频介绍

咖啡拉花各种花型相应的奶泡厚度制作过程视频介绍 1 在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体

2016-11-24 拉花我要分享

为什么卡布奇诺不能做外卖？卡布奇诺的咖啡牛奶比例是多少？capuccino的牛奶奶泡要多厚？Capuccino是什么意思？

咖啡知识

为什么卡布奇诺不能做外卖？卡布奇诺的咖啡牛奶比例是多少？capuccino的牛奶奶泡要多厚？Capuccino是什么意思？

不知道朋友们还记不记得，之前前街分享了一篇关于《Dirty为什么不能外卖》的推文。然后就有一些朋友在后台留言说，他们发现很多咖啡店的卡布奇诺也不做外卖，只有堂食和打包两种选项。Dirty因为需要让牛奶

2025-09-10 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡拉花打奶泡图解如何打法牛奶奶泡心形郁金香拉花教程

咖啡知识

拿铁咖啡拉花打奶泡图解如何打法牛奶奶泡心形郁金香拉花教程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大白心、千层心、推郁金香、压纹郁金香，这些都是一些比较常见的咖啡拉花，那么想要拉出这些细致精美的图案，奶泡多厚才合适呢？奶泡的厚薄对拉花有什么影响？奶泡的厚薄最大的

2021-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么咖啡拉花技巧及技巧分析

咖啡拉花

咖啡拉花教程 | 咖啡拉花需要注意什么咖啡拉花技巧及技巧分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花需要注意什么 1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁

2017-12-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花学习要领，咖啡拉花技巧（附图文详解心形拉花）的介绍

咖啡技术

咖啡拉花学习要领，咖啡拉花技巧（附图文详解心形拉花）的介绍

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2015-12-28 咖啡技术我要分享

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

咖啡知识

咖啡拉花学习要领咖啡拉花技巧图解意式咖啡心形拉花的技术技巧

说到拉花，王森学校咖啡拉花技术可以说是独霸世界，毕业于王森学校的王北启老师于11月13日上海酒店展中的中国咖啡拉花挑战赛中，轻松挑战外国咖啡大师，荣获咖啡拉花冠军。不能说王北启老师做的拉花是最好的，不过王森学校的拉花技术在国内是无人可及的。王

2016-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片

咖啡

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片

咖啡拉花手势技巧-做咖啡拉花的步骤图片 1、奶沫发泡的好坏，将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好，水平晃动奶缸的时候，牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起，而是中间形成向下凹陷的漩涡，奶沫水平晃动之后，很具光泽，向丝绸一样顺滑

2016-11-30 咖啡我要分享

意式咖啡拉花技术如何制作细腻的奶泡？

咖啡技术

意式咖啡拉花技术如何制作细腻的奶泡？

一:【蒸汽的要求】使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? ①稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫

2015-03-12 咖啡技术我要分享

咖啡拉花手势技巧打奶泡介绍

咖啡

咖啡拉花手势技巧打奶泡介绍

咖啡拉花 1、奶沫发泡的好坏，将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好，水平晃动奶缸的时候，牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起，而是中间形成向下凹陷的漩涡，奶沫水平晃动之后，很具光泽，向丝绸一样顺滑的感觉。这样的奶泡，你只需要

2016-11-07 咖啡我要分享

咖啡拉花：打奶泡指南

咖啡知识

咖啡拉花：打奶泡指南

打奶泡的技巧不是那么容易的。不过靠一些好的建议，加上一些训练，你会立刻给你的卡布其诺爱好者朋友们留下深刻的印象。

2014-07-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作要点：打奶泡的技术技巧及注意事项的介绍

咖啡技术

意式咖啡制作要点：打奶泡的技术技巧及注意事项的介绍

Espresso机器目前所市售的所有espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。拉花杯最好是带出水口的不锈钢拉花杯。你需要那种温度可以随牛奶变化的拉花杯，这样你会随时感受到牛奶的温度而不至把牛奶蒸得太热，不锈钢刚好具有这种特性。出水口可以在你拉花时帮到你

2015-12-25 咖啡技术我要分享

咖啡拉花意式咖啡打奶泡指南

咖啡拉花

咖啡拉花意式咖啡打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-09-23 咖啡拉花我要分享

咖啡机如何打出好奶泡需要注意的九个问题

咖啡知识

咖啡机如何打出好奶泡需要注意的九个问题

一:【蒸汽的要求】使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? ①稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫打

2015-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡拉花缸圆嘴和尖嘴的区别咖啡如何简单拉花有什么方法技巧

咖啡知识

咖啡拉花缸圆嘴和尖嘴的区别咖啡如何简单拉花有什么方法技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花，是咖啡师标志性技能没有之一，一杯完美的cappuccino、Latte、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。谈及咖啡教学中制作美味的Cap

