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台湾咖啡有多厉害_了解更多有关台湾咖啡有多厉害的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于台湾咖啡有多厉害的内容

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咖啡师资格证并不能证明你有多厉害那么咖啡师培训意义在哪里

咖啡师

咖啡师资格证并不能证明你有多厉害那么咖啡师培训意义在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）考证并不能证明你有多厉害就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别，三个级别对知识掌握点都有不同的要求，当然难度是递增的。一般来说初级和中级

2018-04-18 咖啡师我要分享

在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？尝试国内没有的

咖啡知识

在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？尝试国内没有的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在美国星巴克要怎么点饮料才会喝到很厉害的咖啡？怎样才会点到国内喝不到的口味？鸳鸯奶茶星巴克也点得到？但是英文要怎么说啊？这篇要讲的是星巴克点餐英文。为了写这一篇，雪纶

2018-05-20 咖啡知识我要分享

咖啡师培训与考证的意义是什么？真的有所谓“咖啡师资格证”吗？

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天我就和大家一起来分享一下我对咖啡师考证的一些简单的看法。考证并不能证明你有多厉害就目前SCAE的考试里分为foundation intermediate和Professional三个级别，三个级别对

2018-04-10 咖啡师我要分享

什么是国际认证咖啡师如何变成国际认证咖啡师

咖啡师

什么是国际认证咖啡师如何变成国际认证咖啡师

SCAA确定的咖啡师评定标准和所颁发的咖啡师证书是目前世界上最权威的咖啡师认证之一。而SCAA(美国精品咖啡协会)与SCAE(欧洲精品咖啡协会)已于2017年1月合并，正式组成了世界上最大最权威的精品咖啡协会SCA (Specialty Coffee Association)。是的，对他的解

2017-05-09 咖啡师我要分享

韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里

咖啡八卦信息

韩怀宗的退休生活-就算不喝你也要懂台式咖啡厉害在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年台湾在世界各项咖啡大赛的突出表现，已让越来越多的观光客来到台湾旅行，除了以往的夜市小吃摊，把咖啡馆朝圣加入了行程选项。台湾历史底蕴造就我们咖啡文化的多元性，从18

2018-01-21 咖啡八卦信息我要分享

illy咖啡官网_illy咖啡属于什么档次 ILLY与LAVAZZA的对比

illy

illy咖啡官网_illy咖啡属于什么档次 ILLY与LAVAZZA的对比

＝＝》 illy咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果以营业来说，真的无法找到好又稳定的新鲜烘培的豆子，我倒是建议就用illy的豆子吧，嗯！就算跟大盘拿，也不便宜喔！只是这些大厂豆，隔海送来台

2018-05-10 illy 我要分享

台湾人有多爱喝咖啡？平均一人一年饮百杯

咖啡资讯

台湾人有多爱喝咖啡？平均一人一年饮百杯

台北街头随处可见cama现烘咖啡专门店。牛奶滑翔机（milk glider）九零后林子轩在2015年TNTTW国际拉花大赛台湾选拔赛拔得北区头筹。 1960年，位于台北武昌街的明星咖啡馆。无论是熬夜加班、早起上班，还是闺蜜下午茶、公事谈生意，台湾人都喜欢喝咖啡。台湾

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

特别报导

“你们知道咖啡师很值钱吗？毕竟考证这么贵！”咖啡师证真的有用吗？

最近后台每天都能收到很多关于咖啡师证的提问，随着精品咖啡文化逐渐普及到大家的生活中，做一名咖啡师，开一家咖啡店成为了很多小伙伴的理想职业/理想生活。但是在人人都会冲咖啡的时代，怎么让自己做的咖啡/开咖

2022-06-06 特别报导我要分享

一家咖啡馆唯一的意义就是永远存活下去

咖啡文化

一家咖啡馆唯一的意义就是永远存活下去

听说饿着肚子人的思维方式会更加敏捷，好吧我就饿着肚子看看能不能写一些比较有建设性的东西出来吧。之前写了很多关于开咖啡馆不容易的短文，很多人说会影响到其他人开咖啡馆的梦想，还有很多人说会影响国内咖啡文化的塑造。而我想说的是，其实我写这些东西

2014-06-06 咖啡文化我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

咖啡师

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要问我，为什么要接受专业咖啡师资格证课程的培训？任何系统的建立，实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为，效率是相当低的，甚至有

2018-06-25 咖啡师我要分享

邹筑园 - 乐野村台湾咖啡界数不清个冠军的超猛庄园

咖啡资讯

邹筑园 - 乐野村台湾咖啡界数不清个冠军的超猛庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 邹筑园 - 嘉义乐野村营业时间：08:00 18:00 拿铁指数：250 元（仅有单品黑咖啡） OOO 推荐指数 ★★★★☆ 无线网络 ★★★★☆ 有电源插座 ★☆☆☆☆ 无整体空间 ★★★★☆ 宽敞独身友善

