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咖啡豆品种大全|百分百100%阿拉比卡咖啡豆是有多重要
把咖啡从基因上来分类,一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言,最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔(以下简称萝卜豆)啦!关于阿拉比卡和萝卜豆的区别,关注微信cafeliving回复
2021-10-13 优选 我要分享美式改“加式”!Tims宣布正式“脱美”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年一月底,美国政府宣布将对来自加拿大的进口商品征收高达25%的关税,这一威胁让加拿大民众群情激愤。一些咖啡店将店内在售的“美式咖啡(Americano)”改名
蓝山咖啡是什么类型的咖啡?蓝山风味咖啡和蓝山咖啡的区别
顾名思义,JBM咖啡产于牙买加的蓝山。这些山脉是岛上的最高点。有些人声称,这种咖啡之所以如此特别,是因为它的种植地点。但这只是一种不公平的简单表达方式。实际上,使这种咖啡如此特别的是其生产背后的过程。
何谓挂耳咖啡 挂耳式咖啡怎么喝怎么冲 咖啡挂耳包正确冲泡方式能冲第二次吗
1、什么是挂耳式咖啡?跟茶包类似,只是里面包的是研磨好的咖啡粉,在咖啡包两边有硬质的纸质挂耳,可以直接挂在咖啡杯沿上。喝的时候先把咖啡杯用开水热一下,再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上,然后用电水壶烧好的
2023-03-26 咖啡资讯 我要分享洪都拉斯咖啡产区庄园品牌历史故事介绍 洪都拉斯咖啡豆风味口感特点
洪都拉斯咖啡的起源故事可以追溯到18世纪后期,当时西班牙商人将咖啡植物引入该国。直到19世纪初,洪都拉斯脱离西班牙独立,洪都拉斯咖啡业才真正起飞。即使在独立之后,洪都拉斯的咖啡产业由于几个原因仍然远远
2022-07-13 精品咖啡豆 我要分享如何定义单品咖啡豆 哥斯达黎加葡萄干蜜处理瑰夏拼配冲煮方案
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)上一篇文章前街说到了小烛庄园,今天要说说和小烛庄园做邻居的米拉苏庄园。米拉苏庄园园主EstebanSanches原本是小烛
2025-03-02 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加瑰夏咖啡豆好喝吗 瑰夏拼配咖啡豆是单品咖啡豆吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加咖啡多塔女神庄园艺伎/瑰夏/Geisha日晒处理法CostaRicaDotaElDiosaGeishaNatural微批次!盲测
2024-12-16 精品咖啡豆 我要分享挂耳咖啡和速溶咖啡的区别喝法介绍 长期喝挂耳咖啡的危害
挂耳咖啡每包8克左右,冲泡前先把咖啡杯用开水热一下,再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上。冲泡时注入85至88度热水,水量在140至150毫升之间为宜,闷蒸20至30秒,让在挂耳包装中睡眠的咖啡粉苏醒过来,
2022-10-12 咖啡 我要分享蓝山咖啡为什么那么贵,蓝山咖啡的处理法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山咖啡味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到
2025-06-08 蓝山咖啡豆 我要分享