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咖啡行业大热_了解更多有关咖啡行业大热的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡行业大热的内容

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做咖啡，我们是认真的—2017咖啡加盟大热VOX唯咖啡亮相中国特许

咖啡资讯

做咖啡，我们是认真的—2017咖啡加盟大热VOX唯咖啡亮相中国特许

昨天，全球规模最大的特许加盟展2017中国特许加盟展北京站在国家会议中心盛大启幕。据悉，此次特许展北京站将持续到3月5日，为各位创业者提供为期三天的商机盛宴。作为今年中国特许加盟展的第一站，北京站云集了众多业界优质、热门的创业品牌。其中就有近几

2017-03-04 咖啡资讯我要分享

严重内卷！超万家咖啡店停业倒闭！！

咖啡新闻

严重内卷！超万家咖啡店停业倒闭！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近几年咖啡行业大热，连锁品牌大规模扩张门店数量，提高品牌影响力，精品咖啡馆也不甘示弱，以门店装修、创意咖啡等作为武器加入到咖啡赛道中。但经济的不景气影响到各行各

2024-01-12 咖啡新闻我要分享

精品咖啡大热！“FISHEYE鱼眼咖啡”获数千万元人民币A轮融资

中国咖啡

精品咖啡大热！“FISHEYE鱼眼咖啡”获数千万元人民币A轮融资

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） FISHEYE鱼眼咖啡近日宣布完成数千万元人民币A轮融资，本轮融资将用于进一步扩充门店、提升产品和用户体验。 FISHEYE鱼眼咖啡 FISHEYE 鱼眼咖啡成立于 2010 年，是国内最早专注于高

2019-01-23 中国咖啡我要分享

猫咖发源地-日本动物咖啡店大热，6 万人却联名叫停

咖啡资讯

猫咖发源地-日本动物咖啡店大热，6 万人却联名叫停

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）动物咖啡店在日本如雨后春笋，除了猫狗主题店、人们陆续引进其他动物如迷你猪，甚至野生动物如狐獴、雪貂、猫头鹰。动物主题咖啡店深受欢迎，与此同时亦有动保组识表示，日本的动

2019-05-23 咖啡资讯我要分享

咖啡市场的广阔前景吸引了不少企业去瓜分其中的商机

咖啡资讯

咖啡市场的广阔前景吸引了不少企业去瓜分其中的商机

上海目前人均每年喝40多杯咖啡，而在日本这一数据超过了400杯。我国一年消耗14.5万吨咖啡豆，而日本则达到40万吨，其国内最大的咖啡豆贸易公司一年贸易量就可达15万吨。这样算来，同样是茶文化国家，我们和日本之间差了10倍，市场仍然有广阔空间。综上所述

2017-01-15 咖啡资讯我要分享

日本宠物咖啡馆大热 “兔子咖啡馆”

咖啡资讯

日本宠物咖啡馆大热 “兔子咖啡馆”

东京下北泽的一家兔子咖啡馆内，约有30多只兔子店员。每天都有年轻的女性和情侣前来，周末更有举家前来的热闹景象，其中也不乏下班后寻求放松的男性顾客。店长表示近日前来店里的顾客明显增加，人们乐于享受动物带来的温馨和治愈。在兔子咖啡厅，只要花900

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

日本小鸟咖啡厅大热 “鹦鹉体味”成受追捧理由

咖啡行业

日本小鸟咖啡厅大热 “鹦鹉体味”成受追捧理由

资料图：鹦鹉。中新网5月27日电据日媒报道，由于在日本年轻女性中喜爱鹦鹉的人越来越多，日本各地陆续出现小鸟主题咖啡厅。有人认为通过触摸小鸟和聆听鸟叫，在店里感到被治愈，这或许就是小鸟咖啡走红的原因。据说鹦鹉像花和坚果味道的独特体味也有很多人

2015-05-28 咖啡行业我要分享

上海咖啡业态扩张空间大一年增加800多家

咖啡资讯

上海咖啡业态扩张空间大一年增加800多家

咖啡培训十分热门装修、设备都堪称豪华。高端专业的黑鹰咖啡机价格大概是普通机器的4倍，一台磨豆机价格超过2万元，而市面上的普通咖啡机一般在4万元左右，磨豆机为5000元左右。上海食品协会咖啡专业委员会副秘书长董鹏飞介绍称，咖啡机走向高端是大势所趋