2017-08-08 咖啡资讯我要分享

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

台湾

台湾澎湖第一间开业咖啡厅今年60岁

▲Since 1957巴里园店门口的玻璃窗直接就告诉你它的岁数有多大了。（图／记者邓至杰摄）大中小星巴克澎湖店开业首日创下惊人的营业额纪录，尽管其周边产品是造成高营业额的主要来源，然而星巴克咖啡这个来自于美国的品牌深植人心也是不争的事实。据资料

2017-04-11 台湾我要分享

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

咖啡师

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要问我，为什么要接受专业咖啡课程的培训？任何系统的建立，实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为，效率是相当低的，甚至有误导之嫌。

2018-04-18 咖啡师我要分享

星巴克咖啡热量排行表！解密星巴克咖啡饮品热量有多高

咖啡知识

星巴克咖啡热量排行表！解密星巴克咖啡饮品热量有多高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种流行饮品，咖啡制作的饮品可以添加很多的材料而变得美味，受到很多人的喜爱。但是很多饮品材料的添加如可可粉，奶油，巧克力酱，风味糖浆等，都会使一杯原本热量不高的

2019-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡因究竟对人体有多大的损害？

咖啡技术

咖啡因究竟对人体有多大的损害？

壹心理导读：在大多数人的印象里，咖啡因可以提高我们大脑的兴奋度，但是咖啡因到底有没有如我们想象的那样对大脑产生刺激的作用呢，事情的真相可能会出乎你的意料公元前3-8世纪一个名叫卡尔迪的细心的牧羊人在埃塞俄比亚的一个小发现开启了一段传奇。卡尔

2015-11-20 咖啡技术我要分享

完美复制世界咖啡冠军的手冲技法？iDrip 咖啡机真的那么牛逼？

咖啡机

完美复制世界咖啡冠军的手冲技法？iDrip 咖啡机真的那么牛逼？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）机器冲煮咖啡并不算什么大新闻，不过最近，有个轰动精品咖啡界的新产品【 iDrip】，号称世界第一台智能手冲咖啡机，以能完整还原冠军手冲咖啡技法及世界咖啡冠军独家合作为主打，

2018-12-14 咖啡机我要分享

LAVAZZA台湾总代理职业人员解密胶囊咖啡机

咖啡资讯

LAVAZZA台湾总代理职业人员解密胶囊咖啡机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾人有多爱喝咖啡？数字会说话，台湾一年咖啡商机高达新台币700亿，2015年咖啡豆进口量较2011年成长了61%，相当于每年喝掉28.5亿杯咖啡，但是很多人都不知道，现在流行的胶囊咖啡机是由意大利咖啡

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

台湾1年喝掉28.5亿杯探讨好咖啡的5大条件

点评

台湾1年喝掉28.5亿杯探讨好咖啡的5大条件

近年来美式咖啡逐渐受到消费者喜爱，且消费者更重视咖啡豆产地、风味等，也带动坊间专业咖啡店快速成长。报系资料照黑金商机势力崛起！台湾人有多爱喝咖啡？数字会说话，亚洲咖啡消费量近年迅速攀升，台湾一年咖啡商机高达700亿，2015年咖啡豆进口量较2011

2017-04-19 点评我要分享

台湾1年喝掉28.5亿杯好咖啡的5大条件是…

咖啡资讯

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2017-04-21 咖啡资讯我要分享

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历举办单位以及参赛要求

咖啡竞赛

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！对刚涉入咖啡不久的朋友来说，WBC看起来好像是这个很厉害的比赛，却又不太清楚到底是什么，今天就让Alice来帮你做简单

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

上海小资情调的咖啡馆-法租界里最能代表上海的囍旺咖啡Seewant

上海

上海小资情调的咖啡馆-法租界里最能代表上海的囍旺咖啡Seewant

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厉害的网红店，在台湾北中南也各有分布，但当所有的店一口气全聚集在法租界，想悠哉逛个街，放眼望去却是茫茫的一片人海。上海咖啡馆 -囍旺咖啡Seewant2009在上海开设第一间店，

2018-07-03 上海我要分享

台北旅游必去的10家最有质感的咖啡馆

咖啡馆

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如果说咖啡是一种神奇的饮料，那么咖啡馆就是人间最接近天堂的空间，人们在这里阅读、聊天、听音乐在醇香弥漫的咖啡味道中，给理性的思想插上浪漫梦幻的双翅。台北的咖啡厅之多，早已成为城市特色之一，去年甚至被BBC评为亚洲区唯一晋身的全球六大咖啡之都(