2019-01-25 咖啡知识我要分享

拉花不能不懂的几个小技巧，以及新手常见的咖啡拉花问题解答

咖啡拉花

拉花不能不懂的几个小技巧，以及新手常见的咖啡拉花问题解答

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花技巧 1、奶沫发泡的好坏，将最大程度上决定了拉花是否成功。好的奶沫流动性很好，水平晃动奶缸的时候，牛奶及奶沫不是聚集到中间形成向上的凸起，而是中间形成向下凹陷的漩涡，奶沫水平晃动之

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形

咖啡知识

拉花技术意式咖啡拉花技巧-心形

今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡拉花手势技巧做咖啡拉花的步骤图片基本手势

咖啡拉花

咖啡拉花手势技巧做咖啡拉花的步骤图片基本手势

咖啡拉花手势技巧做咖啡拉花的步骤图片基本手势一、咖啡拉心的主要过程。 1、制作一杯意式咖啡 2、打发奶泡，上下墩奶缸，将奶沫中的大气泡墩灭，水平晃动奶缸，让奶沫形成漩涡，使牛奶与奶没充分融合。 3、轻晃意式咖啡后，将奶缸中的牛奶及奶沫倒入咖啡中

2016-12-22 咖啡拉花我要分享

打奶泡指南要做好一杯咖啡的拉花必须把奶泡打好

咖啡技术

打奶泡指南要做好一杯咖啡的拉花必须把奶泡打好

导读：打奶泡的技巧不是那么容易的。不过靠一些好的建议，加上一些训练，你会立刻给你的卡布其诺爱好者朋友们留下深刻的印象。您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果

2015-11-26 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技术最重要是打奶泡教你如何打好柔顺的奶泡？

咖啡技术

意式咖啡拉花技术最重要是打奶泡教你如何打好柔顺的奶泡？

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡拉花技巧-心形

咖啡豆

咖啡拉花技巧-心形

今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。心形拉花的视频陈磊没有录制，劳烦朋友们可以去网上搜索视频观看。陈磊讲讲心形拉花中的几个技巧。一、咖啡拉心的主要

2014-08-30 咖啡豆我要分享

拿铁拉花技巧？拉花的步骤怎么进行？拉花过程需要注意什么？

咖啡知识

拿铁拉花技巧？拉花的步骤怎么进行？拉花过程需要注意什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯咖啡，最令人印象深刻的是什麽呢？在闲暇之余，带着书到咖啡厅，随手点杯热拿铁。最令人愉悦的是热咖啡端上来的那一刻，浓郁的咖啡香配上绵密的奶泡，除此之外，就是令人惊艳

2018-05-18 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡拉花技巧-心形

咖啡知识

意式咖啡花式咖啡拉花技巧-心形

今天要说的是咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。一、咖啡拉心的主要过程。 1、制作一杯意式咖啡 2、打发奶泡，上下墩奶缸，将奶沫中的大气泡墩灭，水平晃动奶缸，让奶

2015-04-17 咖啡知识我要分享

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

咖啡拉花

初学者咖啡拉花技巧最简单咖啡拉花的做法

学东西总有个技巧可言，自己琢磨是一回事，适当的借助前人的经验必然会事半功倍。至于咖啡拉花中的心形拉花技巧，看会拉花的人拉花，感觉超级简单，但自已真上手来做的时候，才发现其实都不是看起来那么简单的。网上也有录制的王森学校拉花视频，朋友们

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

拉花打发奶沫的蒸汽有什么要求以及发泡原理的引申

咖啡知识

拉花打发奶沫的蒸汽有什么要求以及发泡原理的引申

对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢？ ①稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫打到细腻的罪魁祸首， ②大小适中蒸汽量并非越大越好，过大的蒸汽量会导致牛奶升温过快从而来不及发沫；旋转幅度过大从而很容易

2019-06-02 咖啡知识我要分享

打奶泡指南（译文－附图）

咖啡文化

打奶泡指南（译文－附图）

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2014-07-24 咖啡文化我要分享

怎样才能打出完美花式咖啡奶沫

咖啡技术

怎样才能打出完美花式咖啡奶沫

一：对于蒸汽的要求使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 1、稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶

2014-09-12 咖啡技术我要分享

精品咖啡技术怎样才能打出完美奶沫

咖啡知识

精品咖啡技术怎样才能打出完美奶沫

一：对于蒸汽的要求使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? 1、稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶

2015-01-06 咖啡知识我要分享

如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧

咖啡拉花

如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧

一:【蒸汽的要求】使用蒸汽来打发奶沫再结合ESPRESSO的快捷制作，正是因为这两点才促使了意式咖啡能够在短时间内风靡全球。那么对于打发奶沫的蒸汽，我们一般会有什么样的要求呢? ①稳定稳定的蒸汽量是最关键的一点，忽大忽小的蒸汽往往正是你无法将奶沫