2016-12-21 咖啡资讯我要分享

咖啡自动售卖机大热自助咖啡品牌Yee Coffee易咖A轮融资8000万

咖啡资讯

咖啡自动售卖机大热自助咖啡品牌Yee Coffee易咖A轮融资8000万

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，自助咖啡品牌易咖获上海涌铧投资4000万A轮股权融资及4000万债权融资。易咖的创始人王竞介绍，本轮融资将用于市场的拓展和服务质量的优化。加上2018年初，易咖已获得信中利的

2018-08-10 咖啡资讯我要分享

2021年咖啡市场：上海咖啡销量是全球第一吗咖啡消费者的需求高吗？

特别报导

2021年咖啡市场：上海咖啡销量是全球第一吗咖啡消费者的需求高吗？

“咖啡行业究竟有多卷？”“无处不在都在卷！！”在咖啡馆数量层面，据最新的《上海咖啡消费指数》显示，上海已经成为全球咖啡馆数量最多的城市，共有6913家咖啡馆，其中独立咖啡馆4239家，约占总数的六成，

2021-11-20 特别报导我要分享

茶饮业“糖分超标事件”：虽非安全问题，却应是一记警钟

咖啡资讯

茶饮业“糖分超标事件”：虽非安全问题，却应是一记警钟

1 一场比较试验引发的热议再一次，奶茶行业被推到了风口浪尖。日前，上海市消保委发布了一篇文章，通过一场奶茶比较试验，对上海市27家奶茶店共计51种奶茶样品进行测试，并公布了样品中含糖量、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等成分的测试结果。 27家店铺名单中

2017-07-26 咖啡资讯我要分享

看热闹还是看门道？上海咖啡展正经的知识点都在这里了

咖啡资讯

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作为一场茶和咖啡占重头戏的盛会，一年一度的HOTELEX展，是行业人朝圣和获取灵感的好机会。今天是最后一天，没去逛也没有关系，看看《咖门》总结的知识点就够啦。尽管有心理准备，许久没逛展会的咖门小分队，还是被这场面给惊到了，先来看组图片 ▲攻略...

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

不可不学的咖啡礼仪咖啡太热怎么办？

精品咖啡学

不可不学的咖啡礼仪咖啡太热怎么办？

现如今咖啡越来越受到城市青年的欢迎，无论是商务交流、爱情交流都离不开咖啡，喝咖啡是现代都市人的时尚，咖啡行业的发展着两年在中国也越来越迅速，现如今深圳咖啡机租赁也十分受到企业的欢迎。所以学习一下咖啡礼仪就十分有必要了，这对个人还是公司来说

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

日本“兔子咖啡馆”人气大增叫板女仆咖啡馆

咖啡资讯

日本“兔子咖啡馆”人气大增叫板女仆咖啡馆

据Record Japan网站援引日本媒体的报道，在宠物咖啡馆大热的同时，近几年日本全国范围内兔子咖啡馆也越来越受欢迎。在东京下北泽的一家兔子咖啡馆内，约有30多只兔子店员。每天都有年轻的女性和情侣前来，周末更有举家前来的热闹景象，其中也不乏下班后寻求

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

IG疯传 #avocadolatte热潮停不了！ 4款拿铁最新喝法你试过未？

咖啡资讯

IG疯传 #avocadolatte热潮停不了！ 4款拿铁最新喝法你试过未？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人愈来愈注重健康饮食，身为超级食物之一的牛油果成为大热，最近这股热潮更蔓延至咖啡界，澳大利亚有咖啡店就利用牛油果打造出一款全新的拿铁喝法，那就是牛油果拿铁牛油果拿铁咖啡！位于墨尔

