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编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于任意温度可溶的咖啡的内容

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2017-07-28 铁皮卡我要分享

80°C的水要怎样冲出好喝的手冲咖啡？水温对于手冲咖啡的影响有多大？

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2024-02-04 手冲咖啡我要分享

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2016-11-28 咖啡豆我要分享

“可溶性物质”.热冲咖啡与冷泡咖啡怎么冲冰咖啡

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可溶性物质.正是这些可溶性物质赋予了咖啡醇香和美味.而咖啡萃取的过程能有效地将这些物质释放出来. 咖啡的冲泡方法以温度和时间划分主要分两大类： 1.热冲泡（滴滤）咖啡：说道热冲泡咖啡,我们自然而然会想到用家里老式咖啡机或手冲滴滤壶制作出来的滴滤咖

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

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咖啡新闻

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法兰绒滤布，可以说，它能够作为日式咖啡的一个传统代表！无论是在书籍，还是任意的媒体视频上，我们经常都能够看到日本人左手提着滤布，右手握着咖啡壶，埋头认真地进行咖啡冲煮的画面。看到这等专心的模样，不禁引

2023-12-30 咖啡新闻我要分享

想把咖啡冲好喝，你必须了解的咖啡萃取参数

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2017-09-13 咖啡资讯我要分享

咖啡萃取是水什么意思？咖啡萃取原理与冲泡参数讲解

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2022-05-15 咖啡萃取我要分享

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2018-07-11 咖啡知识我要分享

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2017-05-17 咖啡课程我要分享

木棒搅拌是多余的？实验告诉你如何搅拌才能冲出好喝的咖啡

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近来我们发现许多人开始在手冲咖啡制作的过程中加入木棒搅拌的动作，这不禁引起我们的好奇，手冲的过程中不是已经一直在用水流搅拌咖啡粉，有必要再用木棒去搅拌吗？当我提出这个疑问，我们经过一番热烈地讨论，决定用实验来证明，木棒搅拌也许根本是多余的

2017-05-09 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导

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冷炮咖啡更好喝的冰咖啡

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2016-06-02 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导【精】

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2014-07-04 咖啡知识我要分享

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图示咖啡烘焙过程向导咖啡豆烘焙常识

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手冲冰咖啡怎么做？手冲冰咖啡的研磨度与水粉比与热冲不咖啡区别

精品咖啡豆

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夏天到啦！天头烫啊！冰咖啡早就开始喝起来了吧！冷萃和冰滴咖啡虽然好喝，但是制作过程也太漫长了。有咩办法？冰手冲怎么样，也不是什么稀奇的事情，只是将咖啡直接冲泡在冰上，使其迅速冷却。看起来好简单对不对？具体如何操作完全取决于您。您可以使

2021-07-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙图文说明从生豆到烘焙不同程度变化

咖啡烘焙

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很牛的咖啡豆烘培图解咖啡豆烘焙过程颜色的变化

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

用法兰绒滤布冲的咖啡有什么特点？法兰绒滤布如何清洁维护保养？法兰绒适合冲煮什么咖啡豆？

咖啡知识

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在19世纪以前，人们制作咖啡的方式几乎都是采用土耳其咖啡这种“煮”的形式。通过将咖啡豆磨成细粉，然后与水一并倒入锅中煮制。由于并不是所有地方的咖啡研磨都是像土耳其那样的极细面粉状，所以大部分地区的咖啡

2025-01-05 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡

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2018-01-05 手冲咖啡我要分享

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2016-12-29 咖啡烘焙我要分享

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一般来说，意式咖啡机萃取用的手柄，会放置在咖啡机附近任意的收纳处，等到需要萃取的时候再拿起来使用！此时的手柄是处于常温的状态！但直到昨天前街在冲浪的时候，看到了前几年的WBC赛事，吴泽霖先生使用冰冻手

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

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2015-09-08 咖啡机我要分享

极致咖啡体验唤醒春夏缤纷味蕾

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2015-11-20 咖啡技术我要分享

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2017-09-30 咖啡资讯我要分享

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2016-04-18 咖啡用品我要分享

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咖啡里的烟熏味道是烘焙的问题吗？深烘焙和浅烘焙咖啡的区别是什么？炭烧咖啡是什么？

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相信大家多少都有在咖啡里感受过类似于烟熏的味道，一股草本、木材等材料燃烧后会产生的特殊香气。但大家知道吗，咖啡里的烟熏味道并非只有单一的一种，有很多因素会导致烟熏味的出现！而不同的出处的烟熏香气会有着

2024-07-16 咖啡知识我要分享

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总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。咖啡浅焙至中焙的滋味以低分子量与中分子

2016-06-30 咖啡知识我要分享

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2018-06-18 精品咖啡豆我要分享

速溶咖啡就是咖啡豆的提取物吗？速溶咖啡的咖啡豆有经过烘焙吗？

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2019-04-16 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的底层逻辑是什么？研磨跟水温要如何设定？水质对咖啡萃取有什么影响？

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时至今日，手冲咖啡依旧是人们的心头好。因为其冲煮方式简单又方便，还能够很好的突出咖啡本身的味道！不仅如此，制作的过程还极具治愈性，能让人感到身心舒畅。所以，很多人前仆后继，先后成为了手冲咖啡的“俘虏”

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