2015-11-10 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

咖啡技术

咖啡拉花前的准备-打奶泡对牛奶的选择与运用牛奶发泡的原理

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行了深入的阐述，图文并茂地完成了牛奶制作奶泡的课程讲解！ 1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2

2017-12-19 咖啡技术我要分享

教你打奶泡的技巧

咖啡技术

教你打奶泡的技巧

Espresso机器目前所市售的所有espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的机器上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西对我们下面要做的事根本帮不到忙。拉花杯最好是带出水

2015-11-12 咖啡技术我要分享

意式咖啡的常识打奶泡指南

咖啡知识

意式咖啡的常识打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感受如丝般顺滑?我但愿您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全数。如不美观你喝过这样的卡布其诺，我想你概略会赞成我的话：很难再去喝那种布满气泡、蓬松的卡布其诺了。良多时辰在你的奶沫里仍是

2014-10-13 咖啡知识我要分享

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

咖啡技术

意式花式咖啡教程学习咖啡拉花的技巧及奶泡对拉花产生的影响

1、能打发好的奶泡：是否能打出高品质的奶泡，将很大程度上决定了拉花的好坏，尤其对于刚开始学习拉花的朋友们，奶泡打好了，拉花也就成功了一半。拉树叶通常是在拿铁咖啡中(当然，这个也不绝对)，对于拿铁咖啡而言，奶泡是不能发泡过厚的，因此，拉树叶的奶

2016-01-13 咖啡技术我要分享

教你如何正确打奶泡如何才能打出一杯细腻柔滑的奶泡？

咖啡技术

教你如何正确打奶泡如何才能打出一杯细腻柔滑的奶泡？

您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑?我希望您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全部。如果你喝过这样的卡布其诺，我想你大概会同意我的话：很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。那么是什么东西使得一杯真正的卡

2015-12-04 咖啡技术我要分享

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力大的快。如果

2017-01-04 拉花我要分享

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题-从零开始学做拉花咖啡 1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花常见问题集锦+咖啡拉花常用技巧

咖啡拉花

咖啡拉花常见问题集锦+咖啡拉花常用技巧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花问题 1为什么打的奶泡不融合？奶泡倒入咖啡的瞬间相互结合在一起，没有办法像一些拉花视频中那样奶泡飘起来，表面看起来比较浓稠，这个原因可能就是你的奶泡不够多或者是与牛奶没有充分混合

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

打奶泡指南

咖啡技术

打奶泡指南

您是否曾喝到过这样的卡布其诺？它看上去像杯艺术品，而喝起来感受如丝般顺滑？我但愿您喝过，因为这就是一杯卡布其诺的全数。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

拉花缸的区别对拉花的影响，奶泡怎么打绵密细腻让拉花更好看？

咖啡用品

拉花缸的区别对拉花的影响，奶泡怎么打绵密细腻让拉花更好看？

咖啡拉花，是咖啡师标志性技能没有之一，一杯完美的cappuccino、Latte、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行

2018-05-05 咖啡用品我要分享

咖啡拉花技巧之打奶泡打奶泡需要拉花杯、牛奶以及…不断的练习

咖啡技术

咖啡拉花技巧之打奶泡打奶泡需要拉花杯、牛奶以及…不断的练习

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）您是否曾喝到过这样的咖啡？它看上去像杯艺术品，而喝起来感觉如丝般顺滑？是什么东西使得一杯咖啡这么美味呢？当然是技巧。打奶泡的技巧不是那么容易的，您需要的是一些好的建议，加上不断的练

2017-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡拉花所需奶泡多少毫升制作过程培训技巧介绍

拉花

咖啡拉花所需奶泡多少毫升制作过程培训技巧介绍

奶缸的选择主要是容量和杯口形状这两点，容量决定了你的用途和出品时的咖啡杯量，而杯口形状则决定了你是更多的需要拉花还是制作一杯传统的卡布奇诺。选择一个自己用着顺手的奶缸，不仅仅可以提升奶沫的品质和咖啡的外观，还能有效的降低损耗，减少牛奶的浪

2016-10-18 拉花我要分享

咖啡拉花之心形拉花

咖啡知识

咖啡拉花之心形拉花

1：选注入点将奶沫进行上下抖动、左右摇晃完全充分处理后，，拉花缸嘴向下伸延的直线与咖啡杯把手向前所延伸的直线呈垂直的角度，在杯口直径的1/3处选点注入。 2：迅速刺破注入时，保持小流量垂直并且控制流速espress油脂层，此时可进行绕圈法/左右移动法

2016-08-25 咖啡知识我要分享

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题制作过程视频教程介绍

咖啡拉花

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题制作过程视频教程介绍

做咖啡拉花时会遇到那些专业问题制作过程视频教程介绍 .1、冲煮Espresso，建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的奶泡倒入刚完成的Espresso中。当倒入的奶泡与Espresso已经充份混合

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