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

咖啡树种子怎么种咖啡树的种植方法果酸果核味道属于什么咖啡？

咖啡庄园

咖啡树种子怎么种咖啡树的种植方法果酸果核味道属于什么咖啡？

出苗：春春季种植，30天左右出苗;夏季种植，7-10出苗。冬天虽有暖气，和大热天还是存在季节区别，以是出苗时辰也是很长的。移栽：当小苗真叶生永劫，就可以移栽了。挑选花盆时，盆口直径大要与植株冠径相反，根系放出来，能伸翻开即可。盆土的挑选：我选用

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

咖啡馆经营

咖啡馆竞争力不够?别让情怀消费你的精力

或许很久以前，咖啡馆，是以一个消遣、休闲的目的而立下的，但我想说，现在不一样了。现在咖啡馆，已经成为一个正式的服务行业了，而我们提供的服务质量，却根本上没有任何的改善。在我看来，现今大多数的咖啡师，都是觉得只要自己的技术上去了，就能处理好

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

手冲那些你忽略掉的事手冲怎么都冲不好的原因

咖啡知识

手冲那些你忽略掉的事手冲怎么都冲不好的原因

随着精品咖啡的迅速发展，越来越多的人重视咖啡的品质与原产地风味，so，最近手冲大热起来。不管是咖啡师还是咖啡爱好者都可以随时随地亲手自己手冲一杯醇香的咖啡，不仅展演效果非常好，也能品尝到来自原产区的地域之味~ 可是每位手冲咖啡的制作者冲泡手法

2016-05-06 咖啡知识我要分享

星巴克推缤纷咖啡杯少女心爆炸冲煮咖啡杯的使用方法

咖啡技术

星巴克推缤纷咖啡杯少女心爆炸冲煮咖啡杯的使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚出完猫猫系列咖啡杯抢钱，一众少女都未回气，Starbucks又宣布推出夏日嘉年华系列，各位请继续乖乖拿出银包！今个夏季，Starbucks以大热的马卡龙色为主调，装饰随行杯及水樽

2018-05-26 咖啡技术我要分享

牛奶是咖啡的伴侣，但会严重影响咖啡的味道

咖啡资讯

牛奶是咖啡的伴侣，但会严重影响咖啡的味道

趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低。所以咖啡加盟店冲泡咖啡时，为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃，而到口中的温度为61～62℃最为

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

白葡萄柚香尼加拉瓜咖啡庄园精品咖啡豆喜悦庄园简介

喜悦庄园

白葡萄柚香尼加拉瓜咖啡庄园精品咖啡豆喜悦庄园简介

Caturra卡杜拉这个品种是近年来的大热，由波旁自然变种，50年代开始在中南美洲种植【产国介绍】尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续

2017-02-25 喜悦庄园我要分享

最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！

咖啡资讯

最火最新网红拉花拿铁！一招就能瞬间亮瞎你的朋友圈！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花的热潮停不了，朋友圈里每天都刷满各种炫拉花、炫技术的大神。不过不要紧，即使你不是什么大神，即使只会简单拉心型、拉树叶！也有办法刷一波朋友圈！来看看这杯最近大热的网红咖啡是怎么

2017-11-14 咖啡资讯我要分享

世界各地的冰咖啡都怎么做？泰式冰咖啡和越南冰咖啡有什么区别

咖啡知识

世界各地的冰咖啡都怎么做？泰式冰咖啡和越南冰咖啡有什么区别

近年来，冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎，但冷萃咖啡并不是大热天才能饮用的唯一场合，来看看冷萃咖啡在世界各地都怎么喝。多采多姿的美式与欧式冷萃在美国及多数欧洲国家，会以冷萃咖啡为基底，做出许多种变化的饮料，反而比较少直接饮用冷萃咖啡，可能会

2020-07-03 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆产区庄园种植环境风味描述处理法品种介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆产区庄园种植环境风味描述处理法品种介绍

肯尼亚咖啡豆产区庄园种植环境风味描述处理法品种介绍到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡

2016-11-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

哪里的咖啡豆比较酸水洗耶加雪菲口感清新明亮的花果香

咖啡知识

哪里的咖啡豆比较酸水洗耶加雪菲口感清新明亮的花果香

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡介绍耶加雪菲是果味类和花香类咖啡的代名词，干净明亮的口感和活泼的果酸令人难忘。耶加雪菲是拥有众多传奇故事的优良产地，也是近十年精品咖啡市场里大热的咖