2015-11-26 咖啡馆我要分享

一咖啡店恕不接待12岁以下孩童，除非……

特别报导

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你能背得出圆周率吗？相信不少小伙伴对圆周率的记忆大多停留在3.14，厉害的可能会停留在3.1415926，后面剩余的当然是留给计算器了。中国台湾一家名为“遷鳥陳列所”的咖啡店有这么一个特殊的规定，『不

2022-08-30 特别报导我要分享

中国的咖啡市场需求量究竟有多大？

咖啡知识

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随着经济贸易全球化，我国引入了很多的洋品牌，当中有成功例子，也有失败个案，而最关键的往往不是取决于洋品牌的商业模式，而是对中国市场消费者的了解。如果说到最成功的个案西方零售理念洋咖啡店在中国得到蓬勃发展。据英国《金融时报》网站12月29日报道

2015-09-08 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡好喝吗胶囊咖啡香浓但回收负担重胶囊咖啡保质期多久

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊咖啡近年来风行全球，它操作简单、携带方便，口味也有几十种、甚至上百种之多。五颜六色的咖啡胶囊近乎时尚，不过在德国第二大城市汉堡（Hamburg），人们则视这份光鲜背后

2019-02-03 咖啡知识我要分享

咖啡比赛：台湾咖啡在世界的一席之地

咖啡文化

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各行各业都不简单，有些职业甚至有证照、比赛来让大众认可或是认定，当然也不一定没有证照的人就会比有证照的人厉害，一切取自于实力，花多少心思去研究钻研一个领域比混一张证照更有意义，而咖啡在台湾已经是越来越流行的饮料，代表著也越来越多人口踏入这

2017-03-28 咖啡文化我要分享

手冲咖啡技巧手冲的粉水比怎么确定？

咖啡技术

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2025-06-08 咖啡技术我要分享

上岛咖啡和星巴克谁更厉害上岛咖啡是哪个国家的 UCC上岛珈琲店

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在星巴克领头的自助式咖啡强力攻势下，日本近来又回归大和魂，开始掀起一股怀旧风潮，前阵子贵妇松子（マツゴデラックス）才在电视上专题介绍三间连锁昭和咖啡厅。这次乐吃购！日

2018-05-20 咖啡品牌我要分享

日本Lupicia绿碧茶园茶包多少钱一盒？绿碧Lupicia茶包用哪个产区的茶叶？

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日本严选的百味你会看到这一盒看起来很厉害的东西，有美丽的包装写上『御礼』二字的纸盒套腰封，里头是用塑料盒装着厚纸礼盒，属于掀盖式礼盒，印着THETEABOOK100，表示共有有一百款茶包，七彩分布，有

2022-04-27 特别报导我要分享

初学者咖啡拉花技巧建议_拉花冠军心得分享_拉花咖啡豆的选择讲解

咖啡拉花

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2018-08-25 咖啡拉花我要分享

手冲咖啡喝起来很淡什么咖啡比较浓比较香手冲咖啡能拉花吗

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

巴拿马瑰夏咖啡被福布斯评为“世界十大昂贵咖啡”有多贵

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2019-03-07 瑰夏咖啡我要分享

世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东的私房推荐咖啡馆

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2016世界咖啡大师冠军吴则霖VS.咖啡大叔许吉东专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Photo1 Photo2 Photo3 Photo4 Photo5 Photo6 十年前，自家烘焙咖啡还是个少见的厉害名词，如今，以自家烘焙咖啡为经营主轴的独立咖啡馆越来越多，自家烘

2017-08-21 咖啡馆我要分享

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2018-12-26 咖啡知识我要分享

HIROIA—— 咖啡平台，影音云端让你遇见想喝的咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近实在有许多咖啡相关的平台、APP在台湾上线，而这个由日本人藤木效雄所创办的平台 HIROIA，是希望透过云端平台让台湾所有咖啡的产业链能够结合、分享。咖啡不只是咖啡，更是感动咖啡豆有保存期限

2017-06-29 咖啡资讯我要分享

台湾特色咖啡馆—咖啡茶朵

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今天给大家介绍一家位于台湾台南的咖啡馆，它有一个特别的名字咖啡茶朵。咖啡茶朵的店门看起来不大，但是店内空间很深，所以满大的，摆设相当风格，内部有相当设计名师的家具，透过不同的摆设方式，巧妙地将空间隔出几个层次区域。这间店虽然是新开的，却有

2016-06-14 咖啡行业我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝湾由于日本始终投资牙买加咖啡业，蓝山咖啡大都为日本人所掌握，他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年，牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡，卖给美国75吨，卖给英国59吨。蓝山