2020-03-09 咖啡知识我要分享

泰式与越式冰咖啡、印度冰咖啡做法_世界各地的冰咖啡都怎么做？

冷萃咖啡

泰式与越式冰咖啡、印度冰咖啡做法_世界各地的冰咖啡都怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，冷萃咖啡在很多地方都大受欢迎，但冷萃咖啡并不是大热天唯一能饮用的消暑饮品，来看看世界各地都在怎么喝冰咖啡吧。多采多姿的美式与欧式冷萃在美国及多数欧洲国家，会

2019-09-06 冷萃咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡豆属于黑咖啡吗单品高等级咖啡豆适合做什么咖啡？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在很多电视广告，或咖啡店、便利商店等，都可以看着标榜「纯正阿拉比卡咖啡豆」字样，很多人都很好奇，什么是阿拉比卡咖啡豆？世界

2025-04-19 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡的种植环境庄园介绍洛斯刚果庄园

洛斯刚果庄园

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整个风味干净甜蜜，极具卡杜拉甜美特性，入口明亮清新青苹果酸，丝丝玫瑰茶香，中段有白葡萄柚香，清澈又干净愉悦的口感。回甘苹果蜜桔果甜，均衡多汁，香甜后韵。 Caturra卡杜拉这个品种是近年来的大热，由波旁自然变种，50年代开始在中南美洲种植。【庄园

2016-07-04 洛斯刚果庄园我要分享

麦德龙杭州两家门店升级有免费咖啡还有试吃站

咖啡新闻

麦德龙杭州两家门店升级有免费咖啡还有试吃站

麦德龙的客户驿站，里面有免费自助咖啡，配备无线网络、电脑、打印机。大热天去超市逛一逛，对不少人来说已经不仅仅是满足购物需求那么简单了。在舒适的环境里挑选来自世界各地的商品；哪种牛奶口感好，尝一尝再买；逛累了在客户驿站喝杯免费咖啡休息一下昨

2016-08-08 咖啡新闻我要分享

口感圆润的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍天意庄园

天意庄园

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2016-07-15 天意庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡风味口感特征介绍柠檬树庄园马塔加尔帕产区

柠檬树庄园

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整个风味干净甜蜜，极具卡杜拉甜美特性，入口明亮清新青苹果酸，丝丝玫瑰茶香，中段有白葡萄柚香，清澈又干净愉悦的口感。回甘苹果蜜桔果甜，均衡多汁，香甜后韵。 Caturra卡杜拉这个品种是近年来的大热，由波旁自然变种，50年代开始在中南美洲种植。【庄园

2016-07-11 柠檬树庄园我要分享

香甜后韵的尼加拉瓜咖啡风味口感庄园产区特点柠檬树庄园介绍

柠檬树庄园

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2016-08-08 柠檬树庄园我要分享

水果风味的布隆迪精品咖啡豆起源发展历史文化简介

布隆迪咖啡

水果风味的布隆迪精品咖啡豆起源发展历史文化简介

趁热喝是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。布隆迪的咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的，现只在小农场种植。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪生产的

2017-03-20 布隆迪咖啡我要分享

一天能喝到30多种咖啡，这个展馆成了咖啡爱好者的“天堂”

咖啡资讯

一天能喝到30多种咖啡，这个展馆成了咖啡爱好者的“天堂”

30多种咖啡豆，你能喝出它们的区别吗？曾经，我也只是个普通的咖啡爱好者，从产业链最末端的咖啡师一步步学起，蔡佩倩说。现在，她已经能专业地在十种不同产区的肯尼亚咖啡豆中，通过闻和尝，精准地品测出它们的酸度、醇度、回甘度有什么不同。在上海咖啡

2017-03-29 咖啡资讯我要分享

其实，喝咖啡到底要不要加牛奶?!