2019-10-20 咖啡知识我要分享

一位咖啡人的故事：台湾青年的重庆咖啡梦

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重庆南滨路北临长江、背依南山，这里不仅有如台北忠孝东路般的繁华，也像西门町一样留下了许多年轻人炙热的梦想。根据青年公社报导，来自台湾桃园的黄星玮在这里『种』下了自己的『咖啡梦』。一个人需要多久才会爱上一个陌生的城市？对32岁的黄星玮而言，

2017-03-13 点评我要分享

精品咖啡学台湾咖啡韩怀宗中国咖啡网

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精品咖啡学（套装上下册）书名：精品咖啡学(上)浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科作者：韩怀宗著页数：365 出版：中国戏剧出版社出版时间：2012-09 ISBN：7104037659 书名：精品咖啡学(下)杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书作者：韩

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

日本火爆的奶茶店有哪些？日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

茶饮趋势

日本火爆的奶茶店有哪些？日本珍珠奶茶市场发展前景趋势如何

日本近期卷起的珍珠奶茶热潮，不仅是店铺数目和渗透率超越台湾，单是东京至少有400多家专门店；还未计其他有售卖类似茶饮的咖啡厅、餐厅、便利商店和自动贩卖机。除了早稻田大学设立珍珠奶茶研究会外，甚至有多位大学女生自称是「珍珠奶茶品尝师」，声称曾光

2021-07-02 茶饮趋势我要分享

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

咖啡行业

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

白先勇的台北，是武昌街，明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北，是中山路，光点的电影与咖啡; 三毛的台北，是阳明山，文化大学的雨季与咖啡; BBC说，台北，是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利，西雅图之于美利坚，台北，也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业我要分享

台湾人每年平均去超商122次　咖啡让超商赚最大

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平会最新调查，烟品，饮料，便当、三明治及热食居便利商店销售前3名，其中又以现煮咖啡最好赚，平均毛利率约5成左右。业者提供台湾连锁便利商店功能强大，吃喝、缴费、订票一站解决，已成为台湾人

2017-08-30 咖啡资讯我要分享

台湾的咖啡文化是怎样发展到今天的|台湾的咖啡为什么这么强

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、台湾第一家咖啡馆的诞生台湾最早的咖啡馆可追溯于日据时代1912～1926年间，由日本人在台北开设。而真正第一家由台湾人自己开的咖啡店，是1931年在台北市太平町（现今台北市大

2019-10-08 咖啡知识我要分享

爱喝台湾蜜香红茶者必看！认识台湾常见红茶７品种如何分！

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百年来茶叶一直是台湾最重要的外销产品，其中红茶的发展，最早可追溯于日治初期，当时红茶风行世界，以桃竹苗地区为出口大宗，尤其三井合名会社出产的日东红茶颇受世界市场好评，甚至在1934年后出口量还超越乌龙茶和包种茶，成为台湾茶的后起之秀。喝之前，

2021-06-23 茶饮百科我要分享

文艺风横吹台湾咖啡馆

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最近这几年，台北市一些老旧社区，都刮起文艺风，其实这是建商，为了让都市更新更加顺利，把社区老旧公寓改造为咖啡馆、公共空间或是美术馆，美化环境的同时，最重要的就是和附近邻居博感情，对建商来说，用这种方式养地，虽然付出的成本高，但建商在意的是

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

干了12年的咖啡老炮儿，告诉你9个行业“真相”

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1、不要跳开服务做品质不可否认的是，直到今天，很多人想开咖啡馆的初衷仍然是出于情怀。林金豹表示，这种想法有很大的风险性缺乏全面评估，行业本身也没有达到有成熟模式可以套用的地步。于是，60%赔钱，30%持平，10%盈利成了一种相对客观的现状。那么这

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

磨好的咖啡粉与现磨现冲咖啡的差距有多大，怎么喝更好喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的优点完整保留咖啡的风味咖啡生豆被烘焙後，会开始进行一连串释放香气的反应，而保存这些香气分子的最佳位置，就是咖啡豆里的孔洞。想要享有最完整的咖啡风味，保留咖啡

2018-05-15 咖啡知识我要分享

台湾有什么牌子的咖啡？台湾咖啡馆装修风格有哪些咖啡馆推荐

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咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

咖啡因过敏

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常见的毒副反应过敏反应多表现为皮肤湿疹，荨麻疹或黄嘌呤结构式伴气喘，也有多形红斑样药疹。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎样组合图案咖啡拉花世界冠军有什么技巧如何简单拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩剧《咖啡王子一号店》把富家公子的创业梦拍得浪漫激情，都只是虚构故事，反而我们香港就有多位「咖啡王子」白手兴家，例如去年在纽约赢了世界咖啡拉花比赛冠军的阿Kim杨曜辉，

2019-01-27 咖啡知识我要分享

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