咖啡技术

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趁热喝是品尝美味咖啡的必要条件，即使是夏季的大热天中饮热咖啡也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低。咖啡的适当温度在冲泡的那一刻为83℃，而到口中的温度为61～62℃最为理想。根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%

2015-08-31 咖啡技术我要分享

其实,喝咖啡到底要不要加牛奶

咖啡知识

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2016-09-07 咖啡知识我要分享

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

咖啡资讯

专访丨咖啡之翼尹峰：科技和人力结合的产业，未来最有竞争力

近日，咖啡之翼正式挂牌新三板，成为轻餐行业第一股。亿欧第一时间采访到了其创始人尹峰。独家揭秘咖啡之翼品牌如何在17年内遍地开花，同时，资本化之后又将何去何从？一、学习麦肯，建立起可复制的优质财务模型咖啡之翼自2000年创立后，尽管发展顺

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

咖啡小白疑惑？为什么同一支咖啡豆会冲出不同的风味？

咖啡冲泡方式煮法

咖啡小白疑惑？为什么同一支咖啡豆会冲出不同的风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡之所以大热，是因为它具有仪式感，体验感和个性化，可玩性高。在这个标准化、量产化的年代，需要这样的产品给我们一个还能感受独特魅力的地方，也就是精品咖啡店。然而很

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲咖啡误区讲解：咖啡的风味是什么如何冲出咖啡的风味

咖啡知识

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2018-12-03 咖啡知识我要分享

手冲壶学问大

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品咖啡越来越受市场欢迎，而冲泡单品咖啡的器具也琳琅满目，其中手冲壶更是层出不穷，对于刚进入咖啡行业的咖啡师或者喜爱喝咖啡的品鉴师，看到市面上各种各样的手冲壶，可能会眼花缭乱，现在我们来

2018-05-17 咖啡知识我要分享

不同手冲壶有什么区别？它们各自有什么优缺点？

咖啡知识

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2018-05-26 咖啡知识我要分享

手冲壶学问大！几款主流手冲壶类型、功效及用途

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

长沙第一家众筹咖啡馆已烟消云散

咖啡行业

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互联网面膜第一品牌御家汇正在实行合伙人机制，所有公司中层都获得了公司期权。图为该公司第一期合伙人。资料图片合伙做生意其实并不是件什么新鲜事，你出资金，我有渠道，他有技术，取长补短，未曾不是件好事。但是几个人凑到一块，你有你的主张，我有我的

2015-08-07 咖啡行业我要分享

创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难

咖啡资讯

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近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之路的大起大落，也暴露出企业加盟、管控中存在

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

英国《金融时报》眼里的中国咖啡文化

咖啡文化

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坐在一群喝咖啡的人中间，不管你在打手机还是在上网，谁都知道你在星巴克，你要是穿了一件维多利亚的秘密，那可真是成了一个秘密。小资们已经改成喝普洱了，所以无论你是拿着于丹的论语还是易中天的品三国，只有你往普洱前面一坐，你就成了在普洱陪衬下的一

2015-11-04 咖啡文化我要分享

日本手冲咖啡壶品牌推荐哪个品牌好日式宽嘴手冲咖啡壶怎么使用

咖啡器具

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2018-06-23 咖啡器具我要分享

喝咖啡有许多好处但要注意合理的喝

咖啡知识

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如今，喝咖啡已经成为了众多上班族们的嗜好，尤其是在炎热的夏季，大热天的中午非常容易使人犯困，会给人们的工作带来很大的影响，所以为了不影响自己的工作状态，促进工作效率，很多人就采取喝咖啡的办法来改善这种昏昏沉沉的状态。除了是为了工作需要之外

2015-04-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡有许多好处但是也要注意合理的喝

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喝咖啡对健康有好处但是也要注意合理的喝

精品咖啡学

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2015-10-26 精品咖啡学我要分享

开一家咖啡馆的要素有哪些，新手必看

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经营咖啡馆，首先必须明确咖啡馆的定位，因为，经营咖啡馆注重的是文化销售。在此，我们向创业者提供一些投资的要素，创业者应在综合考虑装饰风格、消费群体、服务质量和产品特色等条件的基础上，选择最佳的投资方式和投资风格。一.咖啡馆竞争的特点：咖啡

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

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